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1,香芋飯應(yīng)該放多少水
您好,芋頭可以和米飯一起蒸的,但是要切成小塊容易熟,畢竟芋頭都要煮很久才會(huì)熟的。給水稍微比平常多一點(diǎn)點(diǎn)就行了,至于放佐料的話主要看個(gè)人愛好,可以不放任何佐料,也可以適當(dāng)放一些,比如豬肉盯胡蘿卜、火腿腸、鹽、油、糖等,看自己喜歡
香芋飯: 材料:香芋半個(gè)切小塊 肉絲適量 香菇兩片切絲 姜兩片切絲 蔥花適量 香米一杯 做法:1)米洗凈倒入沙鍋備用 2)鍋熱油,下姜絲爆香,下肉絲香菇絲略炒,接這放香芋塊略炒,放鹽 雞精 生抽調(diào)味. 3)將炒好的材料放在米上面,加水煮開后關(guān)中小火,煮熟灑入蔥花即可. 小貼士:不要以為加了材料,就加入比平時(shí)煮飯多的水,那樣會(huì)很軟,不好吃,跟平時(shí)煮飯那樣加水就好了,米飯硬點(diǎn)會(huì)更香.
2,香芋飯的做法
芋頭飯簡(jiǎn)單又好吃的做法
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