手工雪花酥多少錢一斤,160克中雪花酥牛軋?zhí)前炊嗌俦壤b同一個(gè)袋子賣劃算

1,160克中雪花酥牛軋?zhí)前炊嗌俦壤b同一個(gè)袋子賣劃算

5分之一的比例分的賣比較劃算!
用微波爐做,比較好。首先選一個(gè)可以用微波爐的碗(碗必須有蓋子可以排氣。)將花生米放在碗里面,高燒轉(zhuǎn)兩分鐘.將碗拿出來把花生米抖兩下(打開蓋子抖)然后蓋上蓋子,再轉(zhuǎn)兩分鐘。放在一邊涼了就可以了。

160克中雪花酥牛軋?zhí)前炊嗌俦壤b同一個(gè)袋子賣劃算

2,做十斤雪花酥需要多少黃油棉花糖和奶粉

1.首先準(zhǔn)備200g棉花糖,將每一塊剪成多塊小的。 2.然后加熱50g黃油,倒入準(zhǔn)備好的棉花糖,直至棉花糖成漿,加入70g奶粉,攪拌,再加入150g... 3.最后撒上奶粉,在常溫下放涼,切成小塊。
可以不放噠!加了黃油和奶粉口味和口感會(huì)相對(duì)好些,也易成型。把棉花糖用微波爐或不沾鍋加熱至半糊狀(如果不用黃油要用不粘鍋,否則會(huì)粘鍋,而且還會(huì)糊),趁熱加入碎花生,將其晾涼后放進(jìn)冰箱兩小時(shí)后就可以拿出來切塊啦!加油!祝您吃得愉快!(~ ̄▽ ̄)~

做十斤雪花酥需要多少黃油棉花糖和奶粉

3,怎么做雪花酥比例多少

原 料 黃油:50g 棉花糖:200g 小餅干:150g 奶粉:70g 果干:60g 堅(jiān)果:60g注:若想一次多做些,原料×2即可做 法1.準(zhǔn)備好所需原料。2.所有原料用廚房電子秤稱好量,果干和堅(jiān)果混合,喜歡吃什么放什么即可。3. 餅干可使用康元小圓餅,我用的這個(gè)餅干稍大,掰開即可。4. 不粘鍋內(nèi)放黃油,小火融化。5.放入棉花糖。6.棉花糖不斷攪拌至融化,倒入奶粉50g,均勻鋪滿鍋底。7.倒入堅(jiān)果和果干。8. 倒入餅干,趁熱充分拌勻。9. 戴上手套,趁熱將雪花酥取出,放入不沾烤盤內(nèi)塑型??山柚蔚?、搟面杖等,使雪花酥表面保持平整。撒上剩下的20g奶粉,每一面都撒上一層奶粉。10.放涼后切塊,可借助切面包用的鋸齒刀。
主料:豬里脊肉400克,核桃200克, 輔料:香菜150克, 調(diào)料:雞蛋清120克,花生油100克,料酒25克,鹽5克,味精2克,白砂糖2克,胡椒粉1克,五香粉1克,大蔥10克,姜10克,豌豆淀粉30克,香油15克 做法1.將蔥、姜搗爛,用料酒取汁;香菜擇洗干凈;里脊肉剔去筋,切成長6厘米、寬3厘米的薄片,加蔥姜酒汁、五香粉、胡椒粉、鹽、白糖、味精拌勻腌上,用蛋清、干淀粉調(diào)勻漿好。 2.核桃仁用開水泡5分鐘,撕去皮(注意不要弄碎),下入油鍋炸焦酥;將里脊片在木板上攤開,把炸焦的核桃仁放在里脊片的一端,將里脊片卷成約2厘米粗的卷,裝入盤內(nèi), 3.雞蛋清用筷子打起泡,放入適量的干淀粉調(diào)制成雪花糊。 4.將花生油燒五成熱時(shí),將里脊逐個(gè)裹上雪花糊,下入油鍋炸成焦酥呈金黃色時(shí)撈出,裝入盤中,周圍拼擺香菜、淋上香油即成。

