茅臺鎮(zhèn)有什么好吃的，茅臺鎮(zhèn)酒廠哪家比較好啊哪家的酒比較好喝

茅臺酒是藍色包裝的。袁詠儀在社交平臺上面曬出了和友人一起吃飯的照片，照片中的她非常開心，素顏朝天，穿著一件簡單的黑色T恤，打扮非常低調(diào)。在動態(tài)中看得出來，他們在吃大閘蟹，桌子上的藍瓶茅臺酒惹人注目。茅臺酒的品種非常多，價格也不一樣，根據(jù)年份的不同，茅臺酒的價錢也是有很大的懸殊的。袁詠儀和朋友們喝的茅臺酒是藍瓶的，有網(wǎng)友指出這是空軍專用茅臺酒，不過也被網(wǎng)友質(zhì)疑是假酒。1、袁詠儀現(xiàn)在沒有多少的商務(wù)活動，除非是拍綜藝。她已經(jīng)不拍戲了，現(xiàn)在的生活非常愜意，基本上就是和朋友們吃吃喝喝罷了，她在微博一直都是積極營業(yè)的。此次和友人相聚，她的心情看似非常好，即使是素顏，也難以掩蓋住她的好心情。2、茅臺酒是我國貴州茅臺鎮(zhèn)的特產(chǎn)。在普通人的眼里，茅臺酒都是很貴的。袁詠儀喝的這款茅臺酒，網(wǎng)友們說價格在四五千左右，其實這也并沒有什么好吃驚的。明星們喝這個價位的酒完全沒有問題，只要是通過正規(guī)渠道購買的，那么就算喝萬元以上的酒都是可以的。明星們的收入本來就很高，很多香港明星都來內(nèi)地賺錢了。3、袁詠儀的友人們顏值都非常高。雖然我不認(rèn)識這幾個人，但是我看出來，他們和袁詠儀的關(guān)系非常好，明顯就是閨蜜。這個季節(jié)的大閘蟹是非常的鮮美的，再配上茅臺酒，可以說是非常完美了。你喜歡袁詠儀嗎？對于她和友人們的聚餐，你羨慕嗎？這個季節(jié)你有沒有去品嘗閘蟹呢？ 你品嘗過貴州茅臺酒嗎？你認(rèn)為這種酒需要怎么品呢？在喝酒的時候又有什么要注意的地方嗎？

貴州省茅臺鎮(zhèn)的特色美食是較為知名的，最知名的便是茅臺鎮(zhèn)白酒，是很多人喜愛食用的純糧酒，能夠 具有緩解疲勞及其提升人體抵抗能力的功效，可是要貴州茅臺酒不可以食用過多。貴州茅臺酒特色美食也有絲娃娃、煙薰臘腸、黃粑及其羊肉粉等，假如大伙兒喜歡吃這種特點的特色小吃，能夠 來學(xué)習(xí)培訓(xùn)它的做法。 茅臺鎮(zhèn)特色小吃 絲娃娃 別稱素春卷，用稻米小麥面粉烙成薄薄的如紙卻有一只手掌心那么大的玉米餅，卷進蘿卜條、折耳根（魚香菜）、干海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊朝天椒等。本地人吃時，自然免不了引入酸酸的火辣辣液汁，它是絲娃娃的精粹。 煙薰臘腸 要用香柏?zé)熮购?，香腸經(jīng)蒸制以后除掉了不必要的植物油脂讓這一道菜變成茅臺酒人新年的必需。時近正月，赤水四處臘肉馨香。 黃粑 用稻米、豆瓣醬和檽米為原材料，用筍的殼葉包囊著煮制而成?？谖盾浥?，筍葉的芳香加上黃粑自身的濃厚，柔美爽口。黃粑還具備很高的營養(yǎng)成分，含B族維生素，能溫暖腸胃，滋補腎氣。對脾胃虛弱、食欲減退、腸鳴腹瀉有一定減輕功效。 茅臺鎮(zhèn)特色小吃 羊肉粉 香而不膻的羊肉粉，牛肉熟而不爛。用鮮牛肉煮湯，澆米糊，放羊肉、調(diào)味品而食。香味兒鮮，滾熱辣香，湯清不濁?，F(xiàn)有300多年制做歷史時間。 洋芋粑 本地人針對洋芋的愛較為不可動搖，洋芋的做法也是有很多種多樣，在其中洋芋粑粑是較有特點的一種。在茅臺酒赤水河邊或仁懷的特色小吃街邊坐下來，點一份洋芋粑粑，另配上一份炸豆腐，看見車水馬龍吃著正宗特色小吃，這但是很好的。 涼皮 夏季的茅臺酒，涼皮的叫賣聲一陣陣傳出，放好各種各樣調(diào)味品后用筷子輕輕地夾起來送至口中，酸酸的火辣辣涼皮，爽口又舒服~ 茅臺鎮(zhèn)特色小吃 赤水河活魚筵 赤水河活魚筵一般 由“鳙魚、鯰魚、鯉魚、大青魚”等四種高品質(zhì)魚組成，有“四大家魚筵”之美稱。這“四大家魚”正好便是赤水河活魚筵的主推知名品牌，僅這四大知名品牌就可烹調(diào)出名目繁多的數(shù)十種菜式而開創(chuàng)魚筵。 酸湯魚 酸湯魚的精粹取決于料汁，主要是以貴州省本地的天然的西紅柿、朝天椒、中草藥材等為原材料特制而成。怪味醇香的料汁，相互配合著魚的鮮美、姜的辛辣食物，吃起來一口滑爽，淋漓盡致。

