1,年終白酒銷量占全年銷量的比例是多少
占30%以上。
不太多
2,中國各省白酒銷量比例
白酒銷量榜單,四川白酒的銷售占比占據(jù)了全國銷量的半壁江山,銷量情況,全國白酒排名前十銷量地區(qū)是:四川,河南,山東,江蘇,吉林,湖北,黑龍江,貴州,安徽,北京。
3,五糧液去年占全國白酒的比重是多少
五糧液集團(tuán)公司生產(chǎn)的五糧液牌白酒以高達(dá)34.69%的銷售份額再次成為中國同類產(chǎn)品的
4,白酒行業(yè)現(xiàn)狀分析
行業(yè)主要上市公司:貴州茅臺(600519)、五糧液(000858)、瀘州老窖(000568)、洋河股份(002304)、山西汾酒(600809)、今世緣(603369)、水井坊(600779)、古井貢酒(000596)、伊力特(600197)、舍得酒業(yè)(600702)、皇臺酒業(yè)(00995)、迎駕貢酒(603198)、金種子酒(600199)、天佑德酒(002646)、順鑫農(nóng)業(yè)(000860)、酒鬼酒(000799)、口子窖(603589)、老白干酒(600559)、金徽酒(603919)。本文核心數(shù)據(jù):白酒行業(yè)產(chǎn)量、白酒行業(yè)銷量、白酒行業(yè)產(chǎn)銷率、白酒行業(yè)市場規(guī)模。白酒產(chǎn)銷量逐年下降根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2016-2021年,中國白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年下降的趨勢。2021年,中國白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量為715.6萬千升,同比下降0.59%。2022年1-11月,中國白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量為597.3萬千升。2016-2021年,我國白酒(折65度,商品量)的銷量也呈現(xiàn)逐年下降的趨勢,2016年實現(xiàn)1305.71萬千升的銷量;2018年,銷量已下降至854.65萬千升,同比下降26.43%;2019年,銷量下降至755.53萬千升,同比下降11.6%??梢?,受“禁酒令”等政策環(huán)境的影響,我國白酒行業(yè)市場需求有所降低。2021年,綜合考慮疫情、白酒提價等因素,根據(jù)測算,白酒行業(yè)的銷售量為703.43萬千升。注:截至2023年1月5日,中國白酒的銷售量最新數(shù)據(jù)僅更新至2019年,2020年和2021年數(shù)據(jù)為測算值。2016-2019年,我國白酒行業(yè)的產(chǎn)銷率呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢。2018年,在行業(yè)產(chǎn)量大幅下降的情況下,去除了大量的白酒庫存,實現(xiàn)99.30%的產(chǎn)銷率;2019年,行業(yè)產(chǎn)銷率下降至97.3%,比2018年的產(chǎn)銷率下降了2%。根據(jù)2021年中國白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量和銷售量可以計算出,2021年中國白酒行業(yè)產(chǎn)銷率為98.3%。注:截至2023年1月5日,中國白酒的產(chǎn)銷率最新數(shù)據(jù)更新至2019年,2020年和2021年數(shù)據(jù)為測算值。貴州茅臺和瀘州老窖的產(chǎn)能利用率遠(yuǎn)高于同行貴州茅臺和瀘州老窖的產(chǎn)能利用率遠(yuǎn)高于同行。根據(jù)2021年財報,茅臺酒制酒車間設(shè)計產(chǎn)能為4.27萬噸,實際產(chǎn)能為5.65萬噸,產(chǎn)能利用率達(dá)132.32%;從貴州茅臺整體產(chǎn)能來看,公司整體產(chǎn)能利用率達(dá)113.84%。瀘州老窖2021年設(shè)計產(chǎn)能和實際產(chǎn)能均為17萬噸,產(chǎn)能利用率為100%。白酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)銷售收入突破6000億元2016-2021年,我國白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入總體上呈先下降再上升的趨勢。2019年,白酒行業(yè)加速推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,隨著去產(chǎn)能和調(diào)結(jié)構(gòu)的逐步深化,行業(yè)總體呈現(xiàn)產(chǎn)出規(guī)模穩(wěn)中有降、產(chǎn)出效益逐步提升的新特征,全國規(guī)模以上白酒企業(yè)實現(xiàn)銷售收入5617.82億元,同比增長4.74%。2020年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)累計銷售收入達(dá)到5836.39億元,較2019年增長3.89%。2021年,根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會披露,2021年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入為6033億元。更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。
5,白酒產(chǎn)量出酒率怎么換算
白酒的出酒率換算,根據(jù)不同香型而定,比如濃香型以60度,也有65度換算的,川法小曲一般以57度換算,醬香型以53度換算!
