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1，貴州茅臺(tái)有沒(méi)有冬蟲(chóng)夏草醬香型 輝煌和珍品這兩款品種
你的酒應(yīng)該是茅臺(tái)
不老酒廠產(chǎn)的，是茅臺(tái)集團(tuán)的酒，但不是茅臺(tái)酒，是保健酒你這個(gè)酒本來(lái)就不是正宗的茅臺(tái)，無(wú)所謂假不假的。只是茅臺(tái)集團(tuán)的產(chǎn)品，而不是“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”的產(chǎn)品~~~如果在官網(wǎng)上都查不到，那么就一定是仿冒的了，注意了
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2，最近老是接到貴州茅臺(tái)酒廠推銷(xiāo)酒的電話是詐騙嗎
賣(mài)假酒的，我每天都接到，接一次我就罵一次，已經(jīng)兩個(gè)月了，正準(zhǔn)備再打來(lái)讓他們發(fā)貨，然后再給他們退回去。看他們還能打不
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3，我也接到過(guò)電話說(shuō)什么貴州茅臺(tái)酒六瓶但要付快遞費(fèi)198還送
這個(gè)你也信？前段時(shí)間有人說(shuō)白送電動(dòng)車(chē)呢，什么都不要，只要把名字地址給他就行了，結(jié)果一個(gè)月了電動(dòng)車(chē)也沒(méi)寄過(guò)來(lái)，我估計(jì)那騙子準(zhǔn)是被抓起來(lái)了
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4，老是收到貴州茅臺(tái)酒推銷(xiāo)電話這是怎么了挺煩人的
可能是你買(mǎi)過(guò)茅臺(tái)以及類(lèi)似層次的酒，然后被推銷(xiāo)知道了你的信息，現(xiàn)在百度等大企業(yè)都開(kāi)始實(shí)行精準(zhǔn)推銷(xiāo)廣告，那些賣(mài)信息的也是這樣，當(dāng)然，也有可能根本是賣(mài)假酒的，一直拒絕不要接電話過(guò)一段時(shí)間就好了。茅臺(tái)是國(guó)酒，產(chǎn)量不多，酒仙網(wǎng)茅臺(tái)飛天53° 現(xiàn)在賣(mài)價(jià)1299，買(mǎi)的晚了就沒(méi)貨了，絕對(duì)的真品
5，老是收到貴州茅臺(tái)酒推銷(xiāo)電話這是怎么了挺煩人的
可能是你買(mǎi)過(guò)茅臺(tái)以及類(lèi)似層次的酒，然后被推銷(xiāo)知道了你的信息，現(xiàn)在百度等大企業(yè)都開(kāi)始實(shí)行精準(zhǔn)推銷(xiāo)廣告，那些賣(mài)信息的也是這樣，當(dāng)然，也有可能根本是賣(mài)假酒的，一直拒絕不要接電話過(guò)一段時(shí)間就好了。
6，95210337是什么電話
這個(gè)是推銷(xiāo)電話，接了電話會(huì)有一個(gè)熱情洋溢的自動(dòng)播放的女語(yǔ)音給你介紹，原價(jià)198一瓶的的茅臺(tái)，現(xiàn)在198能買(mǎi)6瓶，然后你聽(tīng)完介紹，就會(huì)接入人工給你推銷(xiāo)。我也接到了，直接掛了你好！今天也接到該號(hào)碼了，100%咋騙。請(qǐng)勿相信。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝?？吹竭@個(gè)號(hào)碼覺(jué)得蠻奇怪的 就直接掛了什么貴州茅臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)中心的，
7，南昌市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)發(fā)現(xiàn)一批假的貴州茅臺(tái)酒喝假酒會(huì)造成什么
引言：茅臺(tái)酒賣(mài)的價(jià)錢(qián)非常的昂貴，所以一些酒販子就會(huì)抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。有些喜歡收藏酒的人，就會(huì)不惜花重金購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒。所以市面上就出現(xiàn)了很多用假酒精勾兌出來(lái)的假茅臺(tái)酒。也就是外表是茅臺(tái)的瓶子里邊卻不是茅臺(tái)酒。如果喝假酒會(huì)有什么后果呢，今天小編就給大家分析一下。一、事件的還原12月16日的時(shí)候，南昌市的市場(chǎng)監(jiān)管局公布了一條消息。西湖分局接到了一條線索，西湖區(qū)桃花路的一家物流公司，接了一單賣(mài)假酒的訂單。這筆訂單涉嫌侵犯了貴州茅臺(tái)酒的商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)，所以南昌市分局接到了這條線索，立馬就快速響應(yīng)了，聯(lián)合了公安局西湖的分局民警趕到了這家物流公司。在現(xiàn)場(chǎng)就查獲了6箱貴州茅臺(tái)酒的白酒，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，該批假酒全部都是假的。執(zhí)法人員也對(duì)賣(mài)假酒的商販進(jìn)行了依法處置，也對(duì)涉嫌侵犯商標(biāo)的白酒代理商進(jìn)行調(diào)查了。二、喝假酒會(huì)有什么后果假酒又被叫勾兌酒，一般就是在里面添加一些酒精，然后再和一些亂七八糟的東西勾兌出酒的味道。如一般都是采用甲醇，甲醇對(duì)神經(jīng)和視網(wǎng)膜都有非常大的影響。如果長(zhǎng)期喝假酒的話，就會(huì)導(dǎo)致眼睛失明，如果有一些人群對(duì)酒精過(guò)敏的話，喝了假酒對(duì)心肝腎的危害長(zhǎng)期性的損傷。有很多人平常喝酒的時(shí)候沒(méi)有任何的反應(yīng)，但是一旦喝了假酒就會(huì)非常的頭痛，這都是喝假酒的現(xiàn)象。而且一些人喝完假酒頭會(huì)非常的疼痛，這也就屬于酒精中毒。和酒精過(guò)敏不一樣，酒精過(guò)敏在第2天只會(huì)有一些短暫的難受，但酒精中毒就需要去醫(yī)院輸液了。而且假酒對(duì)人身體的損害也是非常的大，假酒里邊一些添加物很多人都不知道具體是什么添加物，所以喝了之后很有可能就會(huì)去醫(yī)院洗胃。
