一．洋酒屬于白酒嗎？
1．紅米酒是白酒嗎？還有白酒和洋酒的有哪些？白酒和洋酒哪個容易醉？ 紅米酒是白酒，小曲白酒。白酒是中國白酒的簡稱，要說有哪些的話，那就太多了。
二．清酒是屬于蒸餾酒 還是發(fā)酵酒 中國清酒網(wǎng)上說清酒是發(fā)酵酒 白酒是蒸餾酒 是真的嗎
1．清酒屬于釀造酒，也就是發(fā)酵酒；白酒屬于中國獨有的蒸餾酒。清酒一般有以下幾種：中國清酒以谷粟（小米）古法發(fā)酵釀造，酒液金黃透明，酸甜爽口，醇厚優(yōu)雅，酒精度在12%至16%VOL之間。
2．韓國清酒一般可分為“純米”和“本釀造”兩大類，酒精度皆介乎15至17度之間。日本清酒是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過并行復合發(fā)酵，釀造出酒精度達18%左右的酒醪。
三．日本的清酒屬于果酒一類么？
不屬于果酒一類，其實就是中國的米酒，其原材料是大米與天然礦泉水
四．一壺清酒相當于多少白酒
1．度數(shù)上的區(qū)別，如果非要說就是白酒可能普遍高于清酒，國產(chǎn)白酒一般度數(shù)都在30到50度之間不等。而清酒的發(fā)酵程度低于白酒，清酒的話度數(shù)就較為低了。
