飲料配方制作流程，飲料的制作步驟

參考資料： http://wenwen.sogou.com/z/q907559922.htm?fr=qrl 原料配方 酷蛋白480克蔗糖2.724千克無水檸檬酸10克白檸檬油溶液56.7克苯甲酸鈉7.75克檸檬酸鈉5克色素0.25克6N磷酸40毫升 制作方法 1.首先將480克酪蛋白分散在4.546升水中，邊攪拌邊加熱到75℃，然后添加40毫升6NH3PO4調(diào)整pH值為2.5，得到蛋白懸浮液。 2.將配方中其余成分混合配成基質(zhì)，pH為4.2，調(diào)整溫度為35℃。 3.將基質(zhì)與蛋白懸浮液混合，混合時懸浮液的溫度控制在58℃，與基質(zhì)混合后的溫度為43℃，pH為2.9。 4.此后注入二氧化碳氣體，使其碳酸化。 產(chǎn)品特點 具有白檸檬風(fēng)味，每升含蛋白質(zhì)17.7克，蛋白質(zhì)呈穩(wěn)定狀態(tài)。 二、果汁類飲料：（這個網(wǎng)站的回答太多了，真是很詳細，很好！你去網(wǎng)站自己看一下吧。）： http://www.17001.cn/html/2007-10/24782.htm 香瓜半個，糖粉三茶匙，水半杯（四盎司）檸檬汁一茶匙。切小塊與其它一同入果汁機攪打?？杉由倭堪灼咸丫萍八楸肫咸丫票?2、蘋果汁： 蘋果一個，芹菜兩根，檸檬汁一茶匙，紅葡萄酒少許。蘋果去皮、心切小塊，芹菜切段，入果汁機攪打，過濾取汁。入冰、檸檬汁及葡萄酒，入葡萄酒杯 3、葡萄汁： 葡萄150g，糖四茶匙，碎冰適量，開水12 oz。入鍋與糖、水煮開，小火煮十分鐘，冷后入杯入冰。 4、香蕉汁： 香蕉一根，糖一餐匙，牛奶半杯（四盎司），碎冰適量。攪打后入杯入冰。 5、蕃茄汁：紅西紅柿一個，食鹽少許。去皮攪打濾汁，加鹽或冰入杯。 6、柚子汁：柚子半個，糖一餐匙碎冰適量。攪打后加糖攪勻加冰入杯 7、草莓汁：草莓半杯（約110g），檸檬汁一餐匙，蜂蜜一茶匙，碎冰半杯。攪打入杯 8、黃桃汁：黃桃（或罐頭）半個，糖一餐匙，煉乳10毫升，水半杯，碎冰適量。攪打入杯。 9、胡蘿卜：胡蘿卜兩根，蘋果一個，檸檬汁一茶匙，蜂蜜半盎司，碎冰半杯。冰入杯，其余攪后入。 二、混合果汁： 1、西瓜檸檬汁：西瓜適量，檸檬一個，糖四茶匙紅葡萄酒半杯。檸檬擠汁，瓜取汁，加其它入西瓜藍或玻璃容器入冰。 2、鳳梨姜汁：干姜水70毫升，鳳梨汁60毫升，糖一茶匙，碎冰半杯，香蕉一片。鳳梨汁及糖入杯，攪拌后入干姜水。香蕉片飾。 3、芹菜蘋果汁：芹菜200g，蘋果一個，檸檬半個，糖兩餐匙。芹菜切小塊，蘋果去皮檸檬取汁與前同入果汁機攪打濾入加冰杯。 4、香蕉葡萄汁：香蕉半支，葡萄汁1。5盎司，糖粉十克，干姜水2盎司。碎冰半杯。香蕉、葡萄汁、糖粉入果汁機攪打，加冰入杯入干姜水、鳳梨椰橙汁：橙半個、鳳梨汁一餐匙、椰汁一茶匙、碎冰半杯，檸檬、橙各一片。橙去皮入果汁機入鳳梨及椰汁攪打，濾入加冰杯。飾后二。 6、奶油橙汁：濃縮橙汁1盎司、濃縮草莓汁1/4盎司，蛋黃一個，糖粉一茶匙，奶油半盎司，碎冰半杯。入果汁機攪打入杯。 7、金色檸檬：檸檬半個，蛋黃一個，糖一茶匙，碎冰1/4杯，蘇打水。一擠汁與蛋黃及糖入果汁機攪打。加冰入杯入蘇打。 8、香瓜冰飲：香瓜50g，香瓜汁1。5盎司，冰塊3-4塊，蘇打適量，冰淇淋一球。香瓜切碎與香瓜汁攪打入加冰杯，入蘇打，冰淇淋浮其上

