1. 綠色莊園無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)量基本上滿(mǎn)足了
無(wú)公害蔬菜是指蔬菜產(chǎn)品中不含國(guó)家規(guī)定的不準(zhǔn)含有的有害物質(zhì),其他物質(zhì)的含量控制在允許范圍內(nèi)的蔬菜。根據(jù)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心的規(guī)定,通常將無(wú)公害蔬菜分為AA級(jí)和A級(jí)兩個(gè)級(jí)別。無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)有三個(gè),所謂無(wú)公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(zhì)(如農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等)的含量,控制在國(guó)家規(guī)定的允許范圍內(nèi),人們食用后對(duì)人體健康不造成危害的蔬菜。
2. 綠色無(wú)公害蔬菜市場(chǎng)分析
盆栽蔬菜是很有市場(chǎng)前景的,尤其是在那些種不了地又有種地情懷的城里人中,很受歡迎。當(dāng)然市場(chǎng)也要靠人來(lái)培育出來(lái)的。
把一些辣椒、小白菜、芹菜、茼蒿、西紅柿、韭菜等普通的蔬菜,裝在盆里栽培,長(zhǎng)到一定程度連盆一起賣(mài),價(jià)格有的三五十,有的一兩百,還很暢銷(xiāo)。
安全無(wú)公害化培育,先交錢(qián)下訂單,可以對(duì)接的是一些高檔小區(qū)消費(fèi)群體。
城里很多人,喜歡綠色無(wú)公害蔬菜又無(wú)法親見(jiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng);對(duì)鄉(xiāng)村有種向往,但是自己又沒(méi)有辦法種植;這種方式正好滿(mǎn)足了這部分人的需求。看著清新,吃著天然,所以這些盆栽蔬菜很暢銷(xiāo)。
3. 概述無(wú)公害蔬菜和有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)方法
朋友你好,有機(jī)蔬菜、無(wú)公害蔬菜與綠色蔬菜的區(qū)別:
1.無(wú)公害蔬菜是按照相應(yīng)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)有關(guān)部門(mén)認(rèn)定的安全蔬菜。
嚴(yán)格來(lái)講,無(wú)公害是蔬菜的一種基本要求,普通蔬菜都應(yīng)達(dá)到這一要求。
2.綠色蔬菜是我國(guó)農(nóng)業(yè)部門(mén)推廣的認(rèn)證蔬菜,分為A級(jí)和AA級(jí)兩種。其中A級(jí)綠色蔬菜生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料,AA級(jí)綠色蔬菜則較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。從本質(zhì)上講,綠色蔬菜是從普通蔬菜向有機(jī)蔬菜發(fā)展的一種過(guò)渡性產(chǎn)品。
3.有機(jī)蔬菜是指以有機(jī)方式生產(chǎn)加工的、符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并通過(guò)專(zhuān)門(mén)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。希望答案對(duì)你有所幫助。
4. 了解無(wú)公害蔬菜和綠色蔬菜
綠色無(wú)公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(zhì)(如農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等)的含量,控制在國(guó)家規(guī)定的允許范圍內(nèi),人們食用后對(duì)人體健康不造成危害的蔬菜。
從狹義上講,無(wú)公害蔬菜是指沒(méi)有受有害物質(zhì)污染的蔬菜,也就是說(shuō)在商品蔬菜中不含有某些規(guī)定不準(zhǔn)含有的有毒物質(zhì),而對(duì)有些不可避免的有害物質(zhì)則要控制在允許的標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。
從廣義上講,無(wú)公害蔬菜應(yīng)該是集安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)為一體的蔬菜的總稱(chēng),安全——主要指蔬菜不含有對(duì)人體有毒、有害的物質(zhì),或?qū)⑵淇刂圃诎踩珮?biāo)準(zhǔn)以下,從而對(duì)人體健康不產(chǎn)生危害。
由于蔬菜種類(lèi)繁多,各具特色,在營(yíng)養(yǎng)上差異很大,但蔬菜類(lèi)的共同性是提供人們膳食纖維、維生素和礦物元素的主要來(lái)源,因此圍繞這三類(lèi)成分的含量及各種蔬菜的品質(zhì)特性來(lái)評(píng)價(jià)它們的營(yíng)養(yǎng)高低。由此可見(jiàn),無(wú)公害蔬菜不僅是實(shí)現(xiàn)綠色食品工程最基本的材料資源,而且還是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展及人類(lèi)生存環(huán)境保證的重要組成部分之一。
5. 無(wú)污染有機(jī)蔬菜的高品質(zhì)決定了其價(jià)格高
黃瓜生吃好脆、好甜、好香、好清爽;一盤(pán)晶瑩剔透的西紅柿,放在桌上讓人垂涎欲滴,吃上一口酸甜酸甜的,真是好吃極了!泛著亮光的燒茄子,嘗一口嫩嫩的,滑滑的,就像是剛出鍋的豆腐乳一樣;還有鐵鍋燉的柴雞、小蔥炒笨雞蛋等等味道是那么鮮、那么嫩、那么爽。大家不停地贊嘆著“好吃!”“好吃!”一頓飯下來(lái),細(xì)細(xì)品嘗,個(gè)個(gè)都與普通蔬菜不一樣, 真讓人回味無(wú)窮。
為啥這么好吃呢?經(jīng)知水知田專(zhuān)家介紹大家才知道,這里的有機(jī)蔬菜是按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),從選種、種植、施肥、管理等方面嚴(yán)格把關(guān),不打農(nóng)藥,不施化學(xué)肥料,不使用激素、轉(zhuǎn)基因物質(zhì),是經(jīng)國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)定的有機(jī)蔬菜,絕對(duì)經(jīng)得起檢驗(yàn)。
6. 綠色食品蔬菜種植最小規(guī)模
達(dá)到“綠色食品”標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜是綠色蔬菜?!熬G色食品”是指經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)許可,使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品的統(tǒng)稱(chēng)。由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物通常都冠之以"綠色",為了更加突出這類(lèi)食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,因此定名為綠色食品。綠色食品必須具備以下條件:
1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) ;
2.農(nóng)作物種植及食品加工必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程;
3.產(chǎn)品必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4.產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)符合綠色食品特定的包裝裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。
7. 什么是無(wú)公害蔬菜螞蟻莊園
許許多多的樹(shù)木和花草在披上綠袍之前,長(zhǎng)出的嫩芽、新葉多少都帶有紅色。這是因?yàn)橹参锏娜~綠素并不是和枝芽萌發(fā)同時(shí)發(fā)生的,它往往要比植物生枝發(fā)芽來(lái)得遲。
葉子的顏色是由它所含有的各種色素來(lái)決定的。正常生長(zhǎng)的葉子中所含綠色色素,葉綠素最多,使葉片呈現(xiàn)紅色的主要靠?jī)煞N物質(zhì):
一種是胡蘿卜素,是普遍存在于葉綠體中的橙紅色色素;
另一種是花青素,存在于液泡內(nèi)的細(xì)胞液中,當(dāng)細(xì)胞液為堿性時(shí),花青素呈藍(lán)紫色,當(dāng)細(xì)胞液呈酸性時(shí),花青素呈紅色。