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1,平泉羊湯的羊湯簡介
羊雜湯功效: 充潤五臟,強身健體。來源: 保健湯菜大全出處: 中華藥湯譜簡介Title 簡介用 料 羊心、肺、肚、舌、肥腸、肝各100克,香菜25克,精鹽、味精、蔥絲、姜末、胡椒粉、花椒水、各適量。
2,平泉羊湯的制作方法
制 法將上述原料煮熟均切成薄片待用。香菜洗凈,切末。鍋中放羊肉湯燒開,放入原料燒開,撇去浮沫,放調(diào)味料煮熟后加味精、香菜末即可。用 法隨意服用。注 釋本湯以羊的五臟共用,羊心解郁補心;羊肝益血補肝,明目;羊肺補肺氣,調(diào)水道;羊肚補虛健脾胃;羊腎補腎氣,益精髓。數(shù)料合用,共奏補益五臟虛損之效。適應癥: 五臟虛損類別: 藥膳