6,白酒有幾種牌子分別是幾度
白酒有幾種牌子?分別是幾度? 按白酒香型分類(11個香型)(這些也是現(xiàn)在白酒的主要品牌。) a 濃香型白酒:代表五糧液、瀘州老窖 b 醬香型白酒:代表為茅臺 c 清香型白酒:代表為汾酒、紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭d 米香型白酒:代表為桂林三花酒 e 鳳香型白酒:代表為西鳳酒 f 兼香型白酒:代表為白云邊、玉泉酒 g 藥香型白酒:代表為董酒 h 芝麻香型白酒:代表為一品景芝 i 特香型白酒:代表為四特酒 j 豉香型白酒:代表為玉冰燒 k 老白干香型白酒:代表為衡水老白干 按酒度分: a 高度白酒:酒精度在55%VOL以上的白酒 b 降度白酒:酒精度在40-54%VOL之間的白酒 c 低度白酒:酒精度在40%VOL以下的白酒 低度酒有哪些 啤酒…嘿嘿 什么樣的是低度酒啊,有哪些牌子? 枸杞酒 寧夏紅 郎酒 國內(nèi)中檔白酒品牌有哪些 目前中國有上萬家白酒企業(yè),有近400萬千升的年產(chǎn)量,有數(shù)以十萬計的白酒品牌,有3億之眾的白酒消費人群,有1000多億元的年銷售額,一串驚人的數(shù)字見證了白酒業(yè)的繁榮。然而隨著社會文明的發(fā)展、消費者健康意識的提高以及飲酒習(xí)慣的變化,白酒產(chǎn)業(yè)面臨著巨大的危機和壓力。 目前,白酒行業(yè)烈性酒的比例日趨合理,60度以上的白酒已經(jīng)很少見。據(jù)統(tǒng)計,目前,我國高度白酒約占20%,中度白酒約占40%,低度白酒約占 40%。白酒度數(shù)大體上可以分為52度以上、40度以上52度以下、40度以下三種類別。權(quán)威調(diào)查資料顯示,市場上較為暢銷的白酒品牌以38度和52度兩種為主,占據(jù)市場約九成份額,45度白酒占據(jù)9.7%的份額。在酒類消費向低度轉(zhuǎn)變的情況下,52度短期內(nèi)仍然是產(chǎn)品的主流,因為白酒市場中領(lǐng)袖品牌以 52度為主,這部分品牌有引領(lǐng)市場潮流的作用,因此在一定時期內(nèi), 52度白酒仍將受到白酒消費者以及各種社交場合的青睞。當(dāng)然不同度數(shù)的白酒對KA(意為“重要客戶”)系統(tǒng)的供、售價均有所不同,但無論高價酒還是低價酒,52度以上的高度酒還是占據(jù)了至少50%整體銷量。 商圈林立的上海市場也同樣面臨著白酒行業(yè)的白熱化競爭,與許多生活必需品相比,酒算是奢侈品,隨著人們生活水平的提高,酒的需求量也在增加。面對市場中眾多的白酒品牌,消費者既可以選擇茅臺、五糧液、劍南春等一線品牌,也可以從瀘州老窖、瀘郎、金六福、郎酒、洋河大曲、今世緣、小糊涂仙、五糧醇等二、三線品牌中進(jìn)行選擇。根據(jù)對上海酒類市場不完全統(tǒng)計,黃酒總體銷量占到 45%,白酒總體銷量占到55%,單從比例上看白酒銷量要高于黃酒,倘若將白酒中茅臺、五糧液、劍南春等高階酒類的銷售去除后,上海地區(qū)黃酒銷量仍大于白酒銷量,基本上達(dá)到了白酒銷量的2倍。也就是說,上海白酒市場機遇和危機并存。 通過對白酒類促銷活動的總體分析,不難發(fā)現(xiàn)高價位的酒擁有固定的消費人群,不需要太多的促銷支援就能取得良好的銷售狀況;而中等價格白酒的業(yè)績主要來源于節(jié)慶送禮,促銷方式要多樣化(買A送A或B、購滿金額返利、賣場內(nèi)主題陳列、消費者互動等)。若將上海白酒的價格進(jìn)行細(xì)分,可以概括為20元以下、 20—100元、100—300元、300元以上四個價格帶,其中又以20—100元為各品牌銷售比較集中的價格帶,而10元以下的低端價格商品又占20 元以下價格白酒銷量的80%以上。 面對越來越注重健康和理性消費的上海市民,如何提高白酒銷量已經(jīng)成為各品牌廠商迫切需要解決的問題,要做好上海市場,首當(dāng)其沖是做好上海的KA賣場及各大商超。由于行業(yè)的特殊性,白酒各廠家在KA系統(tǒng)的操作相對于其他快速消費品廠家還是比較落后,在眾多的品牌廠家中,只有金六福和瀘州老窖成立了全國KA 部,專門從事與KA系統(tǒng)總部的合作,其他更多的廠商只能與這些KA系統(tǒng)進(jìn)行部分門店或區(qū)域內(nèi)的合作。除了缺乏一支專業(yè)化KA隊伍,白酒促銷內(nèi)容的單一也無法適應(yīng)目前市場競爭的需要,旺季期間大眾化的買一送一、捆綁、特價、開瓶費等促銷形式,某種程度上不僅降低了產(chǎn)品價值,而且對品牌造成了損傷,同時從直觀上也不能 *** 消費者的購買欲望,給消費者帶來了審美疲勞。 當(dāng)然,由于白酒商品之間功能性上的差異并不大,傳統(tǒng)的促銷很難凸現(xiàn)產(chǎn)品功能性的盯值差異,所以如何單純地開展產(chǎn)品促銷,為品牌增值,是每個廠商需要考慮的促銷方向。同時白酒中許多廠家在銷售中存在的二八現(xiàn)象也值得關(guān)注,即 80%的銷量完全集中在春節(jié)前后1-2個月的旺季中,20%的銷量分布在其他的月份,這種銷售情況的畸形...... 中國有名的白酒有哪些? [編輯本段]【十大白酒】 一、茅臺酒 茅臺酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?、獎狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠(yuǎn)銷世界各地,被譽為世界名酒、“祖國之光”。