1,吃到的芒果有酒味
水果腐化過程中產(chǎn)生了菌...還有酒精
其實酒精就是葡萄糖分解發(fā)酵變成的
不光是芒果很多水果都會有..
2,芒果為什么有酒的味道
一般來說,如果芒果出現(xiàn)酒味,說明芒果已經(jīng)開始變質(zhì)了,這樣的芒果是不可以吃的。芒果在買的時候,不要買太熟的,不然吃不完很容易變質(zhì)。芒果成熟后一般是金黃色、黃綠色、黃色或者紅黃色,如果是青芒,從顏色上一般無法判斷是否成熟,需要摸一摸。挑選芒果的時候要挑選顏色鮮艷,外皮細膩的,這樣的芒果口感會更好一些。好的芒果所散發(fā)出來的味道是比較濃郁,香甜的,如果聞不到芒果的香氣,就不要購買。同樣大小的芒果,如果放在手上輕輕掂量一下,分量越重,芒果的水分就越足,這樣口感也會更好。挑選芒果的時候,可以用手指輕輕的按一下芒果果蒂周圍的果肉,如果芒果的果肉比較有彈性,這樣的芒果就是好的芒果,如果芒果比較軟,這樣的芒果可能已經(jīng)變質(zhì)了,不建議購買。購買芒果的時候可以留意的觀察一下它表皮上面的小黑點,少量的小黑點是不會影響這個芒果的質(zhì)量的。
3,吃了芒果跟酒會有什么后果
吃多了對腎臟不好,還是少一起吃的好,尤其飯后也不要多吃芒果
不明白啊 = =!
4,芒果一股酒味還能吃嗎 芒果如何保存
1、芒果放時間長了,吃的時候有酒味了,就不能吃了。 芒果有酒精味大多是因為芒果開始變質(zhì),發(fā)酵了,芒果發(fā)酵會產(chǎn)生酒精,所以會有酒味,這種情況下需要立即食用,否則就會徹底變質(zhì)。 芒果有酒味一般是由于放置時間過長成熟過度而引起的,一般水果過度成熟時,水果中的果糖就會轉(zhuǎn)化為酒精,產(chǎn)生乙醇,散發(fā)出酒味,而且這樣的芒果還會繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生酒精,使酒味更濃。 如果芒果聞起來有非常明顯的酒味而且果肉十分的柔軟了,這種情況一般是芒果開始腐爛了,這種腐爛的芒果吃了之后容易使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、頭暈、舌頭發(fā)麻等身體不適的癥狀。因此是不建議繼續(xù)食用的。 2、保存方法 (1)拿一個紙箱,再拿紙將芒果一個個各自包起來,能夠是手帕紙,干凈的報刊還可以。再放到紙箱里,一起放到家中的某一遮光、蔭涼、自然通風(fēng)的角落,能夠儲放4-5天的模樣。 (2)用薄膜袋裝好芒果,放到冰箱冷藏室冷凍,能夠儲存幾日的時間,最好是每天看看是不是酸軟變爛,要立即吞掉,霉變了就不可以吃完。 (3)能夠在芒果的周圍放幾袋添加劑,那樣能夠讓添加劑立即吸去芒果周邊的水份,給它構(gòu)建一個干躁的自然環(huán)境,這類儲存方式 能夠儲存新鮮水果好長時間??墒且粢獠槐貙⑻砑觿┤鲈诿⒐?,要不然這芒果就不可以吃了。
5,吃芒果能喝酒嗎吃芒果喝酒了會怎么樣
可以,應(yīng)該不會有大的反應(yīng)。過敏體質(zhì)得人吃芒果喝啤酒會有唇部又腫又癢的過敏癥狀。意見建議:建議最好不要多吃,芒果和楊桃一樣,含不明毒素,盡量少吃
芒果酸酸甜甜的味道,在喝完酒之后吃一個會感覺很舒服,一般人喝完酒之后吃芒果是沒有任何不良反應(yīng)的,但是如果是有過敏史或者敏感體質(zhì)的人群,喝了啤酒之后就不好。
6,芒果有酒精味是壞了嗎 芒果有酒精味吃了會怎么樣
