酒業(yè)會計核算辦法，事業(yè)單位接待用酒購進時如何進行會計核算

直接進管理費中的招待費就行了，借管理費用-業(yè)務招待費，貸庫存現(xiàn)金。

原材料，生產(chǎn)成本，制造費用，在產(chǎn)品，產(chǎn)成品，半成品等科目。制造費用先發(fā)生時先歸集結(jié)轉(zhuǎn)入生產(chǎn)成本；原材料、生產(chǎn)成本歸集結(jié)轉(zhuǎn)入在產(chǎn)品、產(chǎn)成品、半成品就可以啦。

會計核算方法： 1.設置賬戶 2.復式記賬 3.填制和審核憑證 4.登記賬簿 5.成本計算 6.財產(chǎn)清查 7.編制財務報告

會計核算方法1設置賬戶。2.復式記賬。3.填制和審核憑證。4.登記會計賬簿。5.本錢計算。6.財產(chǎn)清查。7.編制會計報表。8.會計資料分析利用。

銷售成本按批次核算，也可以按購進商品先進先出法核算銷售成本，實際上對于進貨、出貨非常頻繁的批發(fā)業(yè)務來說，采用何種成本核算方式都無所謂，因為在一年的跨度內(nèi)，所有的入庫商品的成本基本都能進入結(jié)轉(zhuǎn)到主營業(yè)務成本里去，年末余額較年初余額相差一般不大。如果只有這十來個品種的白酒，建議使用金蝶商貿(mào)版程序進行進銷存管理，我用過這個程序，入庫時輸入采購價格，確定好成本核算方法，出庫時只需要錄入數(shù)量，成本月底自動計算，其他的進銷存都可以做到這點，網(wǎng)上有免費版的進銷存，思路都一樣，我就是覺得金蝶的使用更方便，更好操作，商品品名可以錄入拼音首字母后自動顯示。賬務處理也在一個程序里，還有往來款項的核算，都非常好。你可以百度HI我，愿意指導你。

移動加權平均算法再看看別人怎么說的。

平均加權法，

這個要看你們公司的會計，用什么銷售成本的核算方式，象我們做酒行業(yè)的客戶，一般都是用月平均核算方式的。關于數(shù)據(jù)如何得出來，這個不是很難的，把這個月所有的進倉和采購退貨得出的金額除以數(shù)量，得出成本單價，然后把這個單價乘以這個月銷售數(shù)量，就得出銷售成本了。

看了你的問題，公司存在2個問題：1、管理問題，采購的東西，就算沒有給到發(fā)票，采購價格是一定要知道的2、管家婆業(yè)務軟件沒有管控采購這塊。你要想算出成本，軟件里面需使用采購模塊。推薦金蝶商貿(mào)版，是一個簡單的財務進銷存，適合貿(mào)易公司用的，把你整個企業(yè)進行了管控。非常完整。

成本核算建議“批次管理、先進先出”，可百度“沖谷進銷存”，成本核算如前所述。

會計核算方法是指會計對已經(jīng)發(fā)生的經(jīng)濟活動進行連續(xù)、系統(tǒng)、全面反映和監(jiān)督所采用的方法。

會計核算方法有設置帳戶,復式記帳,填制和審核憑證,登記帳簿,財產(chǎn)清查,編制會計報表.記帳規(guī)則是有借必有貸,借貸必相等.

核算方法：1、填制或取得會計憑證； 2、設置會計科目和賬戶； 3、復式記賬； 4、登記賬簿； 5、成本計算； 6、財務清查； 7、根據(jù)賬簿資料，編制財務報告。 工作程序： 根據(jù)發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務，填制或?qū)徍藭嫅{證，按照會計科目設置賬戶，運用復式記賬的方法登記賬簿，按一定成本計算對象計算成本，定期或不定期進行財產(chǎn)清查，按照賬簿資料編制財務報告。記賬規(guī)則：借貸記賬法