8，在讀背過(guò)的成語(yǔ)和詩(shī)文中選擇適當(dāng)?shù)奶顚?xiě)在橫線上
1.落紅滿路無(wú)人惜，踏作花泥透腳香《小溪至新田》
2.映日荷花別樣紅《西湖 》
3.這個(gè)選擇很多了自己想，形容秋天的就行。如：金風(fēng)玉露、橙黃橘綠、楓葉似火
4.露似真珠月似弓《暮江吟》白居易
5.同3，冬天的就行。如：白雪皚皚、寒風(fēng)侵肌、寒冬臘月
6.千山鳥(niǎo)飛絕《江雪》柳宗元
7.千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)《白雪歌送武判官歸京》 唐.岑參
8.那雪白的蓑毛，那全身的流線型結(jié)構(gòu)，那鐵色的長(zhǎng)喙，那青色的腳，增之一分由嫌長(zhǎng)，減之一分則嫌短，素之一忽則嫌白，黛之一忽則嫌黑。《白鷺》郭沫若
9.讀萬(wàn)卷書(shū)
10.找個(gè)形容詞就行，像什么固若金湯、眾人皆知、舉世文明、獨(dú)一無(wú)二
11.同上
12.這個(gè)我估計(jì)是貴州的黃果樹(shù)大瀑布，是我國(guó)第一大瀑布，也是亞洲最大的瀑布
13.同10
14.歷史上最出名的貢茶是西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音等，其他名茶還有還有徽州松羅茶、蒙山甘露茶、君山銀針、云南普洱茶 等.
15.同10
16.三打白骨精
17.三打祝家莊
18.三請(qǐng)諸葛亮（三顧茅廬）三氣周公（周瑜）
19.石頭記（紅樓夢(mèng)）
9，接到一個(gè)電話說(shuō)是茅臺(tái)酒促銷(xiāo)活動(dòng)全國(guó)隨機(jī)撥打500個(gè)電話只有198就可以
經(jīng)常接所謂“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)”酒廠之類(lèi)的電話，號(hào)稱(chēng)198元一箱。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，相信在網(wǎng)上買(mǎi)過(guò)酒的都遭受過(guò)這種騷擾電話。為什么呢？原因是我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)這個(gè)大數(shù)據(jù)時(shí)代，人人在網(wǎng)絡(luò)上都是“透明”人。在網(wǎng)絡(luò)上的一舉一動(dòng)，都被大數(shù)據(jù)記錄地清清楚楚。比如：你在淘寶上搜索過(guò)酒，那么淘寶上的板頁(yè)會(huì)自動(dòng)給你推送相關(guān)的白酒，然后無(wú)論你打開(kāi)今日頭條、百度新聞、還是一點(diǎn)資訊，都會(huì)給你推送白酒廣告。而你的電話泄漏，那就更簡(jiǎn)單了。前幾年快遞電話數(shù)據(jù)買(mǎi)賣(mài)泄漏嚴(yán)重，幾毛錢(qián)就能買(mǎi)到你的電話號(hào)碼，然后對(duì)你進(jìn)行電銷(xiāo)。電話銷(xiāo)售存活到現(xiàn)在，也已經(jīng)更新?lián)Q代了。從以前的人工手動(dòng)撥號(hào)，到現(xiàn)在的電腦安裝軟件，隨機(jī)撥號(hào)。一天撥號(hào)上千個(gè)號(hào)碼，接通的電話轉(zhuǎn)分機(jī)銷(xiāo)售人員，進(jìn)行溝通。所以我們現(xiàn)在聽(tīng)的這種銷(xiāo)售電話都是：原價(jià)1999元一箱的xx酒，現(xiàn)在只要99（199）一箱，等這段智能語(yǔ)音播報(bào)完之后，如果你還沒(méi)掛電話，就會(huì)轉(zhuǎn)人工服務(wù)。銷(xiāo)售人員會(huì)讓你給名字電話地址，貨到付款。這種酒百分之一千都是劣質(zhì)酒。這種酒，他得保證利潤(rùn)，大家想一下，199元/箱貨到付款，運(yùn)費(fèi)+到付手續(xù)費(fèi)差不多就是30塊錢(qián)，真實(shí)的價(jià)格就是169元/瓶，單瓶?jī)r(jià)格30塊錢(qián)不到，減去包裝成本銷(xiāo)售人員提成，酒的成本最高不超過(guò)10元，這種酒能喝嗎？而且，發(fā)貨到付款還會(huì)有拒簽、破損等原因，一旦拒簽的話，他需要承擔(dān)來(lái)回的快遞費(fèi)用、破損費(fèi)用等等。這都是成本。這種電話為什么舉報(bào)不了？因?yàn)樗翘摂M電話，通過(guò)電腦軟件不斷地?fù)艹鰜?lái)的，根本無(wú)法舉報(bào)，而且就算你拉黑了這個(gè)電話號(hào)碼，它同樣有其他號(hào)碼可以撥打過(guò)來(lái)。最好的辦法就是對(duì)于這種電話號(hào)碼，一定要狠，要么不接，要么不要給好臉色給它。銷(xiāo)售人員會(huì)根據(jù)你的態(tài)度把你列為：意向客戶、潛在客戶、不感興趣客戶。一旦你給了他們興趣，那么騷擾電話就會(huì)源源不斷了?，F(xiàn)在國(guó)家對(duì)快遞信息泄露已經(jīng)嚴(yán)厲打擊了，買(mǎi)賣(mài)快遞信息也不像以前那么猖獗?，F(xiàn)在需要提防的是：買(mǎi)酒一定要找對(duì)人。一旦找些不科普的人不靠譜的公司，當(dāng)銷(xiāo)售人員跳槽或公司倒閉會(huì)帶著你的信息跳槽或者販賣(mài)，然后你的數(shù)據(jù)會(huì)被無(wú)限的泄露，那么等待你的，將是無(wú)窮無(wú)盡的電話騷擾。文東(wwd707700)在茅臺(tái)鎮(zhèn)一直從事酒業(yè)，深知這一切的操作。文東一直深?lèi)和唇^這種轟炸式的營(yíng)銷(xiāo)方式，而且是以暴利的無(wú)良產(chǎn)品做營(yíng)銷(xiāo)。我始終堅(jiān)信著：產(chǎn)品品質(zhì)是根基，好的產(chǎn)品一傳十十傳百。酒品如人品，做好酒才是做好人。
