其實綿柔白酒從濃香白酒脫胎換骨而來，也有一定關(guān)聯(lián)濃香白酒以五糧液為首，綿柔白酒以洋河為鼻祖，兩家可謂占據(jù)市場份額比較大的企業(yè)，濃香和綿柔白酒區(qū)別，我覺得是在于味，口感，區(qū)別。從這個角度講,“綿柔鼻祖”,就是“綿柔型白酒”的開創(chuàng)者。
你喝過最綿柔的白酒是什么酒？
如果說讓我喝過最綿柔的酒，我認為是我喝過的應該是已經(jīng)陳放了八十年左右的一個茅臺鎮(zhèn)超大型企業(yè)的醬香型白酒。因為處在茅臺鎮(zhèn)這個中國最優(yōu)秀的醬香型白酒圣地，所以能夠接觸到奇奇怪怪的醬香型白酒。有一次去朋友家里玩，他說讓我?guī)兔纯匆粋€酒，用礦泉水瓶子裝的，我拿在手上看見這個酒已經(jīng)返白返透明，沒有很多陳年醬香型白酒的琥珀色，同時這個酒搖晃的時候酒花也特別的小而少，有幾個酒花也是散的特別快，同時也沒有很多老酒的滯流感也就是油狀的感覺。
我說你這個酒應該很牛哄哄喲！朋友說你給個意見吧！然后我開蓋，聞起來有一種很淡的感覺，但是這個淡帶有一種很甜的糧食感。在口腔里很明顯的感覺一種很特別的感覺。聞香和入口都有我非常熟悉某個知名白酒的原酒的風格和特征。而且喝起來壓根感覺不到任何的刺激，相反得到的是一種舌頭和口腔得到按摩一樣。差不多半個月以后，我陪酒友去國酒文化城，我特意品嘗了一杯50年的陳年茅臺酒。
濃香型白酒與綿柔型白酒有什么區(qū)別？
其實綿柔白酒從濃香白酒脫胎換骨而來，但是也有一定關(guān)聯(lián) 濃香白酒以五糧液為首，綿柔白酒以洋河為鼻祖，兩家可謂占據(jù)市場份額比較大的企業(yè)，濃香和綿柔白酒區(qū)別，我覺得是在于味，口感，區(qū)別。綿柔白酒，屬于綿甜爽凈的感覺。在于味，把握人的味蕾。濃香在于香，香氣宜人等等。其實這背后還是在于釀酒工藝不同，對洋河酒比較了解，洋河酒釀酒工藝是獨特的三低工藝，造成綿柔酒體，具體想要了解到洋河走一趟去感受下的。
你認為哪家白酒企業(yè)是綿柔型白酒鼻祖呢？
“綿柔鼻祖”這個提法,起源于蘇酒集團在濃香型白酒工藝方面的創(chuàng)新。中國白酒泰斗沈怡方先生認為:“以洋河為代表的綿柔型白酒,是在濃香型的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新和發(fā)展的新的流派,這個流派在濃香型領(lǐng)域超過了四川?！薄爸袊拙圃谑澜缯麴s酒領(lǐng)域最大的缺陷就是刺激性太強,酒度太高。凡酒精都有刺激性,要把刺激性降低到最低程度是很不容易的。
洋河經(jīng)過幾十年的實踐加以總結(jié)提高才得到這個結(jié)果。所以綿柔白酒型的出現(xiàn),是經(jīng)過長期實踐經(jīng)驗轉(zhuǎn)變和發(fā)展而來的,是在實踐中不斷地創(chuàng)新而來的。”所以,“綿柔”最初是蘇酒集團獨創(chuàng)的一種白酒工藝。從這個角度講,“綿柔鼻祖”,就是“綿柔型白酒”的開創(chuàng)者。但是,蘇酒集團之所以成為中國白酒業(yè)原酒產(chǎn)能第一、市場占有量第一、綿柔品質(zhì)第一、品牌價值中國第二位的大型企業(yè)集團,僅僅從工藝創(chuàng)新方面解釋是遠遠不夠的。