縣府路口住下走有好多，最下邊有家茅臺大酒店，

任務(wù)占坑

16個“貴州八大名小吃”：腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、 貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉糍粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩。20個“貴州十大名菜”：糟辣脆皮魚、蕨菜炒臘肉、小米鲊、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚、泡椒板筋、鹽酸干燒魚、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、繡球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青巖豆腐、狀元蹄。雖然說現(xiàn)在很多人出去旅游都喜歡去一些網(wǎng)上比較火的地方，像之前在某軟件上面非?；鸬年兾?、成都等等地方，導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐娜酥焙舨灰偃チ?，不然東西都吃不起了，其實出來這些地方，貴州也是有非常多特色小吃的地方，今天小編就給大家分享一下5種最受歡迎的貴州小吃，看著就好吃，少吃一樣都別說你去過貴州。第一種：腸旺面這種面條和我們平常吃的看起來沒什么區(qū)別，但是它里面有豬血，最主要的是，我們平在吃豬血的時候，就會覺得有很大的腥味，而腸旺面里面的豬血處理的特別干凈，一點腥味都沒有。吃起來也是油而不膩，非常的好吃。第二種：安順裹卷這種小吃在貴州的很多地方都有，一般室友青椒和紅椒兩種味道，它外面的一層非常的薄，完全可以看見里面的餡料，吃過這種小吃的人都說特別的好吃。第三種：絲娃娃絲娃娃是貴州非常傳統(tǒng)的一道特色小吃，在大家小巷都能看見它的身影，如果你去貴州問當(dāng)?shù)厝颂厣〕杂惺裁矗钱?dāng)?shù)厝艘欢〞o你推薦這道小吃，所以去貴州的人一定要吃這個。第四種：牛肉粉其實牛肉粉很多地方都有，但每個地方都有它獨特的味道，而貴州的牛肉粉主要是以辣為主，吃完后的感覺就是爽，而且在吃完成牛肉粉后，一定要和以下原汁原味的牛肉湯，這才算吃完。第五種：洋芋耙它是在貴州很常見的一種街頭小吃，當(dāng)你還在很遠的地方是，你就能聞到香味，被烙的金黃的洋芋耙哦，吃起來也是非常的香，

所謂茅臺醬香酒，其實只有三種，那就是茅臺股份公司的飛天，其次是各子公司的酒，最后就是茅臺鎮(zhèn)各種大小廠家的酒。如果你真的是醬香酒的愛好者，茅臺確實很不錯，但價格偏貴了，你可以嘗試一下貴源臺的酒，同是醬香酒，口感差距也不大，有可取之處。