10，我收到一瓶茅臺(tái)酒2009年份500ML53度飛天商標(biāo)不知道如何
哈哈.最好的辦法就是直接去茅臺(tái)的專(zhuān)賣(mài)店去核實(shí)呀.沒(méi)有真貸在旁邊跟本就不好辯真假的.另一個(gè)一定要帶上小票哈.. 貴州茅臺(tái)酒股份股份有限公司”的前身是“貴州茅臺(tái)酒廠”，是真正的“國(guó)酒茅臺(tái)”。下面有很多兼并的小廠出來(lái)的牌子貼“貴州茅臺(tái)救廠集團(tuán)”他們的工業(yè)相對(duì)簡(jiǎn)單，酒品稍差，主攻中檔市場(chǎng)。 你只要認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)三個(gè)牌子就沒(méi)錯(cuò)，特別要注意超市里的“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠”“XX茅臺(tái)集團(tuán)”這兩個(gè)垃圾，包裝精美，價(jià)格300-600元。里面的酒還不如“
紅星二鍋頭” 條件允許的話最好就是你買(mǎi)的“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”出品的“飛天”或者“五星”茅臺(tái)。他們生產(chǎn)周期就需要5年，主要花在窖藏上。沒(méi)必要去喝十五年、三十年的茅臺(tái)。 參考資料:中華商標(biāo)超市2006年，500，52度，龍牌，醬藏珍典，貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)公司，黑瓶，不知什么價(jià)格？09年的茅臺(tái)在北京市場(chǎng)上90%以上都是假的，就您的描述你這瓶也不會(huì)例外的.09的茅臺(tái)是升級(jí)換代的產(chǎn)品應(yīng)該是上面的套是紅色的。真的酒根本不會(huì)有漏酒現(xiàn)象。現(xiàn)在真茅臺(tái)酒1800左右09年的也在這個(gè)價(jià)。提醒同志們，假酒、假酒就假在酒上。別的不會(huì)是假的（包括瓶、商標(biāo)、外盒等)
11，現(xiàn)在市面上賣(mài)的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒
原漿酒是指糧食通過(guò)酒曲發(fā)酵而成，完全是不勾不兌的原始酒液。那么20元是否能買(mǎi)到一瓶原漿酒？（這里一般一瓶按一斤的量，也就是500ML來(lái)算） 每個(gè)地區(qū)釀酒的糧食不一樣，工藝也不一樣。就糧食成本來(lái)說(shuō)，20元的糧食釀一斤酒是沒(méi)有問(wèn)題的，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)10元左右我認(rèn)為就可以。但是這只是糧食成本，并沒(méi)有算人工，包裝，運(yùn)輸，以及最重要的時(shí)間成本。因?yàn)獒勔淮尉?，需要?jīng)過(guò)至少半個(gè)月的時(shí)間。新酒釀出來(lái)口感不好，還需要經(jīng)過(guò)存儲(chǔ)來(lái)豐富它的口感，時(shí)間至少幾個(gè)月。 我自己是釀造純糧食酒的 ，所以就我們自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，20元一瓶的原漿酒是根本不可能是什么好酒的，請(qǐng)大家注意甄別，不要被低廉的價(jià)格吸引而買(mǎi)劣質(zhì)酒傷害自己的身體。給大家放一些我們家鄉(xiāng)的照片，好山好水出好酒，希望每位酒友們都能真正喝到純糧食酒。你問(wèn)“現(xiàn)在市面上賣(mài)的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒？” 在回答問(wèn)題前，先說(shuō)說(shuō)什么叫做原漿酒？ 原漿酒就是直接蒸餾出的白酒，沒(méi)有進(jìn)行過(guò)任何勾兌加工，它是作為基酒被各大酒廠廣泛應(yīng)用在各種系列酒中，可以說(shuō)是一個(gè)酒廠最寶貴的財(cái)富。白酒最大的成本是時(shí)間，一家酒廠如果想釀造出多少好酒，就要看你酒廠倉(cāng)庫(kù)里，擁有多少各種年份的原漿酒。原漿酒具有綿甜醇厚、不辛辣、透明無(wú)懸掛物、優(yōu)雅細(xì)膩空杯留香等優(yōu)點(diǎn)。所有出廠的白酒，在出廠前都要經(jīng)過(guò)不同年份的原漿酒，進(jìn)行不同比例混合勾調(diào)，以達(dá)到一個(gè)出廠標(biāo)準(zhǔn)，這種酒就叫成品酒，才是市面上進(jìn)行銷(xiāo)售的白酒。如果一款酒，達(dá)不到出廠標(biāo)準(zhǔn)還要繼續(xù)在酒廠內(nèi)勾兌，直到達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后才可以出廠。 對(duì)于一般直接蒸餾出的白酒以及儲(chǔ)存多年的這些基酒，這些都是一家酒廠的寶貝，市場(chǎng)上基本都是見(jiàn)不到喝不到的。比如茅臺(tái)酒，每年都要存放一定比例的基酒，茅臺(tái)酒廠的基酒倉(cāng)庫(kù)幾乎占整個(gè)酒廠百分之七八十的空間，原漿酒倉(cāng)庫(kù)幾乎相當(dāng)于放黃金的金庫(kù)，那是酒廠的核心。 你想想，這么寶貴的東西，現(xiàn)在市面上只賣(mài)20元一瓶，你相信是原漿酒嗎，這么珍貴的白酒怎么可能只賣(mài)20元？原漿酒的度數(shù)通常都比較高，如果想變成成品酒，都要人為地降低度數(shù)。這些小酒廠只不過(guò)打著原漿酒的噱頭，欺騙不懂白酒的愛(ài)好者罷了。 醬香型白酒的釀造工藝一共有四種，分別是坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝和竄沙工藝。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶到底是什么酒，其實(shí)就是第四種竄沙工藝白酒，竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得，有一點(diǎn)點(diǎn)醬香味，這種酒成本低、質(zhì)量差，根本稱(chēng)不上醬香型白酒的。