筆者認為,蘇酒集團的成功,是“綿柔哲學”的成功。綿柔哲學,才是蘇酒集團企業(yè)文化的內(nèi)核。蘇酒集團提出的“長度萬萬米”,是對蘇酒集團強大生命力的描述,既指向過去,又面向未來。源于隋唐,盛于明清,千百年來柔韌頑強,綿綿不斷,低調(diào),謙虛,務實,沉穩(wěn),正是蘇酒綿柔哲學生命力特征的體現(xiàn)；蘇酒集團提出的“高度一萬米”,“天至高為藍,海至深為藍,夢至遙為藍”,體現(xiàn)的是蘇酒綿柔哲學的包容性特征；蘇酒集團提出的“寬度一毫米”,業(yè)務定位專業(yè)化,專注酒類主業(yè)不能變,體現(xiàn)的是蘇酒綿柔哲學的聚焦性特征；蘇酒集團提出的“深度一千米”,專業(yè)水準深度化,做到最懂酒、最會釀酒、最會賣酒,“一個酒都、十年儲存、百年老窖、千般打磨、萬里挑一”,通過制度管理保證團隊的執(zhí)行力,通過制度管理保證工匠精神的落地,體現(xiàn)的是蘇酒綿柔哲學的剛性特征；蘇酒集團提出的“中國夢 夢之藍”,洋溢著產(chǎn)業(yè)報國的情懷,以卓越的民族工業(yè)追求,懷著一顆中國心,追著一個中國夢,視中華民族酒文化偉大復興為己任,體現(xiàn)的是蘇酒綿柔哲學的堅守性特征；蘇酒集團把成為“中國的帝亞吉歐”作為企業(yè)努力的目標,主動學習,主動加壓,體現(xiàn)的是蘇酒綿柔哲學的主動性新內(nèi)涵；近年來,蘇酒集團加強與國際酒業(yè)的互動,先后進入葡萄酒、精釀啤酒領(lǐng)域,努力打破中國白酒封閉保守的藩籬,通過綿柔品質(zhì)與國際烈性酒市場對接,在開放的基礎(chǔ)上互動,在互動中汲取世界酒業(yè)的先進經(jīng)驗和成果,體現(xiàn)的是蘇酒綿柔哲學的開放性新內(nèi)涵；蘇酒集團是中國白酒業(yè)思想最解放、思維最超前的企業(yè)之一。
蘇酒集團的思想,早已突破了國有或民營、正式工或臨時工、論資排輩等等困擾名酒企業(yè)的若干思想焦點問題,體現(xiàn)的是蘇酒綿柔哲學的解放性新內(nèi)涵；蘇酒集團是中國白酒業(yè)變革最到位、最科學的企業(yè)之一?；旌纤兄聘母铩⒉①弴颐?、薪酬制度、人事制度、用工制度、技術(shù)創(chuàng)新機制、文化創(chuàng)新機制、傳播創(chuàng)新機制、品牌理念、生產(chǎn)工藝、國際市場探索等等重大變革,改得很徹底,改革成本卻最低,在綿柔哲學的引領(lǐng)下,所有變革都實現(xiàn)了平穩(wěn)過渡,在整個中國白酒業(yè)都有典型的示范意義,體現(xiàn)了蘇酒綿柔哲學的變革性新內(nèi)涵。
因此,綿柔鼻祖,不僅僅是一個白酒工藝技術(shù)的概念。蘇酒集團,不僅是綿柔型白酒的開創(chuàng)者,更是“綿柔哲學”企業(yè)文化的開創(chuàng)者。北京大學孔慶東教授認為:“中國夢是綿柔之夢?！蹦敲刺K酒集團的綿柔哲學,則是實現(xiàn)“中國夢 夢之藍”這個藍色夢想的思想武器,是蘇酒集團企業(yè)文化的總概括、總表達。有趣的是,“洋河”這個品牌名稱是“上善若水”的最佳載體。
“寬度一毫米、深度一千米、高度一萬米、長度萬萬米”,顯然是一條“河”的形象。但是這條“河”是與“洋”連接著的,蘇酒集團這個卓越的民族品牌“洋河”已經(jīng)從“綿柔之河”流到“綿柔之洋”的出海口。一首古詩恰如其分地描述了蘇酒的綿柔哲學以及蘇酒集團的目前狀態(tài):“千巖萬壑不辭勞,遠看方知出處高。溪澗豈能留得住,終歸大海作波濤。