怎么做雪花酥比例多少

4,我在中江怎么賣出自己做的雪花酥味道很好就是沒有銷售渠道

找個(gè)當(dāng)?shù)氐拿朗彻娞?hào)一起做活動(dòng)啊,就轉(zhuǎn)發(fā)然后抽多少人送雪花酥的這種,借她的流量去曝光,然后再通過活動(dòng)的轉(zhuǎn)發(fā)進(jìn)行第二次曝光,或者憑轉(zhuǎn)發(fā)可以以多少折扣買到雪花酥等等,因?yàn)槭墙o公眾號(hào)的粉絲送福利,所以一般應(yīng)該比較好談下來這種合作,若對(duì)您有幫助望采納謝謝!
有沒有店鋪呢?推廣方法不一樣的。不過,你可以在朋友圈搞個(gè)免費(fèi)品嘗活動(dòng),先打打人氣和名氣,大家了解了才有可以購買
賣食品現(xiàn)在各方面對(duì)食品安全這塊都比較重視,你商品首先有包裝嗎?商品的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,還有有SC標(biāo)識(shí)嗎?沒有的話,有食品生產(chǎn)的小作坊備案證嗎,具備上面那些最基本的食品銷售條件,銷售渠道基本能解決
首先你得給自己的產(chǎn)品定位,就是你這個(gè)產(chǎn)品的有效期有多久,是否適合物流配送,就是全國售賣。其次,這個(gè)是你自己做的,對(duì)于食品安全來說,有一定的要求,如果你想做大,不得不考慮這塊?,F(xiàn)在你自己做了,覺得好吃,可以在朋友圈分享,然后售賣。如果只是能在當(dāng)?shù)刭u的話,那可以自己開實(shí)體店,這也是個(gè)不錯(cuò)的渠道,如果你的產(chǎn)品質(zhì)量很好,有自己的特色,有一定的銷售量了,回頭客是很多的。還有你可以去跟一些糕點(diǎn)店或者餐飲店去談合作,可以先跟免費(fèi)給他們提供一些試吃,然后再談合作。其實(shí)渠道有很多,但是需要選擇適合你的,還有要根據(jù)你現(xiàn)在的規(guī)模與團(tuán)隊(duì)情況。如果說就你一個(gè)人有空就做的,小打小鬧的,如果可以做成真空包裝或者零售包裝的,可以在網(wǎng)上開個(gè)點(diǎn)店,開個(gè)微店也可以,慢慢賣。也可以開個(gè)實(shí)體店與網(wǎng)上店相結(jié)合。如對(duì)你有啟發(fā),望采納!
開個(gè)同城網(wǎng)店。再看看別人怎么說的。

5,誰有一斤雪花酥的配方啊

準(zhǔn)備材料:棉花糖180g 、韌性餅干170g、黃油48g、全脂奶粉50g、 巴旦木(或自己喜歡的各類堅(jiān)果)65g、蔓越莓干30g、提子干30g、糖分(雪花粉)適量、奶粉(雪花粉)適量制作步驟:1、提前來準(zhǔn)備撒在表面的雪花粉:細(xì)砂糖用磨粉機(jī)磨成粉狀,加入奶粉,混合均勻即可2、韌性餅干掰小塊,不用太碎3、不粘鍋內(nèi)倒入黃油,開小火4、黃油融化以后倒入棉花糖,翻炒5、棉花糖慢慢融化6、倒入奶粉,快速翻炒攪拌,直到奶粉和棉花糖完全混合均勻,關(guān)火7、倒入餅干碎、提子干、蔓越莓干、巴旦木8、快速翻炒,均勻混合9、方盤內(nèi)墊一張油紙防粘,倒入,用壓板壓平10、雪花酥溫?zé)嵋院笕〕銮袎K11、篩上提前準(zhǔn)備好的雪花粉
棉花糖150g,黃油45g,餅干150g,堅(jiān)果類150g,蔓越莓15g,奶粉60g,裹粉10g
準(zhǔn)備材料:棉花糖200克、小奇福餅干200克、蔓越莓70克、南瓜子30克、黃油50克、奶粉50克步驟:1、黃油用小火融化。2、黃油徹底融化后,加棉花糖小火炒勻。3、棉花糖徹底融化后,加奶粉小火炒勻。4、加蔓越莓、南瓜子炒炒勻即可關(guān)火。5、出鍋后加餅干,戴手套抓拌均勻。6、拌勻后放在牛軋?zhí)悄>呃飰簩?shí)、壓平、盡量不要把餅干壓碎、避免影響口感。7、徹底晾涼后在表面撒一層奶粉切塊即可食用。
雪花酥的用料 黃油23g棉花糖90g奇福餅干112g炒熟花生25g蔓越莓干25g烘焙奶粉23g雪花酥的做法步驟步驟 1原材料準(zhǔn)備步驟 2黃油用不粘鍋小火化開成液體步驟 3倒入棉花糖化開,建議把棉花糖剪碎比較好化步驟 4完全化開步驟 5把餅干掰成兩半,將花生,餅干,蔓越莓干,奶粉拌勻步驟 6倒入化開的棉花糖中步驟 7用刮刀小火翻拌均勻成團(tuán)步驟 8倒在油紙上或是合適的方形盤中,整成方形撒上一層奶粉,方便切塊步驟 9稍微放涼,切成合適大小的方塊步驟 10口味和顏值都妥妥在線的雪花酥出爐啦~雪花酥的小貼士花生可換成腰果,蔓越莓干可換提子干