市場(chǎng)上賣(mài)幾元、十幾元的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒就屬于這種工藝。 通過(guò)以上介紹，你就知道市面上賣(mài)的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒了。如果真喜歡喝醬香型白酒，我個(gè)人認(rèn)為最差也要買(mǎi)翻砂工藝的醬香型白酒，如果經(jīng)濟(jì)條件好一些，可以選擇碎沙工藝的醬香型白酒，當(dāng)作平時(shí)的自飲和招待親朋好友用酒。白酒是食品，直接關(guān)系到人的身體 健康 ，寧愿喝少一點(diǎn)，也要喝好一點(diǎn)。 1、120元一箱的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒不稀奇，有些是9塊9包郵的，算下來(lái)還不到60元一箱，一樣有可觀的利潤(rùn)。 2、本人親眼見(jiàn)過(guò)，打著貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的名義，箱子上“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)”五個(gè)大字非常醒目，而且在河南省會(huì)鄭州，零售價(jià)只需50元一箱（6瓶）。 3、叫原漿酒的，一般是濃香型白酒。而茅臺(tái)鎮(zhèn)，因醬香型白酒而著稱(chēng)。因此，打著茅臺(tái)鎮(zhèn)的名義生產(chǎn)的濃香型，一般不是什么好鳥(niǎo)，一是先天帶有欺騙性，二是產(chǎn)品質(zhì)量也不會(huì)好到哪里去了。 4、如果從貴州運(yùn)到河南，有那么遠(yuǎn)的路程，僅運(yùn)費(fèi)也非?？捎^。因此，這類(lèi)酒一般為了節(jié)省運(yùn)費(fèi)，并不是真正來(lái)自貴州，而是在銷(xiāo)售地隨意灌裝而已。 5、現(xiàn)在，這類(lèi)酒又想出了新招數(shù)，用三連號(hào)的100元換一箱，其實(shí)就是為了賣(mài)100元一箱，50元一箱都有賣(mài)的，100元一箱真的是賺大了。 6、買(mǎi)這樣的酒，還是悠著點(diǎn)為好，騙人沒(méi)商量。即使買(mǎi)了，也切不要過(guò)量飲用。20元一瓶的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒，還是茅臺(tái)鎮(zhèn)---高大上的酒產(chǎn)地！這個(gè)聽(tīng)起來(lái)確實(shí)很誘人。我最近看到過(guò)很多這樣的新聞，也接到過(guò)好幾個(gè)這樣的推銷(xiāo)酒的電話。不過(guò)我接到就掛了而已。酒商們借著茅臺(tái)鎮(zhèn)的名號(hào)，打著茅臺(tái)酒的擦邊球，這些酒連包裝都跟茅臺(tái)酒很相似，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒等名詞來(lái)作為推銷(xiāo)的買(mǎi)點(diǎn)，堂而皇之的在賣(mài)。利用這些名詞來(lái)懵那些不懂的人。在老百姓的心里普遍認(rèn)為茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒就是茅臺(tái)酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都是好酒。豈知整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)大大小小的有2000多家釀酒企業(yè)，所謂林子大了什么鳥(niǎo)都有！很多作坊和小公司及作假人為了利益，致使茅臺(tái)鎮(zhèn)成的全國(guó)做假酒賣(mài)假酒的重災(zāi)區(qū)，他們魚(yú)龍混雜，渾水摸魚(yú)。所以大家有一點(diǎn)要清楚，茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒廠產(chǎn)的，但茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒則可能是其他酒廠產(chǎn)的。而茅臺(tái)鎮(zhèn)不只有茅臺(tái)酒廠一家企業(yè)，這個(gè)關(guān)系一定要搞清楚。那么這個(gè)酒到底如何，我們來(lái)算下成本，先搞清楚什么是原漿酒，所謂原漿酒就是糧食通過(guò)酒曲發(fā)酵，完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒一般是不會(huì)對(duì)外銷(xiāo)售的，它是用來(lái)做調(diào)味基酒的。是酒廠的命根子。一瓶純糧酒的糧食成本大概是6-8元，再加上工廠管理費(fèi)，人工費(fèi)，包裝費(fèi)，運(yùn)輸費(fèi)等。這些費(fèi)用加起來(lái)就已經(jīng)超過(guò)20塊錢(qián)了。所以成本都難收回來(lái)。怎么肯定有原漿酒？那會(huì)不會(huì)是假酒呢？我認(rèn)為不會(huì)是假酒，里面的酒還是真的，它只是個(gè)冒牌貨。醬香型制酒工藝中有一種工藝叫竄沙工藝。就是坤沙工藝(茅臺(tái)酒的制作工藝)酒最后一次第九次蒸煮以后本應(yīng)該丟棄的酒糟加入食用酒精再次蒸餾得到的酒。這個(gè)過(guò)程就是串香。這種酒品質(zhì)量差，成本低，實(shí)際上是一種酒精酒，可以說(shuō)是誰(shuí)買(mǎi)誰(shuí)后悔。市場(chǎng)上幾元到十幾元的醬香型白酒大多是這種工藝生產(chǎn)的。由于國(guó)家GB標(biāo)準(zhǔn)的誕生，這種工藝已經(jīng)被淘汰了。但還有不少黑心企業(yè)利用這種工藝出來(lái)騙人。還有一種可能就是固液法白酒或者液態(tài)法白酒，利用少量糧食酒加食用酒精加水及香精等互相勾兌成原漿酒的口感和香味。這就大大的節(jié)約了成本。 