1，港片經(jīng)常喝什么白酒
港片經(jīng)常喝竹葉青加冰這種白酒。竹葉青加冰，是以
汾酒為底酒制成的一種露酒，汾酒是以高粱為主要制酒原料的酒，露酒則是以基酒的高粱與輔料加工而成。不過大家不要盲目跟風(fēng)，切記微醺勝買醉。上述問題相關(guān)介紹竹葉青加冰簡言之是高粱再加入維基百科說的砂仁、紫檀、當(dāng)歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種中藥材以及冰糖、
雪花糖、蛋清等配方，精釀而成。竹葉青在你家樓下的便利商店可輕易購入，實測結(jié)果發(fā)現(xiàn)，加冰到底哪里正點。不是只喝3滴才夠味，珍藏了28年的白蘭地，就是大排檔里會用戰(zhàn)斗碗喝，始自菲律賓且在香港設(shè)立第一家釀酒廠的生力啤，抑或始終喝不完用來代表身份地位的82年
拉菲。時間回到過去第四臺當(dāng)?shù)罆r，印象中，港片出現(xiàn)酒精的畫面不多，但仔細(xì)回想是有些意外收獲的。
茅臺酒之所以能夠受到香港人的喜歡，與它醬香型的風(fēng)味是分不開的。茅臺酒是醬香型風(fēng)味的酒中的代表，從這一點中我們就可以看出，香港人是很喜歡喝醬香型的白酒的。這可能與香港人本身的口味有關(guān)。
五糧液酒則是中國濃香型酒的代表，每年五糧液酒在香港的銷量是非常高的，是可以與茅臺酒并談的?，F(xiàn)在香港也不乏有許多外地的移民，濃香型的酒也是很合他們的口味的，這是因為濃香型的酒適應(yīng)性比其他香型的酒都要廣，畢竟誰又不喜歡香味呢。
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2，水滸傳里好漢們經(jīng)常吃酒如今的52度白酒他們能喝幾碗
書中至少有七八種酒可以命名。因此，要準(zhǔn)確回答這個問題，首先要對這些酒進(jìn)行分類，找出英雄喝的是什么酒。（1） “茅柴酒”，平民百姓的一種普通酒這是一個總稱，一般指各種普通的劣質(zhì)酒。普通家庭或鄉(xiāng)村旅館出售的酒，也是最受英雄歡迎的酒。在古代，所有的酒都是“釀制的酒”。酒精度可以比現(xiàn)在的“蒸餾酒”高10度甚至更低。“茅柴酒”的度自然很低。英雄可以喝五六碗，七八碗，甚至十余碗。書中的鄉(xiāng)村酒和酒都是這樣的，類似于今天的米酒。（2） 鄉(xiāng)村酒中的戰(zhàn)士——“頭瓶鄉(xiāng)”和“青花缸酒”吳松喝過這兩種酒，是村里最好的酒，也是老百姓能喝的最好的酒。這些葡萄酒的釀造周期較長，儲存時間較長，因此比普通葡萄酒的度數(shù)更高。”“頭瓶香”，又稱“傾家蕩產(chǎn)”，是武松打虎前喝的酒。酒店老板說：“雖然是鄉(xiāng)村酒，但味道比老酒好”，“三碗酒不值得夸耀?！?。如果普通酒是幾度到十幾度，我覺得這兩種酒應(yīng)該在20度到30度之間。吳松喝了18碗，一碗三兩，六斤。所以現(xiàn)在的高級酒大概是3斤左右，這有點夸張，但在邏輯上還是有道理的?！扒嗷óY酒”出現(xiàn)在第32章《武俠打孔梁醉，金茂虎演繹宋江》?？傊?，吳松喝了這兩種酒就醉了。他曾經(jīng)打過一只老虎和一個人。