現(xiàn)在為什么炒茅臺酒那么難喝，以前酒量還可以為什么現(xiàn)在喝點(diǎn)酒就惡心想吐

1、心理上的，因?yàn)楹韧昃坪?，吐過，可能那次的經(jīng)歷對你來說，比較記憶猶新，之后的飲酒，在喝下去后，就會讓身體產(chǎn)生回想，屬于一種應(yīng)激反應(yīng)，有想要嘔吐的感覺。2、是屬于身體上的原因，身體沒有調(diào)整好，可能腸胃的功能由于負(fù)擔(dān)過大，飲酒后，酒精對于胃的刺激讓你產(chǎn)生了嘔吐感。

你的酒量下降證明你的體質(zhì)么有以前好了，這很正常！

喝傷到過的了.

建議你去醫(yī)院檢查一下，有的人對酒精過敏，你要是不檢查就去練的話可能會影響你的身體健康，聽聽醫(yī)生的建議吧

飛天茅臺難買的最根本的原因是在茅臺酒廠上，由于供貨量不足、產(chǎn)量有限，導(dǎo)致市場上出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況。其次有不少的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，將酒放得越久，不論是酒的品質(zhì)還是價值都會大大地上升，因此，會有很多消費(fèi)者選擇囤酒，市場上數(shù)量也會出現(xiàn)縮減。飛天茅臺很難買的原因：一、茅臺的年供應(yīng)量有限茅臺酒現(xiàn)在每年的總供應(yīng)量只有5萬噸，這5萬噸有一部分是定向?qū)９┑?，一共只?000多萬瓶，全中國和全世界分下來，供應(yīng)量就比較有限。二、消費(fèi)升級的市場需求這幾年國內(nèi)市場的通脹，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級需要，推動了消費(fèi)物價，尤其是像茅臺這樣供應(yīng)有限的產(chǎn)品漲價的熱潮。三、市場的惡意炒作由于現(xiàn)在樓市不好、股票市場也很難投資、實(shí)業(yè)更難，政策上的一些不完善，市場上的投資資金出口比較少，而茅臺酒滿足了大家去投機(jī)惡意炒作標(biāo)的物的全部屬性。所以，全貴州全國有辦法搞到指標(biāo)的，都是四處出擊到處找資金囤貨。本來把供應(yīng)量有限的產(chǎn)品更是搞得極度緊缺，所以，快速漲價也成了必然。

主要是因?yàn)榘拙坪推【剖遣煌再|(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后的難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。

這個和酒量沒什么關(guān)系 主要是個人習(xí)慣

白酒啤酒的性質(zhì)不同，對身體的要求也不同。喝啤酒要有肚量，喝白酒要有酒量。

不能絕對啊 啤酒主要是看誰肚子大 白酒嘛 那是真本事了啊 呵呵 像我白的啤的通殺

問題也就是說個人對酒精承受能力有限度的

白酒 釀的時間比較長

不是年份越久越好其實(shí)葡萄酒跟人一樣會經(jīng)過生長、成熟和衰老等階段。 在經(jīng)過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后，葡萄酒會得到釀酒師賦予的提升，這好比人類的學(xué)生階段。然后裝瓶，這時候葡萄酒會進(jìn)入休眠期，須要有合適的儲藏環(huán)境，再經(jīng)過陳年后品質(zhì)才會有第二次提升，這好比從學(xué)校走向社會的成熟過程。經(jīng)過陳年后進(jìn)入成熟期的葡萄其優(yōu)秀的品質(zhì)會持續(xù)釋放一段時間，最后進(jìn)入衰老期。 這個過程所需時間會因葡萄陳年的潛質(zhì)而不同，該酒的單寧結(jié)構(gòu)是主要因素。進(jìn)入衰老期的葡萄酒并不等于變質(zhì)不能喝，只是這酒已經(jīng)失去了原有的風(fēng)采，變成平庸的液體，沒有人愿意將它倒進(jìn)口里了。所以，要給葡萄酒定個“保質(zhì)期”不如給葡萄酒定個“適飲期”。 一般來 說啤酒保質(zhì)期是3個月，開瓶之后，當(dāng)天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點(diǎn)問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。

