長(zhǎng)樂甜酒，長(zhǎng)樂甜酒怎么吃

汨羅市長(zhǎng)朱平波、湖南衛(wèi)視新聞主播魏哲浩聯(lián)袂直播帶貨汨羅江畔三大特色農(nóng)產(chǎn)品 00:00 / 01:5070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

最純粹的吃法鍋里加水燒開，放入紅糖和姜，燒2分鐘。022分鐘后，撈出煮過的姜。03將雞蛋放碗里攪拌均勻。04將攪拌均勻的雞蛋倒入滾水中，注意，要慢慢控量的倒入。05待鍋中飄出雞蛋花，就是雞蛋全部燒熟后停火。06把燒好的湯汁盛入碗中，加入醪糟即可。

甜酒在國(guó)外多指無色的烈酒、白蘭地、琴酒等與水果、花卉或者其他植物等原料所榨的純凈汁液混合制成。國(guó)外的甜酒在制作過程中必須在酒中添加2.5%以上的蔗糖或葡萄糖。但在中國(guó)，甜酒又被稱為米酒、酒釀或者醪糟。其主要的原材料是糯米，經(jīng)過釀制工藝所制成。在湖南益陽十分盛行甜酒，當(dāng)?shù)厝撕芟矚g用甜酒去接待賓客。當(dāng)家中有貴重客人者，用甜酒加開水放糖煮沸后，再?zèng)_雞蛋，俗稱“甜酒茶”。寓意賓主之間關(guān)系甜蜜。桃江、安化一帶每逢喜事接客，必備甜酒茶招待。相傳，湖南地區(qū)的甜酒起源于乾隆皇帝下江南時(shí)，經(jīng)過長(zhǎng)樂,聞甜酒香而試之，滿口生津,甜徹心脾，御賜“長(zhǎng)樂甜酒”，長(zhǎng)樂甜酒因此得名，譽(yù)滿江南。雖然中國(guó)的甜酒度數(shù)并不高，但其中也含有一定的酒精濃度，因此一旦飲用就不要進(jìn)行駕駛等危險(xiǎn)行為，以免造成意外發(fā)生。