1,喝紅薯燒白酒對關(guān)節(jié)炎有危害嗎
建議喝點純糧食了酒,少量飲用緩解疼痛。
有的
2,地瓜燒白酒能降血壓嗎
任何糧食類酒,無論浸泡什么藥物都會增加血壓風險。
不會的再看看別人怎么說的。
3,我省三明地區(qū)有用地瓜酒曲水做原料釀造地瓜酒的習俗
取適量酒料放入大鍋里加熱,酒料中的酒精會發(fā)生汽化(蒸發(fā))現(xiàn)象變成蒸汽,當酒精蒸汽上升遇到溫度較低的小鍋底時,發(fā)生液化現(xiàn)象,凝結(jié)成小液滴,順著導管流到大杯中,得到地瓜酒.在此過程中發(fā)生的物態(tài)變化有:汽化和液化.適時用冷水替換小鍋中變熱的水,為了讓小鍋保持較低溫度使酒蒸氣遇冷液化.故答案為:汽化和液化;為了讓小鍋保持較低溫度使酒蒸氣遇冷液化.
4,地瓜酒幾度最好喝
一、灑水:將干地瓜絲攤在干凈的地面上,用噴壺灑清水,邊灑邊拌,使地瓜絲均勻濕潤。二、蒸料:攤晾翻動地瓜絲,使它松散后裝入蒸桶內(nèi)蒸,直到蒸氣上升1小時后,取出蒸熟的地瓜絲攤晾,使溫度降到和室溫接近。三、拌曲:將白曲磨成細粉,均勻地撒在已攤涼的料坯上,邊撒邊攪拌均勻。。每百斤地瓜絲要加6斤酒曲。四、發(fā)酵:將拌好曲的料坯,放在木桶里,扒平后上面覆蓋一層厚度約1公分的稻殼,再用泥土密封,讓料坯發(fā)酵。等料溫油原來的溫度升高3—4℃,然后又自行下降時,證明發(fā)酵已結(jié)束,具體的時間要根據(jù)料溫在發(fā)酵過程中的變化情況來決定,一般約4—5天。五、拌糠:將已發(fā)酵的料坯倒在潔凈的地上,每100斤地瓜絲拌稻谷殼15斤。拌勻后,即可蒸。六、炊蒸:將發(fā)酵拌谷殼的料坯,裝入蒸桶內(nèi),每百斤地瓜絲,加清水60斤,進行蒸炊。
52度好
5,自釀酒地瓜燒要用什么方式銷售比較好
沒有酒類生產(chǎn)許可證是不能在新聞媒上打廣告,建議制做一些噴畫,內(nèi)容民間傳統(tǒng)工藝、綠色、無任何添加等字樣,配以圖片,(現(xiàn)代人對民間傳統(tǒng)工藝、綠色食品獨有情鐘)去各路段顯眼位置張貼,應該有不錯效果,由其是城鄉(xiāng)結(jié)合部。
問題補充:[i]地瓜[/i],甘薯娘酒是[i]什么[/i]樣的流程? [i]地瓜[/i]酒釀造技術(shù) 一、灑水:每百斤[i]地瓜[/i]絲[i]要[/i]加6斤酒曲。 四、發(fā)酵:將拌[i]好[/i]曲的料坯,放在木桶里,扒
如果有認識的人的話可以賣給一些專門采購土燒的人
不知
地瓜酒釀造技術(shù) 一、灑水:將干地瓜絲攤在干凈的地面上,用噴壺灑清水,邊灑邊拌,使地瓜絲均勻濕潤。 二、蒸料:攤晾翻動地瓜絲,使它松散后裝入蒸桶內(nèi)蒸,直到蒸氣上升1小時后,取出蒸熟的地瓜絲攤晾,使溫度降到和室溫接近。 三、拌曲:將白曲磨成細粉,均勻地撒在已攤涼的料坯上,邊撒邊攪拌均勻。。每百斤地瓜絲要加6斤酒曲。 四、發(fā)酵:將拌好曲的料坯,放在木桶里,扒平后上面覆蓋一層厚度約1公分的稻殼,再用泥土密封,讓料坯發(fā)酵。等料溫油原來的溫度升高3—4℃,然后又自行下降時,證明發(fā)酵已結(jié)束,具體的時間要根據(jù)料溫在發(fā)酵過程中的變化情況來決定,一般約4—5天。 五、拌糠:將已發(fā)酵的料坯倒在潔凈的地上,每100斤地瓜絲拌稻谷殼15斤。拌勻后,即可蒸。 六、炊蒸:將發(fā)酵拌谷殼的料坯,裝入蒸桶內(nèi),每百斤地瓜絲,加清水60斤,進行蒸炊。 炊蒸時由蒸餾器冷凝管出的液體就是地瓜酒。炊蒸的時間要進行3小時。乘下的酒糟可作為飲料喂豬。
6,烤紅薯烤箱溫度和時間是多少
烤紅薯的溫度不是一層不變的,需要根據(jù)地瓜的大小和時間來決定烤地瓜的溫度,一般是200℃到250攝氏度不等。選擇的是比較細長的地瓜,時間就可以短一些,溫度在220℃,只需要30分鐘即可,如果溫度是240℃的話就只需要25分鐘,如果選擇的是個頭很大的地瓜,可以適當?shù)难娱L烘烤的時間??炯t薯,又稱烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。東北市鎮(zhèn)過往行人較多的街上,??梢月牭健暗毓虾醢ァ钡倪汉嚷暎耖g稱為“賣烤地瓜的”,冬天比較常見??镜毓系臏囟炔皇且粚硬蛔兊?,需要根據(jù)地瓜的大小和時間來決定烤地瓜的溫度,一般是200℃到250攝氏度不等??镜毓系臅r間要看地瓜的大小,如果選擇的是比較細長的地瓜,時間就可以短一些,溫度在220℃,只需要30分鐘即可,如果溫度是240℃的話就只需要25分鐘,如果選擇的是個頭很大的地瓜,可以適當?shù)难娱L烘烤的時間。而我們?nèi)绻麑⒓t薯事先加熱成半熟的話,用150℃的溫度烘烤10分鐘就差不多了。