1,小釀酒作坊需要環(huán)保手續(xù)嗎
目前環(huán)保工作,。當(dāng)?shù)卣€是很重視的,所以釀酒廠也是需要環(huán)保手續(xù)的
你生產(chǎn)的規(guī)模小,一般沒人過問。做大了,一般都要在身后依靠養(yǎng)殖為主要目的進行釀酒。白酒生產(chǎn)許可證件需要到省會的城市審批,一般當(dāng)?shù)卣呀?jīng)無權(quán)審批。
2,釀酒需要做環(huán)評嗎小作坊的那種也一樣要做環(huán)評嗎有環(huán)保顧問可
必須做環(huán)評的,因為釀酒會可能產(chǎn)生空氣污染、水污染以及有機垃圾。在《建設(shè)項目環(huán)境影響評價分類管理名錄》里面規(guī)定酒精飲料及酒類加工有發(fā)酵工藝的需要做環(huán)評報告書,其他的(單純分裝除外)做環(huán)評報告表,僅僅是單純分裝的只做環(huán)評登記表。
之前的管理,乙醇揮發(fā)起碼五十米范圍內(nèi)還不能就居民,釀酒廢氣倒還好,就是廢水量比較大,要建污水處理站。你是小作坊的話也不一定能承受。我想你之前應(yīng)該排放是不達標(biāo)的
3,開酒廠都要些什么手續(xù)
有衛(wèi)生許可證,還有注冊證,食品衛(wèi)生證
開酒廠要到消防、環(huán)保、工商、衛(wèi)生等部門辦理相應(yīng)手續(xù)。具體情況到當(dāng)?shù)毓ど叹值怯涀钥谱稍?。至于?jīng)驗,我覺得你最少有酒類行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗,如果沒有,最好在進入此行業(yè)前親自進行市場調(diào)研或者請專業(yè)的調(diào)研機構(gòu)進行市場調(diào)研,至于投資多少要視你的規(guī)模了,小型的酒廠一般幾萬到十幾萬不等,因為你是買酒廠,所以先期費用主要是買酒廠的費用,還要考慮的是營業(yè)手續(xù)費用、設(shè)備更新、原料、日常開支及市場開發(fā)等費用,個人覺得投資酒廠須慎重,要視當(dāng)?shù)氐氖袌銮闆r!