千鳳香飲品制作，飲料的制作步驟

自制水果飲品——橙味酸奶：材料：橙子半個(gè)、低脂原味酸奶1瓶。 做法：1、橙子洗干凈，去皮、去子，橙子肉剁成泥，2、酸奶倒入杯中，加入橙肉，攪拌均勻即可。蜜桃蘋(píng)果汁：材料：水蜜桃1個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)。 做法：1、水蜜桃洗凈，去皮去核，蘋(píng)果洗凈，去皮去核。2、將水蜜桃和蘋(píng)果一同放入果汁機(jī)中，加涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆蚣纯?。獼猴桃蘋(píng)果汁：材料：獼猴桃2個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、蜜蜂15克。 做法：1、獼猴桃去皮洗凈切塊，蘋(píng)果去皮、去核切成小塊。2、將獼猴桃和蘋(píng)果放入果汁機(jī)中攪拌均勻即可。草莓蜂蜜羹：材料：草莓50克、蜂蜜30克。 做法：1、草莓去柄洗凈，用果汁機(jī)攪拌成糊狀。2、把草莓和蜂蜜一起放入碗中拌勻，加冷開(kāi)水沖泡，放入冰箱冷藏10分鐘即可。

夏日的常用飲品 橘子水: 檸檬酸3克,白糖適量,橘子香精2—3滴,加水一千毫升適當(dāng)加些食鹽。 酸梅湯: 材料：干烏梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一兩)、甘草(一兩)、冰片糖或者紅糖。 制作步驟：1、從干貨市場(chǎng)買(mǎi)回家的干烏梅和山楂必須先加水泡開(kāi)。2、連同少量的桂花和甘草將泡開(kāi)的烏梅和山楂用紗布包起來(lái)。3、在大鍋里注滿(mǎn)水，放入紗布包，大火燒開(kāi)。4、煮沸后，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。5、小火熬煮，在水大約被熬去一半的時(shí)候，酸梅湯也就做成了。 飲用須知：1、做好的酸梅湯一次喝不完，可以在冰箱里放幾天。但在常溫下，酸梅湯是很容易變質(zhì)的，如果看到表面有細(xì)細(xì)的泡沫浮起，就說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)不能喝了。2、加入甘草的酸梅湯會(huì)有澀澀的后味，飲用時(shí)放些冰塊可以減輕澀味。3、新手做出來(lái)的酸梅湯，很可能太濃或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多嘗試了！