棗茶：用紅棗與茶同泡，常飲有明顯的防癌、抗癌、預(yù)防心血管疾病和健脾開胃的作用。紅棗與茶葉、甘草煎湯飲用，對貧血、血小板減少性紫癜、婦女更年期盜汗等均有改善作用。 梨茶：梨去皮切成小塊與茶葉同泡飲服，有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶葉與梨同燉，不僅可祛痰、治哮喘、健胃潤肺，而且對嗓子有良好的養(yǎng)護作用，很適合歌唱家和播音員飲用。 梨茶：梨性味甘寒，用梨泡茶有助于消化，并有保肝促食欲的作用，有的用冰糖和茶一起燉梨，不僅可消痰降火，潤肺清心，還適宜于咳嗽、煩渴失音患者。 桔茶：色、香、味兼優(yōu)的桔子有促進人體新陳代謝的作用，將桔肉和茶葉用開水泡制后飲用，對防癌有一定效果，如果用新鮮干凈的桔皮與白糖一同沖開水喝，有理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。 杏茶：杏果性甘酸、微溫，用杏干和茶葉沖泡的杏果茶，有潤肺定喘、生津止渴、清熱祛毒的效果，對癌癥有一定的防治作用。常飲杏茶，還可止咳、平喘、祛痰、潤腸、通便，但一次勿多飲。 香蕉茶：將香蕉剝皮研碎后加入茶水中，再適量加些蜜糖飲用，可起到利尿、消腫、通便等作用。對治療高血壓、動脈硬化、消化性胃潰瘍、冠心病等癥有明顯的功效。 山楂茶：山楂性味酸甘微溫，有開胃消食、化滯消積、活血化淤的功效，制作時將鮮山楂洗凈后，去籽、切片，盛入杯中，加入茶葉一起沖泡，制成山楂茶。常飲用山楂與茶葉泡成的山楂茶，有明顯的降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效。另外，還可消積食、清淤血、止腹瀉、解毒化痰以及輔助治療小兒疝氣。 金桔茶:桔子干6個。柳橙1個 紅茶1包，蜂蜜一匙桔子果醬一匙。柳橙榨汁備用，將桔子干放入鍋中將開水倒入煮開，在加入柳橙汁，果醬蜂蜜連續(xù)煮。 溶解在放入紅茶包攪動均勻即可.功效：開胃潤肺，生津止渴。茶杯：西式茶杯。 壺具：可愛壺或其他。 百香果茶:百香果3個，紅茶1包，菠蘿汁2匙，蜂蜜一匙，水蜜桃原汁一匙。做法：鍋中放入到8分滿，加入百香果煮開，除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁 菠蘿汁 紅茶攪動即可。功效：開胃提神，加強新成代謝。 椰子茶： 椰子醬一匙，紅茶一包，蜂蜜一匙，奶精粉適量。做法：椰子醬加水后煮開加入紅茶，蜂蜜，奶精粉攪動均勻即可。功效：利尿、生津。 紅心茶： 紅茶一包，砂糖20g，白蘭地酒15ml 櫻桃5個。做法：櫻桃加水煮開加入紅茶，白蘭地酒，砂糖攪動均勻即可。功效：補脾、生津。 草莓茶： 草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙，紅茶一包。做法：草莓原汁加水煮開加紅茶包蜂蜜攪動均勻。功效：止熱、止瀉、止渴。 綜合果茶：菠蘿原汁200g 檸檬原汁一匙，柳叮原汁一匙多點，百香果原汁一匙，蘋果原汁少許糖適量紅茶一包。