1,安琪酒曲怎么樣
還不錯(cuò),做出來(lái)的米酒挺甜的
2,安琪酒曲釀的酒上頭嗎
安琪酒曲釀的酒不上頭。根據(jù)查詢(xún)相關(guān)公開(kāi)信息顯示,要說(shuō)這安琪牌的甜酒曲還真是甜酒曲,這種酒曲中的酵母菌含量較低,用它釀出來(lái)的米酒只甜不香,基本上沒(méi)有什么酒味可言。
3,安琪生料酒曲質(zhì)量如何
感覺(jué)不好,不出酒,也不甜,多發(fā)酵一段時(shí)間,就酸了。
4,六二酒曲和安琪白酒曲哪個(gè)好
都好。六二酒曲是云南昆明產(chǎn)的傳統(tǒng)熟料白酒曲,白酒專(zhuān)用釀酒曲,高產(chǎn)酒曲酒藥酵母。安琪白酒曲屬于運(yùn)用較多現(xiàn)代生物技術(shù)做釀酒用到的主體微生物做馴化、復(fù)壯、富集、復(fù)配,在產(chǎn)品特點(diǎn)上有適用性強(qiáng)、操作簡(jiǎn)單的特點(diǎn);因?yàn)榫祻?qiáng)壯量也足夠大,所以發(fā)酵比較高效,
5,安琪酒曲燒的酒好喝嗎
安琪酒曲做出的酒太甜了,不好喝。可能是酒曲放多了 或是發(fā)酵時(shí)間太長(zhǎng) 才會(huì)太甜。
酒曲放多了 或是發(fā)酵時(shí)間太長(zhǎng) 才會(huì)太甜
還可以