為什么白酒沒人喝了，為什呢我喝不了白酒

和我一樣我是小時(shí)候生氣喝白酒喝醉了到現(xiàn)在一聞酒味就想吐頭暈，那情況可能是胃壞了喝傷了，估計(jì)你可能所有辛辣的東西都不能吃了。

因?yàn)楝F(xiàn)在的喝酒生病的人越來越多了 更多的人都注重健康 所以喝酒的人酒越來越少了唄

時(shí)代不同了，生活水準(zhǔn)也不一樣了，更何況當(dāng)代化學(xué)勾兌白灑對(duì)身體危害很大。真正糧食酒，人們還是喜歡少喝點(diǎn)的，必竟是糧食之精華。

中國傳統(tǒng)的酒，多半是黃酒。再看看別人怎么說的。

《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸?，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。沒人喝釀酒師豈不是失業(yè)了

喝熱酒有幾大好處：一是喝熱酒時(shí)要用到古樸的工具，這樣平添了喝酒的情趣；二是可以鑒別酒的真假，白酒必須45度以上才能點(diǎn)著，度數(shù)不夠的酒一驗(yàn)便知；三是熱酒喝到肚里傳熱快，渾身舒服，且不上頭、不傷身，而冷酒到了肚子里須拿五臟六腑來暖它，過后還容易醉；四是白酒一熱，甲醇被熱跑了，毒素也沒了，有百利而無一害。 現(xiàn)在的都差不多是快餐了,喝酒的情趣都沒有了.

你的感覺以前挺能喝酒的現(xiàn)在不能喝了，這是怎么回事？問題我初步認(rèn)為，體質(zhì)虛弱了。意見建議：應(yīng)該是體質(zhì)虛弱、氣血不足造成的啊。酒量是隨著年齡增長而慢慢下降的。

以前可能酒喝得多傷到胃了，所以現(xiàn)在一喝酒胃就難受你好，建議你從現(xiàn)在開始要戒酒了，然后可以去醫(yī)院檢查一下胃部情況 適度飲酒有益健康 過度飲酒有害健康，身體最重要。

白酒除了飲用外，還有其他功能，現(xiàn)介紹如下。 減痛：不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕輕按摩，能舒筋活血，清除疼痛。 去腥：手上沾有魚蝦腥味時(shí)，用少許清洗，即可去掉腥氣味。 除膩：在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí)，加少許白酒， 可使菜肴味道鮮美而不油膩。 消苦：剖魚時(shí)若弄破苦膽，立即在魚肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。 減酸：烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。 去泡：因長途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí)，臨睡前把白酒涂于起泡處，次日晨可去泡。 增香：往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。

白酒的用處很多了，用的最多的就是去魚腥味，還有其他妙用： 1 手上魚腥味，用少許白酒搓手，再用清水洗凈，腥味即除。 2 將河魚用白酒涂抹，然后再裹面油炸，可除泥腥味。 3 醬油瓶中加點(diǎn)兒白酒，可防霉。 4 在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí)，加些酒可使菜肴味美而不膩。 5 咸魚洗凈后在酒中浸泡2~3小時(shí)，可減低魚的咸味。 6 做菜醋放多了，加點(diǎn)兒酒可除酸。 7 冷凍過的面包噴些低度酒（如米酒），再烤可使面包回軟。 8 凍結(jié)的魚要想快解凍，可在魚體上灑些低度酒再放回冰箱，魚很快即解凍，還不會(huì)出現(xiàn)水滴和異味。 9 做冷面時(shí)，如面條成團(tuán)，可在面中噴些米酒，面條即會(huì)散開。 10 把干了的奶酪切成1~2厘米的塊，放在米酒中泡一段時(shí)間后，隔水蒸，奶酪會(huì)重新變軟。 11 在醋加一點(diǎn)兒酒可使醋變香。

炒菜的時(shí)候加適量,炒出的菜很香

煮菜的時(shí)候可以放點(diǎn)

