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- 1,瀘州老窖陳年老窖系列酒怎么樣啊是瀘州老窖股份有限公司生產(chǎn)的
- 2,存放了一千多年的酒叫什么
- 3,五糧液陳年酒
- 4,什么酒年頭越久就越好喝啊
- 5,想收藏一些白酒打算放10年的有什么白酒可以推薦
- 6,收藏白酒什么牌子好
- 7,市面上的發(fā)黃的白酒都是陳年老酒嗎
1,瀘州老窖陳年老窖系列酒怎么樣啊是瀘州老窖股份有限公司生產(chǎn)的
瀘州老窖-陳年老窖系列酒466元一瓶
2,存放了一千多年的酒叫什么
酒精
陳年老酒??!
3,五糧液陳年酒
好東西啊 只要沒(méi)有跑酒 是很好的酒了 白酒時(shí)間越久越好喝 價(jià)值也很高的
你要先看一下,有漏氣沒(méi)有,如果密封很好的話,這瓶酒要值好幾千塊人民幣
這種是 五糧液系列酒就是說(shuō),不是真正的五糧液1000多?不值
4,什么酒年頭越久就越好喝啊
一般來(lái) 說(shuō)啤酒保質(zhì)期是3個(gè)月,開(kāi)瓶之后,當(dāng)天必須喝完;
紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長(zhǎng),有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;
對(duì)于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長(zhǎng)點(diǎn)問(wèn)題不大。
如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。
對(duì)于“越陳越香”的說(shuō)法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時(shí)間長(zhǎng)了味道可能會(huì)變淡。
5,想收藏一些白酒打算放10年的有什么白酒可以推薦
我個(gè)人比較喜歡喝天地通酒,喝著味道芬芳柔爽,喝過(guò)之后感覺(jué)很怡暢,這款酒的價(jià)格也而不貴,總體性價(jià)比還是非常高的,大師釀造,招待也有面子
白酒的收藏,還是看需要而定。 收藏十年的白酒,一定不僅僅是為了升值,如果到時(shí)候拿來(lái)招呼好朋友,應(yīng)該滿足個(gè)大氣、上檔次,口感好。 我個(gè)人的想法,首先要自己喝的舒服的酒,悅己才能悅?cè)耍?包裝要好看,留了10年,別拿出來(lái)很寒磣; 度數(shù)要50°以上,留存才有意思,愈久彌香; 再有就是價(jià)位要自己能承受,存10年一定不會(huì)只存一兩瓶。 建議選項(xiàng):茅臺(tái)的飛天和天地通藝術(shù)收藏酒, 參考。
6,收藏白酒什么牌子好
白酒的收藏,還是看需要而定。收藏十年的白酒,一定不僅僅是為了升值,如果到時(shí)候拿來(lái)招呼好朋友,應(yīng)該滿足個(gè)大氣、上檔次,口感好。我個(gè)人的想法,首先要自己喝的舒服的酒,悅己才能悅?cè)?;包裝要好看,留了10年,別拿出來(lái)很寒磣;度數(shù)要50°以上,留存才有意思,愈久彌香;再有就是價(jià)位要自己能承受,存10年一定不會(huì)只存一兩瓶。建議選項(xiàng):五糧液、瀘州老窖、二鍋頭參考。
從飲酒的角度講,醬香型的酒陳年的味道最好,如果打算放10年以上,建議買(mǎi)高端的,同樣也最保值。
朋友你好,收藏白酒的話,建議收藏好一點(diǎn)的,現(xiàn)在10以上的茅臺(tái)價(jià)值都很高的,望朋友采納
白酒不是藝術(shù)品,只能算收藏品,所以名酒收藏是“收藏品的收藏”。如果一瓶酒已經(jīng)完整保存了30年以上甚至更久,那么這瓶酒稱得上是一瓶“古董酒”,可算是古董收藏。包括茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、賴茅酒、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。九大名酒收藏價(jià)值相對(duì)較高,其中又以茅臺(tái)酒和五糧液為重點(diǎn)。此外1990年以前北京同仁堂生產(chǎn)的‘虎骨酒’也具有一定收藏價(jià)值。 個(gè)人覺(jué)得假如是出于保值的因素,而自己經(jīng)濟(jì)能力又高的話,就收藏茅臺(tái)的精裝,尤其是不會(huì)再產(chǎn)的精裝。
要是為了喝,就買(mǎi)度數(shù)比較高一點(diǎn)的,這樣時(shí)間長(zhǎng)了酒氣也不會(huì)跑。要是為了盈利,就買(mǎi)高端或限量的白酒,升值潛力高!
