白酒加熱可以保存多久，白酒能在零攝氏度以下保存嗎

可以。白酒存放，對(duì)溫度沒(méi)有要求，當(dāng)然低溫狀態(tài)下，分子間作用力減少，利于白酒老熟。

應(yīng)該不能吧。

在短時(shí)期內(nèi)用壇子存放白酒的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于罐。 附件：白酒的陳化老熟與容器和時(shí)間關(guān)系.caj

純糧酒才能越存越香，不是純糧的沒(méi)有這種效果。

時(shí)間是沒(méi)有的,白酒嘛越長(zhǎng)越好,我男朋友送了一瓶茅臺(tái)酒是1982的給我老爸,那簡(jiǎn)時(shí)就是級(jí)品呀.

但要注意保存方法。一是要避光，忌陽(yáng)光直射；二是一定要密封好,白酒開(kāi)蓋后的貯存不能太長(zhǎng)，高度酒可以適當(dāng)長(zhǎng)一點(diǎn)，低度酒的成分要水解，因此不能長(zhǎng)期貯存。高度酒存放時(shí)間太長(zhǎng)也不好喝。

一般的白酒放上大半個(gè)月沒(méi)問(wèn)題 只要不漏就可以了 不過(guò)超過(guò)一個(gè)月就能感覺(jué)明顯的變會(huì) 變澀 如果要送人 那么請(qǐng)不要超過(guò)1個(gè)月就行了 對(duì)方是絕對(duì)察覺(jué)不出來(lái)的

請(qǐng)問(wèn)你說(shuō)的是哪種酒？是白酒還是紅酒？瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，溫度過(guò)高、濕度過(guò)大瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境，溫度不得超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。高檔名酒收藏要放在地窖里，最好把玻璃瓶裝的名酒埋在陰涼潮濕的地下，使空氣無(wú)法進(jìn)入，不讓乙醇蒸發(fā)，這樣才能保證酒的品質(zhì)。 紅酒是一種相對(duì)嬌貴的物品，對(duì)于儲(chǔ)存條件有著比較高的要求，特別是儲(chǔ)存溫度。高溫是葡萄酒的天敵，太熱會(huì)加速葡萄酒的老化，喪失部分風(fēng)味；太冷，則會(huì)使軟木塞變硬，讓空氣“有機(jī)可乘”，也可能損失部分芳香分子。（1）適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的葡萄酒，其儲(chǔ)藏溫度應(yīng)保持穩(wěn)定，最好在10-15℃之間。（2）由于廚房溫度變化較大，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)酒最好不要放在廚房，可以放在床底、地窖等陰涼處。如果有條件的話，放在專業(yè)的酒柜或酒窖中就更好了。（3）適合陳年的葡萄酒應(yīng)水平儲(chǔ)存，讓軟木塞接觸酒液，保持一定濕度，避免軟木塞干燥而讓空氣進(jìn)入，加速葡萄酒氧化。同時(shí)，還要避免光照和振動(dòng)。

白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期，但酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。

白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無(wú)論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見(jiàn)的38度白酒，放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低，放久后，酸增酯減?？诟泄训８叨劝拙?，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當(dāng)，口感會(huì)有提高。

一天不如一天

可以很久‘、、、’

白葡葡和香檳，最佳的享用溫度是7~10攝氏度；優(yōu)質(zhì)陳年白葡萄酒是10~12攝氏度；貴族霉甜白葡萄酒則以13~15攝氏度為佳,玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時(shí)享用,這里的室溫是指17~21攝氏度。現(xiàn)在葡萄酒已經(jīng)取消保質(zhì)期了，可以喝。 開(kāi)瓶后的保存方法： 開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。 通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。 紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期.葡萄酒開(kāi)瓶后會(huì)引起變質(zhì)的“禍?zhǔn)住笔强諝猓云渲幸环N為“真空泵”的小設(shè)施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封，使用本組設(shè)施據(jù)說(shuō)可延長(zhǎng)葡萄酒壽命達(dá)2周。不過(guò)抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中（直擺）。如果是紅酒的話，下次喝時(shí)別忘了先從冰箱中拿出來(lái)擺放一段時(shí)間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）后才享用.希望被采納。。。

真正的糧食釀造白酒確實(shí)是越久越好，但不會(huì)變甜，只是酒香濃郁，口感綿甜，回味悠長(zhǎng)而已！

白酒可以溫?zé)峒础盃C酒”一般白酒主要成分是乙醇和水，并且含有醛和甲醇等有害物質(zhì)。這些有害物質(zhì)對(duì)人體都有較大的損害，因此，用適當(dāng)?shù)臏囟劝丫茽C熱一些來(lái)喝，就可以使這些有害物質(zhì)揮發(fā)掉。這就是燙酒。一般都用水燙的方式：把酒倒入溫酒壺，然后放入熱水中升溫。希望能幫助到你

可以，在加熱時(shí)就不要裝得太滿就行和蓋不要扭太緊就行，一定要預(yù)留一定的空間才行，不然容器會(huì)爆的。

白酒可以加熱嗎白酒可以加熱喝。喝白酒先燙后飲對(duì)人體有益。因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖?酒精)，除此還有醛，飲酒過(guò)多會(huì)引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成分，但對(duì)人體的損害要比酒精大得多?？墒侨┑姆悬c(diǎn)低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，之樣對(duì)人身體的危害就會(huì)少一些。溫喝對(duì)胃有好處，口感也很好。白酒喝熱的好嗎白酒喝熱的是有好處的。白酒的成分除了乙醇之外，還有醛，醛的沸點(diǎn)低，白酒在燙熱時(shí)，能揮發(fā)掉一些酒中的有害成分，對(duì)人體的危害可以減少許多。白酒加熱喝的好處1.白酒中的甲醛沸點(diǎn)較低，甲醛對(duì)人的視覺(jué)神經(jīng)會(huì)造成傷害，攝入過(guò)多對(duì)身體健康也有傷害，白酒用沸水加熱后，甲醛會(huì)變成氣體揮發(fā)出去，這樣一來(lái)身體的傷害就會(huì)減少。2.白酒中的乙醛會(huì)增加酒的辛辣味，攝入大量的乙醛會(huì)導(dǎo)致醉酒頭暈，用熱水加熱白酒后，乙醛也會(huì)大量蒸發(fā)，從而避免喝醉。3.白酒加熱后，酒中酒精揮發(fā)，濃度降低，并且辛辣味也降低了，比較好入喉。白酒加熱到多少度最好白酒中甲醛的沸點(diǎn)在64.7攝氏度左右，乙醇的沸點(diǎn)只有21攝氏度。一般來(lái)說(shuō)，白酒加熱到30攝氏度左右是最為適宜的。白酒過(guò)度加熱有什么副作用1.白酒加熱溫度如果超過(guò)60度，酒內(nèi)的芳香脂遇熱揮發(fā)，會(huì)導(dǎo)致酒香味變淡。2.白酒在加熱過(guò)程中，酒精也會(huì)揮發(fā)掉一些，如果過(guò)度加熱，乙醇大部分或全部揮發(fā)掉，酒味也就沒(méi)有了。3.白酒加熱過(guò)度，熱氣揮發(fā)出來(lái)時(shí)，酒精也在繼續(xù)揮發(fā)，在飲用過(guò)程中，酒精容易熏到眼睛，容易傷害眼睛。

不可直接明火加熱，用熱水燙熱。

可以呀古代的酒都要溫一溫再喝，著名的典故“溫酒斬華雄”就是證明