1. 米血糕
材料
米血糕 適量,花生粉 適量,香菜 些許,甜辣醬 些許
做法
1、先將買回來的米血糕洗凈后 . 放入電鍋蒸到熟 . 接著將蒸好的米血糕插入竹筷子
2、接著將米血糕均勻沾附上花生粉 . 灑上香菜 . 淋上甜辣醬
3、就完成了
2. 米血糕熱量
漢糕堂杏仁糕的熱量是287 千卡 / 1201 焦耳
3. 米血糕怎么做好吃
食材
主料
西米
0適量
豆沙
0適量
白糖
0適量
水
0適量
步驟
1.1、先把適量西米用料理機(jī)磨成粉，這一步可加入白糖一起磨。
2、西米粉和糖粉加入水揉成團(tuán)，揉好后蓋上保鮮膜，防止西米團(tuán)變干
3、西米團(tuán)用搟面杖搟成長條，攤扁。上面均勻地涂上豆沙餡，卷成條，切至合適大小
2.4、蒸籠刷一層油，上西米卷，大火蒸20分鐘。
3.5、蒸好后5分鐘打開蒸籠，取出裝盤即可
小貼士
西米易干，卷時手上需經(jīng)常粘水
4. 臺灣米血糕
材料
紅糖2大匙，芝士粉1大匙，牛油1塊，雞蛋2只，枸杞少許，玉米面粉50克，自發(fā)粉100克，鮮牛奶1小杯
做法
1.在大碗中將雞蛋打散，加入芝士粉（或軟芝士），紅糖，以及隔水融解的牛油，一齊用力攪打至起泡。
2.在步驟一的材料碗中加入玉米面，自發(fā)粉，以及適量牛奶，再次攪拌，直至全部材料成為松軟柔滑的面漿為止。
3.準(zhǔn)備好蒸糕的小碗，在小碗內(nèi)壁薄薄的抹上一層油（以避免蒸時沾底），把攪拌好的紅糖面漿緩緩倒入容器中，最上層放幾顆枸杞裝飾。
4.上蒸鍋大火蒸20分鐘左右，即可。
5. 米血糕圖片
龍血膏替代面霜用在乳液之后，也就是護(hù)膚最后一步。龍血膏相當(dāng)于面霜，質(zhì)地厚重，只不過它的營養(yǎng)成分和功效要多于普通面霜，因為龍血膏里含有麒麟竭和胎盤素，可為肌膚提供充足的養(yǎng)分。
6. 米血糕怎么煎
工具有這些：
- 電子秤、料理機(jī)(或破壁機(jī))、過濾篩、蒸鍋、煎鍋等
原料有這些：
- 白蘿卜 200g
- 大 米 70g （即后文提到的秈米；如果家中有“粘米粉”，可以直接使用）
- 臘 肉 一小塊
- 香 干 適量（可選項）
- 白 糖 少量，約2g
- 鹽 適量
- 佐料：蔥姜蒜、五香粉、油、老抽等
參考分量：一盤
完成時長：1個晚上+1.5小時制作
Step1: 提前一個晚上，將大米淘洗干凈后，浸泡30-40分鐘。
Step2：再將大米瀝干水分，放在陰涼處晾一個晚上。
Step3：將瀝干水份的大米倒入料理機(jī)，攪打成米粉。
Step4：用篩子篩出細(xì)膩的米粉；將粗顆粒米粉繼續(xù)攪打。反復(fù)多操作幾次，直到所有大米都打磨成了細(xì)膩的米粉。靜置待用。
（如果家中有現(xiàn)成的“粘米粉”，可以省略Step1-4的操作，直接從Step5開始）
Step5：白蘿卜切成絲，撒上一撮鹽，攪拌均勻后，靜置15分鐘左右。（鹽不需太多；白蘿卜會不停釋出水分；把蘿卜絲直接用手攥干水分，保留白蘿卜水）
Step6：香干、臘肉切成丁，蔥姜蒜等剁成蓉。
Step7：起鍋燒油，將臘肉丁、香干丁、白糖、鹽及各種佐料陸續(xù)倒入鍋中，翻炒出香味。再加入攥干水分后的蘿卜絲，翻炒均勻，待用。
Step8：將90-100g左右的白蘿卜水，加入米粉中，攪勻成粉漿。
Step9：將粉漿倒入炒好的蘿卜絲料中，攪拌調(diào)成混合糊。
Step10：盤子上抹油(防粘)后，將混合糊倒入盤子上；壓平整。
Step11：將盤子放在蒸鍋中蒸熟，大概需蒸30分鐘左右。（根據(jù)原料的份量，來判斷需要蒸多久；原料越多，需要蒸的時間則越久）