你好~~如果你想收藏白酒,我可以給你推薦幾款好的酒,依托全國(guó)最大的電子商務(wù)平臺(tái)給你最多的選擇!
7,市面上的發(fā)黃的白酒都是陳年老酒嗎
白酒變色成因具體分析,主要有以下原因:一、生產(chǎn)所用原輔料皮殼中含有單寧、色素物質(zhì),導(dǎo)致酒在發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生帶色物質(zhì)(如焦糖色素)。在蒸餾時(shí)這些有色成分被帶到酒中,使酒帶有微黃色。二、酒在貯存過(guò)程中,溶解在酒中的酚類(lèi)物質(zhì)由于氧化,也能使酒帶上極微的色澤。三、白酒生產(chǎn)用水含有鐵等陽(yáng)離子,生產(chǎn)設(shè)備室碳鋼制造,或是碳鋼內(nèi)壁涂層破裂。鐵、猛等溶解進(jìn)入酒中,生成金屬離子,使酒變黃。簡(jiǎn)而言之,就是原料、工藝、儲(chǔ)存過(guò)程中的一些特定元素,會(huì)使酒生而帶有一定色澤。有些發(fā)黃,不僅不是正?,F(xiàn)象,反而是需要得到技術(shù)處理的(如上述第三點(diǎn)提到的情況)。部分老酒會(huì)變黃近幾年,隨著老酒概念的越來(lái)越普及,老百姓在味蕾上逐漸接受了越陳越香的老酒,與此同時(shí),大家還發(fā)現(xiàn),很多老酒、包括醬香型、芝香型等老酒會(huì)隨著時(shí)間的儲(chǔ)存而色澤漸漸變黃,這樣的發(fā)現(xiàn),更加堅(jiān)定了大家認(rèn)同“發(fā)黃的酒才是好酒”的觀點(diǎn)白酒在微生物的作用下,會(huì)發(fā)生復(fù)雜的酵解和多糖反應(yīng),酒中的某些物質(zhì)會(huì)發(fā)生呈色反應(yīng)故而會(huì)顯微黃色。而一旦白酒貯存的時(shí)間越長(zhǎng),這種呈現(xiàn)反應(yīng)也會(huì)越明顯,因此便有了老酒會(huì)越存越黃的說(shuō)法?!瓣惸昀暇啤边@些中國(guó)人對(duì)白酒傳統(tǒng)的觀念,反映了消費(fèi)者的普遍認(rèn)知?!叭绻拙拼娣诺臅r(shí)間長(zhǎng)了,決定口感的某些成分被揮發(fā)掉以后,酒的口感就相應(yīng)降低了。決定白酒口感的很多成分是易揮發(fā)的,如果白酒存放時(shí)間長(zhǎng)了,其口感自然就會(huì)逐漸淡去,因此在飲用期限內(nèi),白酒的口感和香味會(huì)達(dá)到最佳。而老酒變黃是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程:原料、工藝、儲(chǔ)存、溫度、環(huán)境、容器,時(shí)間,都有可能造成酒不同程度地變黃。最后,用一句話告訴您有關(guān)變黃的真相:好酒也許會(huì)隨著時(shí)間的累積而漸漸變黃、產(chǎn)生陳味。但變黃,只是一種理化現(xiàn)象,不是評(píng)判好酒的絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)。
