醬香黑鳳雞，2017年黑鳳雞多少錢一斤

85元每斤。

那要看在哪里

我不知道你們那邊多少。。 山東的是25/斤

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烏骨雞歷來是我國出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，國內(nèi)市場對烏骨雞的需求量也很大。黑鳳雞的面市符合當今世界黑色食品潮流，并立即引起了國內(nèi)外市場的高度關(guān)注。日本、香港、東南亞等國客商紛紛上門尋找貨源。據(jù)介紹僅廣東、香港二地年需求就超過1億只，每只60～80元仍供不應(yīng)求。黑鳳雞的高商品價值、保健藥用價值將以壓倒同類的優(yōu)勢，在國內(nèi)外市場獨占鰲頭。目前，黑鳳雞正處于繁衍擴種階段，是引種投資的黃金時機。如引進120～200只臨產(chǎn)黑鳳雞，當年可收回投資還可獲純利5萬元。

醬香雞的做法材料雞翅10個，大蔥1節(jié)，姜1塊，啤酒1聽，干辣椒3根，八角3顆，花椒20粒，香葉3片，生抽3湯匙（45ml），老抽1湯匙（15ml），糖1茶匙（5克），芝麻隨意做法1.鍋中倒入清水煮開后，放入洗凈的雞翅，待水再次沸騰后，用勺子撇去浮沫，繼續(xù)煮2分鐘后撈出瀝干2.蔥切成5厘米長的段。姜去皮切成大片。將八角，花椒和香葉放入料包或調(diào)味盒中（如沒有，也可在第3步，直接放入鍋中）3.鍋中倒入油，待油7成熱開始有點冒煙的時，放入雞翅，保持中火雙面煎黃后倒入啤酒，大蔥段，姜片和料包。調(diào)入生抽和老抽，蓋上蓋子煮10分鐘4.開蓋后加入糖，改成大火，將湯汁收干即可。出鍋盛盤后撒上少許白芝麻。

　　黑鳳雞含有17種氨基酸，其中有人體不可缺少的賴氨酸等多種維生素和抗癌元素硒、鐵等礦物質(zhì)，還含大量有極高滋補保健價值的黑色素，有美容、抗衰老、抗癌等獨特功效，這是甲魚、駝鳥無法比的。 　　其膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的高級補品。該雞的營養(yǎng)價值、藥用價值及增強機體免疫功能，與李時珍《本草綱目》中記載的完全一致，故稱藥雞。具有滋補肝腎、大補氣血、調(diào)經(jīng)止帶等功效，因藥效卓越神奇，在民間廣為應(yīng)用，銷量極大，自古流傳“滋補勝甲魚，養(yǎng)傷賽白鴿，美容如珍珠”。 　　是婦女、兒童、病后體虛、老人的最佳滋補珍品。因此，一旦養(yǎng)殖成功，無論城市農(nóng)村，無須介紹均會十分暢銷?！　∷晕医ㄗh要最大發(fā)揮它補的效果~~~燉雞湯吧　　材料：　　本雞、黑木耳、枸杞、生姜　　料酒、鹽、雞精　　1、先將雞洗凈，黑木耳水發(fā)，生姜切片； 　　2、用鍋燒水到沸后，放入雞煮去表面的血漬，倒出用水洗凈； 　　3、將雞肉放入燉鍋，加入清水，燒沸后，加入少量料酒、生姜、枸杞、黑木耳燉2小時； 　　4、最后加入鹽、雞精就可以了.　　如果不喜歡這個那就紅燒著吃~~~~　　一、原料：　　1.主料：鮮雞 500克，豬里脊肉100克，燈籠椒50克，雞蛋清3只?！　?.調(diào)料：精鹽、味精、蔥段、姜片、蒜瓣、醬油、蠶豆水粉、豬油?！　《⒅品ǎ骸　?.鮮雞 摘去傘帽，去掉泥土洗凈切塊。燈籠椒去籽、蒂切為3厘米見　　方的塊。蒜切片。　　2.雞蛋清搕入碗內(nèi)攪拌，放入里脊肉片、蠶豆水粉拌勻上漿?！　?.炒鍋加入豬油燒熱，放入里脊肉片，用手勺推動滑熟，撈入漏勺瀝油?！　∪缓笞層屠^續(xù)燒至五成熱，放人雞 塊猛滑一遍，倒入漏勺內(nèi)瀝油?！　?.炒鍋內(nèi)留少許余油，先放人蒜片稍炸，接著放入姜片、蔥段、燈籠椒　　塊煸炒，再放入雞 、豬肉、精鹽、醬油煸炒，用蠶豆水粉勾芡，顛鍋澆上　　熟豬油裝盤即成?！　」苊牢栋蓗~~~~