（3） 五星級酒店高端白酒——“藍(lán)橋月亮”和“雨湖春”看看這兩種酒出現(xiàn)的地方。前者在旬陽樓，后者在琵琶亭。前者是蘇東坡，后者是白居易。當(dāng)然，松江去過兩地，喝過兩種酒。故事發(fā)生在第39章“宋江在旬陽樓吟詩，梁山公園宗族傳假信”。尤其是“藍(lán)橋鳳悅”堪稱水滸中最具威力的白酒。宋江喝了一尊酒就醉了。他開始胡說八道，最后惹了大麻煩。也就是說，一座藍(lán)橋終將把宋江送到?jīng)錾?。?） 宋代國酒茅臺涼山趙安年間，皇帝喝的酒也是朝廷的必需品。雖然是皇帝的好酒，但似乎不夠濃。第七十五年“活人閻羅翻船偷御酒，黑旋風(fēng)拉詔書罵使臣”。阮曉琪一次喝了四瓶，感覺不錯。當(dāng)然，好酒不一定有很高的度數(shù)。不然的話，皇帝喝的時候會上頭的。他怎么能批評紀(jì)念館，在三宮六院玩耍呢？
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3，馬化騰劉強(qiáng)東俞敏洪這些大佬為何對白酒情有獨鐘
如果將投資理財作為如今互聯(lián)網(wǎng)大佬們習(xí)以為常的工作常態(tài)，那熱衷于白酒這一飲品，可以說是這些大佬們司空見慣的生活必備。前幾年熱火朝天的共享經(jīng)濟(jì)，最近炒的沸沸揚揚的新零售領(lǐng)域，都是這些互聯(lián)網(wǎng)大佬們熱衷的聚集地。那白酒這一傳統(tǒng)型飲品，有何魅力讓這些大佬情有獨鐘，如膠似漆？一：馬化騰的酒量標(biāo)簽眾人知曉馬化騰的酒量源自丁磊曾經(jīng)組織的一場酒局，也就是俗稱的“烏鎮(zhèn)飯局”，飯后，聯(lián)想集團(tuán)董事長楊元慶發(fā)了條微博“馬化騰最能喝，也最能勸酒”。這個標(biāo)簽讓馬化騰的酒量正式被公之于眾，而丁磊飯局上也不乏喝酒好手，比如360周鴻?，小米雷軍，能在這些大佬中憑借酒量稱霸，足以看出馬化騰的酒量如何。二：劉強(qiáng)東的京東酒文化劉強(qiáng)東是宿遷人，當(dāng)?shù)赜芯淅显捊新槿付寄芎榷?，所以劉?qiáng)東很喜歡喝酒。劉強(qiáng)東每年都會到各地基層調(diào)查，也都會與當(dāng)?shù)氐男值軅兒染瞥匀?。在京東，有一個眾所周知的酒文化：首先是敢不敢的問題，哪怕只有一杯啤酒的量也得敢端起白酒。京東的人得有血性，不顧忌后果地做事，先實現(xiàn)目的，再處理后續(xù)問題。其次，在工作中有摩擦，喝酒的時候你打我兩下，我捶你兩下就過去了。此外京東酒文化也一個有意思的細(xì)節(jié)，就是每個人面前都擺著一個果凍，吃掉果凍，留下果凍盒做酒杯。三：俞敏洪的喝酒之道說到俞敏洪，他的傳奇創(chuàng)業(yè)生涯不免讓人稱奇，但最讓人印象深刻的，還是當(dāng)屬于俞敏洪的酒量，畢竟當(dāng)年俞敏洪就是靠著酒打出了一篇天地。別人欺負(fù)到到家就靠喝酒擺平。別人用幾兩來形容酒量，他得用幾斤來形容，可以說嗜酒如命。而俞敏洪的喝酒之道也可以總結(jié)為酒中見人品，當(dāng)年與盛希泰相談甚歡，因酒結(jié)緣，后兩人合作成立了洪泰基金，一期募資2億元人民幣，聚焦吃喝玩樂、教育、移動互聯(lián)網(wǎng)等領(lǐng)域。