做法：將所有的材料放入鍋中加水煮開，在加紅茶攪動均勻即可。功效：補氣、增強抵抗力 。 清茶e棧：速溶花果茶產(chǎn)品系列產(chǎn)品100%純天然，無防腐劑，結(jié)合現(xiàn)代食品生產(chǎn)工藝，為消費者提供高品質(zhì)綠色健康的飲品。產(chǎn)品冷熱皆宜，美味可口，是小食時或下午茶間的最佳飲品，是助您調(diào)節(jié)多余脂肪、控制體重、消滯去油的有效飲品。產(chǎn)品品質(zhì)經(jīng)過我們專業(yè)精工選料，味道純真，清新可口，以大眾化口味為適調(diào)。 午后水果茶：百香果1個、草莓4顆、葡萄8顆、菠蘿切片50克、蘋果切片1/4個、檸檬2片、柳橙2片、紅茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙。將各類水果洗凈；百香果取出果肉備用。將水及各類水果放進容器中煮沸后熄火，入百香果肉，丟入茶包，再加入蜂蜜調(diào)勻即可飲用。 薄荷玫瑰茶：薄荷葉、玫瑰花苞 制作方式：1、以熱水直接沖泡玫瑰花苞3至4朵。2、再加入2至3片新鮮薄荷葉。3、泡完后加入適量的蜂蜜，即可飲用。美白功效——玫瑰能凈化，薄荷能清涼提神并促進新陳代謝。 玫瑰綠茶：材料——玫瑰、綠茶。制作方法：1、將1茶匙玫瑰花瓣，加2茶匙綠茶。2、加入熱開水沖泡。美白功效——玫瑰有凈化功效，綠茶能促進代謝、凈化腸道和抗氧化。 紫色甘菊茶：薰衣草、洋甘菊。制作方法：1、將兩種材料各3茶匙放入茶壺。2、加入熱開水沖泡。3、加入適量的蜂蜜或冰糖，即可飲用。美白功效——洋甘菊能排毒、降血壓、降肝火，能凈化體質(zhì)。 迷迭菩提茶：菩提、迷迭香。制作方法：1、將兩種材料各2至3茶匙，放入茶壺。2、加入熱開水沖泡。3、加入適量的蜂蜜或冰糖，即可飲用。美白功效——迷迭香葉能增強活力并純凈體質(zhì)。 99秒微波水果茶：果汁、糖、茶包、微波爐、杯子、茶匙。作法：耐熱馬克杯或茶杯中注入滾水約2、3公分高。投入茶包及適量砂糖。放入微波爐中以強微波加熱約30秒。（不想喝太濃，到此可先將茶包取出）倒入果汁約8分滿。再次微波約1分多鐘。取出茶包、略微攪拌即成。 懶人美味秘訣：沖茶時，先放熱水再放茶包，茶葉舒展容易，茶味比較香也比較不會苦澀。即使懶，也不要虧待自己，所以，我都以不織布制成的“濾茶袋”（超市買得到），自己盛裝私藏的好茶葉制成茶包（原則上一杯約一茶匙），更能享受好茶。我的經(jīng)驗，以加味紅茶葉如伯爵茶Earl Grey、玫瑰茶、熱帶水果茶……等制作水果茶，滋味更豐富，有心的話，還可兩三種不同口味茶葉混合一起，配出自己的獨家口味！微酸的果汁、尤其是100%純汁（例如柳橙、葡萄柚），味道最棒！這里的微波時間，大致是以我家的微波爐為準(zhǔn)，請各位自行依照自家的微波爐強度略作調(diào)整。當(dāng)然，如果果汁不是從冰箱拿出來的，時間更要縮短，以免過熱。把果汁換成鮮奶，就是濃醇芳香的“鮮奶茶”啰！

如果錢不是很充足可以考慮自己學(xué)技術(shù)，如果你錢很充足你可以考慮花在提升店面檔次上，這是我的肺腑之言，我是宜興的，奶茶技術(shù)可以來我這里學(xué)