酒的口感，因人而異。同一款酒，就有不同答案：有的說辣，有的說苦，有的說甜，有的說酸。因此，口感是一個主觀性的判斷，不能一概而論，更不能做為判斷的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。至于為什么那么多人愛喝酒，是因?yàn)榫频膶傩詻Q定的。酒是物質(zhì)的，又是精神的，能夠幾千年流傳至今，且經(jīng)久不衰，已經(jīng)說明了酒的獨(dú)特魅力所在。無酒不成席。沒有酒的宴席是單調(diào)的，是蒼白的，甚至是尷尬的；而有酒的宴席，會讓就餐的氣氛變得很融洽，彼此交流也會更盡興更到位。酒就是生活中的調(diào)料，不喝無味，多喝無益。但酒又比調(diào)料的功能可大多了。一個人從出生到死亡，遇到各種重要的事情時都離不開酒。出生時就要喝滿月酒，升學(xué)了要喝升學(xué)酒、謝師酒，過生做壽要喝壽酒，結(jié)婚要喝婚慶酒，公司開業(yè)要喝開業(yè)酒，即使去世以后親友也要用酒來表達(dá)對逝者的哀思。古時候，重大事情一樣與酒密不可分。出征打仗要喝餞行酒，戰(zhàn)爭勝利要喝慶功酒。據(jù)有心人統(tǒng)計(jì)，《水滸傳》有108回，其中104回都與酒有關(guān)。當(dāng)然，酒在生活和工作中有不良負(fù)面影響，比如酒后失德，酒后打架，酒后駕車，酒后殺人等。但是，這不能把罪責(zé)歸結(jié)到酒頭上。試想，有人打著菜刀殺人了，菜刀何罪之有？因此，綜合來看，還是和喝酒的人有關(guān)。如果能控制自我，適量飲酒，不僅有益于身體健康，還不會惹是生非。而且能夠堅(jiān)持開車不喝酒、喝酒不開車的原則，哪里還會讓酒一直背那么多黑鍋呢？朋友，您是否找到人們愛喝酒的原因了呢？

當(dāng)邇心里苦的時候、 不管喝什么酒都是苦滴、

茅臺屬于醬香型酒，在你從來沒喝過醬香型酒的的前提下，那就是你的飲酒習(xí)慣還不適應(yīng)飲這類酒。對于醬香型酒，有好多人都不太習(xí)慣。這是因?yàn)獒u香型的白酒比較少，也比較貴，一般的飲酒消費(fèi)者喝這種酒的機(jī)率也比較低，所以造成了喝醬香型酒的不習(xí)慣。 滿意請采納

一般人是不習(xí)慣醬香味，飛天茅臺在醬香型里面算比較重的了

一般白酒分這幾種類型：濃香型：瀘州老窖、劍南春，貴州開泰吉酒，特點(diǎn)是酒香強(qiáng)烈，花果味濃郁。醬香型：貴州茅臺、郎酒，貴州開泰福酒，特點(diǎn)是味道順滑，入口香甜。清香型：山西汾酒、二鍋頭，特點(diǎn)是口味辛辣，雜合果香。米香型：桂林三花、瀏陽小曲，香甜可口，毫無辛辣之感。但又有其他香型一類，如藥酒、燒酒、西鳳等等，只是不如四大基本型數(shù)量那么多。一般女生喜歡清香型，會都覺得極為順口，但濃香和醬香一般只有男生喝，相比較而言比較辛辣，藥香簡直無法入口。而上面答案中，就有濃香型和醬香型的愛好者，我想他們也未必喝的慣汾酒。其實(shí)白酒內(nèi)香味成分是洋酒的數(shù)倍，至于伏特加這種基本上跟酒精沒什么差別的東西就更沒有可比性了。所以真正說來白酒比洋酒的層次更豐富，口感更飽滿，香味更濃。而其中開泰定制酒的小分子結(jié)構(gòu)更適合中國人體質(zhì)，在不考慮人的酒量差異性前提下，喝開泰白酒不上頭，喝洋酒不上頭才怪！！當(dāng)然每個人都有自己的喜好，各類型白酒的濃郁香味也確實(shí)提高了品鑒的難度，一般人覺得白酒不好喝也正常。酒好喝是因?yàn)榫齐y喝呀?！澳阌X得酒好喝嗎？”“你覺得人生苦嗎？”

