1,誰知道咸陽哪家鍋巴飯好吃
毛條路 人人樂對面
2,搟搟面怎么樣
喜歡吃這家的金牌搟搟面,臊子是特制的,口感很香,面也不硬,我喜歡!有空就去那里吃,幾天不吃還想得慌,呵呵!
3,咸陽哪的炒面好吃
你到七廠十字夜市上去或者去陜科大南門西邊過十字那也有一家油潑面操拉條子都香成馬拉
陜科大北門東100米沁園旅館底下還有一家足療店,也沒得很
東風路印象川菜
4,我公司主要是在咸陽地區(qū)做食品生產行業(yè)的中小型公司最近在網(wǎng)上看
我知道的有咸陽的網(wǎng)創(chuàng)互贏還不錯,萬企我也聽說過,不過感覺網(wǎng)創(chuàng)互贏能更專業(yè)化一點,之前我朋友的個人網(wǎng)站就是讓網(wǎng)創(chuàng)互贏給做的,做完后我朋友很滿意,還說那家網(wǎng)絡公司很負責任,在幫他做網(wǎng)站的同時還給提了部分好建議,做的挺好的。你可以試試。
5,咸陽有啥好吃的
白吉餅與肉夾饃
特點:皮薄松脆、內心軟綿,可單獨食用,夾上臘汁肉(即肉夾膜)食用味道更佳。
主要原料:面粉。
簡要介紹:白吉餅是咸陽特有的一種烤餅。制作好后,兩面餅皮粘連較松,俗稱"兩張皮"。它皮薄松脆,內心軟綿,可單獨食用。夾上臘汁肉,則稱"臘汁肉夾膜",味道更為鮮美,因其經(jīng)濟實惠,很受歡迎。
長武鍋盔
長武鍋盔源于外婆給外孫賀彌月贈送禮品,后發(fā)展成為風味方便食品。鍋盔整體呈圓形,直徑尺許,厚1寸,重5斤。料取麥面精粉,壓稈和面,淺鍋慢火烘烤。 外表斑黃,切口砂白,酥活適口,能久放,便攜帶。
扯面
特點:色澤協(xié)調、光滑柔韌、淡雅清香。
主要原料:上白面粉、雞蛋、菠菜、紅蘿卜、調味品。
簡要介紹:扯面是關中地區(qū)的傳統(tǒng)面食小吃。制作時先將面粉用鹽水和好,用濕布蓋好放置1小時以上, 再調到較軟程度后搟成較厚較寬面片,然后手拿兩端,扯成薄而未斷的面片,入沸水鍋煮熟撈出,加調料和辣子粉,用燒熱的油潑后攪拌食之。
煎餅
特點:用蕎麥粉攤制而成,味道可口,香味濃郁。
主要原料:蕎麥粉、豆腐干、酥肉、芝麻涼湯、炸辣椒等調料。
簡要介紹:煎餅用蕎麥糊狀精粉攤制而成。內卷豆腐干和酥肉,食用時用芝麻涼湯或炸辣椒作調料,味道可口,香味濃郁,頗具地方特色。
漿水面
特點:湯清利口、酸香醒神,食后有周身涼爽之感。
類別: 風味名小吃
主要原料:面粉、酸醋、芹菜、調料。
簡要介紹:漿水面是一種大眾化的夏令風味食品。其關鍵是制作好后撈入碗內,澆上漿水(熱漿水更佳)加入適量精鹽、花椒油、辣椒油即可食用。
涼皮(釀皮子)
特點:味酸、辣、爽口、涼香,皮子具筋軟的特點,宜于夏天吃用。
制作方法:搟面皮、蒸面皮。
主要原料:面粉、調料、菜籽油、辣子。
簡要介紹:涼皮又稱"釀皮子",從唐代冷淘面演變而來。其面皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以"白、薄、光、軟、筋、香"而聞名,涼爽可口,宜于夏天食用。
清真牛羊肉泡饃
秦風樓清真牛羊肉泡饃制作考究,以肉爛、湯香、味美、無疆腥、油而不膩而受到當?shù)厝罕姾瓦^往客人的稱贊,被稱為"西蘭路上一枝花"。
普集燒雞
普集燒雞有近50年的歷史,色味懼佳, 肥而不膩,酥嫩可口,比較有名。