楊梅湯：夏天清涼解暑的饋贈 原料：楊梅約20粒，鹽，砂糖10克，黃糖半片（也可以用適量的冰糖）步驟：1、將楊梅用清水沖洗，再將碗里撒上一小勺鹽，加清水泡上5分鐘；2、 把楊梅再次沖洗干凈，然后撒上兩勺約10克左右的白糖，漬上5分鐘；3、 在沙鍋中放入1000ml的水，將糖漬過的楊梅全部放入，開大火；4、 水沸之后轉(zhuǎn)小火，放入黃糖片（半片），煮上5、6分鐘，待糖片融化、湯水顏色變深之后就可以關(guān)火了。 5、 開鍋蓋，待楊梅湯放涼后飲用，也可以放在冰箱中冷藏，冰涼著喝，不過最好是現(xiàn)做現(xiàn)喝哦！小提示：楊梅原產(chǎn)我國溫帶、亞熱帶濕潤氣候的山區(qū)。都說“一山一特點，一鄉(xiāng)一叫法”，因此楊梅還有很多好聽的名字： “樹梅”，“朱紅”，龍睛”，“花旦果”……《本草綱目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣?！睏蠲房梢灾瞥砷_胃的蜜餞，也可以泡水喝，而且煮過的楊梅味道更佳。此外，酸甘食物有收斂的作用。夏季是腸道疾病的高發(fā)期，如果出現(xiàn)不適，用二鍋頭泡楊梅，吃上幾粒泡過的楊梅果，可以止瀉消炎，我婆婆就曾經(jīng)給我泡過一瓶……老故事：楊梅，圓圓的、絨嘟嘟的，紅得很深沉、很誘人，特別是它那酸溜溜的滋味，令曹操曹夢德派上了大用場。在大軍將士口渴難奈、行軍的速度越來越慢的危急情況下，因擔(dān)心貽誤戰(zhàn)機，曹操靈機一動提及甘酸的梅子，從而引起將士的條件反射，終于虛愿以償，緩解了大家的干渴之苦，振奮起精神，于是就有了“望梅止渴”的典故啦…… 消暑祛火：當(dāng)檸檬遇上苦瓜檸檬遇上苦瓜，成了消暑祛火的甘苦搭檔。檸檬生津祛火，有降脂、消炎的功效；苦瓜促進食欲，有清熱、解毒的功效。檸檬苦瓜沙拉原料：苦瓜1根，煮熟的雞蛋2個，彩椒絲；鹽，四分之一個檸檬，橄欖油2勺。步驟： 1、 苦瓜洗凈，刨開去籽，切成條狀，然后入滾水氽燙，撈出過涼水，控干待用； 2、 將煮熟的雞蛋蛋白、蛋黃分開，蛋白切丁，蛋黃用手攆碎，和苦瓜條一起放入調(diào)理盆中； 3、 撒上鹽，放入2勺橄欖油，擠上檸檬汁，攪拌均勻，就可以裝盤食用了。 小提示：用水燙苦瓜條可以減輕苦味；檸檬中含有檸檬酸，相當(dāng)于白醋的作用。檸檬苦瓜汁 原料：苦瓜半個，檸檬半個，蜂蜜2大勺，涼開水。步驟： 1、 將苦瓜洗凈，刨開去籽，切成小條； 2、 將苦瓜條放入水果攪拌機中，加上蜂蜜，擠檸檬汁，然后攪拌成汁； 3、 用濾網(wǎng)濾掉苦瓜的渣滓和白沫，添上蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。 小提示：檸檬可以淡化苦瓜的苦味。喜甘的人在攪拌的時候添加些冰糖味道更好。另外，在果汁中加些冰塊，可以制成冰涼的飲品。 木瓜檸檬汁：晨起趕走困頓的超級活腦飲料如何從夢境中醒來？理想的狀況是：一覺睡起，頓感精神氣爽，伸個懶腰，推開窗戶，呼吸口新鮮的空氣，迎接初升的太陽……但對很多人來說，因為這樣或那樣的原因，早上醒來的一剎那并不能達到如此理想的境地，有時懶床，再把鬧表推后，哪怕只有幾分鐘呢；有時雖然起來了，醒著和睡著一樣，頭腦發(fā)木，眼睛怎么也睜不開……因此，就有人開始抽煙，開始喝濃茶，開始大量飲咖啡，開始往身體里灌那些碳酸飲料，用這樣的方法來喚醒自己。