1，申請一般納稅人時，稅務局讓你們按照商業(yè)申請，這與會計核算方法有關。如果你們是按照商業(yè)會計的方法來進行核算的，應當申請為商業(yè)一般納稅人。 2，工業(yè)核算收入，成本的會計核算方法，步驟： （1）生產(chǎn)費用支出的審核。 （2）確定成本計算對象和成本項目，開設產(chǎn)品成本明細賬。 （3）進行要素費用的分配。對發(fā)生的各項要素費用進行匯總，編制各種要素費用分配表，按其用途分配計入有關的生產(chǎn)成本明細賬。 （4）進行綜合費用的分配。對記入“制造費用”、“生產(chǎn)成本--輔助生產(chǎn)成本”和“廢品損失”等賬戶的綜合費用，月終采用一定的分配方法進行分配，并記入“生產(chǎn)成本--基本生產(chǎn)成本”以及有關的產(chǎn)品成本明細賬。 （5）進行完工產(chǎn)品成本與在產(chǎn)品成本的劃分。通過要素費用和綜合費用的分配，所發(fā)生的各項生產(chǎn)費用的分配，所發(fā)生的各項生產(chǎn)費用均已歸集在“生產(chǎn)成本- -基本生產(chǎn)成本”賬戶及有關的產(chǎn)品本明細賬中。 （6）計算產(chǎn)品的總成本和單位成本。在品種法、分批法下，產(chǎn)品成本明細賬中計算出的完工產(chǎn)品成本即為產(chǎn)品的總成本；分步法下，則需根據(jù)各生產(chǎn)步驟成本明細賬進行順序逐步結(jié)轉(zhuǎn)或平行匯總，才能計算出產(chǎn)品的總成本。以產(chǎn)品的總成本除以產(chǎn)品的數(shù)量，就可以計算出產(chǎn)品的單位成本。 3，商業(yè)核算收入，成本的會計核算方法，步驟： 以銷售額為收入，以賣出去的商品數(shù)量*進貨單價結(jié)轉(zhuǎn)成本。 商業(yè)企業(yè)的成本核算方法有兩種方法，一是進價法，二是零售價法。一般批發(fā)企業(yè)用進價法。 批發(fā)商品核算方法：數(shù)量進價金額核法和數(shù)量售價金額核算法。

[答案]B.分析與評價[解釋]選項A、C、D是會計核算的具體方法。 會計核算的具體方法: 1、設置會計科目和賬戶 2、填制和審核憑證 3、復式記賬 4、登記賬簿 5、成本計算 6、財產(chǎn)清查 7、編制會計報表

會計核算的具體方法包括七個方面內(nèi)容：一、設置賬戶設置賬戶是對會計核算的具體內(nèi)容進行分類核算和監(jiān)督的一種專門方法。由于會計對象的具體內(nèi)容是復雜多樣的，要對其進行系統(tǒng)地核算和經(jīng)常性監(jiān)督。就必須對經(jīng)濟業(yè)務進行科學的分類，以便分門別類地、連續(xù)地記錄，據(jù)以取得多種不同性質(zhì)、符合經(jīng)營管理所需要的信息和指標。二、復式記賬復式記賬是指對所發(fā)生的每項經(jīng)濟業(yè)務，以相等的金額，同時在兩個或兩個以上相互聯(lián)系的賬戶中進行登記的一種記賬方法。采用復式記賬方法，可以全面反每一筆經(jīng)濟業(yè)務的來龍去脈，而且可以防止差錯和便于檢查賬簿記錄的正確性和完整性，是一種比較科學的記賬方法。三、填制和審核憑證填制和審核憑證是指為了審查經(jīng)濟業(yè)務是否合法，合理，保證賬簿記錄正確，完整而采用的一種專門方法。會計憑證式是記錄經(jīng)濟業(yè)務，明確經(jīng)濟責任，作為記賬依據(jù)的書面證明，是登記賬簿的重要依據(jù)。正確填制和審核會計憑證，是核算和監(jiān)督經(jīng)濟活動財務收支的基礎，是做好會計工作的前提。四、登記賬簿登記會計賬簿簡稱記賬，是以審核無誤的會計憑證為依據(jù)在賬簿中分類，連續(xù)地、完整地記錄各項經(jīng)濟件業(yè)務，以便為經(jīng)濟管理提供完整、系統(tǒng)的記錄各項經(jīng)濟業(yè)務，以便為經(jīng)濟管理提供完整、系統(tǒng)的會計核算資料。賬簿記錄是重要的會計資料，是進行會計分析、會計檢查的重要依據(jù)。五、成本計算是按照一定對象歸集和分配生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各種費用，以便確定各該對象的總成本和單位成本的一種專門方法。產(chǎn)品成本是綜合反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的一項重要指標。正確地進行成本計算，可以考核生產(chǎn)經(jīng)營過程的費用支出水平，同時又是確定企業(yè)盈虧和制定產(chǎn)品價格的基礎。并為企業(yè)進行經(jīng)營決策，提供重要數(shù)據(jù)。六、財產(chǎn)清查財產(chǎn)清查是指通過盤點實物，核對賬目，以查明各項財產(chǎn)物資實有數(shù)額的一種專門方法。通過財產(chǎn)清查，可以提高會計記錄的正確性，保證賬實相符。同時，還可以查明各項財產(chǎn)物資的保管和使用情況以及各種結(jié)算款項的執(zhí)行情況，以便對積壓或損毀的物資和逾期未收到的款項，及時采取措施，進行清理和加強對財產(chǎn)物資的管理。七、編制財務報表編制會計報表是以特定表格的形式，定期并總括地反映企業(yè)、行政事業(yè)單位的經(jīng)濟活動情況和結(jié)果的一種專門方法。會計報表主要以賬簿中的記錄為依據(jù)，經(jīng)過一定形式的加工整理而產(chǎn)生一套完整的核算指標，用來考核、分析財務計劃和預算執(zhí)行情況以及編制下期財務和預算的重要依據(jù)。 以上會計核算的七種方法，雖各有特定的含義和作用，但并不是獨立的，而是相互聯(lián)系，相互依存，彼此制約的。它們構(gòu)成了一個完整的方法體系。在會計核算中，應正確地運用這些方法。一般在經(jīng)濟業(yè)務發(fā)生后，按規(guī)定的手續(xù)填制和審核憑證，并應用復式記賬法在有關賬簿中進行登記；一定期末還要對生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的費用進行成本計算和財產(chǎn)清查，在賬證、賬賬、賬實相符的基礎上，根據(jù)賬簿記錄編制會計報表。[