茅臺的酒很多我覺得并不是那一家的酒就是最好的，而是合自己口味的才是好酒，因為每個人的口感都不同

我就是茅臺鎮(zhèn)的 這是一家私營的酒廠 價格不貴 一般就幾十一兩百 什么五十年陳釀啊 都是廣告而已 不是真的 這酒廠才辦沒幾年 你想想呢 給分哦

貴州省茅臺鎮(zhèn)的特色美食是較為知名的，最知名的便是茅臺鎮(zhèn)白酒，是很多人喜愛食用的純糧酒，能夠 具有緩解疲勞及其提升人體抵抗能力的功效，可是要貴州茅臺酒不可以食用過多。貴州茅臺酒特色美食也有絲娃娃、煙薰臘腸、黃粑及其羊肉粉等，假如大伙兒喜歡吃這種特點的特色小吃，能夠 來學(xué)習(xí)培訓(xùn)它的做法。 茅臺鎮(zhèn)特色小吃 絲娃娃 別稱素春卷，用稻米小麥面粉烙成薄薄的如紙卻有一只手掌心那么大的玉米餅，卷進蘿卜條、折耳根（魚香菜）、干海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊朝天椒等。本地人吃時，自然免不了引入酸酸的火辣辣液汁，它是絲娃娃的精粹。 煙薰臘腸 要用香柏?zé)熮购螅隳c經(jīng)蒸制以后除掉了不必要的植物油脂讓這一道菜變成茅臺酒人新年的必需。時近正月，赤水四處臘肉馨香。 黃粑 用稻米、豆瓣醬和檽米為原材料，用筍的殼葉包囊著煮制而成?？谖盾浥矗S葉的芳香加上黃粑自身的濃厚，柔美爽口。黃粑還具備很高的營養(yǎng)成分，含B族維生素，能溫暖腸胃，滋補腎氣。對脾胃虛弱、食欲減退、腸鳴腹瀉有一定減輕功效。 茅臺鎮(zhèn)特色小吃 羊肉粉 香而不膻的羊肉粉，牛肉熟而不爛。用鮮牛肉煮湯，澆米糊，放羊肉、調(diào)味品而食。香味兒鮮，滾熱辣香，湯清不濁?，F(xiàn)有300多年制做歷史時間。 洋芋粑 本地人針對洋芋的愛較為不可動搖，洋芋的做法也是有很多種多樣，在其中洋芋粑粑是較有特點的一種。在茅臺酒赤水河邊或仁懷的特色小吃街邊坐下來，點一份洋芋粑粑，另配上一份炸豆腐，看見車水馬龍吃著正宗特色小吃，這但是很好的。 涼皮 夏季的茅臺酒，涼皮的叫賣聲一陣陣傳出，放好各種各樣調(diào)味品后用筷子輕輕地夾起來送至口中，酸酸的火辣辣涼皮，爽口又舒服~ 茅臺鎮(zhèn)特色小吃 赤水河活魚筵 赤水河活魚筵一般 由“鳙魚、鯰魚、鯉魚、大青魚”等四種高品質(zhì)魚組成，有“四大家魚筵”之美稱。這“四大家魚”正好便是赤水河活魚筵的主推知名品牌，僅這四大知名品牌就可烹調(diào)出名目繁多的數(shù)十種菜式而開創(chuàng)魚筵。 酸湯魚 酸湯魚的精粹取決于料汁，主要是以貴州省本地的天然的西紅柿、朝天椒、中草藥材等為原材料特制而成。怪味醇香的料汁，相互配合著魚的鮮美、姜的辛辣食物，吃起來一口滑爽，淋漓盡致。

茅臺鎮(zhèn)了解不多，目前只喝過一款清河釀酒，感覺不錯，不上頭，不辣喉，不知道有什么后面的高端酒如何，目前準(zhǔn)備進點高端酒中秋節(jié)送人

您好，您可以了解下我家的醬香白酒，也是產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產(chǎn)區(qū)，是依據(jù)古法釀造的純糧食酒，好喝不上頭。而且酒體清澈透明，陳香優(yōu)雅，入口醇和，酒體豐滿，酸爽適宜，空杯留香，是一款典型高品質(zhì)的醬香白酒，希望您能喜歡。

茅臺鎮(zhèn)包括茅臺酒在內(nèi)都是醬香型白酒。樓上說的習(xí)酒應(yīng)該屬于濃香型的，和醬香型的有一定得差距。據(jù)我所知，性價比相對較高的有金茅酒、古恒牌、林城老酒等都不錯。

