茅臺酒封缸有什么價值，我家珍藏一瓶96年產(chǎn)的貴州茅臺53度500ML密封完好只是瓶

1000多

現(xiàn)在茅臺市場價1580

可以用來收藏。這款酒是貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司出品的陳窖封壇酒，也是收藏級別的高端好酒。不僅醬香突出，口感甘甜，回味悠長，外包裝也是大氣典雅，酒瓶也是優(yōu)雅穩(wěn)重的茅臺酒經(jīng)典瓶型，自認為很有收藏價值。

當然有，。只要是單瓶保存好就可以了。但是有揮發(fā)的現(xiàn)象。最好用食用蠟在瓶口滴一圈封好。升值空間不小哦/

很遺憾告訴你這不是茅臺酒，首先89年茅臺酒已經(jīng)改了廠名（87年前酒的前標為地方國營茅臺酒廠出品）為：中國貴州茅臺酒廠，（你的酒地址為地方國營茅臺釀酒廠）廠名不對，其次前，后酒標都不對，注冊商標五星也不一樣。國人收藏的是茅臺酒廠（現(xiàn)為茅臺股份公司）生產(chǎn)的產(chǎn)品，其它小廠生產(chǎn)的酒沒有收藏價值，也不會升值，不要看到酒瓶上有茅臺，就認為是正宗的茅臺酒?？纯淳频那昂笊虡司椭?，這標很新，也不是89年那個時代印制。

這個酒壓根就不是茅臺，請注意茅臺鎮(zhèn)三個字。價位預計最多在300塊左右。

100萬

大約4千數(shù)左右

100到200再看看別人怎么說的。

容量不同年份不同價位也不一樣，低至幾十高至幾百幾千都有，朋友們聚餐習慣喝郎牌特曲，就是喜歡這個口味

2001年封口，也要看是多少年陳釀，如果是2001年出產(chǎn)，不會值很多錢，兩千左右，而且市面上不會很少見

低度數(shù)不適合保存，所以一般價格不會太高。但同時茅臺酒出過39度，這個度數(shù)的酒生產(chǎn)時間比較短。后來就推出了38度的酒了。所以39度的茅臺在飲用價值上是沒有了，不過有一定的收藏價值?，F(xiàn)在大概能值七八百元吧。

從產(chǎn)地上看，中國醬酒已經(jīng)形成了消費認知和認可的五大產(chǎn)區(qū)：貴州產(chǎn)區(qū)、茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)、赤水河產(chǎn)區(qū)、酒都仁懷產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)和其他產(chǎn)區(qū)；醬香型白酒品牌營銷傳播中更加突出“產(chǎn)區(qū)”，而其他香型的白酒企業(yè)大多傳播產(chǎn)品品牌的稀缺釀酒資源、工藝、品牌文化等。目前在高端消費中，醬香已經(jīng)占據(jù)一半的市場。由于醬香目前的消費人群具備強大的消費能力和口碑相傳，所以醬香消費人群正在由高到低快速滲透和放大。在紅年，只有純糧食原漿酒才有資格被窖藏。對于白酒，珍藏年份時間越長，酒質(zhì)越好，價值也隨之上漲，這是每一位愛酒人所熟知的。

1、貴州自釀醬香封壇老酒怎么樣？說到自釀酒水，生活中最常見的是釀葡萄酒，葡萄酒相對其它酒釀制起來簡單一些，而且味道也很好。不同的地域自釀的酒水風味不同，貴州這一帶好釀醬香封壇白酒，因為這里環(huán)境和·······2、貴州茅臺鎮(zhèn)洞藏封壇工藝？中國有很多傳統(tǒng)民間工藝，但是有很多民間工藝幾乎要失傳，“木版水印”是中國漢族特有的版畫印刷技藝，“平遙推光漆器”一種工藝性質(zhì)的高級油漆器具，兩者都是純手工制作，在·······3、封壇老酒為什么暢銷？更多信息 請訪問 大黔朝官方博客

不是黃酒 是米酒 好上口 很淡很甜沒有酒味 但是吃了之后就麻煩了 比白酒厲害多了 能喝一斤白酒不能喝一斤封缸酒 你注意就是了 建議你還是不要喝

剛釀制出來的酒，酒精度高，雜質(zhì)多，經(jīng)過封缸，對人體有害的乙醛等成分逐漸減少，對肝臟損害降低，而且口味更為醇香，因此對人來說，一是健康，二是口感更好。