“家庭飲料我來(lái)做” 第一杯：青瓜玉露 做法： 難度: 新手 時(shí)間: 10-20分鐘 主要食材: 瓜果類(lèi) 菜系: 飲品 用料 青瓜 1/4個(gè) 牛奶 40毫升 煉乳 15毫升 純凈水 20毫升 冰塊 適量 楊桃 1片 裝飾用 做法 1、青瓜洗凈去皮，切成小塊。 2、將切成小塊的青瓜放入果汁機(jī)，加純凈水?dāng)嚧虺芍? 3、取一干凈杯子，加煉乳，輕輕倒入牛奶。 4、加冰塊。 5、緩緩倒入青瓜汁。 6、以一片楊桃裝飾即可。 小貼士 1、加少量煉乳可使果汁口感更佳，香味更醇，但是不要加太多，免得過(guò)甜。 2、這款果汁味道十分清爽，顏色翠嫩，很適合夏日飲用。 第二杯：鴛鴦果汁 做法：難度: 新手 時(shí)間: 10-20分鐘 主要食材: 瓜果類(lèi) 菜系: 飲品 用料 芒果 1/2個(gè) 草莓 200克 牛奶 20毫升 煉乳 10毫升 七喜 10毫升 楊桃 1片 裝飾用 做法 1、芒果洗凈去皮，切成小塊。 2、草莓以淡鹽水洗凈，去葉。 3、芒果中加七喜，攪打成汁，如果不喜歡七喜，可以純凈水代替。 4、草莓已含比較多的水分，所以無(wú)須加水，直接攪打成汁。 5、取一干凈杯子，加少許煉乳，輕輕倒入牛奶。 6、慢慢倒入芒果汁。 7、緩緩倒入草莓汁。 8、以一片楊桃裝飾。 第三杯：可樂(lè)酷 做法：難度: 新手 時(shí)間: 90分鐘以上 主要食材: 奶制品 菜系: 冰品 麥樂(lè)酷的靈感，同理可用其他碳酸飲料制作同類(lèi)不同味道的飲料，給您帶來(lái)夏日的冰雪清涼。 （請(qǐng)點(diǎn)擊圖片，即可查看完整圖片） 用料 鮮奶油：約250ml 牛奶：一盒 淀粉：約兩小勺（不用很精確） 蛋黃:兩個(gè) 糖:適量 香草粉：一點(diǎn)兒（可不放） 可口可樂(lè)：一瓶（需冰鎮(zhèn)） 做法 1、 先把蛋黃放到小鍋里，加牛奶、淀粉混合均勻。上小火熬，中間不停攪拌，不要糊鍋，到鍋里有點(diǎn)起泡就離火，放涼。 2、打發(fā)奶油，把涼好的蛋奶漿和奶油混合均勻，進(jìn)冰箱冷凍。(我用微波爐的魚(yú)盤(pán)，這樣可以攤薄一些好凍)。 3、兩三個(gè)小時(shí)拿出來(lái)攪拌一次。如果最后還是凍得非常硬了。就拿出來(lái)室溫略放一會(huì)兒就會(huì)變軟。 4、把冰鎮(zhèn)好的可口可樂(lè)倒入杯子里，挖一團(tuán)冰淇淋放入杯子，會(huì)有好多汽泡冒出來(lái)哦，用粗一些的吸管喝吧！ 小貼士 冰淇淋可以用好多次，也可以用其他碳酸飲料來(lái)做其他口味的。 當(dāng)然加上果醬直接吃冰淇淋也非?？煽趩?。 第四杯：酸梅湯 做法： 難度: 新手 時(shí)間: 20-35分鐘 主要食材: 藥材類(lèi) 菜系: 飲品 價(jià)格: 5.0元 自從過(guò)完年每天都吃一些油膩的東西，只要看見(jiàn)就沒(méi)胃口。這兩天老公也很忙碌，已經(jīng)幫他的同事值了好幾天夜班了，看見(jiàn)什么東西都說(shuō)沒(méi)胃口不想吃。這可把我愁壞了做什么好呢？？？昨天中午問(wèn)老公想吃什么他說(shuō)想喝在香驢館喝的酸梅湯了呵呵！太好了終于有想吃的了，然后又問(wèn)了一下奶奶想吃什么，奶奶說(shuō)想吃有豆沙的點(diǎn)心，既然大家提出來(lái)了我就開(kāi)動(dòng)吧！ 吃完午飯把兒子哄睡著后就開(kāi)始了，先去藥店買(mǎi)了烏梅、甘草和山楂。 用料 材料： 烏梅20粒 干山楂：60g 甘草：10g 無(wú)核紅棗：10個(gè) 冰糖：200g 紅糖：20g 水：4000g 做法 將烏梅、干山楂片、紅棗和甘草放入小碗中，用流動(dòng)水沖洗干凈。 在湯鍋中加入水，再放入烏梅、、紅棗、甘草和干山楂片，再將冰糖和紅糖放入湯鍋中，不斷攪拌，直至糖徹底融化等到大火燒沸后裝入保溫桶內(nèi)，等上30分鐘或是再長(zhǎng)一些時(shí)間就可以喝了。（如果是用普通砂鍋就要在煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制30分鐘） 小貼士 注意：用免火再煮鍋很省煤氣的。 第五杯：蘋(píng)果香蕉奶昔 做法： 難度: 新手 時(shí)間: 十分鐘以?xún)?nèi) 主要食材: 瓜果類(lèi) 菜系: 飲品 很營(yíng)養(yǎng)很健康的哦 維生素 纖維 乳酸菌應(yīng)有盡有 美味又健康 絕對(duì)是1+1+1>3 哦 用料 蘋(píng)果一個(gè)香蕉一根酸奶一杯 做法 先將蘋(píng)果去核切塊;香蕉去皮切斷; 將蘋(píng)果和酸奶倒入攪拌機(jī)20秒后放入香蕉繼續(xù)攪拌10秒既成 小貼士 蘋(píng)果依個(gè)人習(xí)慣留皮或去皮. 酸奶也可用純牛奶等代替,酸奶比較稠厚.

最最簡(jiǎn)單的一個(gè)：七喜或者雪碧，加檸檬切片，鹽少許~ 降火，喝完絕對(duì)不黏牙~