酒業(yè)會(huì)計(jì)的，酒廠如何會(huì)計(jì)建帳

看你是什么酒，稅法書(shū)說(shuō)了兩種方法，從量計(jì)，與從價(jià)計(jì)…

有啊 ，， 在酒廠 管賬的哈 工資嘛 當(dāng)然要看酒廠 效益了啊

企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算的內(nèi)容實(shí)際上企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算對(duì)象的具體化。企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的核算對(duì)象，是指企業(yè)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所擁有的資金及其運(yùn)動(dòng)狀況。

餐飲連鎖企業(yè)會(huì)計(jì)工作內(nèi)容：1、負(fù)責(zé)編制餐飲連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)分析工作。2、負(fù)責(zé)餐飲連鎖企業(yè)總賬的登記工作，并保證在次月15日前核對(duì)無(wú)誤。3、督促本單位各會(huì)計(jì)完成本職工作。5、負(fù)責(zé)對(duì)其他會(huì)計(jì)人員所做記賬憑證及所附原始憑證進(jìn)行稽核，保證原始憑證真實(shí)、合法、完整，會(huì)計(jì)科目使用正確無(wú)誤。6、負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)檔案的保管工作。7、負(fù)責(zé)除貨幣資金、資產(chǎn)、成本、往來(lái)款之外的其他明細(xì)賬的登記工作。8、在財(cái)務(wù)經(jīng)理安排下辦好外部協(xié)調(diào)工作。9、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其他工作。

餐飲小企業(yè)會(huì)計(jì)制度的稅種主要有：增值稅；企業(yè)所得稅；城建稅、教育費(fèi)附加、地方教育費(fèi)附加等；印花稅等。

會(huì)計(jì)的內(nèi)容是指特定主體的資金運(yùn)動(dòng)，包括資金的投入，資金的循環(huán)與周轉(zhuǎn)，資金的退出三部分。詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)。

呵呵，問(wèn)得好，相信這是許多會(huì)計(jì)學(xué)界泰斗都感覺(jué)比較困難的理論問(wèn)題。咱把它簡(jiǎn)化一點(diǎn)說(shuō)，它的內(nèi)容是會(huì)計(jì)所要反映和監(jiān)督的對(duì)象，也就是社會(huì)再生產(chǎn)中的資金運(yùn)動(dòng)過(guò)程。

會(huì)計(jì)就是把企業(yè)有用的各種經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)統(tǒng)一成以貨幣為計(jì)量單位，通過(guò)記賬、算賬、報(bào)賬等一系列程序來(lái)提供反映企業(yè)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果的經(jīng)濟(jì)信息。

會(huì)計(jì)核算與監(jiān)督一定主體的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。核算與監(jiān)督的空間范圍，可以是企業(yè)，事業(yè)，機(jī)關(guān)等單位，也可以是一個(gè)部門。核算的內(nèi)容是指對(duì)特定主體的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行記賬，算帳，報(bào)賬，為各有關(guān)方面提供會(huì)計(jì)信息的功能。監(jiān)督的內(nèi)容是指會(huì)計(jì)人員在進(jìn)行會(huì)計(jì)核算的同時(shí)，對(duì)特定主體的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的合法性，合理性進(jìn)行審查。

會(huì)計(jì)包括三方面的內(nèi)容，即會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)監(jiān)督和會(huì)計(jì)分析。會(huì)計(jì)核算是會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，主要是通過(guò)一系列專門的核算方法，對(duì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行完整的、連續(xù)的、系統(tǒng)的記錄和計(jì)算，為經(jīng)營(yíng)管理提供所需的會(huì)計(jì)信息。會(huì)計(jì)監(jiān)督則是按照管理的目的和要求，查明會(huì)計(jì)核算資料是否真實(shí)、合法、合理、有效，并對(duì)不正確的經(jīng)濟(jì)行為進(jìn)行必要的干預(yù)。會(huì)計(jì)分析是根據(jù)會(huì)計(jì)核算所提供的數(shù)據(jù)和其他有關(guān)信息。運(yùn)用各種專門的分析方法，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揭露矛盾，改進(jìn)工作，預(yù)測(cè)未來(lái)，它是會(huì)計(jì)核算的繼續(xù)和發(fā)展，是企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析的組成部分。會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)監(jiān)督、會(huì)計(jì)分析三者之間既相互聯(lián)系、相互補(bǔ)充，又有其相對(duì)的獨(dú)立性，只有把這三部分有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，才能構(gòu)成完整意義上的會(huì)計(jì)。