白酒究竟有何魅力讓這些大佬俯首稱臣？前路霧茫?？嘀跃浦袊L這些互聯(lián)網(wǎng)大佬創(chuàng)業(yè)至今，并不都是一份風(fēng)順，馬化騰，劉強(qiáng)東和俞敏洪等人，在創(chuàng)業(yè)初期，同樣遭遇了不少挫折。一想到前方的路還很漫長，當(dāng)下也只有白酒能帶給自己一點安慰，正如詩中所說“呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。一籌莫展的現(xiàn)狀，前路茫茫的遠(yuǎn)方，都在這醇香的湯溝酒中來回激蕩，讓人稍解憂愁，深情難忘。傳統(tǒng)亦如此喝酒好辦事中國的傳統(tǒng)文化里，必然包含酒文化，這種傳承已久的文化習(xí)俗發(fā)展到今天，便成為了喝酒好辦事的傳統(tǒng)，就像當(dāng)初馬云創(chuàng)業(yè)初期，為了籌集50萬資金，當(dāng)時和投資方喝的不省人事。其實這種傳統(tǒng)不分好壞優(yōu)劣，只是看我們怎么對待，雖然有時候我們身不由己，但是至少換種思路或者盡可能保護(hù)好自己的身體，才是上上策。
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4，業(yè)界大佬都是非常能喝酒的嗎
做生意要應(yīng)酬，而應(yīng)酬就免不了要喝酒，這在中國是很常見的事情。即使是位居高位的著名企業(yè)家，在出席各種宴會交際圈，也免不了要應(yīng)酬。馬云：從99年創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在，從來沒喝酒應(yīng)酬過馬云于1964年生于浙江省杭州市，今年54歲。馬云于1999年創(chuàng)辦阿里巴巴，2014年帶領(lǐng)阿里巴巴于紐約證券交易所掛牌上市，目前其市值已超3萬億。據(jù)2018福布斯全球億萬富豪榜顯示，馬云目前身價為390億美元（約合2653億人民幣）。馬云曾經(jīng)說過，能戒掉煙酒的男人都是可怕的！據(jù)阿里巴巴內(nèi)部人士透露，馬云已經(jīng)基本戒掉了煙，只在應(yīng)酬的時候偶爾喝喝酒。由此可見，果然能戒掉煙的男人都是能成大事的??！所以，馬云曾說過這么一句話，“我從99年創(chuàng)業(yè)到今天為止，從來不參加任何應(yīng)酬，你可以去問任何一個阿里巴巴的合作伙伴，只有我覺得happy了，才會和好朋友去喝上去幾杯。生意一定不是靠應(yīng)酬做大的?！睂τ诤染?，馬云對酒有著自己的一套見解，并且能根據(jù)人在飯桌上的喝酒表現(xiàn)觀察出一個人的品行，以及獨特的用人之道。對于馬云的酒量，據(jù)之前俞敏洪的爆料，馬云能喝半斤白酒。馬化騰：勸酒高手一枚，我喝你也喝！馬化騰于1971年生于廣東省汕頭市潮南區(qū)，今年47歲。1998年，馬化騰和好友張志東注冊成立"深圳市騰訊計算機(jī)系統(tǒng)有限公司"，6年后帶領(lǐng)騰訊在香港交易所主板掛牌上市，目前其市值已超3萬億。