白酒醬蝦怎么，白酒醉蝦的做法白酒醉蝦怎么做好吃白酒醉蝦的家常

主料活蝦500克枸杞10克黨參10克姜50克輔料芝麻油適量鹽適量糖適量 步驟1.準備好食材，活蝦，白酒，枸杞，黨參，姜片2.鍋里放少許水，將黨參，枸杞，姜片放進去，煮沸3.蝦放進鍋里煮4.放白酒繼續(xù)燜煮5.放入少許白糖，鹽6.蝦熟后馬上裝盤，可以滴入幾滴麻油提香提鮮

準備材料：白蝦500g、南乳汁100g、生姜四片、胡椒粉10g、鹽5g、白砂糖20g、高度白酒(40度以上)15g、鮮味生抽10g制作步驟：1、新鮮白蝦清洗干凈，瀝干水份。2、把生姜切成姜末加入蝦中。3、加入食鹽。4、加入白砂糖，可按照個人口味調整。5、加入胡椒粉。6、倒入南乳汁。7、倒入高度白酒。8、倒入生抽。9、把調料與白蝦一起攪拌均勻，腌制30分鐘即可。參考資料來源：百度百科—醉蝦

做法如下：一、用料 小白蝦 5兩 、 食鹽 一勺 、 味精 小半勺 、 酒 一勺 、 老抽 一勺 、 生姜 適量 二、熗蝦的做法 1、將小白蝦洗凈瀝干2、生姜切碎丁3、將蝦裝盤并放入所有佐料4、攪拌靜待十分鐘即可拓展資料水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經(jīng)。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜（做熟的）、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。參考資料來源百度百科蝦