1. 神戶龍蝦圖片
小龍蝦刷洗干凈，一般換水刷五六次，剪去鉗子，去掉爪子，剪開頭部，取出沙袋，取出蝦線，背部開一刀，起鍋燒油，放入蔥姜蒜爆香，下入干辣椒、線椒、八角、桂皮、香葉、草果炒香，下入豆瓣醬炒出紅油，放入小龍蝦翻炒，從鍋邊淋入白酒，倒入一半啤酒翻炒，再倒入另一半啤酒，加入十三香、香醋、生抽、蠔油、白糖炒勻即可。
2. 日本神戶龍蝦
由于烤魚油煙重，長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)，墻面、地面容易形成難以清洗的油跡，因此店內(nèi)應(yīng)采用防滑地磚，墻面不宜刷漆，最好選用深黃色系的仿古墻磚?？爵~店如何做好裝修?對(duì)于裝修來說也是更好的找到好的裝修品牌哦。
雖然簡(jiǎn)式抽煙機(jī)價(jià)格并不貴，由于每一臺(tái)機(jī)器都要安裝到固定的位置，煙道、外部包裝和人力成本算下來，大大增加了開店成本，建議普通小店謹(jǐn)慎選擇通風(fēng)設(shè)備?？爵~店如何做好裝修?裝修的風(fēng)格要更迎合人們的就餐習(xí)慣。
在烤魚店裝修設(shè)計(jì)定位之前，要先了解顧客的需求，并得到顧客的認(rèn)可。餐廳形象設(shè)計(jì)應(yīng)該集中在餐廳設(shè)計(jì)和產(chǎn)品上，要通過建立消費(fèi)者的食物偏好來贏得餐廳在消費(fèi)者心目中的形象。餐廳的門頭相當(dāng)于一個(gè)人的門面，門頭的設(shè)計(jì)需要高端大氣上檔次，可也不能太過奢華，讓人覺得眼花繚亂，覺得審美疲勞?！ ?/p>
良好的餐廳形象設(shè)計(jì)需要對(duì)同行的形象進(jìn)行有效的定位，在不違反職業(yè)道德的情況下進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，餐廳形象的設(shè)計(jì)可以借鑒同行的一些元素進(jìn)行創(chuàng)新加模仿，讓餐廳在大范圍的餐廳同行中不至于別樹一幟，但也不能雷同餐廳需要有自己的餐廳特色和與之切合的主題來進(jìn)行吸引顧客?！?/p>
塑造良好的烤魚店形象，是發(fā)展社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的客觀需要，是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中的必要條件和建設(shè)企業(yè)文化的重要內(nèi)容。良好的餐廳形象設(shè)計(jì)會(huì)讓顧客感到舒適并被深深地吸引?！ ?/p>
烤魚店裝修在運(yùn)用時(shí)要注意各空間面積的特殊性，并考察顧客與工作人員流動(dòng)路線的簡(jiǎn)捷性，同時(shí)也要注意消防等安全性的安排，以求得各空間面積與建筑物的合理組合，高效率利用空間。
用餐設(shè)備的空間配置店內(nèi)設(shè)計(jì)除了包括對(duì)店內(nèi)空間做最經(jīng)濟(jì)有效的利用外，店內(nèi)用餐設(shè)備的合理配置也很重要。諸如餐桌、椅以及櫥、柜、架等，它們的大小或形狀雖各不相同，但應(yīng)有一定的比例標(biāo)準(zhǔn)，以求得均衡與相稱，同時(shí)各種設(shè)備應(yīng)各有相當(dāng)?shù)年P(guān)系空間，以求能提供有水準(zhǔn)的服務(wù)。
具體來說，用餐設(shè)備的空間配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小設(shè)計(jì)及根據(jù)餐廳面積大小對(duì)餐桌的合理安排。餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有長(zhǎng)條形的、長(zhǎng)方形的；中餐桌一般為圓形和正方形，以圓型居多，西歐較高級(jí)的餐廳都采用圓型餐桌。如空間面積許可，宜采用圓型桌，因?yàn)閳A型桌比方型桌更富親切感?，F(xiàn)在餐廳里也開始用長(zhǎng)方形桌作普通的中餐桌。