Step12：熟蘿卜糕輕輕脫模。放涼后切成小塊(熱的時候切容易不成形)；將小塊放入油鍋，各面煎至金黃即成煎蘿卜糕。
大米的種類主要有：糯米、秈(xian)米、粳(jing)米。
其中，糯米又叫江米。平時吃的湯圓、糍粑之類的食物就是由糯米制作而成。如果家中只有糯米，可以這樣來制作糯米粉：①糯米浸泡一個晚上；②用料理機(jī)將糯米(連水帶米)打成細(xì)膩的糯米漿；③用一個厚實的布袋裝上糯米漿，吊一個晚上；④當(dāng)布袋不滴水之后，布袋里的濕粉團(tuán)可以直接制作湯圓。如果想要長期保存，可以將濕粉團(tuán)掰碎后晾干成干糯米粉保存。
秈(xian)米和粳(jing)米都是我們平時所吃的大米。秈(xian)米外形細(xì)長一些，適合炒飯、做蘿卜糕/芋頭糕、做米粉。絲苗米、泰國香米都是非常優(yōu)質(zhì)的秈(xian)米。平時在超市里購買的“粘米粉”，就是以秈(xian)米為原料制作而來。而粳(jing)米外形短胖一些；東北大米就是一種粳(jing)米。
另外，喜歡軟點的蘿卜糕可以多加一點蘿卜，喜歡硬點的蘿卜糕則多加點米粉。臘肉可以換成瑤柱、蝦干等。還可以加入少量的“澄粉”(即小麥淀粉。澄粉可以制作涼皮、蝦餃等)，可以增加蘿卜糕的Q彈感。
7. 米血糕的做法
主料
豬血150克
豆腐150克
姜3克
蒜5克
香菜5克
輔料
花生油0.5勺
精鹽2匙
鮮雞汁2匙
糖2匙
步驟1
準(zhǔn)備一塊豆腐和豬血洗凈
步驟2
豆腐切成小塊放入開水中去除豆腥味
步驟3
焯好水的豆腐放入冷水中過涼后瀝干水份
步驟4
豬血同樣切成小塊放入開水中焯水去除雜質(zhì)后立即放入冷水中過涼沖洗干凈瀝干水份備用
步驟5
鍋中倒入底油加熱放入蔥姜蒜爆香
步驟6
放入豬血塊同時放入糖炒勻
步驟7
放入豆腐塊翻炒均勻
步驟8
燉制湯汁不多時放入鹽和雞汁翻炒入味
步驟9
燉制湯汁不多時放入鹽和雞汁翻炒入味
步驟10
最后撒上香菜提鮮即可出鍋享用
步驟11
鮮美可口的豬血燉豆腐裝入容器中就大功告成了
步驟12
搭配辣白菜和鵪鶉蛋一起吃味道一級棒哦
步驟13
豆腐入口嫩嫩滴香香滴
步驟14
豬血入口鮮嫩爽滑感覺入口即化
8. 米血糕是什么
烏金血米含有大量碳水化合物和豐富的微量元素鐵，微量元素的含量比黑米要高一些，還含有一些氨基酸和植物蛋白；黑米含有血米的營養(yǎng)成分，還含有大量花青素，而血糯米中花青素的含量則比較低。
烏金血米是稻米中的珍品，與普通稻米相比，兩者的蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)高，必需氨基酸也比較齊全，還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素，是一種很好的營養(yǎng)滋補(bǔ)品。
9. 米血糕的功效與作用
舒血寧主要是用于治療缺血性心腦血管疾病，冠心病以及心絞痛腦栓塞等疾病的，主要功效能夠擴(kuò)張血管以及改善微循環(huán)，一般患者如果所需要用藥，最好是根據(jù)自己身體情況選用藥物，而且最好根據(jù)說明書進(jìn)行使用，而且對于新生兒以及嬰幼兒是禁止使用的。
10. 米血糕煮多久能熟
5到15分鐘。
缽仔糕的粉一般是采用粘米粉、澄面或糯米粉來制作的，下面就來談?wù)勥@幾種缽仔糕粉。
粘米粉是用禾本科植物稻的種子( 大米或糯米)磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是多種食品的原料，是各種大米中糯性最低的品種。做 發(fā)糕的材料就有粘米粉。