所以在遇到這這種事時(shí)，還是要理性對(duì)待，切莫貪小便宜！ 20元一瓶的茅臺(tái)酒會(huì)是真的嗎？只能哄哄小孩子了，我是不相信的。 我經(jīng)常接到茅臺(tái)酒廠的廣告，要我買(mǎi)″正宗″茅臺(tái)酒，并且保證絕對(duì)正宗，我從來(lái)就是不相信這些鬼廣告的。 因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)現(xiàn)在中國(guó)的白酒市場(chǎng)參差不齊，水也很深，明白人最好不要蹚進(jìn)去，否則雞飛蛋打。保持正常心態(tài)，面對(duì)各種虛假?gòu)V告不動(dòng)心，不接廣告電話，不看廣告，才是根本。 20元錢(qián)一瓶 你沒(méi)有看錯(cuò)也沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò) 這么便宜的茅臺(tái)鎮(zhèn)的和茅臺(tái)酒一樣的酒只要20一瓶。伴隨著收音機(jī)里主持人的熱撩，是不是讓你有種迫不及待的購(gòu)買(mǎi)呢？ 因?yàn)槲揖驮?jīng)上過(guò)類(lèi)似這樣的茶的當(dāng)。當(dāng)時(shí)在各大電視臺(tái)熱播的七種茶葉的廣告，每一種茶都是出自大師之手，看見(jiàn)廣告的持續(xù)播放，于是我迫不及待的購(gòu)買(mǎi)了一盒，拿回家一喝，真的是想爆粗口。后來(lái)我冷靜下來(lái)一想，這么便宜的好事怎么會(huì)就落到我的身上呢？而且還是那么完美的好事呢？ 這樣的好事，這么完美的事情我們?yōu)槭裁淳蜎](méi)有質(zhì)疑過(guò)呢？就和這個(gè)20元錢(qián)一瓶的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒一樣。現(xiàn)在我們就來(lái)質(zhì)疑一下這個(gè)酒到底是什么酒。我們以20元錢(qián)一瓶茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒醬香型白酒來(lái)說(shuō)。 首先：醬香型白酒的原料成本 以私人釀酒作坊來(lái)說(shuō)，據(jù)我個(gè)人了解和我收購(gòu)過(guò)原料釀酒的過(guò)程來(lái)說(shuō)，醬香型白酒的釀造高粱如果說(shuō)是茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊的高粱收購(gòu)以后運(yùn)到廠里，基本上就是5元錢(qián)一斤到5元5一斤，如果說(shuō)使用東北的優(yōu)質(zhì)高粱就是2元錢(qián)一斤左右。 而醬香型白酒的釀造還有一個(gè)重要的原料就是曲，制曲使用的原料就是小麥，目前蛋白質(zhì)含量高的優(yōu)質(zhì)小麥到岸價(jià)格基本上就是2元錢(qián)一斤，3斤小麥可以出2斤的大曲。 根據(jù)我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，糧曲比是1:1.1，而2斤糧加2斤曲出一斤酒，2x5+2x2=14，如果說(shuō)再加上風(fēng)險(xiǎn)管理不當(dāng)造成酒產(chǎn)量差，釀造成本還會(huì)增加，如果加上其他的谷殼到等輔料，一斤酒的原料成本差不多18到25元錢(qián)。請(qǐng)注意這個(gè)是原料固定成本。其次：人工成本 以私人釀酒作坊來(lái)說(shuō)，目前的熟練釀酒工，平均下來(lái)一天的工資就是300到400，如果說(shuō)再找一個(gè)經(jīng)驗(yàn)非常豐富的老師傅來(lái)帶隊(duì)，老師傅的年薪一年就是最少30萬(wàn)，而制曲的師傅更貴，我同學(xué)家專(zhuān)業(yè)在仁懷做醬香的大曲，曾經(jīng)仁懷一家私人酒廠準(zhǔn)備邀請(qǐng)他去專(zhuān)職指導(dǎo)制曲，年薪80萬(wàn)，但是有個(gè)要求他自己的制曲必須不能再生產(chǎn)。目前仁懷熟練制曲工的工資一般也就是200到300一天。 所以一斤酒的人工成本基本上就在10元錢(qián)左右。第三：設(shè)備等固定的投資成本 目前以一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的48個(gè)窖池來(lái)說(shuō)，如果說(shuō)和茅臺(tái)酒廠一樣的結(jié)構(gòu)，一棟生產(chǎn)房差不多3千萬(wàn)到5千萬(wàn)，如果說(shuō)私人的簡(jiǎn)單廠房，上面用彩鋼瓦。12個(gè)池子差不多早200萬(wàn)左右。第四：資金成本 我個(gè)人每年做酒的時(shí)候都會(huì)找親朋好友借一些錢(qián)，而這些錢(qián)都是要給比銀行利息稍高的，甚至有時(shí)候會(huì)找一些小額貸款公司短期貸款。所以資金的成本也是非常大，因?yàn)獒u香型白酒的投資除開(kāi)工人工資，原材料基本上就需要一次性的投入。正是因?yàn)閭鹘y(tǒng)坤沙醬香型白酒的釀造成本就是非常的高，所以市面上純正的坤沙酒都是非常貴的，但是消費(fèi)者又需要醬香型白酒，礙于坤沙的高價(jià)格，為了讓更多的人喝上醬香型白酒又有點(diǎn)坤沙味，所以只能是在碎沙白酒里面加點(diǎn)坤沙，甚至有的人會(huì)以串酒加香精香料來(lái)調(diào)。 最后根據(jù)我上面的數(shù)據(jù)，酒友們你可以想一想，20元錢(qián)一瓶的酒你敢喝嗎？茅酒手藝人 一個(gè)土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)人 一個(gè)普通的醬香白酒釀酒工人 一個(gè)對(duì)釀酒工藝癡迷的年輕人 以酒會(huì)友 為懂酒的人尋找美酒 為美酒尋覓知音 如果你有更多的白酒信息需要與茅酒手藝人交流，歡迎私信茅酒手藝人或者說(shuō)聯(lián)系maojiuyr 醬酒生產(chǎn)工藝比較復(fù)雜，原料主要為高粱，其原料破碎率不能高于20%，生產(chǎn)周期達(dá)到·10個(gè)月以上，出酒率較低品質(zhì)較高，將原料進(jìn)行9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，三年以上窖藏，相對(duì)成本較高。