芒果是生活中比較常見的一種水果,它含有豐富的營養(yǎng)成分,味道香甜可口,吃法多樣,有些人會用芒果榨汁喝,有些人會用芒果做蛋糕甜品,還有些人會用芒果做水果拼盤等等,都是很美味的,很多人都會經(jīng)常吃芒果。那么芒果有酒精味還能吃嗎?下面讓我們具體來看看吧! 芒果有酒精味還能吃嗎 芒果放時間長了,吃的時候有酒味了,就不能吃了。 芒果有酒精味大多是因為芒果開始變質(zhì),發(fā)酵了,芒果發(fā)酵會產(chǎn)生酒精,所以會有酒味,這種情況下需要立即食用,否則就會徹底變質(zhì)。 芒果有酒味一般是由于放置時間過長成熟過度而引起的,一般水果過度成熟時,水果中的果糖就會轉(zhuǎn)化為酒精,產(chǎn)生乙醇,散發(fā)出酒味,而且這樣的芒果還會繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生酒精,使酒味更濃。 如果芒果聞起來有非常明顯的酒味而且果肉十分的柔軟了,這種情況一般是芒果開始腐爛了,這種腐爛的芒果吃了之后容易使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、頭暈、舌頭發(fā)麻等身體不適的癥狀。因此是不建議繼續(xù)食用的。 芒果有酒精味吃了會怎么樣 如果說吃了有酒味的芒果,其酒味不是很濃的話,一般來說,問題不大,只是說芒果的營養(yǎng)會有一點損失,降低人體營養(yǎng)的吸收;如果吃的是酒精味很濃,而且質(zhì)感還很軟時,吃了之后容易使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、頭暈、舌頭發(fā)麻等身體不適的癥狀。 芒果為什么有酒精味 1、過度成熟引起的酒味 芒果摘下來后,果肉內(nèi)部的細胞是活細胞,需要進行呼吸作用,而芒果的果皮檔住了外面的氧氣,溫度又偏高時,芒果內(nèi)的糖類物質(zhì),就會轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳,當(dāng)切開芒果時,酒味就散發(fā)出來了。 2、變質(zhì)引起的酒味 芒果中的營養(yǎng)成分豐富,在存放過程中易受到微生物的污染,繁衍出大量的微生物,這些微生物依靠香瓜中的營養(yǎng)成分存活,其中以酵母菌為主,酵母菌在一定程度上會使芒果內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)換為酒精,使芒果出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的情況,進而就使芒果帶有酒味了。
7,大芒果怎么吃起有白酒味
芒果有酒味是因為野生酵母菌發(fā)酵的結(jié)果。芒果皮造成相對厭氧環(huán)境,里面含糖很高,酵母菌慢慢繁殖。我吃過蘋果帶酒味的,葡萄帶酒味的。都是這個道理,當(dāng)然可以吃。但不宜過久貯存了。
沒熟or壞了
壞了
一般水果不新鮮了會有酒味.不知你這情況是不是?
8,為什么吃芒果時有酒精味這樣的吃了對身體好嗎
那是壞掉的啦,,要吃清香又甜的才好吃,, 據(jù)研究顯示,芒果中維生素A的含量高達3.8%,我們知道維生素A對眼睛有好處,所以多吃芒果是可以明目的。還有就是芒果維生素C的含量也超過了橘子、草莓等水果,所以多吃一些芒果還可以增強人體的抵抗力。再有就是,芒果具有很高的藥用價值,特別是對于那些胃部不舒適、經(jīng)常有口渴、嘔吐、暈船等這些癥狀的朋友多吃芒果具有一定的幫助作用。再有就是,對于慢性咽喉炎和嗓子啞的患者,您不妨試著用芒果煎水,代茶飲用,這樣可以起到消炎的作用,而且還可以使嗓音圓潤。不過在這里要提醒大家注意的就是,由于芒果的性質(zhì)帶濕毒,所以患有皮膚病和腫瘤的朋友,一定要注意避免多吃芒果。 吃芒果過敏的人很多 極少數(shù)人吃了芒果會全身起紅斑,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象。這樣的患者有可能是過敏體質(zhì),就不宜再吃芒果了。而大多數(shù)患者的芒果過敏是可以避免的。吃芒果時,多數(shù)人習(xí)慣于剝開皮,直接咬著吃,這樣很容易將果汁沾到口邊或臉部的皮膚上。而有些人臉上沾了果汁也不以為然,果汁長時間殘留在皮膚上就會對皮膚產(chǎn)生刺激性作用,引起了過敏反應(yīng)。所以,吃芒果時,最好將果肉切成小塊,直接送入口中。吃完芒果后,應(yīng)漱口、洗臉,以避免果汁殘留。
不好