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。 茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達(dá)5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮溼的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來,茅臺鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒,而不得成功的道理。茅臺酒的傳統(tǒng)制作方法,只有在茅臺鎮(zhèn)這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕倫的好酒。 二、五糧液 天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨特風(fēng)格,是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品.五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎,九一年被評為中國“十大馳名商標(biāo)”;繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后,1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會酒類唯一金獎。至此,五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。 三、西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。 四、雙溝大曲 產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評為國家名酒。 五、洋河大曲 洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn),曾被列為中國的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。現(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲 (38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個品種 。 六、古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來自南北朝時遺存的一口古井,明代萬歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了“古井貢酒”一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的特點。 七、劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補》中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時天下的十三種名酒之中?,F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國評酒會上,首次被評為國家名酒。 八、瀘州老窖特曲酒 瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護(hù)文物,譽為“國寶窖池“。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成,是當(dāng)今最好的濃香型白酒。 九、汾酒 1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質(zhì)大獎?wù)?,連續(xù)五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表,以其清香、純正的獨特風(fēng)格著稱于世。其酒典型風(fēng)格是入口綿、落...... 中國有多少種酒!都什么牌子? 習(xí)慣上將酒按照釀造工藝的主要特征分為三大類: (1)發(fā)酵酒(又稱釀造酒):即用原料經(jīng)酒精發(fā)酵后獲得的酒,其酒度通常較低,如黃酒、啤酒、葡萄酒和其它水果酒等。 (2)蒸餾酒:即在原料酒精發(fā)酵后采用蒸餾技術(shù)而獲得的酒,也就是用發(fā)酵酒通過蒸餾將酒度提高后的酒,起酒度較高觸如構(gòu)成世界六大蒸餾酒的白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中國白酒。 (3)配制酒:即一蒸餾酒或發(fā)酵酒為基礎(chǔ)(酒基),人工配入一定比例的甜味輔料、芳香原料或中藥材、果皮、果實等,混合陳釀后餓熱獲得的酒,其酒度界于發(fā)酵酒和蒸餾酒之間,如各種利口酒、味美思、桂花陳等。 我國商業(yè)上按傳統(tǒng)的分類習(xí)慣,將酒分為七大類,即:白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、藥酒、其它酒。