1、裝修設(shè)計(jì)
在店鋪裝修方面,找一家專業(yè)裝修公司是很重要的,為您的店面統(tǒng)一裝修和設(shè)計(jì),協(xié)助店主進(jìn)行店址的選擇、門店的裝修設(shè)計(jì)、施工等工作。
2、選材把住口味
特色是讓你的烤魚店顧客滿門的重要武器,同時(shí)要針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群.這就要事先針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群進(jìn)行調(diào)查,設(shè)計(jì)并制作出合乎他們口味的產(chǎn)品.同時(shí),衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)是制勝的法寶,除了傳統(tǒng)的快餐、宵夜,烤魚和飲品也可以是閑暇時(shí)解饞的小點(diǎn)心。
3、溫馨的服務(wù)
烤魚店店面的整體風(fēng)格要和你的燈光效果一致,為顧客營(yíng)造溫馨的購(gòu)物氛圍,特別要注意,休閑區(qū)域的設(shè)置。
烤魚店的基礎(chǔ)的裝修工作
烤魚店基礎(chǔ)的工作包含了 門頭，地磚，還門面的設(shè)計(jì)，油漆的粉刷了。油壓機(jī)的搭建，吧臺(tái)的搭建了?？爵~店應(yīng)根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇，油煙較大的話應(yīng)選擇深色地板磚或者耐磨禁臟的水磨石。
烤魚店裝修的背景墻
燒烤店的背景墻都是根據(jù)時(shí)尚的潮流來設(shè)計(jì)的。比如可以子在背景墻上畫涂鴉，或者貼上炫酷的圖紙，或者留下客戶的新的體驗(yàn)了?；蛘邔?duì)于餐廳的意見收集了。這些都是可以充當(dāng)背景墻的了。
吧臺(tái)的設(shè)計(jì)首先要保證整體美觀、大方、實(shí)用，要設(shè)計(jì)的時(shí)尚靚麗，要能夠彰顯自己的特色，讓人眼前一亮;其次，臺(tái)面要穩(wěn)固，便于展示酒水、飲料，并且要留有足夠的電源插座，以備各種電器設(shè)備使用。全面迎合了時(shí)尚、健康、休閑的前衛(wèi)的消費(fèi)觀念!
烤魚店環(huán)境氛圍的打造
燒烤店作為公共環(huán)境場(chǎng)合。通風(fēng)以及環(huán)境的基本美化工作是必需要的了。要給客戶來到你這里消費(fèi)有種溫馨的家庭的干啥了。聊聊天，產(chǎn)談人生了。如果要保持非常的hi的氛圍，可以把桌上的布換成紅色的了。燈光可以打成黃色的那種了的了，不管是什么風(fēng)格的小小的改變就回味你帶來生活的多彩樂趣了。
如今的烤魚店裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格有群眾型、風(fēng)味型、奢華型、時(shí)髦型，不同的風(fēng)格會(huì)有不同的潛在消費(fèi)群體?，F(xiàn)在人們不但講究吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康，對(duì)餐飲環(huán)境也越來越注重。因此，烤魚店裝修設(shè)計(jì)的形式，就決定了消費(fèi)者群體。作為經(jīng)營(yíng)者，在裝修烤魚店之前，一定要考慮清楚，你想賺哪種消費(fèi)群體的錢。
烤魚店門面的裝修，就是一種廣告的象征。以店名和宣傳海報(bào)為例，要做到以吸引消費(fèi)者為主，其中要講究識(shí)別性、獨(dú)創(chuàng)性、整性。