據(jù)2018福布斯全球億萬富豪榜顯示，馬化騰目前身價為453億美元（約合3083億人民幣）。在外界看來，馬化騰文質(zhì)彬彬，但熟悉他的人都知道，馬化騰在眾多互聯(lián)網(wǎng)大佬中酒量應(yīng)該算是比較好的。聯(lián)想楊元慶曾在微博上爆料說：馬化騰最能喝最能勸酒，不出手則已，一出手能干翻“酒仙”周鴻祎！除了酒量不錯，馬化騰的酒品也很不錯。在跟人碰杯的時候，馬化騰都會將酒杯壓得比別人低，相信喝酒的朋友們都知道，這個是對對方的尊敬以及敬仰。不得不佩服，像馬化騰這種級別的大佬還懂得這些細(xì)節(jié)，可見其為人處世十分謙遜。周鴻祎：喝醉后掉進(jìn)游泳池，還磕掉兩顆門牙周鴻祎于1970年生于湖北省黃岡市蘄春縣，今年48歲。2006年，周鴻祎投資奇虎360科技有限公司，并出任奇虎360董事長，5年后帶領(lǐng)奇虎360在美國紐交所上市。據(jù)2018福布斯全球億萬富豪榜顯示，周鴻祎目前身價為113億美元（約合769億人民幣）。對于周鴻祎，很多人都會說他是紅衣大炮，說話直率，不留情面！不過周鴻祎對別人狠，對自己更狠，為此，還留下了“彌足珍貴的喝酒黑料”。當(dāng)年周鴻祎成為雅虎中國總裁之后，為了迅速將原3721團(tuán)隊與原雅虎中國團(tuán)隊融合一體，周鴻祎耗巨資將雙方員工全部拉到海南三亞做了一周的團(tuán)隊活動?；顒悠陂g的周鴻祎和原雅虎中國的員工一起喝酒。結(jié)果，周鴻祎自己喝醉后，不小心掉進(jìn)游泳池，還磕掉了兩顆門牙。雷軍：愛喝可樂，更愛喝酒雷軍于1969年出生于湖北仙桃，今年49歲。2010年，雷軍創(chuàng)辦小米科技，8年后帶領(lǐng)小米成功在香港證券交易所上市。據(jù)2018福布斯全球億萬富豪榜顯示，雷軍目前身價為125億美元（約合850億人民幣）。雷軍是個很喜歡喝可樂的企業(yè)家，不過他對于酒的喜愛也完全不亞于可樂。雷軍不僅愛酒，酒量還特別好，一般和朋友喝酒他都會喝得十分盡興，正所謂酒逢知己千杯少！俗話說煙酒不分家，喜歡喝酒的雷軍也同樣愛抽煙，這一點和馬化騰很像。不過，雷軍有一次抽煙不小心把地毯給點燃了，還導(dǎo)致了一場小火災(zāi)。據(jù)說自發(fā)生這個事情后，雷軍就把煙給戒了。據(jù)說在戒煙前，雷軍也是一位重型吸煙者，根據(jù)世衛(wèi)組織的劃分，每日抽20支或以上的抽煙者，就是重型吸煙者了?？磥砉荒芙涞魺煹哪腥硕寄艹纱笫掳?，又一個典范！劉強(qiáng)東：如果連酒都不會喝，那你能干什么！劉強(qiáng)東是宿遷人，在宿遷有句老話叫麻雀都能喝二兩，所以劉強(qiáng)東很喜歡喝酒，白酒、紅酒、啤酒都喝，尤其喜歡白酒。當(dāng)然，他的酒量也非常大，曾放言“如果連酒都不會喝，那你能干什么！”劉強(qiáng)東每年都各地基層考察的時候，都會與當(dāng)?shù)氐耐聜兒染?。?jù)傳，在京東還有個非常有意思的酒文化，飯桌前，每個人的面前都有一個果凍，吃完果凍后，用果凍盒來做酒杯。
5，水滸里好漢喝的是白酒嗎