1，申請一般納稅人時，稅務局讓你們按照商業(yè)申請，這與會計核算方法有關。如果你們是按照商業(yè)會計的方法來進行核算的，應當申請為商業(yè)一般納稅人。 2，工業(yè)核算收入，成本的會計核算方法，步驟： （1）生產(chǎn)費用支出的審核。 （2）確定成本計算對象和成本項目，開設產(chǎn)品成本明細賬。 （3）進行要素費用的分配。對發(fā)生的各項要素費用進行匯總，編制各種要素費用分配表，按其用途分配計入有關的生產(chǎn)成本明細賬。 （4）進行綜合費用的分配。對記入“制造費用”、“生產(chǎn)成本--輔助生產(chǎn)成本”和“廢品損失”等賬戶的綜合費用，月終采用一定的分配方法進行分配，并記入“生產(chǎn)成本--基本生產(chǎn)成本”以及有關的產(chǎn)品成本明細賬。 （5）進行完工產(chǎn)品成本與在產(chǎn)品成本的劃分。通過要素費用和綜合費用的分配，所發(fā)生的各項生產(chǎn)費用的分配，所發(fā)生的各項生產(chǎn)費用均已歸集在“生產(chǎn)成本- -基本生產(chǎn)成本”賬戶及有關的產(chǎn)品本明細賬中。 （6）計算產(chǎn)品的總成本和單位成本。在品種法、分批法下，產(chǎn)品成本明細賬中計算出的完工產(chǎn)品成本即為產(chǎn)品的總成本；分步法下，則需根據(jù)各生產(chǎn)步驟成本明細賬進行順序逐步結(jié)轉(zhuǎn)或平行匯總，才能計算出產(chǎn)品的總成本。以產(chǎn)品的總成本除以產(chǎn)品的數(shù)量，就可以計算出產(chǎn)品的單位成本。 3，商業(yè)核算收入，成本的會計核算方法，步驟： 以銷售額為收入，以賣出去的商品數(shù)量*進貨單價結(jié)轉(zhuǎn)成本。 商業(yè)企業(yè)的成本核算方法有兩種方法，一是進價法，二是零售價法。一般批發(fā)企業(yè)用進價法。 批發(fā)商品核算方法：數(shù)量進價金額核法和數(shù)量售價金額核算法。

會計核算組織程序又叫會計核算形式或財務處理程序。是指會計憑證組會計核算中，會計憑證組織、會計賬簿組織、記賬程序和方法相互結(jié)合的方式，會計賬簿組織，是指各自的種類、格式及內(nèi)部關系；記賬程序是指從填制、整理、傳遞會計憑證，到登記賬簿、編制會計報