其它酒,是指除前六類酒以外的酒,如白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等所謂洋酒。 此外,采用同一種釀酒原料,因釀造方法和工藝不同,也可獲得不同的酒如用紅葡萄品種(紅皮白肉)釀酒,采用發(fā)酵法,可獲得紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒的葡萄酒,用葡萄酒蒸餾,可獲得白蘭地;采用特殊工藝,可獲得利口酒、味美思等。所以,用葡萄為原料可釀造葡萄酒、白蘭地(蒸餾酒)和利口酒(配制酒)。 我曾經(jīng)以飲用酒的種類,來衡量人們生活水平的標(biāo)準(zhǔn),即貧窮水平喝白酒,小康水平喝啤酒,富裕水平喝葡萄酒。這雖然并不是個絕對的標(biāo)準(zhǔn),但在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),隨著人們生活水平的提高,葡萄酒的消費熱潮正悄然興起。 高度白酒有那些牌子 高度白酒有很多的:茅臺、五糧液、古井貢酒、酒鬼酒等等。價格53度的茅臺要200——400之間五糧液價格也是很高的北京紅星二鍋頭,五十六度的,比較有名。還有一種五糧液,六十八度的。 衡水老白干有一種88度的酒 白酒有幾種牌子?分別是幾度? 中國最烈酒“霸王醉” 新明日報 (2003-08-14) (綜合電)一種號稱是中國酒精度最高的白酒“霸王醉”昨天上市。 中國白酒專業(yè)協(xié)會副會長高景炎指出,以往中國白酒酒精度最高的是“五糧液”,它是酒精度68度的原漿酒。昨天上市的“霸王醉”白酒產(chǎn)于湖北省谷城縣石花鎮(zhèn),酒精度高達(dá)70度。 他們將具有二十年以上窖藏的特級酒不加任何勾兌,原汁灌裝,酒度高達(dá)70度,生產(chǎn)出中國、也是世界獨一無二的“石花霸王醉”。咨詢電話:0710—7610999;027—62700148 另: 市場中銷售的白酒一般最高是65度,酒廠里蒸餾的前期出來的酒可達(dá)80多度。這個應(yīng)是真正意義上的白酒酒精度之最。北京順義生產(chǎn)的二鍋頭最高是65度(超市發(fā)有售),醫(yī)用酒精是含75%乙醇的溶液(即75度),所以75%應(yīng)是最高度數(shù),再高就揮發(fā)掉了。 聽說老毛子的伏特加有75度的,我國的白酒過去也有75度的,現(xiàn)在國家規(guī)定不能超過60度,據(jù)說高度酒更易成癮,市面上能買到的最高的也就56度左右吧。不排除一些小作坊還買更高的,因為蒸餾出的原酒就是75度以上,低度酒是經(jīng)過勾兌的。還有高度酒更好喝,而且不上頭,醉后醒的快,不信你試試。 那么我們在市面上能看到最多的高度酒是62度,至于65度的高度酒是很少見的,一般來說,50度的酒已經(jīng)很高了。 其實喝酒不是看度數(shù)的。有些地方的私釀酒度數(shù)會更高,但是那就沒測量過了。 衡水老白干72度 草原白酒 76度 白酒好一點的有哪些 白酒:俗稱白干、高粱酒、燒酒,酒精度數(shù)較高,一般在50度~60度。近年來,一些較低度數(shù)的白酒不斷被研制出來,但通常都在35度以上(國家現(xiàn)在支援低度白酒的發(fā)展,高度白酒對人體傷害較大,但度數(shù)過低的白酒影響白酒的口味,如茅臺就是利用53度左右酒精和水的結(jié)合性較好,口感也最佳,現(xiàn)在也有白酒企業(yè)在低度白酒上取得突破,但這樣的白酒儲存時間較短)。根據(jù)酒的香味不同,白酒有醬香、濃香、清香、米香以及兼香等多種香型。白酒按香型的分類 1、醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成,具有醬香特點的蒸餾酒。 (在國內(nèi)以茅臺為代表) 2、濃香型白酒:以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。(在國內(nèi)以五糧液為代表)3、清香型白酒:以糧谷等為主要原料,經(jīng)糖化、發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成,具有以乙酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。(國內(nèi)以汾酒為代表) 4、米香型白酒:以大米為原料,經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有小曲米香特點的蒸餾酒。 5、兼香型白酒:以谷物為主要原料,經(jīng)發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成,具有濃香兼醬香獨特風(fēng)格的蒸餾酒。 比較好的白酒品牌都有哪些? 20分 茅臺、五糧液、汾酒、劍南春、郎酒、水井坊、國窖1573、藍(lán)色經(jīng)典等
7,酒仙網(wǎng)每天能賣多少葡萄酒
酒仙網(wǎng)賣白酒為主,估計葡萄酒占的比例不到10%。銷量不及也買酒等專業(yè)葡萄酒商城。
賣不了多少的
沒有什么好壞之分的,看自己喜歡,比較一下價格。
8,目前中國市場上白酒葡萄酒啤酒保健酒果酒這5大酒類的銷售
我靠太專業(yè)了 貌似沒見過相關(guān)數(shù)據(jù) 通常來講 白酒最多 紅酒少 啤酒廉價也最多 保健酒是地方性產(chǎn)品 果酒 小眾
這個需要大量的人力物力進(jìn)行調(diào)查才能準(zhǔn)確!請?zhí)峁┱{(diào)查費用!
