一．不用醒酒的葡萄酒有哪些
一般清爽的白葡萄酒，薄若萊新酒，甜酒，新世界價(jià)位低的干型紅葡萄酒，雪莉酒都不用醒酒
二．葡萄酒18度用不用醒酒
這位親愛的問友您好，葡萄酒需不需要醒酒其實(shí)跟葡萄酒酒精度數(shù)是無關(guān)的，一瓶葡萄酒是否需要醒酒，我們一般要考慮的是，如果這是一瓶還需要時(shí)間去等待瓶子熟成的新酒，那么一般需要醒酒；如果這瓶酒打開以后有類似于硫化物或瓶中二次發(fā)酵造成的異味的，這時(shí)為撇走異味需要醒酒；如果這是一瓶已經(jīng)陳放多年的佳釀，也建議打開后醒一醒酒，但不適宜醒太長(zhǎng)的時(shí)間，至于您問題所提到的18度的酒該不該醒，那也是根據(jù)我上面所提到的幾點(diǎn)進(jìn)行考慮，望采納，謝謝
三．葡萄酒網(wǎng)說白葡萄酒不用醒酒，是嗎？
一般是不用的
四．所有的葡萄酒都需要醒酒嗎？
1．并不是所有的葡萄酒都需要醒酒的。醒酒僅是對(duì)于酒體偏醇厚的紅葡萄酒和年輕的葡萄酒有利。醒酒的目的是讓葡萄酒充分接觸氧氣，以釋放香氣和風(fēng)味，柔化艱澀的單寧。
2． Ektimo系列一些酒體醇厚的白葡萄酒也可進(jìn)行適當(dāng)?shù)男丫?，而酒體輕盈、香氣馥郁的白葡萄酒則沒有必要醒酒。
3．老年份的紅葡萄酒應(yīng)盡量避免醒酒過度，因?yàn)樾丫茣?huì)很快將酒氧化。通常，酒體輕盈或中等的日常餐用紅葡萄酒都不需要醒酒。