你好，很高興回答你的問題。 要說地方特色，我覺得包頭的羊肉應(yīng)該算是特色了，特別是羊架子鍋（也叫羊蝎子），真的很不錯。 05年在北京呆了幾年，那是第一次去北京，那可真是土包子進城了，記得有一次單位老板說周末請客吃飯，去吃羊蝎子，我當(dāng)時就蒙了，就問老板，羊蝎子是不是羊肉和蝎子一塊兒燉的?。慨?dāng)時所有人都笑了，只有我還不明白怎么回事，后來去吃了才知道原來羊蝎子就是羊脊骨，我記得小鍋是38元，大鍋才58，再配上幾種爽口的青菜刷著吃，簡直美味極了。 幾年后我又去了包頭，那的羊肉不論是烤的，還是燉的，都很不錯，羊架子做的也是美味無比，包頭的羊架子大部分都是清湯鍋，里面有羊脊骨，羊尾，羊棒骨，吃的時候配上吸管吸棒骨里的骨髓，一口下去滿滿的骨髓的香味，滑嫩的口感，現(xiàn)在想想都是口水直流??！ 你有啥好吃的地方特產(chǎn)推薦？ 很高興回答這個問題，廣州的餐飲文明全國。俗話說：吃在廣州，餐飲文化源遠流長。 廣州菜用廣博，選料精細，善于變化，品種多樣。小吃品數(shù)百樣。廣州菜是粵菜主體和代表。廣州菜烹調(diào)有二十多種，炒、煎、燉、燜、炸、扣等見長，講究火候，制出來的菜肴注重色，香味形?？谖渡弦郧?、嫩、鮮、脆為主，講究清而不淡，鮮兒不俗，嫩而不生，油而不膩。較為常見的廣州 美食 小吃有蘿卜牛腩、及第粥、雙皮奶等。 1、蘿卜牛腩 蘿卜牛腩是廣州很有名的傳統(tǒng)小吃，以白蘿卜、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華路段如北京路、上下九路等地，蘿卜牛腩的清香飄滿街。受廣大市民歡愛。 2、及第粥 及第粥為民國時期著名小食店，坐落在荔灣區(qū)文昌巷，它的粥類以及第粥最為出名，粥底有腐竹白果大地魚等，粥色白鮮明，米水交融，味鮮香厚。 3、雙皮奶 雙皮奶是南信牛奶甜品店招牌食品。燉好后牛奶雙層凝固，色澤白，呈膏狀，半固體，光澤平滑，奶皮不離碗邊，香甜軟滑，營養(yǎng)豐富，具有潤肺養(yǎng)顏之效。 此外，廣東 美食 之多，恐怕稱得上全國之冠。愛廣大佳肴們歡迎。貴州茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒。 說到推薦地方特產(chǎn)，帝哥第一時間想到推薦的給大家就是我們湛江官渡生蠔 。 湛江炭燒生蠔，不用說那么多，已經(jīng)是全國聞名了，各地的朋友想必都吃過。當(dāng)然正宗的湛江炭燒生蠔還是推薦用湛江官渡生蠔 ，官渡生蠔 個大汁多，肥美鮮嫩，那是用來制作頂級碳燒生蠔 。 下面給大家分享一下如何吃湛江生蠔一些經(jīng)驗： [碰拳]最佳食用季節(jié) 每年的十月至來年三月是湛江生蠔最肥美的季節(jié)。俗語：冬至到清明，蠔肉肥晶晶。小伙伴記住啦，生蠔肥美的季節(jié)。 [碰拳]挑選有絕招 蠔肉豐滿，氣味新鮮，飽含海水是最基本的判斷標(biāo)準(zhǔn)。新鮮的生蠔是緊閉著雙殼，如果是半開的殼，肯定是死蠔。開蓋后如果蠔肉明顯變色、干、皺成一團，肯定就是不好的。在市場里購買生蠔，是可以親自看著檔主當(dāng)面開蠔的，發(fā)現(xiàn)品質(zhì)不好即提出不要這一只。在燒蠔店吃，都是燒好送上來，那就憑口感來辨識，變味、肉干、汁水不飽滿的基本上不新鮮。 [碰拳]奉上炭燒蒜蓉生蠔最傳統(tǒng)的做法 將生蠔外殼涮洗干浄，把生蠔撬開去掉沒蠔肉的一半蠔殼，清洗干凈瀝干水分鋪上蒜蓉與花生油的混合調(diào)料。將帶殼生蠔放在燒烤架上烘烤，炙燒逼出水分煮滾片刻，撒少許鹽即可起架上桌食用。食用起來，香酥甘甜，味道鮮美，蠔肉外酥里嫩，口感一流。 每個人在外聊天，都會聊到自己的家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)的一切都是歷歷在目。尤其是我國民以食為天，大家都會推薦自己家鄉(xiāng)的特色小吃。 就像我們出差完事之后，有時間就會游玩當(dāng)?shù)氐木包c，也會吃吃當(dāng)?shù)氐奶厣〕?。所以說小吃太豐富了，祖國地大物博，都不知道該如何推薦了。 隨口說來就非常多，無辣不歡的吃貨們一點知道四川的酸辣粉、重慶的擔(dān)擔(dān)面，湖北的武漢的熱干面。太多了實在是說不完。個人覺得推薦的有廣東的腸粉 湖南的米粉這個是最喜歡的。 每個人口味不一樣，自己心中的好吃標(biāo)準(zhǔn)也不一樣，可以看看網(wǎng)絡(luò)介紹，自己出差有時間一定要去感受。 貴州羊肉粉。貴州羊肉粉比較出名的是遵義羊肉粉和興義羊肉粉，以鮮羊肉配上米粉，加上賣家的獨家配料熬制的湯底，及特色辣椒油，組成一碗鮮羊肉粉。米粉入口即化，羊肉肥瘦相間，湯底油而不膩。大家好，我是愛偉琪 我是土生土長的湖南人，我們這邊地方特產(chǎn)就是煙熏肉比較出名。 1,煙熏肉制作陳序復(fù)雜繁瑣，口感咸香，肉質(zhì)緊實，爽口，一口下去，唇齒留香。 2,壇子菜，也是我們這里的一道特色 美食 ，辣椒，茄子，黃瓜，蘿卜，等……經(jīng)過曬，腌，發(fā)酵，經(jīng)過30天的腌制，壇子的清香，酸甜，爽口，想著都有食欲。 3,菜干，就是平時吃不完的菜，亂了怕浪費，就曬干做成菜干，干筍子，干苦瓜，干青菜，干蘿卜，干豆角等……這些也成為了餐桌上的 美食 。 3,茶葉，以綠茶為主，家家戶戶都有種植茶葉，沒有任何污染，采摘回來，經(jīng)過三炒三揉，純手工做出來的綠茶，香如白蘭，味醇回甘老北京炸醬面