低品質(zhì)的酒一般采用第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后得到的產(chǎn)品，質(zhì)量較差，成本低廉。市面上出售三五十元甚至幾元錢(qián)一瓶的醬香型白酒，基本都是這類(lèi)產(chǎn)品，這類(lèi)產(chǎn)品嚴(yán)格意義來(lái)說(shuō)，并不是真正的醬香型白酒，所以?xún)r(jià)格很低！20元的茅臺(tái)，其實(shí)不是茅臺(tái)酒，是寫(xiě)了茅臺(tái)鎮(zhèn)，這個(gè)鎮(zhèn)上很多做酒的，這種應(yīng)該是最低級(jí)的白酒，用酒精勾兌出來(lái)的，再加點(diǎn)色素搞出來(lái)的酒精酒。 比較好的可能性是碎沙酒，碎沙酒就是把碎的高粱做成的酒，碎的高粱從哪里來(lái)呢，就是做好酒的時(shí)候淘汰下來(lái)的邊角料。這種低品質(zhì)的白酒口感很差，成本真的低的很難想象了。喝之前先聞一聞，不要搖晃，這樣時(shí)候應(yīng)該能味道淡淡的小麥清香，這樣的酒是糧食酒，醬香的，聞不到的話就是酒精勾兌的，建議少喝這樣的就對(duì)人身體不好。假酒! 一、什么是原漿酒？ 原漿酒是指沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何勾兌的原始基酒，也就是酒曲發(fā)酵后的第一輪次酒。 原漿酒相較新工藝白酒口感醇厚，香氣濃郁，而且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素，其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)顯著。 之前有一段時(shí)間，關(guān)于“原漿酒不可以喝”“喝原漿酒不利于 健康 ”的說(shuō)法在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳。 其實(shí)，原漿酒是可以喝的。 但是剛釀出來(lái)的原漿酒度數(shù)都很高。一般的醬香型原漿酒在60度左右。酒體中還有各種雜質(zhì)，各種指標(biāo)都不合格，喝下去對(duì)人體有害。所以，原漿酒必須要經(jīng)過(guò)降度，而且密封存放3年以上，等到酒質(zhì)、口感穩(wěn)定下來(lái)才可以喝。一般來(lái)說(shuō)，存放時(shí)間越長(zhǎng)的原漿酒就越珍貴。價(jià)格也越高。二、真正原漿酒的價(jià)格一般是多少？ 近幾年來(lái)，有不少企業(yè)利用原漿酒的噱頭大肆炒作，受到了一些酒友的盲目追捧。同時(shí)，市場(chǎng)上茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒的品牌魚(yú)龍混雜，價(jià)格也參差不齊。 我在寫(xiě)文章之前，特地去某寶上面看了看，發(fā)現(xiàn)“劃算”的原漿酒可還真不少。20元一瓶茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒，25元兩瓶原漿酒還能包郵。最讓我震驚的是居然還有70人付款。這些茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒可真的是白菜價(jià)，但是，這樣的酒真的敢放心喝嗎？我作為一個(gè)釀酒人，可以很負(fù)責(zé)任地說(shuō)，根本不存在幾十塊錢(qián)的原漿酒。如果是普通的原漿酒至少要幾百塊，年份久一點(diǎn)，酒質(zhì)不錯(cuò)的要幾千塊更是正常。還有就是，正宗的原漿酒在市面上根本不多見(jiàn)，想要搞到一瓶這樣的酒還真的要費(fèi)點(diǎn)心思。如果你在某寶上看到的那種一抓一大把的，或者在一些小商場(chǎng)里堆積如山的促銷(xiāo)原漿酒，那我建議你要買(mǎi)的時(shí)候真的要三思而后行了！ 所以說(shuō)，各位酒友們?nèi)绻胍w驗(yàn)一下原漿酒，就真的不要抱著貪小便宜的心態(tài)了。一杯十幾塊錢(qián)的原漿酒里面半杯酒精，半杯水，誰(shuí)敢喝？ 作為一個(gè)傳統(tǒng)釀酒人，同時(shí)我也是一個(gè)酒友，我很能理解廣大酒友想要喝上一杯好酒的心情。無(wú)奈的是，現(xiàn)在的好酒真的貴到上天，經(jīng)常喝還真是承擔(dān)不起。但是，現(xiàn)在的市場(chǎng)上也的確有一些性?xún)r(jià)比高的好酒， 比如說(shuō)散酒。散茅的口感、酒質(zhì)、回味可以接近于
飛天茅臺(tái)，但是價(jià)格卻比飛天茅臺(tái)低得多。這也是我從事酒業(yè)以來(lái)，一直想給各位酒友帶來(lái)的好酒。我從不相信昧著良心賺快錢(qián)是可以走長(zhǎng)久的，我會(huì)專(zhuān)注于自己的散酒，用心陳釀，真心交友,讓更多酒友認(rèn)可我的散酒! 知酒事,交酒友,品好酒! 版權(quán)所有：對(duì)酒當(dāng)歌 moutai6
12，貴陽(yáng)市有哪些特產(chǎn)
貴州是一個(gè)山川秀麗、氣候宜人、民族眾多、發(fā)展?jié)摿薮蟮氖》?，土地廣闊，自然風(fēng)景猶如一串串璀璨的寶石，五光十色，令人目不暇接、流連忘返。這里的自然資源豐富，特產(chǎn)繁多，風(fēng)丹、杜仲、茅臺(tái)酒、苗錦、尚稽豆腐皮、桃花、海龍米、通草堆畫(huà)、鴨溪