不一定。酒色變黃,是一個(gè)非常復(fù)雜的過(guò)程。它與原料、釀造工藝、儲(chǔ)存環(huán)境及儲(chǔ)存時(shí)間、及酒的香型都有緊密聯(lián)系,特別與時(shí)間和儲(chǔ)存有關(guān)。理論上說(shuō),白酒在微生物的作用下,會(huì)發(fā)生復(fù)雜的酵解和多糖反應(yīng),酒中的某些物質(zhì)會(huì)發(fā)生呈色反應(yīng)故而回顯微黃色。而白酒貯存的時(shí)間越長(zhǎng),這種呈現(xiàn)反應(yīng)也會(huì)越明顯,因此民間便有了老酒會(huì)越存越黃的說(shuō)法。醬香型白酒釀造出來(lái)略黃,時(shí)間儲(chǔ)存越長(zhǎng),酒色會(huì)變得越來(lái)越黃。其次為兼香、濃香、特香。不同香型的酒,隨年份貯存,受到儲(chǔ)存環(huán)境不同的影響,變黃的程度也有所不同。同一年份生產(chǎn)的同品牌陳年白酒,變黃的程度也不一樣。更有甚者,也會(huì)存在同一品牌、同一批次、同一原箱的酒,變黃程度都不同的現(xiàn)象。有些清香型白酒,即使存放了數(shù)十年仍然是無(wú)色透明的。但喝起來(lái)口感極好,醬味十足。也是很好的陳年老酒,但是顏色并沒(méi)有改變。
市面上發(fā)黃的白酒不一定是陳年老酒,現(xiàn)在很多人特別會(huì)做假,知道大家喜歡陳年老酒,馬上就想出各種方法,做出陳年老酒的樣子,所以千萬(wàn)不能只看表面現(xiàn)象,要仔細(xì)辨別。
現(xiàn)在很多朋友喜歡喝老酒,的確,從某些層面上講,老酒的口感要好很多,但是,發(fā)黃的不一定是老酒,好酒也并不一定發(fā)黃。一些醬香型酒經(jīng)過(guò)幾年存放會(huì)發(fā)黃。一些渾水摸魚(yú)的人也就出來(lái)了,之所以說(shuō)發(fā)黃的不一定是好酒,是因?yàn)橐胱尵瓢l(fā)黃那些黑心商人有一百種方法。白酒的顏色發(fā)黃都是老酒,好酒嗎?為了盡量避免買(mǎi)到那些所謂的發(fā)黃老酒,我們的先學(xué)會(huì)辨別什么樣的酒為好酒,首先我們的從,顏色,酒花,酒線,香味,口感,第二天的感覺(jué)等幾方面去辨別。顏色,我們的醬香型白酒顏色應(yīng)該是微黃,清澈透明,干凈沒(méi)有雜質(zhì),沒(méi)有沉淀物,通過(guò)一定時(shí)間的存放酒色會(huì)變得越來(lái)越黃,因?yàn)獒u香型白酒在長(zhǎng)時(shí)間的存放中內(nèi)部會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使聯(lián)酮類(lèi)化合物增多,而剛好聯(lián)酮類(lèi)化合物帶有不同程度的黃色,所以五年以上的酒都有一點(diǎn)點(diǎn)微黃色,存放時(shí)間越長(zhǎng)顏色就越來(lái)越黃。白酒的顏色發(fā)黃都是老酒,好酒嗎?酒花,酒線。好的醬香型白酒酒花應(yīng)該是密集的大顆粒,而且至少持續(xù)20秒以上,酒線應(yīng)該是細(xì)膩的,而且好的老酒有明顯的掛杯度。香味,醬香型白酒聞起來(lái)的味道應(yīng)該是具有花香味,糧食香,果實(shí)香,焦香,醬香,各種香味應(yīng)該是協(xié)調(diào)的,沒(méi)有說(shuō)哪一種味道是特別的突出的,聞起來(lái)不刺激。白酒的顏色發(fā)黃都是老酒,好酒嗎?口感品嘗是最重要的,要是其他幾樣條件都具備了但是口感不對(duì),那也不能稱為好酒,好的醬香型白酒應(yīng)該是酸,甜,苦,辣,焦,各種口味都應(yīng)該是協(xié)調(diào)的,不會(huì)特別的辣或者苦,后味長(zhǎng),香味會(huì)在口腔和鼻腔久久不散,喝起來(lái)也不刺激,第二天也不會(huì)頭疼。所以說(shuō),我們?cè)诒鎰e醬香型白酒的時(shí)候不能以單一的條件去辨別,應(yīng)該綜合來(lái)評(píng)價(jià),希望各位酒友能夠喝到好酒。
我是來(lái)看評(píng)論的