有人干脆多睡會兒，然后慌張起來趕著上班，不給自己留出吃早飯的時間。用上述方法來激活腦細胞，也許短時間內(nèi)可以趕走“瞌睡蟲”，但是長此以往，這些“刺激”都會消耗腦動力所需的維生素，有些物質(zhì)像“垃圾”一樣儲存人體中，不僅不能趕走困頓，而且還會導(dǎo)致對它們的依賴，仍然讓人擺脫不了焦慮、壓力、沮喪和緊張等不良情緒的困擾。對上班族來說，早上的時間應(yīng)該上分秒必爭的。前一晚的睡眠質(zhì)量是晨起精神狀態(tài)的保證，而早餐的營養(yǎng)調(diào)配也是舒爽情緒的必要手段。水在人體的生理過程中扮演著重要的角色，包括循環(huán)、消化、吸收和分泌。晨起時空腹喝水，對改善人體的新陳代謝非常有好處，我們還可以調(diào)換“水”的口味，增加些營養(yǎng)元素，例如蜂蜜水，檸檬水，還有各種加了水的鮮榨果汁……專家指出，在困頓和壓力的狀態(tài)下，人體的腎上腺非常需要各種維生素，而神經(jīng)細胞極其需要更多的鉀、鎂等礦物質(zhì)。做了木瓜檸檬汁，作為趕走困頓的活腦飲料，受到好評，調(diào)配起來就用2分鐘，做起來非常簡單呦！木瓜檸檬飲（供兩、三人飲用）材料：木瓜半個，檸檬4片，蘆薈蜂蜜適量，涼開水500ml；步驟： 1、 將木瓜切開，去籽削皮，切成小塊兒，檸檬切片去核兒； 2、 將木瓜塊兒和檸檬片放入攪拌機的容器中，加入適量蜂蜜和涼開水，轉(zhuǎn)動大約20秒，木瓜檸檬飲就做好啦！小提示： 1、 前一晚睡覺前就可以燒壺水，自然至涼，以備翌日早晨使用； 2、 如果喜歡甜口可以適當(dāng)多放些幾勺蜂蜜。 3、 草莓、香蕉、藍梅、菠蘿、葡萄、芒果和橙子等都是可以趕走困頓、增智易腦的水果。推薦：困頓給人帶來壓力，造成注意力不集中，也會引起人們食欲不振，打不起吃早餐的興趣。黃色和橙色系的水果都含有大量的維生素和鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，這些成分可以消除身體毒素，是減壓和抗癌的理想食物。木瓜是我們一天生活開始理想的水果選擇，因為它含有大量的維生素c，是西瓜和香蕉的五倍，而且它含有消化酶、鉀和鈣等成分，能夠減低胃腸的工作量，其營養(yǎng)容易讓人消化和吸收。檸檬不僅可以讓人穩(wěn)定情緒，而且檸檬的芬芳能興奮神經(jīng)系統(tǒng)，激活大腦的神經(jīng)反射活動，再加上蜂蜜的滋潤，這款木瓜檸檬飲生津健脾，提神醒腦，滋潤肌膚，排毒養(yǎng)顏，作為晨起趕走困頓的活腦果汁，口味相當(dāng)清爽，口感相當(dāng)不錯哦！ 蘋果胡蘿卜汁：在簡單中感恩豐富原料：蘋果1個，胡蘿卜1個，蜂蜜適量，檸檬汁少許，涼開水500ml步驟： 1、 將蘋果和胡蘿卜洗干凈，用開水燙一下外皮，并保留外皮；2、 蘋果和胡蘿卜切成小丁兒，現(xiàn)切現(xiàn)做，尤其是蘋果丁，不能放置太長時間，否則容易變色；3、 把蔬果丁放在水果攪拌機中，加水，加適量蜂蜜，幾滴檸檬汁； 4、 轉(zhuǎn)動20秒，待其攪碎成汁，就可以裝杯飲用啦！