窖藏什么白酒,現(xiàn)在什么酒可以窖藏要求價(jià)位不是很高還有價(jià)值的

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1,現(xiàn)在什么酒可以窖藏要求價(jià)位不是很高還有價(jià)值的

葡萄酒

現(xiàn)在什么酒可以窖藏要求價(jià)位不是很高還有價(jià)值的

2,粉釀窖藏是什么酒

粉亮洞藏的這個(gè)酒的話反正這種事那種重藏酒液因?yàn)檫@種酒比較好,而且就有一些。
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粉釀窖藏是什么酒

3,朋友家有一瓶酒凈含量150ml酒精度529年窖藏聞起來(lái)很香

如果沒(méi)猜錯(cuò),應(yīng)該是沱牌舍得酒業(yè)的陶醉酒,樓主先百度一下看是不是吧。是的話,價(jià)格自然就好查了。
五糧液黃金酒,兩瓶裝的,35%度的,480ml 270 元

朋友家有一瓶酒凈含量150ml酒精度529年窖藏聞起來(lái)很香

4,收藏什么白酒好

白酒收藏:第一要看香型;第二看品牌! 香型,醬香型白酒香味物質(zhì)多,而且醬香型白酒產(chǎn)量有限! 品牌,當(dāng)然選擇全國(guó)知名品牌,沒(méi)品牌的酒放再久,自己喝還可以! 推薦茅臺(tái)、郎酒(紅花郎),黃酒也不錯(cuò),什么塔牌花雕也可以!
收藏白酒要選擇不錯(cuò)的牌子 還要看這款酒本身有沒(méi)有紀(jì)念意義 偶然一個(gè)機(jī)會(huì)看到一款酒 真的很有紀(jì)念意義呢 這款酒是為了祝賀洛陽(yáng)杜康控股成立一周年而打造的 非常具有收藏價(jià)值
回歸賴酒。價(jià)格不貴貴州酒
定制酒,很有紀(jì)念意義!圣道酒業(yè)就有
收藏醬香型白酒好
收藏酒最好還是收藏五糧液的原漿酒好,喝了此酒,估計(jì)你以后其他什么就都不想再喝,價(jià)廉物美。入口綿,入喉凈。味道長(zhǎng),吞了很久口里也有余香;各味協(xié)調(diào),恰到好處。喝了第2天打嗝都滿嘴香

5,窖藏白酒的注意事項(xiàng)有哪些

窖藏白酒想要注意:1、揮發(fā)作用;剛蒸出的白酒通常含有硫化氫、硫醇等揮發(fā)性的硫化物,同時(shí)也含有醛類等刺激性強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì)。這些物質(zhì)在窖藏期間能夠自然揮發(fā)。一般經(jīng)過(guò)半年的窖藏后,幾乎檢測(cè)不出酒中硫化物的存在,使白酒的刺激性大大減輕。2、分子間的締合;酒精和水都是極性分子,經(jīng)窖藏后,使乙醇分子和水分子的排列逐步理順,從而加強(qiáng)了乙醇分子的束縛力,降低了乙醇分子的活度,使白酒口感變得柔和,與此同時(shí),白酒中其他香味物質(zhì)分子也會(huì)產(chǎn)生上述締合作用。當(dāng)酒中締合的大分子群增加,受到束縛的極性分子越多,酒質(zhì)就會(huì)越綿軟、柔和。3、化學(xué)變化;白酒在窖藏過(guò)程中可以產(chǎn)生緩慢的化學(xué)變化。就是乙醇在醇酸酯化過(guò)程中生成新的酯類。窖藏的時(shí)間越長(zhǎng)生成的酯類就越多,酒的香氣就越大。也就是通常說(shuō)的除雜增香。因此窖藏也就是貯藏的過(guò)程。而家庭個(gè)人收藏自己喜愛(ài)的白酒不僅滿足了本人的喜好,也是中華酒文化的體現(xiàn)。但家庭貯藏條件所限,可因地自宜,住樓房最好是底下室,如果在農(nóng)村有地窖就更好了,這些地方貯藏酒,可以和地氣想接,其相對(duì)濕度和酒窖很接近,但不能太過(guò)潮濕,經(jīng)其歲月流轉(zhuǎn),吸其日精月華,假以時(shí)日,所藏之酒必成其為上品。