6,自制的雪花酥怎樣

雪花酥的做法低筋面粉130g清水120ml黃油40g+180g高筋面粉80g鹽5g輔料雀巢煉奶適量白砂糖適量步驟1.準(zhǔn)備好材料2.將低筋面粉和高筋面粉過篩后倒入面包機(jī)里,加入40g切小塊黃油按和面鍵3.黃油和面粉和均勻后緩慢加入加鹽的清水一起攪拌4.攪拌均勻即可了,不用過度攪拌,以免起筋,然后取出用保鮮膜封住放入冰箱冷藏1小時(shí)5.黃油用大的保鮮膜封住,用搟面杖搟平6.取出松弛好的面團(tuán),用搟面杖搟平7.然后將黃油放入搟平的面團(tuán)中8.對(duì)角封起來9.整形10.翻面搟開,在面團(tuán)往1/3處搟開,力度要輕柔11.搟成長方形12.用保鮮膜封住放入冰箱冷藏半小時(shí)松弛,然后取出按照相同的方法搟開折疊、放入冰箱冷藏,總共3次,酥皮就完成13.最后取出搟平,搟開的時(shí)候盡量搟成長方形14.利用尺子和滾刀將酥皮切成小長條15.用湯匙柄印兩個(gè)洞16.烤箱預(yù)熱后,將酥條放入鋪上油紙的烤盤中,放入烤箱中層上下火220攝氏度烤40分鐘(烤箱溫度和烤的時(shí)間依據(jù)個(gè)人烤箱而不同)中間取出千層酥,刷上雀巢煉奶17.撒上白砂糖,放入烤箱中繼續(xù)烤20分鐘18.完成19.香酥好吃
雪花酥用料 黃油(總統(tǒng))120g棉花糖(無極島或者是美國洛杉磯)360g奶粉(德運(yùn))110~115g混合堅(jiān)果(主要是核桃為主)140g蔓越莓100g餅干(奇福,椒鹽味)380g雪花粉奶粉25克糖粉5克步驟 1先把所有材料準(zhǔn)備好,堅(jiān)果,蔓越莓,餅干可以放一只盆子,等下是一起加的 餅干我是丟掰斷一點(diǎn)的,這個(gè)我覺得沒什么所謂 堅(jiān)果要是熟的,鍋?zhàn)右徽冲伈襟E 2電磁爐小火,融化黃油步驟 3融化黃油過后,加入棉花糖,這個(gè)過程需要有耐心,要小心不要棉花糖焦了,想要快點(diǎn)的話就用小火,慢慢來的話就可以改微火步驟 4等到棉花糖融化與黃油融合了,改微火,加入過篩的奶粉(不過篩應(yīng)該也沒事,最好過篩)攪拌均勻步驟 5再加入堅(jiān)果蔓越莓小餅干,拌勻(我是直接在鍋?zhàn)永锊僮魍甑?,要小心一點(diǎn),不然很容易拌出來)步驟 6模具上用一張油紙墊好,將拌勻的雪花酥倒入模具,壓平,等待冷卻步驟 7在等待冷卻的過程中可以制作雪花粉 這個(gè)雪花酥的量我覺得一份雪花酥夠了,多了就浪費(fèi)了,如果嫌太少可以翻倍 奶粉,糖粉過篩混合備用步驟 8雪花酥倒出模具,,如果粘油紙的話,用吹風(fēng)機(jī)熱風(fēng)吹一下就下來了 切塊,粘取雪花粉,在雪花粉里滾一圈,然后用過篩的那個(gè)東西,把雪花酥放里面,篩一下,這樣粉不會(huì)太多,就不會(huì)吃個(gè)雪花酥弄得都是粉了。步驟 9做好后就包裝,包裝成什么樣就看你自己拉  希望以上建議有助于解決親的問題,謝謝。