對(duì)于店名的設(shè)計(jì)要求來說：
1、與顧客消費(fèi)層次和火鍋店檔次一致；
2、烤魚店名稱的幽默與寓意；
3、烤魚店的名稱與風(fēng)味、對(duì)象、習(xí)慣相互吻合；
4、烤魚店名稱的外延性；
5、烤魚店名稱的取法的講究性；
6、取名要求簡(jiǎn)單明快，不要輕易改動(dòng)，注意獨(dú)創(chuàng)性。
餐桌、桌椅、落臺(tái)等的選擇和搭配對(duì)餐廳裝修設(shè)計(jì)效果起著兩種作用：要么是增強(qiáng)，要么降低。
這就需要我們從兩方面注意。
1、根據(jù)烤魚店的大小，選擇配套的餐桌椅，材質(zhì)上易打理的。
2、根據(jù)整個(gè)烤魚店的裝修形式選擇，在色調(diào)、質(zhì)量上都得注意。
1、門面（這是最重要的），位置不好，沒人？誰去吃你的魚？不要去找一些犄角旮旯的地方開個(gè)店，中國(guó)人就愛往人多的地方去待，盡管往人多的地方扎堆去，有了人流量才有可能有客戶。不要圖省錢，找個(gè)便宜的門面，沒人會(huì)跑那么遠(yuǎn)去吃你的烤魚。換個(gè)角度，你平時(shí)請(qǐng)朋友吃飯最長(zhǎng)去哪些地方？往叫得出名字的地方扎堆去就行。
2、裝修，建議專門找人來設(shè)計(jì)一下。太丑的話，真的吸引不到人，逼格上來了，并非一定要華麗的裝修，只要格調(diào)好了，草魚可以賣出神戶龍蝦的價(jià)格。
而且要經(jīng)常裝修，大概半年一次左右。店鋪一定要弄得漂亮，從門頭的字體，到桌上的餐巾紙都可以做做文章。
3、管理，如果你需要自己經(jīng)營(yíng)的話，估計(jì)會(huì)很費(fèi)腦子，小到洗菜工大到主廚，這些人的一切一切都需要你去處理，薪資待遇，工作安排，晉升，人員之間矛盾等等。你要做好準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)這一切，我工作的時(shí)候就遇到，員工不滿老板直接罷工的。建議找個(gè)職業(yè)經(jīng)理人管理店鋪，省心還省錢。記住，交給他管理或許真的可以省錢。
4、營(yíng)銷，用盡一切方法手段去推銷你的店鋪。酒香也怕巷子深的，發(fā)傳單（具體鋪蓋的位置合理調(diào)整）、搞活動(dòng)（什么周年慶啊、過節(jié)活動(dòng)啊、就算國(guó)際愛牙日進(jìn)店都可以送個(gè)馬克杯之類的）、微信、美團(tuán)、百度、反正能賣出去魚的都行?？傊痪湓挘河腥瞬拍苜嶅X，沒人只能喝西北風(fēng)。
5、店鋪的衛(wèi)生問題很重要！店鋪的衛(wèi)生問題很重要！店鋪的衛(wèi)生問題很重要！重要的事情說三遍，客官你可記住了。
6、說來有些諷刺，但是事實(shí)就是這樣的。最不重要的就是那個(gè)烤魚好不好吃，大多數(shù)烤魚都是那個(gè)味，沒啥區(qū)別。世界頂級(jí)餐廳的烤魚又能怎樣？當(dāng)?shù)厝瞬徽J(rèn)，你不照樣撲街？最好在做菜的時(shí)候參考當(dāng)?shù)厝说目谖叮慵用说赀€是自營(yíng)都隨你，請(qǐng)一個(gè)好一點(diǎn)的大廚還是很有必要的。百度上一塊幾毛錢分享到的烤魚的做法難道真的適合去開門面？你要是這么想我也只能呵呵了。
烤魚店裝飾是要運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和材料設(shè)備，通過精心設(shè)計(jì)、合理組織施工，創(chuàng)造出幽雅華貴的餐廳環(huán)境，從而達(dá)到為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、樹立企業(yè)品牌、反映企業(yè)文化、實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的目的。