6,老酒收藏那些好

1、白酒文化千年流傳是中國(guó)特有的酒文化傳承,民族的就是世界的,放眼全球藝術(shù)品收藏領(lǐng)域最主流受追捧的無(wú)一不是中國(guó)的藝術(shù)品身影;中國(guó)的書(shū)畫(huà)文化,瓷文化,玉文化,青銅文化,紅木文化,紫砂文化,茶文化、、、隨著國(guó)家在全力推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的進(jìn)程中,作為傳統(tǒng)文化領(lǐng)域的酒文化必將是傳統(tǒng)文化藝術(shù)中最后即將被全面拓展的領(lǐng)域之一。2、白酒是距離百姓中國(guó)大眾最近的一種生活產(chǎn)品,群眾認(rèn)知度高,從收藏的角度,老酒是最具群眾基礎(chǔ)的收藏項(xiàng)目。3、中國(guó)自古有“酒是陳年好”之說(shuō);眾所周知,較其它酒類相比,高度的中國(guó)白酒(50度以上)是完全沒(méi)有保質(zhì)期概念(任何一瓶高度白酒都不會(huì)保質(zhì)期的標(biāo)注),具有越陳越香的特點(diǎn),越陳越好喝越陳價(jià)值越高,這也是定律性的問(wèn)題(正謂美譽(yù)“能喝的古董”);另外由于非窖藏酒,老瓶封裝的白酒在灌裝前已經(jīng)過(guò)調(diào)制,因而完善了酒質(zhì)和成份,非常穩(wěn)定。因此在儲(chǔ)藏方面相對(duì)窖藏酒更為簡(jiǎn)單,僅在酒瓶封口處理抗氧化、光線、溫度、濕度方面控制好即可;無(wú)需地窖儲(chǔ)存,過(guò)于潮濕反而不好,因?yàn)槠糠庋b的白酒瓶身附有印刷紙質(zhì)標(biāo)識(shí),若過(guò)于潮濕反而會(huì)生霉腐爛影響品相。4、老酒收藏的魅力還在于它具有其它收藏門(mén)類不具備的三重價(jià)值:a、收藏投資價(jià)值;b、實(shí)用價(jià)值,可以飲用,具有新酒酒質(zhì)無(wú)法達(dá)到濃郁醇香和柔和綿軟之感。c、老酒的收藏,除物質(zhì)層面帶來(lái)的價(jià)值外還有精神層面,就精神層面來(lái)講老酒就像一位久違的老友,收藏就是一種感情寄托和歷史歲月的回顧,名貴的老酒陳列在家宅中也是一種身份地位和個(gè)人品味、愛(ài)好的寫(xiě)照;老酒藏家中,就有歷歷在目的往日回憶,就有生活的別樣情懷;在不經(jīng)意間,儲(chǔ)存了情感、儲(chǔ)存了精神享受和欣慰之外,還有因自然增值而產(chǎn)生的價(jià)值樂(lè)趣。
沒(méi)看懂什么意思?