水滸里好漢喝不是白酒我們今天喝的白酒是蒸餾酒，應(yīng)該是在元朝發(fā)明的，水滸中的酒可能是黃酒一類酒。酒，真是一個是美妙的東西。 它像一個變化多端的精靈，時而熾熱如火，柔情似水；時而冷酷似冰，利似鋼刀；有時與人纏綿如夢縈，有時又對你毒辣似妖魔；有時給你無窮力量，有時令你癱軟如泥。文人對它或歌頌或控訴。李白與酒為伴，才華橫溢，超脫曠達(dá)，放蕩無常；令狐沖與酒為伴，橫掃江湖，一身豪氣；陶淵明沾酒為樂，怡然自得，清雅如仙。鴻門宴、煮酒論英雄、杯酒釋兵權(quán)，酒在其中扮演了十分重要的角色。 在古典名著《水滸傳》中，英雄們多以酒為伴，仰頭痛飲，開懷暢飲。酒在這部作品中有特殊的地位和作用，顯示出了如酒般的氣派。而酒與英雄之間又有著千絲萬縷的聯(lián)系。據(jù)統(tǒng)計：《水滸》全書一百二十回中，說到酒、飲酒、醉酒的有一百一十二回，占百分之九十六，有的回目竟有十來次說到酒。正面展開的專門描寫醉態(tài)的也有二十七次之多。其內(nèi)容之豐富，色彩之鮮艷，個性之獨特，表現(xiàn)力之強(qiáng)烈，在文學(xué)史上是極為罕見的。作品中，施耐庵發(fā)揮其智慧才能，賦予酒以特殊意義和審美的價值，升華為藝術(shù)上的酒，一種酒的藝術(shù)。酒在突出人物性格，深化主題思想，烘托環(huán)境氣氛等方面，都顯示出其特有的藝術(shù)魅力，而成為作品藝術(shù)美的重要組成部分。 醉酒或者俗講的發(fā)酒瘋并非真的瘋了，也不是完全失去知覺，而是程度不一的神志不清。雖然有失常態(tài)卻能體現(xiàn)出各自的思想、性格、脾氣，甚至是職業(yè)、經(jīng)歷，同時，正由于各人思想、性格、經(jīng)歷等的不同而在酒醉時往往有不同的的表現(xiàn)。讀者可以根據(jù)醉時的狀態(tài)來窺見各自不同的性格特征。 如第八十回，宋江三敗高太尉中，高俅的醉態(tài)就很能體現(xiàn)這一點。高俅在梁山喝酒時大醉，口出狂言：我自小學(xué)得一身相撲，天下無對。且看他與燕青廝撲時：“高俅搶將入來，燕青手到，把高俅扭摔得定，只一交，顛翻在地褥上，做一塊，半晌掙不起。”高俅小人得志，狂妄的本性盡顯紙上。高俅本是三次被打敗，做了俘虜卻還敢放肆，這似乎出人意料。但細(xì)想一下，又是情理之中的。因為他雖然敗了，卻被宋江視為貴賓和實現(xiàn)招安的臺階，這就讓高俅有恃無恐覺得自己身價百倍。他就沒什么可怕的，可以放開喝了。更何況宋江又恭維他，他怎么不口出狂言呢？ 第四回，魯智深大鬧五臺山。之前魯智深在酒望子里喝酒是“敲著桌子叫道：將酒來！……休問多少，大碗只顧篩來”，喝足之后，力大無窮，于是醉酒時無人能壓得住他。魯智深以粗魯著稱，性急蠻橫，不服拘束，他大鬧五臺山時的醉態(tài)有力地突出了他的性格特征。施耐庵極力鋪寫那些令人發(fā)笑的夸張而荒唐的動作。如他的醉態(tài)：一步一攧，搶上山來，把拳頭擂鼓也似敲門，打了兩尊金剛卻還自得地提著折木頭大笑，見門子不開門，便破口大罵“直娘的禿驢們，不放灑家入寺時，山門外討把火來，燒了這個鳥寺”，又吐又吃狗肉，還硬塞給別人吃，一二百人也不是他的對手。真是“心頭火起，口角雷鳴。奮八九尺猛獸身軀，吐三千丈凌云壯志。按不住殺人怪膽，圓睜起卷海雙睛。直截橫沖，似中箭投崖虎豹；前奔后涌，如著槍跳澗豺狼。