茅臺、習(xí)酒、郞酒等，同屬醬香型白酒，其香味的特點是有一股較濃的醬香。如果你不知道什么叫醬香的話，可以去當(dāng)?shù)氐尼u油廠去聞一下醬油的副產(chǎn)物——醬糟，就是那種味，它是釀造物料 在長期的發(fā)酵過程中，由多種細菌繁殖代謝而來的，它的味道我保證有超過50%的人會不習(xí)慣。既如此，這酒又怎么真的會好喝？除非你超有錢或有權(quán)，天天喝慢慢適應(yīng)了，聽說喝ddt也有上癮的呢！

香

好喝呀，要是不好喝能是國酒嗎

那是肯定的

53%飛天茅臺具有醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。歷屆國家名酒評比之冠，尊為國酒。

只是因為經(jīng)常喝不著，所以就好認(rèn)為好喝了。

要說好吃的地方特產(chǎn)，使我最魂牽夢繞的還是家鄉(xiāng)單縣的羊肉湯。老家山東省單縣的羊肉湯也被譽為“天下第一湯”。這是因為在眾多、甚至是數(shù)不勝數(shù)的各地名湯中，只有單縣羊肉湯是入了菜系的（魯菜系）！ 我雖然離開家鄉(xiāng)30多年了，但單縣羊肉湯的味道一直引逗著我的饞蟲。不管什么時候回老家探親，第一頓飯一定是喝碗羊肉湯。與發(fā)小們在一起吃飯時，發(fā)小們不管安排了多少菜，羊肉湯肯定是不會少的。單縣羊肉湯色香味俱佳，在國內(nèi)享有盛譽，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人胡耀邦，劉伯承，陳毅，楊得志等來單縣，單縣人民都以羊肉湯招待。 1934年，國民黨山東省主席韓復(fù)榘來單縣巡視時，特地到羊肉湯館品嘗，臨走時又裝了幾罐子帶回濟南。 1980年后，單縣周圍的蘇魯豫皖等省的很多城市都掛上了“單縣羊肉湯”的牌子，1986年單縣羊肉湯又進入了北京。 單縣羊肉湯是怎樣的精心挑選食材？大料是怎樣的嚴(yán)格配比？熬制又是怎樣的考究？我就不再細說了。 歡迎平臺上的師友們一定要抽空到山東省單縣觀光覽勝！當(dāng)然了？一定不要忘了親自嘗嘗單縣羊肉湯到底是怎樣的鮮香誘人！住豫北長垣，自認(rèn)為廚鄉(xiāng)長垣特產(chǎn)最好吃，一方水土養(yǎng)一方人嘛，本地人還是愛吃本地東西，接地氣，對胃口，吃起舒坦，有情結(jié)。 綠豆粉皮，許多地方都有，都稱是本地特產(chǎn)，可外出長垣人，外出打工，都愛帶幾箱本地綠豆粉皮，不光送禮，而是自個愛吃，一道“肉絲帶底”長垣特色菜，不用長垣粉皮做不出長垣味道。 燒雞，河南各地都有，長垣比鄰的滑縣，更以燒雞聞名，可你到長垣吃飯，他們的最愛，還是當(dāng)?shù)夭耠u做的柴燒雞，大一點飯店，都有自己鹵制燒雞的秘方。 荊芥，也算豫北特產(chǎn)，可真叫長垣人吃出境界，一個沒有吃過大盤荊芥的人，在長垣就不算見過世面人，因而，拌涼菜，吃涼面條，煮個湯，都要加一把荊芥葉，荊芥是長垣菜的靈魂！ 