1、設(shè)有配餐臺(tái)等設(shè)施；
2、根據(jù)使用要求配備可移動(dòng)式隔斷、音控室及LED顯示屏；
3、地面采用米黃系列瓷磚或防滑防火地磚；
4、主墻面為壁紙并配飾（畫類、鏡類），墻內(nèi)預(yù)埋承載背板，框體采用雕花理石或純實(shí)木線條， 墻壁裝飾可采用烤魚特色種類；
5、根據(jù)各種會(huì)議模式要求，需要對(duì)光源進(jìn)行控制，滿足不同場(chǎng)合照明要求。
每個(gè)城市都有烤魚店，每一家烤魚店都會(huì)有自己的裝修，別具一格的裝修，能夠讓你的烤魚店脫穎而出。 印象是消費(fèi)者判斷是否再來的基礎(chǔ)，因此現(xiàn)在許多餐廳，烤魚加盟店等都把裝修看的非常重要，花費(fèi)很大力氣，但是你真的裝修對(duì)了嗎？今天就來聊一聊這烤魚加盟店的裝修之道，讓你的烤魚加盟店別具一格，脫穎而出！
首先烤魚加盟店的裝修要根據(jù)店面的大小，考慮到實(shí)際需要放置的桌椅位置，預(yù)留道路太寬，顯得太空曠，接納的顧客也少；太窄又會(huì)使道路擁擠，不利于消費(fèi)者的通過。
再者，裝修還需要知道神舟漁哥烤魚加盟店面對(duì)的群體是什么樣的愛好，或者什么樣的審美。不同的客戶群體，不同的喜好裝修風(fēng)格也是不一樣的。因此，裝修前需要對(duì)消費(fèi)群體進(jìn)行調(diào)查，而這一過程完全可以放在烤魚加盟店選址的過程中進(jìn)行。
裝修要講求美觀，簡(jiǎn)約。個(gè)性化是沒有錯(cuò)，但是如果裝修成了“殺馬特”，就會(huì)使得烤魚加盟店很掉檔次。之所以說裝修要簡(jiǎn)約，正所謂“大道至簡(jiǎn)”，裝修也不例外。合理設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單時(shí)尚，更是烤魚加盟店的神來之筆。
還有一點(diǎn)就是色彩的使用。由于烤魚時(shí)煙大味重，長(zhǎng)期使用地面，墻面必然會(huì)形成難以清晰的油跡，因此烤魚加盟店需要采用防滑瓷磚，深色系的墻磚。
最后，如果想要更方便快捷的進(jìn)行裝修，便是加盟到一個(gè)好的品牌。例如神舟漁哥烤魚。神舟漁哥烤魚加盟會(huì)為代理加盟店進(jìn)行全方位的指導(dǎo)，選址、裝修、技術(shù)、培訓(xùn)等等都會(huì)提供一條龍服務(wù)?？爵~加盟的總部會(huì)根據(jù)店面的實(shí)際情況提出個(gè)性化的裝修設(shè)計(jì)建議，這些都是個(gè)體店所不具備的。因此說裝修好一家烤魚店，選擇好的烤魚加盟品牌也是很重要的。
烤魚店門面的裝修，就是一種廣告的象征。以店名和宣傳海報(bào)為例，要做到以吸引消費(fèi)者為主，其中要講究識(shí)別性、獨(dú)創(chuàng)性、整性。
對(duì)于店名的設(shè)計(jì)要求來說，
1、與顧客消費(fèi)層次和火鍋店檔次一致；
2、烤魚店名稱的幽默與寓意；
3、烤魚店的名稱與風(fēng)味、對(duì)象、習(xí)慣相互吻合；
4、烤魚店名稱的外延性；
5、烤魚店名稱的取法的講究性；
6、取名要求簡(jiǎn)單明快，不要輕易改動(dòng)，注意獨(dú)創(chuàng)性。
餐桌、桌椅、落臺(tái)等的選擇和搭配對(duì)餐廳裝修設(shè)計(jì)效果起著兩種作用：要么是增強(qiáng)，要么降低。
這就需要我們從兩方面注意。
1、根據(jù)烤魚店的大小，選擇配套的餐桌椅，材質(zhì)上易打理的。
2、根據(jù)整個(gè)烤魚店的裝修形式選擇，在色調(diào)、質(zhì)量上都得注意。
3. 那個(gè)龍蝦圖片