直饒揭帝也難當(dāng)，便是金剛須拱手?！?一個可愛的醉漢躍然在眼前。后來他倒拔垂柳的力氣，和他在五臺山文殊院兩次成桶喝酒的海量是相輔相成的。他大鬧桃花村等一些行俠仗義、除暴安良之舉，都有酒的一份功勞。是“一分酒只有一分本事，十分酒便有十分的氣力”。 武松打虎是婦孺皆知的，在“三碗不過岡”的景陽岡武松喝了十五碗，仰仗酒醉膽大，他赤手空拳打死了大蟲，何等驚天動地。這里酒量實際是力量的化身。故事隱含的意思是，好漢有多大的酒量，他就有多大的武功。正如武松自己說：“帶一分酒，便有一分本事；五分酒，五分本事。我若吃了十分酒，這氣力不知從何而來?！苯柚肿砹Γ莩鐾创蚴Y門神的壯劇，又是何等大快人心。此外，與武松有關(guān)的一切活動幾乎都是與酒聯(lián)系著的。 開始與宋江鬧了一點小誤會，柴進(jìn)馬上出來調(diào)解，拉他一起“喝酒”，以后宋江“每日帶挈他一處飲酒相陪”；后來他告辭離開柴進(jìn)莊院，柴進(jìn)又“置酒”送別，宋江又在酒店餞行；景陽岡打虎前狂飲，打虎后獵戶又請了他一頓，次日又“吃了一早晨酒食”；陽谷縣的知縣在衙門賜酒，當(dāng)?shù)厥考澰僬垼B連吃了三五日酒；與武大郎重逢，潘金蓮用酒來挑逗他；他向兄嫂辭行外出公干，每次都有酒食；殺了潘金蓮和西門慶后，在獄中還有酒食為伴；流放時沿途吃酒，一直吃到孫二娘和張青店中；孟州牢城里，施恩不斷請他吃喝，后來又“醉打蔣門神”時；張都監(jiān)要陷害他，也先請他喝酒；他回到鴛鴦樓報仇，殺完人后，又拿起酒鐘子一飲而盡；他殺了歹人飛天蜈蚣后，又把這惡漢剩下的酒喝了；后來又有醉打孔亮，逐狗而掉進(jìn)溪里等等。真正是酒氣熏天，與酒結(jié)下了不解之緣。酒是英雄的伴侶，友情的紐帶，《水滸》借助各色各樣醉態(tài)描寫，來多少豪杰借助酒力打家劫舍，干出一番事來。 酒在歌頌英雄俠義行為、反抗精神中起到了很好的媒介作用。關(guān)于林沖與酒的描寫有兩次。第一次，草料場手刃富安、陸謙之后，從莊客那里要了酒，最后“一步高，一步低，踉踉蹌蹌，捉腳不定”醉倒在雪地上。此刻的林沖，借酒來宣泄郁積在心底的滿腔怒氣。第二次，由柴進(jìn)薦舉去梁山入伙，因一時未尋到搭渡船只，孤身在酒店喝酒。此時此刻，林沖已是微醉，又由于感傷懷抱，于是乘著一時酒興題詩：仗義是林沖，為人最樸忠。江湖馳譽(yù)望，京國顯英雄。身世悲浮梗，功名類轉(zhuǎn)蓬。他年若得志，威鎮(zhèn)泰山東。此時的狀態(tài)不是仰頭痛飲，而是低頭悶喝，吐出一肚子的怨悶之氣。這兩次，喝酒時的感受是不同的，顯出的是一個嚴(yán)酷現(xiàn)實。它有力地揭露了封建統(tǒng)治的罪惡和黑暗，導(dǎo)出了官逼民反的農(nóng)民起義的歷史必然性。 吳用智取生辰綱顯示了梁山好漢的膽識與智慧，酒在這里便是成就事業(yè)的第一塊基石。若沒有酒，還真想不到在當(dāng)時還能有什么更“科學(xué)”的手段。第十五回，吳學(xué)究游說三阮撞籌，三阮打不到大魚，賭博輸?shù)镁?，連母親頭上的釵兒都拿去做了賭注，正值窮困潦倒，吳用來的正是時候。智多星便抓住了這個時機(jī)，從大魚大肉切入話題，讓三阮在梁山好漢面前自慚形穢。