喝醬香白酒好，還是綿柔型白酒好，你怎么看？
1、綿柔型飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲后輕松舒適。2、醬香型味道略有焦香，香味細膩、復雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。 擴展資料 1、綿柔就是低而不淡，高而不烈，綿長尾凈。2、醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的，由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎又較粗，故大曲粉碎越細越好，有利糖化發(fā)酵。
綿柔型白酒創(chuàng)始者是誰？綿柔型白酒的特點是什么？
綿柔型白酒創(chuàng)始人叫鐘雨，是洋河的創(chuàng)始人。綿柔型白酒跟普通白酒的區(qū)別：綿柔型白酒：以“味”為靈魂普通型白酒：以“香”為靈魂下面再盤點一下中國10大白酒：1.茅臺（屬于醬香型） 產(chǎn)地在貴州2.五糧液（屬于濃香型） 產(chǎn)地在四川宜賓3.瀘州老窖（屬于濃香型） 產(chǎn)地在四川瀘州4.洋河大曲（屬于濃香型） 產(chǎn)地在江蘇宿遷5.郎酒（屬于醬香型） 產(chǎn)地在四川古藺6.古井貢酒（屬于濃香型） 產(chǎn)地在安徽亳州7.西鳳酒（屬于復合香型） 產(chǎn)地在陜西鳳翔8.貴州董酒（屬于董香型） 產(chǎn)地在貴州遵義9.劍南春（屬于濃香型） 產(chǎn)地在四川綿竹10.汾酒（屬于清香型） 山西汾陽。
有哪些性價比較高的綿柔型白酒推薦，準備送給一個親戚？
你好，送給親戚，最關(guān)鍵的是這個酒的品牌要大，價格要大家都知道。關(guān)于你的問題，我具體解析如下：對于懂酒的人來說，性價比最高的首選就是五糧液的尖莊了一、比如說，你送郎酒的高端給一些親戚朋友說實話，在很多省市，很多人其實不知道郎酒，更不知道郎酒的一些品種的具體價格。你把這樣的好酒，送給親戚，大概率都是白送了。
沒啥效果的了。二、你要送性價比高的白酒？這個，既然是性價比高，我認為，首先，就是隨大流，當?shù)氐闹饕放?。比如說，我們湖北的白云邊、枝江、稻花香，這就是湖北省的大品牌，這些酒，是不如貴州四川的名牌酒，但是價格便宜，當?shù)厝艘捕挤浅Ｇ宄@些酒的價格。比如說，白云邊的10年，15年，啥的，湖北人沒有不知道價格的了。
三、全國知名品牌，性價比高的有哪些選擇？1，首選瀘州老窖。瀘州老窖，有很多種包裝，有一些包裝的瀘州老窖，價格非常便宜，而且包裝非常有檔次，這樣的瀘州老窖，就是最適合送親戚朋友的了。絕對有面子，大品牌，包裝很好！尤其是在京東商城的一些酒類直營店，瀘州老窖的性價比可謂宇宙第一。2，如果是真的懂得酒的，首選五糧液的尖莊。
其實，五糧液就兩個老品牌，一個水晶五糧液，一個尖莊?，F(xiàn)在五糧液有很多很多品種，其實都是基于這兩個品牌的了。水晶五糧液，太貴了，肯定性價比不高。但是，尖莊的性價比，幾十年不變。其實，尖莊，雖然幾十塊錢一瓶，但是，比很多幾百塊錢一瓶的酒好多了，正宗多了。3，如果是要求一點面子，就是茅臺的迎賓酒。其實，茅臺也就是幾個老品牌，一個飛天茅臺，一個茅臺王子酒，一個茅臺迎賓酒。