　　按行業(yè)可劃分為商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)，工業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)、高新技術(shù)企業(yè)會(huì)計(jì)、金融企業(yè)會(huì)計(jì)、房地產(chǎn)企業(yè)會(huì)計(jì)、行政事業(yè)單位會(huì)計(jì)、非營(yíng)利性組織會(huì)計(jì)等； 　　行業(yè)是指從事國(guó)民經(jīng)濟(jì)中同性質(zhì)的生產(chǎn)或其他經(jīng)濟(jì)社會(huì)的經(jīng)營(yíng)單位或者個(gè)體的組織結(jié)構(gòu)體系，如商業(yè)，工業(yè)、汽車業(yè)、金融業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)等。也就是說(shuō)，行業(yè)是根據(jù)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)來(lái)定義。 　　分行業(yè)會(huì)計(jì)是指會(huì)計(jì)通用的原則，會(huì)計(jì)方法和會(huì)計(jì)核算應(yīng)用于不同行業(yè)的經(jīng)濟(jì)核算所產(chǎn)生的。因?yàn)闀?huì)計(jì)的實(shí)質(zhì)就是識(shí)別財(cái)務(wù)報(bào)告等式的哪部分受商業(yè)活動(dòng)影響，不同行業(yè)的商業(yè)活動(dòng)差別很大，像商業(yè)主要是購(gòu)銷存的會(huì)計(jì)核算，工業(yè)主要是成本的歸集和分配等。 　　按職位可劃分為會(huì)計(jì)助理，主管會(huì)計(jì)、總賬會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)經(jīng)理、會(huì)計(jì)總監(jiān)(CFO)等； 　　職位是指承擔(dān)一些列工作職責(zé)的某一任職者所對(duì)應(yīng)的組織位置，它是組織的基本構(gòu)成單位，職位與任職者一一對(duì)應(yīng)的。職位是組織的一個(gè)節(jié)點(diǎn)，因?yàn)榻M織工作(業(yè)務(wù))層次的需要而存在。而崗位是工作(業(yè)務(wù))流程的節(jié)點(diǎn)，因?yàn)榫唧w工作(業(yè)務(wù))流轉(zhuǎn)的需要而存在。 　　會(huì)計(jì)職位是按組織的層次進(jìn)行劃分，從初級(jí)層次的會(huì)計(jì)助理到高級(jí)層次的CFO，在一個(gè)會(huì)計(jì)新手的成長(zhǎng)中，可能需要跨越4-5個(gè)職位。具體崗位我們?cè)跇I(yè)務(wù)流程里討論。 　　招聘網(wǎng)站上常見(jiàn)的會(huì)計(jì)職位： 　　財(cái)會(huì)/審計(jì)/統(tǒng)計(jì)-首席財(cái)務(wù)官-CFO-財(cái)務(wù)總監(jiān)-財(cái)務(wù)經(jīng)理 　　財(cái)務(wù)主管/總帳主管-財(cái)務(wù)分析經(jīng)理/主管-財(cái)務(wù)分析員 　　財(cái)務(wù)/會(huì)計(jì)助理-財(cái)務(wù)/出納員-會(huì)計(jì)經(jīng)理/主管 　　會(huì)計(jì)-審計(jì)經(jīng)理/主管-審計(jì)專員/助理 　　統(tǒng)計(jì)員-稅務(wù)經(jīng)理/主管-稅務(wù)專員/助理 　　按業(yè)務(wù)流程可劃分為：銷售會(huì)計(jì)、應(yīng)收會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、管理會(huì)計(jì)、環(huán)境會(huì)計(jì)、稅務(wù)會(huì)計(jì)、稅收會(huì)計(jì)、法務(wù)會(huì)計(jì)等。 　　會(huì)計(jì)崗位是按業(yè)務(wù)流程劃分，企業(yè)設(shè)置不同的會(huì)計(jì)崗位，主要是根據(jù)組織結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)種類、業(yè)務(wù)的重要性等因素。比如，稅收會(huì)計(jì)是核算與監(jiān)督稅收資金運(yùn)動(dòng)的一門專業(yè)會(huì)計(jì)。它是以直接負(fù)責(zé)稅款征收、入庫(kù)業(yè)務(wù)的稅務(wù)機(jī)關(guān)為主體，以貨幣為主要計(jì)量單位，對(duì)稅收資金及其運(yùn)動(dòng)進(jìn)行連續(xù)、系統(tǒng)、全面、綜合核算與控制，以保證稅收政策法規(guī)的正確貫徹執(zhí)行，保證稅款及時(shí)、足額入庫(kù)的一種稅收管理活動(dòng)。而管理會(huì)計(jì)主要是提供內(nèi)部報(bào)告，以便企業(yè)針對(duì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)做出符合自身最大利益的調(diào)整。