窖酒等都風(fēng)靡已久。扎佐蘿卜干扎佐蹄膀火鍋冰粉青巖玫瑰冰粉青巖小豆腐花溪王記牛肉粉山藥葫蘆儺戲、地戲面具雷家豆腐圓子貴陽(yáng)雞肉餅花溪牛肉粉香煙蠟染制品糕粑稀飯野生天麻貴陽(yáng)絲娃娃玉屏蕭笛修文獼猴桃羊艾小葉苦丁茶貴陽(yáng)腸旺面沓哨餛飩洋芋粑辣椒清鎮(zhèn)豆鼓火鍋開(kāi)水面羊艾毛峰簸箕畫(huà)清鎮(zhèn)酥李香辣菜貴陽(yáng)折耳根泡椒板筋貴陽(yáng)酸湯魚(yú)貴陽(yáng)奇石貴陽(yáng)香蔥糟辣脆皮魚(yú)清湯鵝火鍋貴陽(yáng)辣子雞絲娃娃青巖玫瑰糖陽(yáng)郎雞腸旺面引子煎軟餅清鎮(zhèn)黃粑紅油米豆腐永樂(lè)艷紅桃戀愛(ài)豆腐果雞辣椒折耳根炒臘肉苗繡柿子包米豆腐南瓜香米飯貴州布依地毯陳年道菜酸湯龍骨面狀元蹄宗地六花豬蕎蕨象生梨少數(shù)民族工藝八寶甲魚(yú)羊艾松柏常青貴陽(yáng)烤雞皮宮保雞拌折耳根雛雞覓食貴陽(yáng)辣椒荷葉糍粑紅袍油糕雞肉餅青巖豆腐宗地紫皮大蒜有糖就有蟻首先你自己在貴州大學(xué)旁邊先吃個(gè)遍，然后按你的口味來(lái)挑選你想帶食物，貴州大學(xué)所在地“花溪”就是一個(gè)小旅游景點(diǎn)的。 附近有“青巖”的特產(chǎn)“青巖小豆腐”和“玫瑰糖”“鹵豬蹄”，都是比較天然的食物。 到貴陽(yáng)的話還是要品嘗一下“絲娃娃”和“戀愛(ài)豆腐果”的，把好吃的都裝進(jìn)你的腦子里帶走吧，哈哈！～能帶上飛機(jī)的特產(chǎn)啊：牛肉干（牛來(lái)香）、豬肉干（黔五福）、小米渣（黔五福）。 鑒于你是8月來(lái)貴陽(yáng)，那可以帶點(diǎn)粽子回去（貴州龍），都是學(xué)生能消費(fèi)的。。。貴州三寶不建議買(mǎi)，因?yàn)槌欣锏亩疾辉趺礃?，而且還很貴，可以去藥材店帶些天麻回去的，治頭疼的，給爸爸媽媽或者家里的老人家！～ 玩偶什么的，你應(yīng)該是男生吧。。。沒(méi)有什么必要的！～ 最后就希望你比賽能得到一個(gè)好成績(jī)，在貴陽(yáng)玩的開(kāi)心咯！～到處有緣到處樂(lè)，隨時(shí)守分隨時(shí)安
13，什么是醬香型
什么是醬香型白酒呢？為什么喝醬酒的人越來(lái)越多呢? 我國(guó)的白酒從香型上分為醬香型、濃香型等，近年來(lái)醬香型白酒越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，那么醬香型白酒的好處有哪些？為什么消費(fèi)者越來(lái)越親睞醬香型白酒呢？最主要的原因是：醬香型白酒是目前公認(rèn)的酒中唯一可以起到保健作用，適量飲用有利于健康。這就是醬香型白酒的好處，也是醬香型白酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力！為什么說(shuō)茅臺(tái)醬香型白酒是對(duì)身體傷害最小的健康型白酒呢？第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過(guò)三到五年。在這當(dāng)中，需要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。傳統(tǒng)的釀酒工藝一直延用至今，所以品質(zhì)始終如一。同時(shí)在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。。第二、醬香型白酒易揮發(fā)物質(zhì)少，有利于健康。醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少，有利于健康。第三，醬香型白酒的酸度高，是其它香型酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。第四、醬香型白酒的酚類(lèi)化合物多，有利于預(yù)防心血管疾病。近年來(lái)，越來(lái)越多的消費(fèi)者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類(lèi)化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類(lèi)化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見(jiàn)醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香型白酒的酒精濃度科學(xué)合理，有利于健康。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長(zhǎng)，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從著手，這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質(zhì)的可能。第七、醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)，不會(huì)形成肝硬化。SOD是氧自由基專(zhuān)一清除劑，其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)，醬香型白酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。綜上所述，醬香型白酒的好處是不但對(duì)身體沒(méi)有傷害，還有益于健康，因此得到消費(fèi)者的認(rèn)可，市場(chǎng)銷(xiāo)售量逐年遞增。采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、
郎酒、武陵酒 潭酒為代表醬香型白酒的特點(diǎn)是醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺(tái)酒為代表，此外還有四川郎酒等醬香型： 又稱(chēng)茅香型。這類(lèi)酒品以茅臺(tái)酒為代表。特點(diǎn)是香氣幽雅細(xì)致，香而不艷，郁而不猛，低而不淡，柔和綿長(zhǎng)，留杯不散。國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局，委托沈陽(yáng)技術(shù)局，對(duì)白酒用語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行多次整理、規(guī)范，初步確立一部份酒感官品評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)。 