7,如何窖藏白酒

一、白酒的保存瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過(guò)300C,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。  二、黃酒的保存黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣,在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜,通常不低于50C,在其周圍不宜同時(shí)存放異味物品,如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開(kāi)始變化時(shí),應(yīng)立即食用,不能繼續(xù)保存。  三、啤酒的保存保存啤酒的溫度一般在00C-120C之間為適宜,熟啤酒溫度在40C-200C之間,一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場(chǎng)所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過(guò)高,并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象?! ∷?、果酒的保存桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細(xì)菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在80C-250C之間,相對(duì)溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽(yáng)光直射,因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速果酒的質(zhì)量變化。  五、藥酒的保存有些泡制藥酒的成份由于長(zhǎng)期貯存和溫度、陽(yáng)光等的影響,常常會(huì)使原來(lái)浸泡的物質(zhì)離析出來(lái),而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀,但這不說(shuō)明酒已變質(zhì)或失去飲用價(jià)值,但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此,藥酒的保存期不宜太長(zhǎng)。
白酒窖藏方法  在民宅中如何窖藏白酒。首先要說(shuō)明的是,收藏和窖藏是不同的,窖藏一般指白酒生產(chǎn)企業(yè)將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒,盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi),貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi),酒窖的溫度要求四季溫差不宜過(guò)大,也就是冬暖夏涼,通風(fēng)良好。由于原漿酒未添加白酒以外的任何物質(zhì),其酒分子仍保持著很好的穩(wěn)定性,在窖藏的過(guò)程中,容器中的白酒在適宜的溫度下透過(guò)容器呼吸著窖內(nèi)干濕度適宜的空氣,發(fā)生著三種變化:  1、揮發(fā)作用;剛蒸出的白酒通常含有硫化氫、硫醇等揮發(fā)性的硫化物,同時(shí)也含有醛類等刺激性強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì)。這些物質(zhì)在窖藏期間能夠自然揮發(fā)。一般經(jīng)過(guò)半年的窖藏后,幾乎檢測(cè)不出酒中硫化物的存在,使白酒的刺激性大大減輕?! ?、分子間的締合;酒精和水都是極性分子,經(jīng)窖藏后,使乙醇分子和水分子的排列逐步理順,從而加強(qiáng)了乙醇分子的束縛力,降低了乙醇分子的活度,使白酒口感變得柔和,與此同時(shí),白酒中其他香味物質(zhì)分子也會(huì)產(chǎn)生上述締合作用。當(dāng)酒中締合的大分子群增加,受到束縛的極性分子越多,酒質(zhì)就會(huì)越綿軟、柔和?! ?、化學(xué)變化;白酒在窖藏過(guò)程中可以產(chǎn)生緩慢的化學(xué)變化。就是乙醇在醇酸酯化過(guò)程中生成新的酯類。窖藏的時(shí)間越長(zhǎng)生成的酯類就越多,酒的香氣就越大。也就是通常說(shuō)的除雜增香。因此窖藏也就是貯藏的過(guò)程?! 《彝€(gè)人收藏自己喜愛(ài)的白酒不僅滿足了本人的喜好,也是中華酒文化的體現(xiàn)。但家庭貯藏條件所限,可因地自宜,住樓房最好是底下室,如果在農(nóng)村有地窖就更好了,這些地方貯藏酒,可以和地氣想接,其相對(duì)濕度和酒窖很接近,但不能太過(guò)潮濕,經(jīng)其歲月流轉(zhuǎn),吸其日精月華,假以時(shí)日,所藏之酒必成其為上品。但是個(gè)人收藏白酒能否達(dá)到好的成效,首先取決于所藏之酒的品質(zhì)。  1、必須是傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的純糧原漿酒。市場(chǎng)出售的瓶裝白酒,大多數(shù)是加漿酒,所謂加漿,就是加水。工廠蒸餾白酒時(shí)的接酒度數(shù)一般在55度至65度間。剛生產(chǎn)出的酒為原酒,這些酒必須貯藏老熟,一般在6個(gè)月以上,貯藏到期的酒出廠前,首先要檢驗(yàn)、品評(píng),合格后,根據(jù)技術(shù)要求進(jìn)行勾兌,除了用不同品質(zhì)、不同度數(shù)的白酒進(jìn)行勾兌外,更重要的是用水降度,使其達(dá)到商品酒的度數(shù)。而這些加了水的白酒已破壞了酒分子的穩(wěn)定性,尤其是裝在玻璃瓶?jī)?nèi),白酒已無(wú)法透過(guò)玻璃瓶進(jìn)行呼吸,因此這樣的白酒已很難通過(guò)貯藏來(lái)提升品質(zhì),如是劣質(zhì)酒,時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)變質(zhì)。  2、如想通過(guò)收藏白酒來(lái)提升質(zhì)量,其盛酒容器上選是紫砂,其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之間,最利于白酒呼吸。如果僅是為了收藏,玻璃瓶也是可以的,它不僅可以保持原來(lái)的品質(zhì),又不容意使瓶中白酒酒精揮發(fā)。  3、貯藏環(huán)境除地下室和農(nóng)村地下窖外,也可因地自宜,選擇不用經(jīng)常搬動(dòng)的倉(cāng)房或空地都可。如有條件可以將眾多的白酒(陶壇裝)放到一起,我們經(jīng)過(guò)實(shí)踐覺(jué)得眾多的酒在一起貯藏,要比單獨(dú)存放的酒品質(zhì)提升的快。
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