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。其實恰恰相反,紅薯是一種理想的減肥食品,它的熱量只有大米的1/3,而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能。紅薯不僅是健康食品,還是祛病的良藥?!侗静菥V目》記載,紅薯有「補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰」的功效?!讣t薯蒸、切、曬、收,充作糧食,稱做薯糧,使人長壽少疾」。《本草綱目拾遺》說,紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟?!督鹗韨髁曚洝氛f它有6種藥用價值:治痢疾和瀉泄;治酒積和熱瀉;治濕熱和黃疸;治遺精和白濁;治血虛和月經(jīng)失調(diào);治小兒疳積?!蛾懘ū静荨氛f,紅薯能生津止渴,治熱病口渴。紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。另外,它含量豐富的β-胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑,有助于清除體內(nèi)的自由基。
7,地瓜燒的做法
【釀造技術(shù)】一、灑水:將干地瓜絲攤在干凈的地面上,用噴壺灑清水,邊灑邊拌,使地瓜絲均勻濕潤。 二、蒸料:攤晾翻動地瓜絲,使它松散后裝入蒸桶內(nèi)蒸,直到蒸氣上升1小時后,取出蒸熟的地瓜絲攤晾,使溫度降到和室溫接近。 三、拌曲:將白曲磨成細粉,均勻地撒在已攤涼的料坯上,邊撒邊攪拌均勻。。每百斤地瓜絲要加6斤酒曲。 四、發(fā)酵:將拌好曲的料坯,放在木桶里,扒平后上面覆蓋一層厚度約1公分的稻殼,再用泥土密封,讓料坯發(fā)酵。等料溫油原來的溫度升高3—4℃,然后又自行下降時,證明發(fā)酵已結(jié)束,具體的時間要根據(jù)料溫在發(fā)酵過程中的變化情況來決定,一般約4—5天。 五、拌糠:將已發(fā)酵的料坯倒在潔凈的地上,每100斤地瓜絲拌稻谷殼15斤。拌勻后,即可蒸。 六、炊蒸:將發(fā)酵拌谷殼的料坯,裝入蒸桶內(nèi),每百斤地瓜絲,加清水60斤,進行蒸炊?!九浞健康毓咸伲ǜ担埃翱?,燒酒1000克。 【制法】將地瓜藤搗碎入燒酒浸泡,經(jīng)5~7天開取?!竟πА啃袣馇鍩?,除濕,活血。適用于腹瀉,痢疾,消化不良,黃疸,白帶,痔瘡?!痉ā棵咳眨泊?,每次飲服30~50毫升。 即墨地瓜酒地瓜在2006年被世界衛(wèi)生組織列為蔬菜之冠。專家研究表明地瓜能起到抗癌、減肥、排毒、調(diào)節(jié)人體酸堿平衡的功效。即墨嶗福牌鮮地瓜原漿酒,沿用即墨兩千多年的傳統(tǒng)地瓜酒釀造工藝,精選本地優(yōu)質(zhì)地瓜,以及即墨舞旗山獨特的麥飯石水,經(jīng)自然發(fā)酵精釀而成,保留了地瓜的原汁原味。長期飲用可均衡營養(yǎng),強身健體,延年益壽。男女老少四季皆宜,實為綠色、健康、時尚之佳品。
地瓜燒五花肉是一道清甜味美的家常菜,其選料和烹飪技巧都有講究,應選用甜味較重的黃心地瓜,五花肉則選比較精瘦的;烹飪時先將地瓜條炸至半熟,再放入四季豆炸一下,然后與五花肉一同炒制成菜。拿此菜來下飯時,五花肉鮮美不油膩,四季豆清甜爽脆,地瓜甜美軟滑,讓人一吃就停不了口 材料:五花肉(150克)、黃心地瓜(2只)、四季豆(100克)、蒜末(半湯匙) 調(diào)料:油(1碗)、海天鐵強化金標生抽王(1湯匙)、米酒(1湯匙)、白糖(1/2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙) 做法: 1 地瓜切成3厘米長,1厘米寬的條;五花肉切薄片,四季豆去老筋,切成3厘米長的段 2 燒熱1碗油,放入地瓜條以中火炸3分鐘,直至呈金黃色。3 倒入四季豆拌勻,與地瓜條一同炸2分鐘,撈起瀝干油待用。4 倒出鍋內(nèi)余油,炒香蒜末,倒入五花肉拌炒至肉色稍白,加入1湯匙米酒,以中火拌炒1分鐘。5 倒入炸好的地瓜條和四季豆,與五花肉一同拌炒1分鐘。 6 加入1湯匙海天鐵強化金標生抽王、1/2湯匙白糖、1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉炒勻入味,即可上碟。 廚神貼士 1、盡量選取精瘦的五花肉,過于肥膩的五花肉炒熟后會很油膩;就算先將五花肉煸出油再炒成菜,還是很難去掉油膩的口感。 2、建議選購黃心地瓜入菜,黃心地瓜較易炸熟,甜味比較重,口感細滑綿軟。 3、盡量將地瓜切得長度和厚度都一致,這樣下鍋油炸時,才能將地瓜條炸勻炸透。世界美食網(wǎng) 4、生四季豆含有毒素,應放入油中炸一下,再下鍋炒制成菜,可避免食用未煮熟的四季豆而引起食物中毒。