各種香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ) 清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色、清亮透明，無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀，清香純正，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，醇厚爽冽，尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，窖香濃郁，具有以已酸 乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的酯類(lèi)香氣，八口綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 米香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀、蜜香清雅，入口綿甜，落落爽凈，回味怡暢。風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 鳳型白酒：無(wú)色清亮透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醇香秀雅，具有乙酸乙酯為主，一定量的已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 兼香型白酒：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀、醬濃諧調(diào)、幽雅舒適，細(xì)膩豐滿，回味爽凈，余味悠長(zhǎng)、風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 芝麻香型白酒：清澈透明、酒香幽雅，入口豐滿醇厚，純凈回甜，余香悠長(zhǎng)。風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 藥香型白酒：清澈透明、香氣典雅，濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口，后味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 特型白酒：無(wú)色清亮透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀、香氣幽雅、舒適，諸香諧調(diào)，柔綿醇和、香味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 豉香型白酒：玉潔冰清、豉香獨(dú)特，醇厚甘潤(rùn)，后味爽凈，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 百分制品評(píng)中分?jǐn)?shù)線的劃分 一般分?jǐn)?shù)線的劃分：國(guó)家名酒94-96分；國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒92-94分；部?jī)?yōu)酒91-93分；省優(yōu)酒90-92分；一般酒90分以下。 品評(píng)常用術(shù)語(yǔ) 色澤 無(wú)色、晶亮透明，清亮透明、瑩澈透明，清澈透明，無(wú)色透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀。微黃、稍黃、較黃、發(fā)黃、灰白色、白色、乳白色、微渾、稍渾、渾濁，有懸浮物，有沉淀，有明顯懸浮物、沉淀等。 香氣 清香型白酒：清香純正，清香雅郁，清香馥郁，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，清香較純正，清香不足，清香較小，有清香，具有清香，清香不明顯，清香較純正，清香帶濃香，清香帶醬香，清香帶焦糊氣味，清香帶異香，不具清香，其它香氣，糟香等。 醬香白酒：醬香突出，醬香較突出、醬香明顯，醬香較小，具有醬香、醬香帶焦香，醬香帶糊香，醬香帶異香，醬香不純，焦香露頭，不具醬香，其它香，幽雅細(xì)膩，郁而不猛，較幽雅細(xì)膩?？毡粝阌难懦志?，空杯留香好，空杯留香尚好，空杯留香差，有空杯留香，無(wú)空杯留香等。 濃香型白酒：窖香濃郁，窖香較濃郁，具有以已酸乙酯為主體純正協(xié)調(diào)的香氣，窖香不足，窖香較小，窖香純正，窖香較純正，具有窖香，窖香不明顯，窖香欠純正，窖香帶醬香，窖香帶焦糊氣味，窖香帶異香，窖香帶混臭氣，其它香。 米香型白酒：蜜香清雅，蜜香突出，有蜜香，具有蜜香，蜜香不純正，密香帶異香，其它香。 其它香型白酒：香氣獨(dú)特，香氣清芳，香氣幽雅，香氣典雅，帶有藥香，帶有特殊香，濃香帶醬香，清香帶芝麻香，清香帶焦香，豉香突出，香氣欠純正，有異香，香氣小，普通白酒香氣，酒精氣味等。 口味 清香型白酒：香綿甜潤(rùn)，綿甜爽凈，綿甜適口，醇甜柔和，各味協(xié)調(diào)，自然，香甜適口，酒體醇厚，口感柔和，清爽甘冽，入口綿，落口順，入口沖辣，糙辣，口味欠凈，回味長(zhǎng)，回味悠長(zhǎng)，后味欠凈欠長(zhǎng)，后味短，后味淡，口味雜，有酸苦味，有澀味。 醬香型白酒：綿甜醇厚、綿甜適口，醇厚豐滿，醇甜柔和，諸味協(xié)調(diào)，諸味較協(xié)調(diào)，焦糊味稍重，焦糊味過(guò)重，有澀味，后味長(zhǎng)，后味悠長(zhǎng)，后味較長(zhǎng)，口味較細(xì)膩，空杯香長(zhǎng)，空杯香優(yōu)雅。 濃香型白酒：綿甜甘爽，醇甜甘爽，香味協(xié)調(diào)，香味較協(xié)調(diào)，香味欠協(xié)調(diào)，口味甘爽，欠甘爽，較甘爽，后味長(zhǎng)，后味爽凈，有泥臭味，有雜味。 米香型白酒：綿甜適口，醇甜爽凈，口味柔順，口味甜、口味怡暢，回味幽雅，回味長(zhǎng)，后味短、后味淡、后味雜。 其它香型白酒：醇香綿甜，綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)自然，口味凈，后味長(zhǎng)，后味干凈，有雜味，雜味重。 風(fēng)格 風(fēng)格典型，風(fēng)格突出，風(fēng)格獨(dú)特，風(fēng)格明顯，風(fēng)格較明顯，風(fēng)格尚可，偏格，風(fēng)格不明顯，風(fēng)格一般