推薦：這款果汁富含蘋果酸、胡蘿卜素、檸檬酸，還有維生素和鈣、鐵等元素以及對人體健康有好處的果膠，能夠補充體力，增強抵抗力，尤其是老人或身體容易疲勞的人，更應(yīng)該經(jīng)常飲用。 緘性食物談：品味檸檬紅茶的舒適 品味檸檬紅茶舒適的奢侈： 優(yōu)點很多的檸檬：強堿性的水果，富含維生素c，能止咳、化痰，還能生津健脾，對于人體的血液循環(huán)及鈣質(zhì)吸收均能起到促進作用。早上空腹喝檸檬水，不僅能清腸排毒，而且還能降低膽固醇，增加免疫力。中醫(yī)認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒和排毒。 優(yōu)點也很多的紅茶：茶本身就是強緘性的，它的抗癌屬性人人皆知。從報紙上看到的另一則消息更讓人吃驚。2002年美國醫(yī)師協(xié)會對飲用紅茶的人群進行醫(yī)療普查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，因為紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力。美國雜志還報道，紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。 醫(yī)生建議，如果條件允許，可以堅持飲用紅茶，堅持數(shù)年效果明顯，如在紅茶中加上檸檬，還能提神醒腦，健脾殺菌，在紅茶中也可加上各種水果，也能起到保健身體、補充營養(yǎng)的作用。對上班族的特別提醒： 上班族可以平時在辦公室貯備些紅茶包，為自己添置一個心儀的杯子，比用一次性的紙杯更有沏茶的欲望。在早上出發(fā)的時候，花上一分鐘的時間切幾片檸檬，放在塑料袋里隨身攜帶。除了喝綠茶、花茶，一周喝上幾次檸檬紅茶調(diào)養(yǎng)身心，真是不錯的選擇哦！花茶和花包的花樣年華場景一：明目杞菊茶 角 色：貢菊或杭白菊花10g，枸杞20g，冰糖少許； 分鏡頭： 1、將枸杞洗凈，和菊花一同放進茶壺里； 2、開水沖泡，在茶壺里燜上10分鐘，就可以喝了。簡單吧？ 受眾人群：非常適合久坐電腦前或喜歡熬夜的人，常喝杞菊茶，能夠緩解眼睛疲勞，起到養(yǎng)肝明目的功效。場景二：新式購物花包角 色：白色毛線50g，深藍色毛線100g，黃色線少許，舊襯衣1件分鏡頭： 1、用黃色的線鉤一個有12個立柱的小圈，用作花芯； 2、把白色線連在黃色花芯上，然后依次鉤出12個花瓣； 3、用藍色毛線鉤出四角并順序連接起來； 4、就這樣將一朵朵菊花用藍色線連成長方型包包； 5、用藍色毛線收包口，鉤包邊和包帶； 6、取舊襯衣的布，根據(jù)尺寸剪成長方形，鎖邊后放在花包里面當(dāng)襯里，這樣細碎的物 品裝在里面也不怕掉出來了。 受眾人群：家庭主婦以及喜歡到市場和超市采購的人。以下四款奶昔也非常適合孩子飲用： 能量飲品：蕉奶昔 香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，最適合燥熱人士享用。牛奶富含鈣質(zhì)，而且還能給人提供均衡的營養(yǎng)，因此，香蕉奶昔應(yīng)該為兩餐之間補充能量的可口選擇。 