以龍蝦做頭像的的人：為人滑頭，做事出人意料，不怎么招人待見，缺乏責(zé)任感，屬于沒事挑事型。
這種人，從他的言談舉指都可以看出，求人辦事時(shí)，當(dāng)她確認(rèn)所求得人后，不管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)，隔三米就把手伸出了，就像多年不見的老朋友一樣，滿臉堆笑，高喊你好你好。在和人交談時(shí)，未言先笑，對(duì)人家提出的問題，回答時(shí)，老繞彎子，語速很慢。做事時(shí)，老把人家推出去，有好處時(shí)再向前搶，反之，扯乎。
4. 神戶龍蝦多少錢
、鉆石草莓拼盤
這道菜雖然看上去比較簡(jiǎn)單，只是在一盤草莓上放上一些奶油和薄荷葉，但真正的主角卻是一枚鑲嵌著一顆4.7克拉的粉紅色鉆石的鉆戒，
2、魚子醬巧克力布丁
這款魚子醬巧克力布丁是用世界上最優(yōu)質(zhì)的巧克力制作的，再搭配一層的香檳果凍，澆上食用金箔，最后再配上世界上最頂級(jí)的魚子醬，
3、金鳳凰紙杯蛋糕
這款金鳳凰紙杯蛋糕是迪拜的一個(gè)高級(jí)咖啡館為甜食愛好者推出的，這款蛋糕是使用來自意大利的巧克力、23克可食用金箔、一些有機(jī)草莓還有大量可食用金粉制成的，擺放在一個(gè)24克拉的黃金托盤上
、佛跳墻
佛跳墻是閩菜十大經(jīng)典名菜之一，而這款世界上最貴的佛跳墻來自英國(guó)倫敦的一個(gè)中餐館，這道佛跳墻中加入了魚翅、鮑魚、海參、干貝、高麗參和日本花菇等多種昂貴的食材
5. 神戶龍蝦價(jià)格
鐵板飯步驟;
1、蒸飯
2、做菜
3、燒鐵板
4、白飯放在燒熱的鐵板上
5、炒好的菜澆在飯上
6、吃 （小心燙著） 鐵板燒在日本十分流行，但其中亦分別有韓國(guó)式的烤肉，日本人稱為（燒肉）（Yakiniku），還有阪式的鐵板（好燒）（Okonomiyaki）。日式鐵板燒較之傳統(tǒng)的日本料理，要高出一個(gè)檔次，即使在日本很多人也不常光顧，請(qǐng)客吃它已是不低的禮遇。原因在于鐵板燒會(huì)選用最上乘的材料，例如新鮮的海鮮，包括龍蝦、帶子、鮑魚等。同時(shí)材料在制作之前不經(jīng)過腌制，只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品，品的是食物的原始味道。其材料有不同的級(jí)別，以牛肉為例，有國(guó)產(chǎn)牛肉、美國(guó)牛肉、神戶牛肉，價(jià)格差別也相當(dāng)大，神戶牛肉要700多元一份希望你能做出好吃的鐵板飯來,呵呵
6. 有神戶龍蝦嗎
1.墨西哥Grand Velas玉米卷
價(jià)格：25000美元
地點(diǎn)：墨西哥洛斯卡沃斯
主要食材：神戶牛肉、阿爾馬斯白鯨魚子醬和黑松露布里干酪
這道菜是由洛斯卡沃斯的一家AAA五鉆海濱度假村餐廳推出，你可能想知道為什么墨西哥玉米卷這么貴？它是以神戶牛肉、阿爾馬斯白鯨魚子醬和黑松露布里干酪為特色，配以金箔玉米餅。墨西哥玉米卷還配有異國(guó)情調(diào)的薩爾薩辣醬，由森田干辣椒制成，含有龍舌蘭和麝香貓咖啡等昂貴配料。
2.城堡高蹺漁者之樂
價(jià)格：14500美元
地點(diǎn)：斯里蘭卡堡壘度假村
主要食材：手工巧克力、意大利木薯和百利的愛爾蘭奶油
城堡高蹺漁者之樂是由斯里蘭卡堡壘度假村提供的一份甜品。甜點(diǎn)上有一個(gè)用巧克力手工制作的高蹺漁夫，在它的底部是意大利木薯和貝利愛爾蘭奶油，并搭配芒果、石榴果醬、一片金葉和香檳制成的醬汁，十分美味。它的另一個(gè)特色是一塊80克拉的海藍(lán)寶石，鑲嵌在漁夫的高蹺上。
3.路易十三披薩
價(jià)格：12000萬美元
地點(diǎn)：意大利薩勒諾
主要食材：挪威進(jìn)口龍蝦、獨(dú)特的魚子
路易十三是由雷納托·維奧拉創(chuàng)造的。披薩最初是一個(gè)兩人份，只有20厘米。用于制作面團(tuán)的面團(tuán)需要72小時(shí)才能發(fā)酵，并配有三種不同的獨(dú)特魚子醬、挪威進(jìn)口的龍蝦以及七種不同的奶酪。