會計的方法包括會計核算、會計分析、會計考核、會計預測和會計決策等五種具體方法。 　　(1)會計核算： 　　會計核算是會計方法中最基本、最主要的方法，使其他各種方法的基礎。在社會再生產(chǎn)過程中，將會產(chǎn)生大量的經(jīng)濟信息。將經(jīng)濟信息依照會計準則等規(guī)定進行確認、計量、記錄、計算、分析、匯總、加工處理，就會成為會計信息。這個信息轉(zhuǎn)換的過程就是會計核算。它又包括了一系列具體的方法。 　?。?）會計分析 　　會計分析是利用會計核算提供的信息資料，結(jié)合其他有關信息，對企業(yè)財務狀況和經(jīng)營成果進行的分析研究。一般按以下程序進行：選定項目，明確對象；了解情況，收集資料；整理資料，分析研究；抓住關鍵，提出結(jié)論。常用的分析方法有指標對比法、因素對比法、比率分析法、趨勢分析法等。 　　（3）會計監(jiān)督 　　會計監(jiān)督是通過會計核算及會計分析所提供的資料，以檢查企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程或單位的經(jīng)濟業(yè)務是否合理合法及會計資料是否完整正確?？赏ㄟ^核對、審閱、分析性復核等方法進行。希望采納

設置賬戶　　設置賬戶是對會計核算的具體內(nèi)容進行分類核算和監(jiān)督的一種專門方法。由于會計對象的具體內(nèi)容是復雜多樣的，要對其進行系統(tǒng)地核算和經(jīng)常性監(jiān)督，就必須對經(jīng)濟業(yè)務進行科學的分類，以便分門別類地、連續(xù)地記錄，據(jù)以取得多種不同性質(zhì)、符合經(jīng)營管理所需要的信息和指標?！　褪接涃~　　復式記賬是指對所發(fā)生的每項經(jīng)濟業(yè)務，以相等的金額，同時在兩個或兩個以上相互聯(lián)系的賬戶中進行登記的一種記賬方法。采用復式記賬方法，可以全面反映每一筆經(jīng)濟業(yè)務的來龍去脈，而且可以防止差錯和便于檢查賬簿記錄的正確性和完整性，是一種比較科學的記賬方法。 填制和審核憑證　　會計憑證　　是記錄經(jīng)濟業(yè)務，明確經(jīng)濟責任，作為記賬依據(jù)的書面證明。正確填制和審核會計憑證，是核算和監(jiān)督經(jīng)濟活動財務收支的基礎，是做好會計工作的前提?！　〉怯洉嬞~簿　　登記會計賬簿簡稱記賬，是以審核無誤的會計憑證為依據(jù)在賬簿中分類，連續(xù)地、完整地記錄各項經(jīng)濟件業(yè)務，以便為經(jīng)濟管理提供完整、系統(tǒng)的記錄各項經(jīng)濟業(yè)務，以便為經(jīng)濟管理提供完整、系統(tǒng)的會計核算資料。賬簿記錄是重要的會計資料，是進行會計分析、會計檢查的重要依據(jù)。 成本計算　　成本計算　　是按照一定對象歸集和分配生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各種費用，以便確定各該對象的總成本和單位成本的一種專門方法。產(chǎn)品成本是綜合反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的一項重要指標。正確地進行成本計算，可以考核生產(chǎn)經(jīng)營過程的費用支出水平，同時又是確定企業(yè)盈虧和制定產(chǎn)品價格的基礎。并為企業(yè)進行經(jīng)營決策，提供重要數(shù)據(jù)?！　∝敭a(chǎn)清查　　財產(chǎn)清查是指通過盤點實物，核對賬目，以查明各項財產(chǎn)物資實有數(shù)額的一種專門方法。通過財產(chǎn)清查，可以提高會計記錄的正確性，保證賬實相符。同時，還可以查明各項財產(chǎn)物資的保管和使用情況以及各種結(jié)算款項的執(zhí)行情況，以便對積壓或損毀的物資和逾期未收到的款項，及時采取措施，進行清理和加強對財產(chǎn)物資的管理?！　【幹茣媹蟊怼　【幹茣媹蟊硎且蕴囟ū砀竦男问?，定期并總括地反映企業(yè)、行政事業(yè)單位的經(jīng)濟活動情況和結(jié)果的一種專門方法。會計報表主要以賬簿中的記錄為依據(jù)，經(jīng)過一定形式的加工整理而產(chǎn)生一套完整的核算指標，用來考核、分析財務計劃和預算執(zhí)行情況以及編制下期財務和預算的重要依據(jù)。 以上會計核算的七種方法，雖各有特定的含義和作用，但并不是獨立的，而是相互聯(lián)系，相互依存，彼此制約的。它們構(gòu)成了一個完整的方法體系。在會計核算中，應正確地運用這些方法。一般在經(jīng)濟業(yè)務發(fā)生后，按規(guī)定的手續(xù)填制和審核憑證，并應用復式記賬法在有關賬簿中進行登記；一定期末還要對生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的費用進行成本計算和財產(chǎn)清查，在賬證、賬賬、賬實相符的基礎上，根據(jù)賬簿記錄編制會計報表?！　嬞Y料分析利用　　對會計資料的分析利用是對會計資料所反映的各項經(jīng)濟指標進行分析比對，確定差異，分析原因，進一步提高企業(yè)經(jīng)濟管理水平.以上各種專門方法是一個完整的體系，是相互聯(lián)系，緊密結(jié)合的。必須是一環(huán)緊扣一環(huán)，才能保證核算工作的順利進行。