香蕉奶昔非常好做。首先把果汁攪拌機拿出來，然后備料，這個過程也就兩分鐘左右吧。 1、把一個香蕉包好，然后用手掰成幾塊兒。 2、準(zhǔn)備一袋牛奶——250g。 3、根據(jù)個人口味取冰糖（或黃冰糖）適量，把冰糖包在塑料袋里用刀背拍碎。還可以選用蜂蜜。 4、把（1、2、3）放入攪拌機的調(diào)理杯中，轉(zhuǎn)動約20秒，即可，還可以在攪拌機中放些冰塊，清涼爽口，鎮(zhèn)心祛燥。一口：可以感受到奶昔的滋潤和綿軟； 第二口：濃濃的香蕉余味，彌漫整個味蕾……第三口：很想接著順到胃里……第四口：感覺很爽…… 要想保持美麗的心情，就要充分享受用食物進行“創(chuàng)作”的過程，玩味調(diào)制飲品的每一個精細的環(huán)節(jié)……加能補營養(yǎng)的草莓奶昔草莓能量奶昔的制作方法： 原料：牛奶250ml，草莓四、五個，蜂蜜30克 步驟： 1、將摘去蒂的草莓放入攪拌機里。 2、加入牛奶和蜂蜜。因為草莓甘酸，喜歡甜口的可以適當(dāng)多加些蜂蜜，還可以適 當(dāng)加入幾滴檸檬汁，讓成品更加甘甜清爽。 3、然后攪拌約20秒，奶昔就做好了。注：天熱時還可以添加冰塊和冰淇淋，口感更好評價：草莓含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素a的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用，其富含的膳食纖維可以幫助消化、通暢大便。專家稱：草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化和吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。牛奶是營養(yǎng)豐富的食品，通過果味奶茶、奶昔等調(diào)節(jié)人們的口感，多方位地吸收水果和牛奶中的營養(yǎng)成分，補充人體的能量，健脾潤肺，清火補血，還可以養(yǎng)顏排毒。 操作級：非常簡單，富有情趣 特別的桑葚給特別的你 一、桑葚粥 原料：桑葚果實，圓粒糯米，大米，黃冰糖適量 步驟： 1、將糯米和大米淘洗，注意一定要把淘米水留下來，用于清洗桑葚； 2、淘米水加一勺鹽，把桑葚放入泡上5分鐘，然后用水洗凈； 3、用剪刀把桑葚的長柄一個個地剪下來； 4、把米放入粥鍋里，加三、四倍的水，開火，水開之后擰小火繼續(xù)煮； 5、15分鐘之后將黃冰糖和桑葚一同放進鍋里； 6、30分鐘后觀察一下粥的粘稠度，米“開花”之后就可以關(guān)火。 感受：桑葚粥呈紫紅色，甘甜可口，香糯滋潤，補肝益腎、滋陰補血，還能潤腸明目和烏黑頭發(fā)，真的可以經(jīng)常喝??！ 二、桑葚奶昔 原料：桑葚果實，牛奶，蜂蜜適量 步驟： 1、將二十粒桑葚放入攪拌機，加入250ml牛奶和蜂蜜； 2、攪拌機攪上二十秒，奶昔就做好了。天熱時還可以放入適量的冰塊，口感清爽。 感受：奶昔綿軟，既有濃濃的奶香，又有桑葚的果味，補充鈣質(zhì)，美容養(yǎng)顏，顏色也好看，富有生活的情趣。 