7. 神戶龍蝦圖片高清
首先是配料比較貴，一般的西餐廳很少供應(yīng)魚子醬、小龍蝦、鵝肝醬、神戶牛肉、鹿肉。在米其林餐廳，其中一個(gè)吸引人的地方是提供豪華食材，許多農(nóng)產(chǎn)品將是手工挑選。很有意思的是：一些食物，比如雞肉，它將來自一個(gè)特定的小農(nóng)場(chǎng)，廚師知道你吃的雞是誰養(yǎng)的，這需要成本。
在米其林一頓高級(jí)的西餐吃飯時(shí)間需要3個(gè)小時(shí)，也就意味著一個(gè)營(yíng)業(yè)6小時(shí)的米其林餐廳，100個(gè)座位一晚最多可以容納200人，而且老外吃飯講究氛圍。把桌子靠得更近一些，食客不會(huì)為優(yōu)雅和安靜買單。
在氛圍上，米其林餐廳通常會(huì)用一些東西如：啤酒海報(bào)、霓虹燈、小擺設(shè)等等做裝飾。又比如壁板，需要有人手工打磨，還有精心策劃的藝術(shù)收藏。餐廳的顏色往往較淺，感覺更明亮，而不是黑暗的酒吧，這意味著需要更多的清潔人員。高檔米其林餐廳的餐廳周圍經(jīng)常有鮮花，甚至在餐桌上。專業(yè)花匠會(huì)帶著一大盒鮮花出現(xiàn)，每次都需要花費(fèi)。
8. 神戶龍蝦圖片大全
沖繩（琉球群島）雖然現(xiàn)在隸屬于日本，但是地理位置上其實(shí)更接近于臺(tái)灣，歷史上也曾經(jīng)是一個(gè)獨(dú)立的“琉球國(guó)”，長(zhǎng)期以中國(guó)的從屬國(guó)地位存在?，F(xiàn)在，雖然經(jīng)歷了明治維新之后的日本的長(zhǎng)期統(tǒng)治和同化教育，在文字和語言已經(jīng)完全日化的今天，沖繩當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?，甚至喪葬?xí)俗（＊注1），卻仍然保持著閩臺(tái)等我國(guó)東南沿海一帶的影子。
傳統(tǒng)的沖繩料理是更接近于客家菜的一種存在（如果再細(xì)分的話，依稀能夠看到贛南菜，臺(tái)灣客家菜系和東江菜的影子）。飲食文化也是一個(gè)文明的靈魂，是很難被同化掉的。
因此，去沖繩吃傳統(tǒng)日料，就有點(diǎn)像去北京吃粵菜海鮮一樣，雖然也能找到好吃的店，但是大方向不對(duì)了。至少不應(yīng)該是首先考慮的。在一個(gè)地方旅游，就要吃一個(gè)地方的特色嘛。
那么在沖繩該吃啥呢？
1. 首先是豬肉。
基于前面提到過的飲食文化傳承因素，沖繩人民吃起豬來秉承了我國(guó)“除了叫聲不吃啥都吃”的傳統(tǒng)，各種內(nèi)臟、豬腳甚至豬臉（即豬頭肉），都是可以吃的美味（豬臉和豬腳對(duì)很多本土的日本人來講是比較難接受的食材）。而紅燒肉則正是沖繩料理一大特色。
2. 其次是苦瓜和豆腐
沒錯(cuò)，苦瓜豆腐炒蛋（Goya Chanpuru）是沖繩料理的代表作之一，也是日本本島不怎么吃的一種蔬菜。這個(gè)菜品感覺應(yīng)該是和臺(tái)灣客家菜的咸蛋苦瓜同源，但是不知道為啥咸蛋沒有流傳到琉球群島。
3. 接下來是沖繩SOBA （沖縄そば）。
即沖繩面條。定番就是紅燒豬肉面。一碗鰹魚片和海帶熬制的清湯里，加入少許肉汁后，加入煮熟的粗面，最后蓋上兩塊肥而不膩的紅燒五花肉，這就是一晚地道的沖繩そば了。根據(jù)個(gè)人的喜好不同還有加入豬手或者豬肚的。
另一種沖繩そば（SOBA），左邊那一瓶是辣椒水。由于天氣炎熱，愛吃辣的同學(xué)可以在乳白色的湯里加入一些辣椒水，之后整碗面都變得極其清冽爽口。
4. 最后自然是海鮮了！
靠山吃山，靠海自然是要吃海了。作為亞熱帶島嶼的沖繩，怎么能沒有海鮮呢！
