1，有人知道現(xiàn)在的酒廠用多少木薯能釀好一斤酒嗎
一般7斤鮮木薯能提取1斤無(wú)水酒精。如果是食用酒，不同的酒精度數(shù)對(duì)應(yīng)不同的產(chǎn)量。
應(yīng)該不能吃小
2，我想知道啤酒糟養(yǎng)羊啤酒糟是要烘干的還是要濕的
一般啤酒糟都需要晾干或機(jī)械烘干后、再配合其他飼料喂養(yǎng)牲畜，純粹酒糟喂養(yǎng)、或新鮮濕酒糟不合適。
烘干再看看別人怎么說(shuō)的。
3，白酒烤羊排怎么做
主料：羊通脊肉1.5公斤。配料：白蘿卜250克，生菜250克。 調(diào)料：蔥10克，姜8克，鹽15克，白糖30克，味精10克，醋精20克，白酒15克，胡椒粉5克，香油20克，醬油200克。做法：（1）羊肉剔凈筋皮，順著劃兩刀，放入盆內(nèi)，加蔥，姜（拍碎），鹽，白酒，醬油，白糖，胡椒粉，味精拌勻，腌約兩小時(shí)。（2）白蘿卜去皮洗凈，切成細(xì)絲，用清水泡上。生菜洗凈消好毒。（3）將烤盤(pán)擦洗干凈，墊入蔥，姜，再把羊肉排在上面，放入烤爐內(nèi)，約烤30分鐘，把肉翻個(gè)身，再烤個(gè)30分鐘，視斷血即熟，取出刷上香油，頂?shù)肚衅a入盤(pán)內(nèi)。把蘿卜絲控凈水，加白糖，醋精拌勻，擺在肉的兩邊。生菜葉圍在盤(pán)子邊上。特點(diǎn) 肉嫩鮮香，酒味芬芳