好

一：人們的需求越來越高，開始追求新口味過去受歡迎的酒先從清香開始，到濃香，現(xiàn)在醬香也開始占據(jù)市場主流，這離不開的一個原因是大家的生活水平提高了，有更多的時間和精力去追求自己的需求。而且濃香白酒、清香白酒常喝了，再試試其他的也不為出奇。二：醬香白酒的魅力所在醬香白酒與其他白酒最突出的區(qū)別就在于它擁有與眾不同的醬香風(fēng)情，醬香白酒的酒香以醬香為主，融合了糊香和焦香，喝著的口感醇厚回香，十分細(xì)膩幽雅，素有”扣杯隔日香“的說法。而且醬香白酒可以存放的時間很長，只要保存的方法對，就會越陳越香，具有很高的收藏價值，比較一般好的醬香酒從制作到出廠至少需要五年時間，所以市場上真正好的醬香酒一般都是五年酒了。同時醬香白酒用純糧釀造，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，內(nèi)含對人體有益的成分，易揮發(fā)的物質(zhì)少，喝了好的醬香白酒不易上頭，第二天也不會產(chǎn)生頭疼、頭暈等不舒服的情況。三：醬香白酒越來越親民過去醬香酒比如茅臺，郎酒等等價錢都比較貴，很多酒友都是望酒興嘆。但是這些年許多酒廠奮起，醬香酒的市場供給量上升，價格自然低了不少。有的酒友可能說，飛天茅臺的價錢依舊在漲，可是畢竟人家的實(shí)力在那，同時醬香酒供給多也不代表飛天的供給多，飛天價錢在漲還是正常的。但是不能喝飛天，愛喝醬香酒的酒友們還是有其他的選擇的，比如國酒茅臺旗下酒友一兩百的醬香酒，郎酒旗下的紅花郎也是不錯的選擇。在醬香酒的價格越來越親民，人們的選擇越來越多的情況下，醬香酒也越來越受歡迎。四：醬香酒的醬香神秘醬香酒的香氣主要成分至今未檢測出來，不同與濃香酒的酒香來源于乙酸乙酯，醬香酒的醬香來源給醬香蒙上了一層神秘的面紗，讓越來越多的酒友對其產(chǎn)生興趣。

近年來醬香型白酒逐步得到消費(fèi)者的認(rèn)可，人們越來越喜歡喝醬香型白酒，原因故然是多方面的，但其中的主要原因是醬香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，對身體基本沒有傷害的白酒。 第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過五年。在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，七次取酒，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊(yùn)涵其中了。 第二、易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)5%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對人體的刺激少，有利于健康。 第三、醬香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些醬香酒口感后味偏酸. 第四、醬香酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。 第五、醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%（v/v）左右，而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。 第六、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排了除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。 第七、醬香酒中存在sod和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中sod是氧自由基專一清除劑，主要功其能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比sod強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。 只有醬香型白酒越陳越香，品質(zhì)越好，而其它香型的白酒越陳其綜合品質(zhì)反而下降.

醬香型的白酒“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”。它的特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝。平時會買一點(diǎn)醬香型白酒，貴璽酒業(yè)的醬香型白酒很推薦，很適合買來自飲。