乾縣豆腐腦
乾縣豆腐腦黃豆制品。色白潔凈,鮮嫩柔軟,翻而不散,摺而不斷,攪而不碎,加之調料講究,味香可口。
乾縣掛面
乾縣掛面手工做成,細、白、筋、光,面絲細勻,加上烹調時湯煎、油旺、醋酸,并以嫩韭菜、白菜心、雞蛋餅切碎置湯中做"漂稍",色、香、味俱佳。 酒后食用,解酒開胃,引人食欲。
乾縣鍋盔
乾縣鍋盔公元六二四年至七零五年,為唐高宗李治與女皇武則天修筑合葬墓乾陵時,因工程浩大,民工甚眾,烹食困難,監(jiān)工士卒便用頭盔烙饃,因而得名。茲后多經(jīng)改進,形成獨具風味的食品。鍋盔直徑八寸,厚六分,形似菊花,內瓤起層,美味可口。
三原金錢油塔
三原縣金錢油塔,也叫"千層餅"。形如縷縷金絲盤繞,層層塔樓相疊。松軟綿潤,清爽利口,制作精細。
三原蓼花糖乾
早在明、清年間就開始制作,距今已有四百年歷史。以香、脆、酥、甜為特點,長期被人們列為饋贈親友的精美食品。原料以芝麻、糯米、植物油、白糖為主,工藝技術復雜 。
三原泡油糕
由唐代佳點"見見消"(油浴餅)演變而來。糕面隆起泡泡蓬松,其味芬芳,入口即消。形狀玲成剔透,猶如巧制凌花。
臊子面
特點:以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著稱,湯多面少,面條熱得燙嘴,油要多。
制作方法:肉臊子、素臊子。
主要原料:精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等。
簡要介紹:臊子面歷史悠久,清代已很馳名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著稱。用精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐蒜苗等原料和多種調味品制成。
武功鎮(zhèn)起花面
武功鎮(zhèn)起花面一種面食。選用精粉制作,面條細而長,以大肉、雞肉婉湯,蛋餅、黃花、蔥白為佐料,酸味出頭,是當?shù)厝罕姷囊环N傳統(tǒng)食品。
興平醪糟
興平醪糟為湯式食品。選用高級糯米,經(jīng)篩、撿、淘、泡、蒸后,并拌入特制曲母,利用一定溫度儲封發(fā)酵而成。以氣味醇香、清甜質綿、耐饑止渴、益脾健胃而著名。
永壽安宮橋大麻花
永壽縣安宮橋大麻花主產監(jiān)軍鎮(zhèn)安家宮村,生產歷史悠久。采用細白面,經(jīng)多次揉制,再用菜籽油兩次炸制而成。成品長尺余,粗如手臂,個大色亮,香味撲鼻,干脆爽口,宜于存放,為饋贈、佐餐之佳品。
云云饃和干饃
云云饃和干饃是本縣兩種民間古老食品。均以精粉、植物油、雞蛋、白糖等原料摻揉烘烙而成。云云摸扇形兩頭反卷似朵朵白云;干饃扁圓猶如淡黃色的象棋子。其共同特點是干、酥、香、甜,便于攜帶久放,為招待貴客、饋贈親朋、外出旅游攜帶的佳品。
甑糕
特點:棗香濃郁、軟糯粘甜。大棗還具有益氣補血、養(yǎng)腎安神之功效。
主要原料:糯米、紅棗或蠶豆等。
簡要介紹:甑糕是陜西關中地區(qū)傳統(tǒng)早點食品,是以糯米和紅棗為原料制成的一種甜糕。其特點是:棗香濃郁、軟糯粘甜。而且大棗還具有益氣補血、養(yǎng)腎安神之功效,是一種滋補養(yǎng)身食品。