長垣特產(chǎn)很多，吃的喝的都有，比如佘家掛面和雜碎，南蒲的黃米粽和碗豆糕，東街回民牛肉，常村集鹵羊肉，楊莊豆腐皮，興順街西瓜醬，凡相甜瓜，等等，都是本地人喜愛特產(chǎn)。你好，很高興回答你的問題。 要說地方特色，我覺得包頭的羊肉應(yīng)該算是特色了，特別是羊架子鍋（也叫羊蝎子），真的很不錯。 05年在北京呆了幾年，那是第一次去北京，那可真是土包子進城了，記得有一次單位老板說周末請客吃飯，去吃羊蝎子，我當(dāng)時就蒙了，就問老板，羊蝎子是不是羊肉和蝎子一塊兒燉的??？當(dāng)時所有人都笑了，只有我還不明白怎么回事，后來去吃了才知道原來羊蝎子就是羊脊骨，我記得小鍋是38元，大鍋才58，再配上幾種爽口的青菜刷著吃，簡直美味極了。 幾年后我又去了包頭，那的羊肉不論是烤的，還是燉的，都很不錯，羊架子做的也是美味無比，包頭的羊架子大部分都是清湯鍋，里面有羊脊骨，羊尾，羊棒骨，吃的時候配上吸管吸棒骨里的骨髓，一口下去滿滿的骨髓的香味，滑嫩的口感，現(xiàn)在想想都是口水直流??！ 你有啥好吃的地方特產(chǎn)推薦？ 很高興回答這個問題，廣州的餐飲文明全國。俗話說：吃在廣州，餐飲文化源遠流長。 廣州菜用廣博，選料精細，善于變化，品種多樣。小吃品數(shù)百樣。廣州菜是粵菜主體和代表。廣州菜烹調(diào)有二十多種，炒、煎、燉、燜、炸、扣等見長，講究火候，制出來的菜肴注重色，香味形?？谖渡弦郧?、嫩、鮮、脆為主，講究清而不淡，鮮兒不俗，嫩而不生，油而不膩。較為常見的廣州 美食 小吃有蘿卜牛腩、及第粥、雙皮奶等。 1、蘿卜牛腩 蘿卜牛腩是廣州很有名的傳統(tǒng)小吃，以白蘿卜、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華路段如北京路、上下九路等地，蘿卜牛腩的清香飄滿街。受廣大市民歡愛。 2、及第粥 及第粥為民國時期著名小食店，坐落在荔灣區(qū)文昌巷，它的粥類以及第粥最為出名，粥底有腐竹白果大地魚等，粥色白鮮明，米水交融，味鮮香厚。 3、雙皮奶 雙皮奶是南信牛奶甜品店招牌食品。燉好后牛奶雙層凝固，色澤白，呈膏狀，半固體，光澤平滑，奶皮不離碗邊，香甜軟滑，營養(yǎng)豐富，具有潤肺養(yǎng)顏之效。 此外，廣東 美食 之多，恐怕稱得上全國之冠。愛廣大佳肴們歡迎。貴州茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒。 說到推薦地方特產(chǎn)，帝哥第一時間想到推薦的給大家就是我們湛江官渡生蠔 。 湛江炭燒生蠔，不用說那么多，已經(jīng)是全國聞名了，各地的朋友想必都吃過。當(dāng)然正宗的湛江炭燒生蠔還是推薦用湛江官渡生蠔 ，官渡生蠔 個大汁多，肥美鮮嫩，那是用來制作頂級碳燒生蠔 。 下面給大家分享一下如何吃湛江生蠔一些經(jīng)驗： [碰拳]最佳食用季節(jié) 每年的十月至來年三月是湛江生蠔最肥美的季節(jié)。俗語：冬至到清明，蠔肉肥晶晶。