會(huì)計(jì)核算的內(nèi)容主要有七項(xiàng)： 第一，款項(xiàng)和有價(jià)證券的收付?？铐?xiàng)包括現(xiàn)金、銀行存款及其他視同現(xiàn)金、銀行存款使用的外埠存款、銀行匯票存款、銀行本票存款、在途貨幣資金、信用證存款、保函押金和各種備用金。有價(jià)證券包括國(guó)庫(kù)券、股票、企業(yè)債券和其他債券等。款項(xiàng)和有價(jià)證券的收付直接影響單位資金的變化，因此，必須及時(shí)辦理會(huì)計(jì)手續(xù)，進(jìn)行會(huì)計(jì)核算。 第二，財(cái)物的收發(fā)、增減和使用。財(cái)物是指單位的財(cái)產(chǎn)物資，一般包括原材料、燃料、包裝物、低值易耗品、在產(chǎn)品、商品等流動(dòng)資產(chǎn)和房屋、建筑物、機(jī)器、設(shè)施、運(yùn)輸工具等固定資產(chǎn)。財(cái)物的收發(fā)、增減和使用是單位資金運(yùn)動(dòng)的重要形態(tài)，因而是會(huì)計(jì)核算的經(jīng)常性業(yè)務(wù)。加強(qiáng)對(duì)財(cái)物的管理，有利于控制和降低成本，保證財(cái)物的安全、完整，防止資產(chǎn)流失。 第三，債權(quán)債務(wù)的發(fā)生和結(jié)算。從會(huì)計(jì)意義上講，債權(quán)債務(wù)是指由于過(guò)去的交易或事項(xiàng)所引起的單位的現(xiàn)有權(quán)利或義務(wù)，其中，債權(quán)主要包括應(yīng)收賬款、應(yīng)收票據(jù)、其他應(yīng)收款、短期投資、長(zhǎng)期投資等；債務(wù)主要包括短期借款、應(yīng)付票據(jù)、應(yīng)付賬款、預(yù)收賬款、應(yīng)付工資、應(yīng)交稅金、應(yīng)付利潤(rùn)、其他應(yīng)付款、長(zhǎng)期借款、應(yīng)付債券、長(zhǎng)期應(yīng)付款等。債權(quán)債務(wù)的發(fā)生和結(jié)算，反映了單位的資金周轉(zhuǎn)情況，必須進(jìn)行會(huì)計(jì)核算。 第四，資本、基金的增減。會(huì)計(jì)上的資本又稱為所有者權(quán)益，是指投資人對(duì)企業(yè)的凈資產(chǎn)的所有權(quán)，是企業(yè)全部資產(chǎn)減去全部負(fù)債后的余額，包括實(shí)收資本、資本公積、盈余公積和未分配利潤(rùn)?；鹬饕侵笝C(jī)關(guān)、事業(yè)單位某些特定用途的資金，如事業(yè)發(fā)展基金，集體福利基金、后備基金等。資本、基金的增減都會(huì)引起單位資金的變化，會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)、會(huì)計(jì)人員必須及時(shí)辦理會(huì)計(jì)手續(xù)，進(jìn)行核算。 第五，收入、支出、費(fèi)用、成本的計(jì)算。收入，對(duì)企業(yè)及其他營(yíng)利性組織來(lái)講，是指它們?cè)阡N售商品、提供勞務(wù)及他人使用本單位資產(chǎn)等日常經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中所形成的經(jīng)濟(jì)利益的總流入；對(duì)機(jī)關(guān)、事業(yè)單位來(lái)講，指經(jīng)費(fèi)的撥入。費(fèi)用，對(duì)企業(yè)及營(yíng)利性組織而言，是它們?cè)谏a(chǎn)和銷售商品、提供勞務(wù)等日常經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中所產(chǎn)生的各種耗費(fèi)，對(duì)機(jī)關(guān)事業(yè)單位來(lái)講，是經(jīng)費(fèi)的支出。成本，是指企業(yè)及其他營(yíng)利性組織的對(duì)象化了的費(fèi)用，即以產(chǎn)品為對(duì)象計(jì)算分配的費(fèi)用。收入、費(fèi)用、成本是單位資金運(yùn)動(dòng)的直接表現(xiàn)，必須進(jìn)行會(huì)計(jì)核算。 第六，財(cái)務(wù)成果的計(jì)算和處理。財(cái)務(wù)成果是單位在一定期間內(nèi)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的最終成果，也就是單位所得與所耗費(fèi)或支出的配比，二者相抵后的差額，有的表現(xiàn)為盈余，有的則表現(xiàn)為虧損。財(cái)務(wù)成果是反映經(jīng)營(yíng)成果的最終要素，對(duì)它的計(jì)算和處理涉及到有關(guān)方面的經(jīng)濟(jì)利益，因此，必須及時(shí)進(jìn)行會(huì)計(jì)核算。 第七，其他需要辦理會(huì)計(jì)手續(xù)，進(jìn)行會(huì)計(jì)核算的事項(xiàng)。這是指除了前面六項(xiàng)內(nèi)容以外需要進(jìn)行會(huì)計(jì)核算的內(nèi)容。前面六項(xiàng)內(nèi)容基本上涵蓋了會(huì)計(jì)核算的主要內(nèi)容，但由于會(huì)計(jì)環(huán)境紛繁復(fù)雜，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)及會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)展也是日新月異，仍有可能產(chǎn)生一些新的會(huì)計(jì)核算內(nèi)容，如企業(yè)的終止清算，破產(chǎn)清算等這些業(yè)務(wù)的核算，也是會(huì)計(jì)核算不可缺少的內(nèi)容。為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)會(huì)計(jì)核算工作的要求，會(huì)計(jì)法將可能產(chǎn)生的新的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)事項(xiàng)以“其他事項(xiàng)”來(lái)概括，以保證各種復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都能夠得到及時(shí)的核算和反映。

