華山論劍綿柔鳳香白酒，華山論劍8年52度怎么樣

華山論劍8年52度是受到廣大消費(fèi)者好評(píng)的一款性?xún)r(jià)比很高的好酒。52度華山論劍肯定是糧食酒。華山論劍陳釀是陜西西鳳酒股份有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的一款年份酒，大廠嫡系產(chǎn)品，因?yàn)榫频目诟屑兗Z釀造，綿柔鳳香型，口感鳳香味悠長(zhǎng)，喝起來(lái)非常順?biāo)榷嗔艘彩切丫瓶?，不頭暈，而且年份越久酒越香，是受到廣大消費(fèi)者好評(píng)的一款性?xún)r(jià)比很高的好酒。

中端檔次華山論劍8年，是陜西西鳳酒股份有限公司推出的一款45度綿柔鳳香型白酒。，并以大麥，小麥，豌豆制曲，配以天賦甘美的柳林井水。采用混蒸混燒，老六甄工藝，中高溫培曲，土暗窖分層續(xù)渣發(fā)發(fā)酵，量質(zhì)摘酒而得新酒。所釀新酒必須在酒海儲(chǔ)藏三年以上方可勾調(diào)出廠。在酒海中儲(chǔ)存是為了去除陳雜，熟化增香的復(fù)雜過(guò)程，促進(jìn)了酒的老熟。使其清亮透明，醇香典雅，甘潤(rùn)挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格。

西鳳酒華山論劍十年很好。西鳳酒華山論劍10年采用的是少量10年基酒勾調(diào)而成，口感非常柔和細(xì)膩，香氣純凈細(xì)致，酒尾比較厚重，給人的感受綿柔舒適，且略微帶有甜潤(rùn)的滋味。純糧釀造，還是固態(tài)純糧發(fā)酵！上口清香，入嘴爆香，回味甘甜！擺柜也是很漂亮，上檔次，接待客人都不用講故事。入口醇和甜柔，酒體有團(tuán)綿感，中段上揚(yáng)的香氣所帶來(lái)的花果香不錯(cuò)，但還是缺乏飽滿(mǎn)，尾段收口不錯(cuò)，余味有淡淡的復(fù)合甜味。西鳳酒華山論劍10年采用的是高粱、大麥、小麥、豌豆釀造而成的綿柔鳳香型白酒，有45°和52°兩種度數(shù)。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T19508，是按照鳳香型白酒地理標(biāo)識(shí)執(zhí)行的白酒，酒體清澈透明，鳳香比較的突出，也有糧香和糟香，整體是比較柔雅的風(fēng)格。西鳳酒鳳酒文化：西鳳酒是中國(guó)最古老的歷史文化名酒之一，始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年歷史。遠(yuǎn)在唐代就已列為珍品，是中國(guó)八大名酒之一。鳳翔是民間傳說(shuō)中產(chǎn)鳳凰的地方，有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。唐朝以后，又是西府臺(tái)的所在地，人稱(chēng)西府鳳翔。酒遂因此而得名。蘇軾任職鳳翔時(shí)，酷愛(ài)此酒，曾有“柳林酒，東湖柳，婦人手（手工藝）”的詩(shī)句，后來(lái)傳為佳話(huà)。西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣。鳳翔古稱(chēng)雍，為炎黃文化和周秦文化發(fā)祥地和中國(guó)著名酒鄉(xiāng)，文化積淀豐厚。這一帶出土的6000年前的酒具正式拉開(kāi)了中國(guó)酒文化史的帷幕，仰韶文化遺址有二十多處，龍山文化遺址更多，秦公大墓的發(fā)掘轟動(dòng)世界，雍城遺址和蘇東坡任職鳳翔時(shí)興建的東湖園林等名勝古跡馳名中外。唐貞觀年間，西鳳酒就有開(kāi)壇香十里，隔壁醉三家的美譽(yù)。到了明代，鳳翔境內(nèi)。燒坊遍地，滿(mǎn)城飄香，釀酒業(yè)大振，過(guò)境路人常?！爸锻＼?chē)，聞香下馬”，以品嘗西鳳酒為樂(lè)事。清末，西鳳酒就打向海外。民國(guó)四年（1915年），西鳳酒榮獲巴拿馬賽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)，遂盛名五洲。