后來吳用還怕光說不夠，于是自己出錢買酒，讓三阮親自體驗一下當(dāng)好漢的樂趣。這一招果然使三阮落入了圈套。阮小五一副垂涎三尺的口吻，說起梁山王倫那伙人“論秤分金銀，異樣穿繡錦，成甕吃酒，大塊吃肉”。此時，酒又發(fā)揮了關(guān)鍵性的作用。 但是，酒能成事，亦能敗事。如第四十五回，楊雄醉罵潘巧云中，石秀把潘巧云與裴如海偷情的事告訴了楊雄，并商議安排當(dāng)晚捉奸的事。不料楊雄竟喝得醉醺醺地回來。自古：醉是醒時言。楊雄在夢中罵道：“你這賤人賊妮子，好歹是我結(jié)果了你。”潘巧云當(dāng)即識破了，于是反誣石秀行為不軌。這是寫楊雄因一次醉酒誤事引起的小波瀾。可能還不至于影響到整個事態(tài)的發(fā)展。但另外有一次則是大波瀾。第二回，王教頭私走延安府。寫王四受史進(jìn)之命，到少華山去請朱武三人到莊上飲酒賞月。王四返回時，因飲酒過多醉倒途中，朱武的復(fù)書被李吉偷去告發(fā)。王四醒后說了謊話，于是眾好漢放心開懷暢飲，終于導(dǎo)致被大隊官兵團(tuán)團(tuán)圍住的后果，史進(jìn)只好夜走華陰縣。酒還有諸多負(fù)面影響。李逵魯莽，酒后發(fā)起怒來不分好壞，只顧一路砍殺過去，雖說勇猛，但帶有極強(qiáng)的盲目性。武松大碗喝酒，為朋友兩肋插刀，俠肝義膽固然可敬，卻也帶著意氣用事的成分。英雄聚義謀事和慶賀勝利時，酒還是勝利的凱歌。他們的思想是所謂“論秤分金銀，異樣穿綢錦；成甕吃酒，大塊吃肉”、“八方共域，異姓一家”的思想，只是一種無法實現(xiàn)的烏托邦。他們在窮困之時，很容易受到物質(zhì)的誘惑，于是這種反叛是不徹底的。因此，更多的人對酒是又愛又恨的。 酒與詩像是一對孿生兄弟，高雅之詩人飲酒自然會想起詩。宋江雖不是詩人，卻干過刀筆吏差事，頗有點墨水，他喝醉時很容易想到作詩。因此，他的醉后題詩既符合他的身份和職業(yè)，又能體現(xiàn)他的復(fù)雜個性。 其中宋江的三次喝酒都伴著賦詩作詞。第一次，在潯陽樓寫反詩：“心在山東身在吳，飄蓬江海漫嗟吁。他時若遂凌去志，敢笑黃巢不丈夫。”此時他落魄不得志，酒中、詩中都洋溢著不平與怨氣，又隱著不愿“留得一個虛名”，希望日后發(fā)跡的情緒。第二次，在英雄排座次的宴會中酒后寫了一首“喜遇重陽”。詩中流露出了躊躇滿志和招安心跡。第三次，在李師師處醉中題詞。當(dāng)時覺得受招安有望，于是得意忘形，“灑行數(shù)巡，宋江口滑，揎拳裸袖，點點指指，把出梁山泊手段來”。作了《念奴嬌》，表現(xiàn)出他妄圖以梁山事業(yè)當(dāng)籌碼與朝廷作交易的思想?！吧碓诹x軍，心在官府”、“夢寐以求一朝受招安”的投降心跡完全暴露了出來。 英雄嗜酒如命，酒也青睞英雄。英雄相爭，喝出的是激昂、悲壯的英雄氣概。酒已經(jīng)融入水滸英雄的血液里，魯智深的勇猛，武松的英武，李逵的憨態(tài)可掬，各自的人格魅力在酒的作用下增色不少。相見時的接風(fēng)酒，送行時的餞行酒，出征時的壯行酒，勝利時的慶功酒，平時會客、行樂，行動時壯膽豪飲……《水滸》中的酒活了起來，與英雄融為一體，密不可分。酒成就了水滸的好漢，使其成為英雄，酒也因水滸好漢而五彩紛呈，在文學(xué)史上為了稱道。