會計核算的主要方法如下： （一）設置賬戶 　 設置賬戶是對會計核算的具體內(nèi)容進行分類核算和監(jiān)督的一種專門方法。由于會計對象的具體內(nèi)容是復雜多樣的，要對其進行系統(tǒng)地核算和經(jīng)常性監(jiān)督，就必須對經(jīng)濟業(yè)務進行科學的分類，以便分門別類地、連續(xù)地記錄，據(jù)以取得多種不同性質(zhì)、符合經(jīng)營管理所需要的信息和指標。 （二）復式記賬 　 復式記賬是指對所發(fā)生的每項經(jīng)濟業(yè)務，以相等的金額，同時在兩個或兩個以上相互聯(lián)系的賬戶中進行登記的一種記賬方法。采用復式記賬方法，可以全面反映每一筆經(jīng)濟業(yè)務的來龍去脈，而且可以防止差錯和便于檢查賬簿記錄的正確性和完整性，是一種比較科學的記賬方法。 （三）填制和審核憑證 　 會計憑證是記錄經(jīng)濟業(yè)務，明確經(jīng)濟責任，作為記賬依據(jù)的書面證明。正確填制和審核會計憑證，是核算和監(jiān)督經(jīng)濟活動財務收支的基礎，是做好會計工作的前提。 （四）登記會計賬簿 　 登記會計賬簿簡稱記賬，是以審核無誤的會計憑證為依據(jù)在賬簿中分類，連續(xù)地、完整地記錄各項經(jīng)濟件業(yè)務，以便為經(jīng)濟管理提供完整、系統(tǒng)的記錄各項經(jīng)濟業(yè)務，以便為經(jīng)濟管理提供完整、系統(tǒng)的會計核算資料。賬簿記錄是重要的會計資料，是進行會計分析、會計檢查的重要依據(jù)。 （五）成本計算 　 成本計算是按照一定對象歸集和分配生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各種費用，以便確定各該對象的總成本和單位成本的一種專門方法。產(chǎn)品成本是綜合反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的一項重要指標。正確地進行成本計算，可以考核生產(chǎn)經(jīng)營過程的費用支出水平，同時又是確定企業(yè)盈虧和制定產(chǎn)品價格的基礎。并為企業(yè)進行經(jīng)營決策，提供重要數(shù)據(jù)。 （六）財產(chǎn)清查 　 財產(chǎn)清查是指通過盤點實物，核對賬目，以查明各項財產(chǎn)物資實有數(shù)額的一種專門方法。通過財產(chǎn)清查，可以提高會計記錄的正確性，保證賬實相符。同時，還可以查明各項財產(chǎn)物資的保管和使用情況以及各種結(jié)算款項的執(zhí)行情況，以便對積壓或損毀的物資和逾期未收到的款項，及時采取措施，進行清理和加強對財產(chǎn)物資的管理。 （七）編制會計報表 　 編制會計報表是以特定表格的形式，定期并總括地反映企業(yè)、行政事業(yè)單位的經(jīng)濟活動情況和結(jié)果的一種專門方法。會計報表主要以賬簿中的記錄為依據(jù)，經(jīng)過一定形式的加工整理而產(chǎn)生一套完整的核算指標，用來考核、分析財務計劃和預算執(zhí)行情況以及編制下期財務和預算的重要依據(jù)。 　 以上會計核算的七種方法，雖各有特定的含義和作用，但并不是獨立的，而是相互聯(lián)系，相互依存，彼此制約的。它們構(gòu)成了一個完整的方法體系。在會計核算中，應正確地運用這些方法。一般在經(jīng)濟業(yè)務發(fā)生后，按規(guī)定的手續(xù)填制和審核憑證，并應用復式記賬法在有關賬簿中進行登記；一定期末還要對生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的費用進行成本計算和財產(chǎn)清查，在賬證、賬賬、賬實相符的基礎上，根據(jù)賬簿記錄編制會計報表。