燒魚時(shí)，可以倒點(diǎn)，去腥膩，或者哪破了，也可以擦點(diǎn)，還有新買的鞋子磨腳，在磨腳的地方擦些白酒或酒精，讓它軟化，

燉有腥味濃的東西可以放點(diǎn)啊！

送人，做菜都可以啊

現(xiàn)在農(nóng)村的宴席上，喝酒的人越來越少了，就原來的酒鬼也很少喝或不喝了。一桌子十來個(gè)人，喝酒的不過一、兩個(gè)人喝酒，其余都喝飲料或礦泉水。這是為什么呢？1、人們的健康意識(shí)提高了，都知道喝酒對(duì)身體有害。過去人們不知道喝酒對(duì)身體有害，有的認(rèn)為少量喝酒對(duì)人無害，反而有好處?，F(xiàn)在觀點(diǎn)改變了，認(rèn)為少喝、多喝對(duì)身體都有害，甚至有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，酒本身就是一種致癌物?，F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)科技發(fā)達(dá)，信息傳遞四通八達(dá)，人們通過電腦、手機(jī)、電視等媒體關(guān)注有關(guān)健康的知識(shí)和信息，健康意識(shí)很強(qiáng)，對(duì)喝酒的危害有了戒備心理。既然，酒是一種致癌物，為什么許多喜歡喝酒，常喝酒的人沒得癌癥呢？因?yàn)槿藗兒热攵亲永锏木瓶梢赞D(zhuǎn)化成可酶，就沒有致癌的成份了。但是每個(gè)人把酒的致癌物轉(zhuǎn)化成酶的能力不同，是因人而異的，轉(zhuǎn)化的多少也是不同的。因此，喝酒是有風(fēng)險(xiǎn)的。2、人們生活水平提高了，家家戶戶平日里都有酒，想喝就喝，沒人饞酒了。再好的東西，天天吃也吃夠了。過去由于貧窮，沒多少錢買酒，很少喝酒，酒不夠喝。現(xiàn)在家家戶戶不缺酒，有的是錢買酒。酒對(duì)于人們不是稀罕物了。一句話，喝夠了！3、現(xiàn)在農(nóng)村家用汽車普及了，喝喜酒的人們都開車去飯店，喝酒怕被查酒駕，也怕因喝酒出交通事故。我們這里因喝酒出了好幾起交通傷亡事故了。第一起是晚上參加朋友孩子的升學(xué)宴，喝多了，被大車撞了，一死一傷，傷的成了植物人。第二起，是有人喝親屬的新婚喜酒，回來的路上翻車，開車的沒死，他叔伯嫂子死了。第三起，是男朋友到女朋友家喝酒，晚上騎摩托回家，半路上撞樹上死亡了。一個(gè)個(gè)因喝酒發(fā)生的事故，觸目驚心，警示人們不敢喝酒。4、酒桌上因喝酒發(fā)生的傷亡事故，同桌勸酒的人有連帶責(zé)任，人們既不喝酒，也不勸酒。過去人們喝酒，死乞白賴的勸酒，好像不勸心不誠，對(duì)客人不友好似的，借機(jī)自己也多喝。現(xiàn)在沒勸酒的，喝不喝隨便，誰也不管誰。頂多就是禮貌的胖一下酒，喝不喝在你。5、人們認(rèn)為現(xiàn)在的白酒質(zhì)量低，很少有純糧食酒，大部分白酒是用酒精和水勾兌的，喝了對(duì)人更有害。按白酒的窖藏年代，市場上根本就沒有這么多白酒。人們認(rèn)為這幾十元一瓶的白酒不是按正常工序生產(chǎn)出來的，不敢喝。農(nóng)村人們不喝酒或少喝酒，是人們思想觀念的進(jìn)步，是農(nóng)村精神文明的提高。生命健康第一。尊重生命，少喝酒！

點(diǎn)贊只是習(xí)慣，因?yàn)楹苋菀祝菜闶侨撕腿酥g的一種簡單交流，至于為什么現(xiàn)在的人交流越來越少這是一種普遍的狀況，信息化海量的時(shí)代人只是機(jī)械的接受信息并不去認(rèn)知和考慮，這是受整個(gè)信息社會(huì)影響的，估計(jì)科學(xué)家們也在研究，你別著急，先做到自己開朗外向，善于交流就好。

因?yàn)榇蠹也幌牒染浦幌氤燥?。去吃宴席的時(shí)候，肯定是要吃飽一點(diǎn)，喝酒就太虧了。

酒喝多了畢竟傷身，現(xiàn)在即使是農(nóng)村也知道這個(gè)道理了，所以一般都不喝酒或者少喝酒，酒席也不會(huì)像以前一樣經(jīng)常看到有人拼酒了。