小伙伴記住啦，生蠔肥美的季節(jié)。 [碰拳]挑選有絕招 蠔肉豐滿，氣味新鮮，飽含海水是最基本的判斷標(biāo)準(zhǔn)。新鮮的生蠔是緊閉著雙殼，如果是半開的殼，肯定是死蠔。開蓋后如果蠔肉明顯變色、干、皺成一團，肯定就是不好的。在市場里購買生蠔，是可以親自看著檔主當(dāng)面開蠔的，發(fā)現(xiàn)品質(zhì)不好即提出不要這一只。在燒蠔店吃，都是燒好送上來，那就憑口感來辨識，變味、肉干、汁水不飽滿的基本上不新鮮。 [碰拳]奉上炭燒蒜蓉生蠔最傳統(tǒng)的做法 將生蠔外殼涮洗干浄，把生蠔撬開去掉沒蠔肉的一半蠔殼，清洗干凈瀝干水分鋪上蒜蓉與花生油的混合調(diào)料。將帶殼生蠔放在燒烤架上烘烤，炙燒逼出水分煮滾片刻，撒少許鹽即可起架上桌食用。食用起來，香酥甘甜，味道鮮美，蠔肉外酥里嫩，口感一流。 每個人在外聊天，都會聊到自己的家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)的一切都是歷歷在目。尤其是我國民以食為天，大家都會推薦自己家鄉(xiāng)的特色小吃。 就像我們出差完事之后，有時間就會游玩當(dāng)?shù)氐木包c，也會吃吃當(dāng)?shù)氐奶厣〕?。所以說小吃太豐富了，祖國地大物博，都不知道該如何推薦了。 隨口說來就非常多，無辣不歡的吃貨們一點知道四川的酸辣粉、重慶的擔(dān)擔(dān)面，湖北的武漢的熱干面。太多了實在是說不完。個人覺得推薦的有廣東的腸粉 湖南的米粉這個是最喜歡的。 每個人口味不一樣，自己心中的好吃標(biāo)準(zhǔn)也不一樣，可以看看網(wǎng)絡(luò)介紹，自己出差有時間一定要去感受。 我們這里是陜西省西安市，我們這里的真空袋裝臘牛肉不錯。1、每到過年過節(jié)，西安回民街臘牛肉買的很不錯，排隊購買的人群比火車站進站的人都多，一斤臘牛肉最低70元，有的人為了吃上這一口，排隊大半天，過年時還排隊到凌晨1、2點，臘牛肉是西安人餐桌上必不可少的硬菜。2、臘牛肉的制作比較復(fù)雜，秘方都是保密的，回民街臘牛肉屆可謂是華山論劍，流派比較多，各有各的優(yōu)缺點，大概制作方法就是先冷藏腌制，有的臘牛肉都要冷藏腌制一周，然后大火燒開煮牛肉，煮開后小火慢燉1.5小時，關(guān)火悶6小時，讓后撈出冷藏一夜，第二天才拿出來賣，這時的臘牛肉肉質(zhì)緊湊，口感香純，很下酒，讓人總是吃不夠。3、西安臘牛肉網(wǎng)上售賣都是抽真空，室溫可以存放一個多月，冷藏存放三個月以上，所以可以放心郵寄，不用擔(dān)心熟食會壞，有的人說臘牛肉太貴了，可是在西安確實一斤最低價70元，生牛肉一斤也是35元，一斤熟牛肉成本都要55元左右了，加上人工和損耗一斤70元，也是很合理的。貴州羊肉粉。貴州羊肉粉比較出名的是遵義羊肉粉和興義羊肉粉，以鮮羊肉配上米粉，加上賣家的獨家配料熬制的湯底，及特色辣椒油，組成一碗鮮羊肉粉。米粉入口即化，羊肉肥瘦相間，湯底油而不膩。