米酒，又稱甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是漢民族的特產(chǎn)之一，有悠久的飲用歷史。 米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為“米酒”。它們的區(qū)別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發(fā)酵曲，制作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。制作法是將米飯（干飯）涼透后拌曲，保溫發(fā)酵24小時即成。一般來說，用糯米做出來的甜米酒質(zhì)量最好，食用也最普遍。 〔營養(yǎng)成分〕 與黃酒相近，乙醇含量低。 〔醫(yī)生的觀點〕 米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補佳品。 黃酒，又稱老酒、飯酒和紹興酒，在日本被稱為“液體蛋糕”，是漢民族的特產(chǎn)，酒中的瑰寶，也是世界上最古老的人造飲料之一，距今已有6000多年的歷史，由米與發(fā)酵曲和藥酒釀造而成，性熱味甘苦。 黃酒因地域、原料加工程序和飲用習慣的不同而種類各異，很可能是世界上品種最多的一種飲料。甚至在一鄉(xiāng)一村中，各酒廠或各個家庭所制作的黃酒也各有不同，在全國范圍內(nèi)更加不計其數(shù)。最著名的黃酒，要算浙江紹興漓渚江畔唯一的一家咸亨黃酒廠生產(chǎn)的加飯酒，昧道醇厚，舉世無雙，究其原因是漓渚之水中含有較多的微量元素鉬和鍶。 不論種類再多，所用原料都離不開米，或糯米，或粳米，或秈米，或黍米，因而有些地方又叫它米酒。其特點有三：一是度數(shù)低，酒精含量都在5％～ 20％之間，糖度也適中，黃中帶紅或黃中帶白，香氣濃郁，醇厚可口，色澤明亮，呈琥珀色；二是營養(yǎng)價值特別高，比被列為世界營養(yǎng)食品的啤酒還要高 5～10倍；三是用途廣泛，用法多樣，并且有其得天獨厚的調(diào)味功能。 按產(chǎn)地區(qū)分，國內(nèi)知名的黃酒有紹興加飯黃酒、福建的沉缸酒、山東的即墨老酒、江蘇的丹陽封缸酒、遼寧的大連黃酒、江西的九江封缸酒和湖北的棗陽地封酒等。 〔營養(yǎng)成分〕 黃酒的化學成分除了5.5％～20％的乙醇即酒精外，還含有酯類等多種物質(zhì)。據(jù)測定，每100克黃酒中，酒精的容量占5.5％～20％，重量占 4.4％～17．l％，蛋白質(zhì)占 1.2％～2.0％，熱量為150.7～355.9千焦，維生素b1為0.01～0.20毫克，維生素b2為 0.01～0.10毫克，鈣9（武漢糯香酒 6.4度）～104（上海黃酒）毫克，磷9～30毫克，鐵0.l（紹興加飯酒）～1.3（紹興元紅黃酒）毫克，另含一定量的鋅、銅、鎂、錳、硒等微量元素以及糖、糊精、甘油、有機酸或氨基酸。 黃酒所含乙醇的度數(shù)雖然低于白酒而高于啤酒，但發(fā)熱量卻居于各類釀造物之首；黃酒中的酒精是在淀粉糖化、成酸成酯和麥曲發(fā)酵的過程中釀造出來的，絕無人工勾兌，所以它性情柔和，不刺頭，氨基酸和葡萄糖等有益于人體健康的成分多。同一種黃酒，封存時間越長，特別是低溫條件下長期封存，氨基酸的含量會大量增加，酒味會更濃。 〔醫(yī)生的觀點〕 黃酒香氣濃郁，酒味甘醇，風味獨特，既可單獨像白酒、啤酒那樣飲用，又可像醋或醬油那樣與飯菜摻合到一起食用；既可作為飲料，又可作為調(diào)料用于百菜烹調(diào)，所以它的用途非常廣泛，幾乎適宜于一切人飲用或食用，只是有個用量多寡的問題。 一般認為，黃酒能夠幫助血液循環(huán)，促進新陳代謝，具有補血養(yǎng)顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效，因此最宜冬季飲用，只要沒有酒精過敏反應，成人均可選用。尤其對產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節(jié)炎、跌打損傷、神經(jīng)衰弱，精神恍惚、抑郁、頭暈耳鳴、失眠健忘、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質(zhì)虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補益和療效。 黃酒作為調(diào)味佳品的原理在于：它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質(zhì)，受熱后這些物質(zhì)可隨酒中的多種揮發(fā)性成分逸出，故能除去食物中的異味。黃酒還能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質(zhì)，使菜肴增味。因此，黃酒的這些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中廣為人們采用。西方人喜歡吃中國菜，這與黃酒的調(diào)味功能獨特，被中國人首先發(fā)現(xiàn)并巧妙地加以采用不無關系。 對酒精過敏者不宜飲用，一次也不能飲用過多而至醉，夏季更不宜飲用。 〔調(diào)理新常識〕 黃酒可以直接作為下菜的飲品開瓶生飲，也可以加熱后飲用，還能與桂圓、荔枝、紅棗、人參等同煮后飲用。把黃酒與面條等混在一起食用，更具有獨特的風味。具體來說，作為藥用，對消化不良、心跳過快、厭食、煩躁等癥，生飲療效比較好；對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，以熱飲為好；對神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；對月經(jīng)不調(diào)、貧血、遺精、腹瀉和元氣降損等癥，可酌情加桂圓、荔枝、紅棗或人參同煮飲湯，效果較好。 作為調(diào)料，黃酒的用法有兩種：一是在菜肴烹調(diào)前用酒拌漬，二是在菜肴烹制過程中淋撒。