您好：會(huì)計(jì)核算的內(nèi)容是指特定主體的資金運(yùn)動(dòng)，包括資金的投入、資金的循環(huán)與周轉(zhuǎn)、資金的退出三個(gè)階段。（一）款項(xiàng)和有價(jià)證券的收付——款項(xiàng)是作為支付手段的貨幣資金，主要包括現(xiàn)金、銀行存款以及其他貨幣資金等。有價(jià)證券是指表示一定財(cái)產(chǎn)擁有權(quán)或支配權(quán)的證券，如：國(guó)庫(kù)券、股票、企業(yè)債券等?？铐?xiàng)和有價(jià)證券是企業(yè)流動(dòng)性最強(qiáng)的資產(chǎn)。（二）財(cái)物的收發(fā)、增減和使用——財(cái)物是企業(yè)財(cái)產(chǎn)物資的簡(jiǎn)稱，是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)且有實(shí)物形態(tài)的經(jīng)濟(jì)資源，一般包括原材料、低值易耗品、在產(chǎn)品、庫(kù)存商品等流動(dòng)資產(chǎn)，以及房屋、建筑物、機(jī)器、設(shè)備、設(shè)施、運(yùn)輸工具等固定資產(chǎn)。（三）債權(quán)、債務(wù)的發(fā)生和結(jié)算——債權(quán)是企業(yè)收取款項(xiàng)的權(quán)利，一般包括各種應(yīng)收和預(yù)付款項(xiàng)等。債務(wù)是由于過(guò)去的交易、事項(xiàng)形成的現(xiàn)時(shí)義務(wù)，履行該義務(wù)預(yù)期會(huì)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)利益流出企業(yè)。債務(wù)一般包括各項(xiàng)借款、應(yīng)付和預(yù)收款項(xiàng)以及應(yīng)交款項(xiàng)等。（四）資本的增減——資本是投資者為開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)而投入的資金。（五）收入、支出、費(fèi)用、成本的計(jì)算——收入指企業(yè)在銷售商品、提供勞務(wù)及讓渡資產(chǎn)使用權(quán)等日?；顒?dòng)中形成的經(jīng)濟(jì)利益總流入。支出是企業(yè)所實(shí)際發(fā)生的各項(xiàng)開(kāi)支和損失。費(fèi)用是指企業(yè)為銷售商品、提供勞務(wù)等日?；顒?dòng)所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)利益的流出。成本是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)而發(fā)生的各項(xiàng)耗費(fèi)，它與一定種類和數(shù)量的產(chǎn)品或某種勞務(wù)相聯(lián)系，是對(duì)象化了的費(fèi)用。（六）財(cái)務(wù)成果的計(jì)算和處理——財(cái)務(wù)成果主要是指企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)通過(guò)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)而在財(cái)務(wù)上所取得的成果，具體表現(xiàn)為盈利或虧損。

初始確認(rèn)和計(jì)量與后續(xù)確認(rèn)和計(jì)量。