白酒啤酒葡萄酒,酒酒入喉男人女人變性人,人人可愛橫批:酒中人生
9,幫我算下白酒的消費稅從量計征的部分銷售白酒80噸定額稅率為0
1、這2000屬于單位換算,1噸=2000斤。定額稅率為0.5/7500克,故應(yīng)將數(shù)量單位換算成克。2、你題目給的計算是錯誤的。正確的計算如下: 單位換算,1噸=2000斤,1斤=500克,80噸=80*2000*500=80000000克, 定額稅=數(shù)量*定額稅率 =80000000*(0.5/7500)=5333.33(元)故,應(yīng)納消費稅稅額為5333.33元
白酒每斤(500克或500毫升)0.5元+比例稅率20%黃酒240元/噸甲類啤酒250元/噸乙類啤酒220元/噸其他酒10%酒精5%
10,茅臺和五糧液的市場占有率分別是多少他們的最暢銷產(chǎn)品分別是什么
茅臺一直沒有停止過產(chǎn)能擴張。中投證券研究數(shù)據(jù)表明,2003年,茅臺及系列酒產(chǎn)量11794噸,相對2002年增加10%,這是茅臺酒產(chǎn)量突破萬噸位節(jié)點。而在此之前,茅臺酒從1953年的75噸發(fā)展到1000噸,花了26年;從1000噸發(fā)展到2000噸,用了14年時間,從2000噸發(fā)展到10000噸,用了13年時間;2007年,茅臺產(chǎn)能達(dá)到16865噸,2008年產(chǎn)能達(dá)20000多噸。
而眼下,茅臺“十一五”計劃正按步驟進(jìn)行,其產(chǎn)能釋放也在預(yù)期之中。以茅臺酒五年生產(chǎn)周期計算,自2011年起,茅臺將每年新增2000噸產(chǎn)能,至2015年,茅臺及系列酒產(chǎn)量總產(chǎn)將達(dá)到25000噸。而由于醬香型白酒優(yōu)質(zhì)酒出酒率高,屆時產(chǎn)能將比現(xiàn)在翻一番。
在巨大投資成本以及產(chǎn)能壓力下,茅臺放量已在預(yù)料之中。而在團(tuán)購市場增長速度有限的情況下,從長期來看,在商超渠道的耕耘將為茅臺打開更大的空間,并將成為五糧液最強勁的對手。而茅臺自去年底以來的不控量不提價舉措,頗含鼓勵經(jīng)銷商奪取商超市場,并借此試探市場的意味。
記者觀察
五糧液渠道隱憂 背后是品牌危機
高端產(chǎn)品的最終拉動力仍是品牌,是消費者的主動購買愿望。在這一點上,五糧液的市場地位令國窖1573、水井坊等二線高端品牌至今難以企及。然而現(xiàn)實未必能一直如此美好下去,五糧液的商超渠道面臨的困境,一定程度上折射了其品牌面臨的隱憂。
反觀五糧液近年來在品牌上的發(fā)展上,并沒有一個清晰內(nèi)涵。提起五糧液,夸其酒好者大有人在,但追問原因,人們卻常常說不出所以然。由此可見,在品牌上,五糧液很大程度上仍依賴慣性發(fā)展。與此相對應(yīng)的是,茅臺國酒地位與國窖“濃香鼻祖”等概念因其不可復(fù)制和差異化而深入人心。
近年來五糧液堅持實施控量保價,公司為此作出不小犧牲,并取得一定效果。但以筆者之見,單純的控量提價并不足以達(dá)到預(yù)期目的,五糧液仍必須賦予產(chǎn)品充足的活力和有說服力的品牌內(nèi)涵。
“逆水行舟,不進(jìn)則退。”五糧液最大對手不是別人,而是自己。