現(xiàn)在喝慣了醬香型的酒，覺得濃香的太難喝了，那股香味就熏得人受不了。還好貴州酒多，很多一百多的酒也很好喝

現(xiàn)在喝慣了醬香型的酒，覺得濃香的太難喝了，那股香味就熏得人受不了。還好貴州酒多，很多一百多的酒也很好喝

以前也是習(xí)慣喝濃香型的，喝過幾次醬香（有茅臺，但茅臺占絕少數(shù)）型的酒后，再也喝不下濃香的了

貴州人都喝醬香型。茅臺既然是國酒，味道肯定是公認(rèn)的 問題是，茅臺產(chǎn)量是有限的，市面上商品是無限的，大家懂的吧?；蛟S你一輩子喝過很多次茅臺，完全有可能你一次真酒都沒有喝過。

那種焦糊香味是其它醬香酒不能比的，就是價格太貴了

茅臺品質(zhì)較好，被譽為國酒。是否好喝，個人的口味問題，酒除了喝，還有它的品嘗價值，還有酒文化。

是茅臺當(dāng)?shù)氐乃饺司茝S做的。一般都是糧食烤的酒。我就不是很理解你的這個真是什么意思？酒一般不會是酒精勾兌，我們這里幾乎沒人那么做，都是自己用糧食烤的，只是方式不一樣。如果你認(rèn)為這個酒是通常我們說的“茅臺酒”那就不是。通常我們說的茅臺酒是貴州茅臺酒股份有限公司出品的。注意看廠商名稱。

最好別買，因為這個是茅臺鎮(zhèn)酒，不是茅臺酒，價格虛高，想喝好酒還是買純糧食酒，谷養(yǎng)康糧食酒是最好的選擇，這個不但是真正的無添加純糧食酒并且價格不貴，學(xué)習(xí)小米模式，在京東購買就行了

茅臺鎮(zhèn)窖藏原漿酒的話，價格不一的。主要還涉及到年份，原漿酒，有好有壞，有真有假的，媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號其實都是食用酒精勾兌，買原漿酒，需擦亮眼睛，認(rèn)準(zhǔn)谷養(yǎng)康糧食酒，京東有。茅臺酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲金質(zhì)獎?wù)?、獎狀，建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為世界名酒、“祖國之光”，其與董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒，有“國酒”之稱。茅臺酒具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格最完美的典型。茅臺鎮(zhèn)醬香酒，是利用茅臺的特殊環(huán)境氣候，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁、小麥為原料，經(jīng)多次發(fā)酵、多次取酒等獨特工藝釀制而成的醬香型窖酒，和茅臺酒一脈相承。其酒體晶瑩透明，略帶微黃，豐滿醇厚，綿軟柔和；酒質(zhì)幽雅細膩，和諧醇香，醬香突出，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，空杯留香，持久不散，回味悠長，茅香不絕，具有茅臺酒特有的典型風(fēng)格，屬有機、綠色健康食品。