三、蜜汁桑果 原料：桑葚，蜂蜜 步驟： 1、把桑葚放在耐高溫的容器里，放在微波爐里轉(zhuǎn)上2分鐘； 2、將高溫加熱的桑葚晾涼，加蜂蜜調(diào)勻，放置在陰涼處，多了也可以裝載密封瓶里放 冰箱冷藏。 感受：10分鐘以后，紫色的蜜汁開始滲出……一個小時以后，滲出的蜜汁越來越多。連果帶汁一同吃掉，不僅可以生津止渴，而且還能滋潤開胃，也可以挖上一勺，沖水喝。 評價：以上的“老三篇”介紹的都是桑葚簡單易做的食法。專家指出，紫色果蔬有消毒及凈化肌體的作用，它含有“花青苦”色素，能夠改善人體血液循環(huán)，保護心臟，潤腸通便，促進人體的新陳代謝。此外，經(jīng)常食用紫色食品可以補腦，降低腦壓，集中注意力，增強創(chuàng)作力。 小提示：處理桑葚的過程中注意不要讓桑葚紫色的漿液沾在衣服上。老人說桑葚也是沒有壽的水果，應(yīng)該盡快食用，以免變質(zhì)。 人們食用桑葚已經(jīng)有二千多年的歷史了，相信還有更多更好的食用方法！獼猴桃奶昔：改善睡眠品質(zhì)的飲品材料：獼猴桃2個，牛奶250g，棗花蜂蜜； 步驟： 1、 將獼猴桃切開，用勺子將果肉挖出來； 2、 將獼猴桃果肉放入水果攪拌機中，加上牛奶和3勺棗花蜂蜜（適自己的喜甜程度而定），轉(zhuǎn)上20秒，將果汁 倒出，裝杯即可飲用，還可以加些冰塊一同攪打，讓奶昔更具冰爽的口感。營養(yǎng)提示：獼猴桃是對人類有益的健康水果，富含維生素c，可以預(yù)防多種疾病，還能美容養(yǎng)顏，好處多多的啦！ 最新醫(yī)學(xué)研究表明，獼猴桃中含有血清促進素，這種物質(zhì)具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用。另外，獼猴桃中還有天然肌醇，這種化學(xué)物質(zhì)有助于腦部活動，因此能幫助人們趕走憂郁。獼猴桃還有一個特殊的功效，就是它含有豐富的鈣質(zhì)，與高鈣的牛奶搭配，加上具有安神功能的棗花蜂蜜，口感清爽、醇厚，獼猴桃奶昔可以作為“夜貓族”改善睡眠品質(zhì)的飲品，讓緊張的神經(jīng)系統(tǒng)得以放松～～

花椰菜汁 主料：花椰菜、胡蘿卜、蘋果、檸檬、冷開水、蜂蜜 做法：首先將花椰菜切碎，將胡蘿卜和蘋果去皮切成大小相當(dāng)?shù)膲K狀；然后將其放入榨汁機中榨汁，再加上榨好的檸檬汁、冷開水以及蜂蜜混合。 特點：花椰菜可增進視力，促進人體新陳代謝，而且富含維生素C，加上蘋果和檸檬調(diào)味后，口感清爽。 南瓜酸奶 主料：南瓜、杏干、柑橘、酸奶、冷開水 做法：將南瓜切成塊狀，在微波爐中加熱后，削去皮；杏干切碎連同南瓜塊放到榨汁機中攪拌，混均，加上少量的冷開水、榨好的柑橘汁以及酸奶調(diào)和。 特點：南瓜營養(yǎng)豐富，潤肺止喘，但是含糖分較高，不宜久存，削去皮后放置太久，瓜瓤會自然無氧酵解，產(chǎn)生酒味，食用之后易中毒。 芹菜洋蔥汁 主料：芹菜、洋蔥、胡蘿卜、檸檬、蜂蜜 做法：洋蔥、胡蘿卜去皮，切成大小相當(dāng)，然后將芹菜連同菜葉切成段，放到榨汁機中榨汁后，將渣和汁混合，滴入檸檬汁和蜂蜜調(diào)味。 特點：芹菜富含維生素B1、維生素B2等，有助神經(jīng)安定，對精力、體力不濟者，可以提高身體對疾病的抵抗力。