7,雪花酥怎么制作

黃油、棉花糖、奶油等加熱融化加蔓越莓等食材,翻炒壓平,加調(diào)料等冷卻。
用料 餅干 (我用的自制的) 120-135 克 棉花糖 150克 黃油 50克 全脂奶粉 55克 蘇籽 (烤熟或炒熟的) 40-50克 堅(jiān)果仁果干 100-110克(花生、巴旦木、葡萄干等等憑自己喜好搭配) 鹽 一小撮約1克左右 蘇籽雪花酥的做法 第一步就是把所需食材和工具準(zhǔn)備好,工具就是不粘鍋、硅膠刮刀、刮板和做牛軋?zhí)堑哪>摺?先把黃油和鹽放不粘鍋里,開中小火,黃油全部融化后加入棉花糖炒至全部融化,再倒入奶粉繼續(xù)炒拌均勻到看到不顆粒或粉?,F(xiàn)在就可將蘇籽和堅(jiān)果果干倒入鍋里和炒好的棉花糖攪拌勻(喜歡口感硬一些的可多炒一會(huì)再加混合堅(jiān)果果干),關(guān)火,用刮刀把棉花糖平鋪鍋里,把餅干平鋪在糖上面,用刮刀和刮板把糖折疊幾次。把糖轉(zhuǎn)到模具里,戴上手套繼續(xù)折疊,動(dòng)作要快點(diǎn)哦,看糖基本上把餅干和堅(jiān)果都包裹住了就開始整形。整形時(shí)要把雪花酥壓緊實(shí),兩面交換著壓,再用刮板在四邊壓一壓,成形的雪花酥就會(huì)比較平整好看。 在整形好的雪花酥兩面篩上一層薄薄的奶粉,就是所謂的雪花酥了。 待雪花酥冷透摸著較硬時(shí)就可切塊了。我是隨心所欲的切,有點(diǎn)丑丑的。開吃,真的好香。 小貼士 .1、做雪花酥的步驟基本差不多,因一個(gè)人拍攝不便,基本只有文字描述了,不清楚的可參照其它有視頻圖片的菜譜。因?yàn)槲覄?chuàng)建這個(gè)菜譜只是為了給雪花酥增添一款美味健康的種類而已。2、既然選擇自己做雪花酥,健康安全應(yīng)該也是其中原因之一吧,那就建議其中的配料小餅干也自己做吧,喜歡口感松軟的就做雞蛋小餅干搭配,喜歡香脆的就用黃油做牛乳硬餅干(我的好些圈里的朋都指定買這款)搭。3、在做雪花酥的配料配比中堅(jiān)果果干和餅干類的配比沒有太嚴(yán)格的要求,可以隨自己的喜好配,只要最后能成型就好。4、最后最重要的一點(diǎn)是這款既然命名為蘇籽雪花酥,當(dāng)然要突出蘇籽的香味,我用的是請(qǐng)姐姐從老家買的蘇籽(在超市買過,基本上沒什么香味),淘干凈晾干后用小火烤熟的,真的很香。5、短期吃不完的,最好拿一部份別灑上奶粉,放在冰箱冷藏能保存長久些,但口感會(huì)變硬。
備料:棉花糖200克,黃油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克(炒過的在鍋上將黃油小火融化,放入棉花糖,攪拌至其充分融合,棉花糖出現(xiàn)拉絲程度。將其他材料一同放入鍋中攪拌。此時(shí)由于棉花糖是熱的,其他材料是常溫,故而攪拌難度較大,需要用雙手用力將材料糅合均勻。將攪拌均勻的材料放入高度約三公分高,長三十公分,寬二十公分的鋁制模具中,用搟面杖將其搟平。將全脂奶粉均勻撒于表面。待放置常溫后,用刀切開,分至長寬高均約為三公分的方塊。注意事項(xiàng):一、原料的質(zhì)量決定了口感的高低,上述每一樣原料,都可以從網(wǎng)上買到。原料的品質(zhì)直接影響了雪花酥的后感。二、原料的顆粒大小同樣是重要的,不可圖方便直接放入,這樣會(huì)導(dǎo)致口感的極度下降。三、加熱攪拌是費(fèi)力的工序,需要戴上一次性手套充分揉搓均勻。四、糖尿病患者忌食。
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