1,麻辣蝦尾沒有啤酒用什么代替白酒可以嗎需要多少白酒
今年夏天下雨,懶的下樓去超市買啤酒,想著既然都是酒,那白酒應(yīng)該也可以,我少放點就是了。所以,老爸的二鍋頭就這樣被貢獻了出來。只是放了一瓶蓋,做出來的小龍蝦,真的很難吃。二次試做,這次加了一小碗。味道還行??偨Y(jié),白酒也能做小龍蝦,只不過出來的味道有點怪,有點腥。
2,小龍蝦怎么做最好吃
吃小龍蝦的時候不能玩手機有利于社交?你們想過手機的感受嗎,手機失寵了會不開心的!來個小龍蝦披薩,邊吃邊用手機消消毒!
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3,小龍蝦怎么做最好吃呢
我的做法沒有那么復(fù)雜的配料,我家人都喜歡吃小龍蝦,去外面吃不實惠是一方面,其次還擔心收拾不干凈,作為一個吃貨,當然要有自己動手的能力。一家三口就買一斤半小龍蝦吧,大概25-35只,去超市買,可能價格比菜市場貴兩三塊,但是斤秤準,然后直接在超市買小龍蝦底料,一袋可以做3斤那種。買回來小龍蝦,倒入盆中,加水沒過小龍蝦,在加2湯匙鹽,一兩白酒,浸泡45分鐘,時間久了有死的就不新鮮了,時間段了臟東西吐不干凈,倒酒是為了不讓他們太活躍亂爬。然后,準備一只新牙刷,以后就專門收拾小龍蝦用吧,用一夏天不虧哦。戴上橡膠手套開始清理小龍蝦。抓一只,用剪刀順著眼睛旁邊剪掉一個三角,眼睛和胡須就都剪掉了,用剪刀尖兒一摳,頭里黑色的內(nèi)臟就留出來了,蝦黃又留住了,尾巴處最上面的尾翅用2根手指捏住一擰一拉,蝦線就出來了,扔另一個盆備用,按這個程序把所有小龍蝦都收拾了,然后接水沒過小龍蝦,用準備好的牙刷刷小龍蝦肚子,然后換幾次水沖洗,把小龍蝦撈出放干凈盆備用。5個蒜瓣都只切一刀,大蔥半根切斷,姜片5片,起鍋倒油,油溫起來加入蔥姜蒜炒香,把準備好的小龍蝦倒入鍋中,翻炒,把買回來的小龍蝦底料打開,取三分之一加入鍋中,繼續(xù)翻炒,調(diào)料炒均勻后,開一瓶600毫升啤酒,全倒進去。改小火蓋鍋蓋。20分鐘以后開蓋改中火翻炒收汁,收差不多停火,出鍋,開整。這個做法,我家里人,還有朋友,沒我一個說不好吃的,加工的干凈,還入味兒,蝦頭里那點黃也很香,不知道你們學會了沒有。如果沒學會的,可以關(guān)注我,最近我會再做一次小龍蝦,并且拍成視頻,老文字學不會的朋友到時候可以看我的制作視頻。