各種熱帶魚類、龍蝦、螃蟹等自然不在話下，昆布（海帶）、海藻等日本人大愛的食材也都非常新鮮（本土日本人看到這種五顏六色的魚是不覺得好吃的），適合日式的刺身吃法，也可以選擇中式的清蒸紅燒。
這里要特別提一下的是下圖中的“海葡萄”，算是沖繩特產(chǎn)吧，吃在嘴里脆脆的，很有意思。
夜光螺是沖繩這邊海里最大的螺，味道也很不錯(cuò)，據(jù)說晚上還會(huì)發(fā)光……
5. 飲料喝什么？
必喝的是シークワーサージュース（shikuwasa juice），是用一種類似檸檬（シークヮーサー（和名：ヒラミレモン（平実檸檬）、學(xué)名：Citrus depressa、閩南語：酸桔仔 sng-kiat-á））的果實(shí)制作的果汁，貌似我國(guó)閩南一帶也有種植（研究飲食文化真的挺有意思）。
愛喝酒的可以點(diǎn)シークワーサーハイボール (shikuwasa Highball)。
當(dāng)然沖繩料理如果細(xì)數(shù)起來還有很多值得一吃的食材，但是考慮到以上幾種是最具有標(biāo)志性的東西，如果到了沖繩卻沒有把上面這幾種全吃一下，那真是找多好的店都浪費(fèi)了。
本著上面這個(gè)原則，你完全有可能找到比旅游攻略上介紹的那些所謂的名店還好吃的店家。而且不會(huì)日語的話，用 TripAdviser 加上 Google Maps 看看評(píng)價(jià)，找到靠譜的店不是問題。如果是住在度假酒店里，讓酒店的禮賓幫忙推薦附近的沖繩料理也是不會(huì)錯(cuò)的選擇。
最后我介紹幾家我認(rèn)為不該錯(cuò)過的店。
1. 第一家“店”，就是大多數(shù)游客都會(huì)去的“那霸市第一牧志公設(shè)市場(chǎng)”了。而這里與其說是一個(gè)店，倒不如說是一個(gè)大市場(chǎng)，一個(gè)景點(diǎn)。
這個(gè)市場(chǎng)的入口在市場(chǎng)中央通道（通り），雖然環(huán)境比較臟亂，但我還是推薦大家去看看。一方面逛市場(chǎng)能夠體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，另一方面這個(gè)市場(chǎng)的特點(diǎn)之一就是，在一樓看上的生猛海鮮可以直接拿到樓上的“食堂”去加工，是一個(gè)比較有趣的體驗(yàn)。
中國(guó)對(duì)“食堂”兩個(gè)字的理解和日本稍有不同，日本的“食堂”就是吃東西的大廳的意思，按字面理解即可。
這里必須要做出提醒的是，一樓賣海鮮的地方有很多中國(guó)人雇員，聽到你說中文就會(huì)過來“熱情”接待。但是請(qǐng)千萬注意，他們有一定概率會(huì)向你推薦已經(jīng)死掉的海鮮，或者趁你不注意把你挑選好的海鮮調(diào)包。因此為了保障你這次旅游的好心情，請(qǐng)盡量找日本人店主，其實(shí)挑海鮮沒啥語言障礙的，手指指計(jì)算器按按價(jià)格就能搞定的事情。如果中國(guó)人雇員非要來導(dǎo)購(gòu)，那么請(qǐng)一定要先砍好價(jià)錢，再挑海鮮。另外務(wù)必跟著他一起把海鮮拿到樓上去，看著他交給食堂的廚師。
2. 第二家店是 @amethyst 同學(xué)在答案里也提到過的那家離島上的小店： 「あまはじレストラン O2?ハッピー」巨長(zhǎng)的名字，翻譯成中文大概是：“雨端 Restaurant?O2?Happy”。
之所以我覺得值得一去，倒不是因?yàn)檫@家店的店主是日本搞笑藝人小島よしお（kojima yoshio）的媽媽，而是因?yàn)檫@家店的設(shè)計(jì)是上過那個(gè)著名的“大改造！Before After”電視節(jié)目的，店內(nèi)有很多獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)，尤其那個(gè)天臺(tái)是第二次改造時(shí)追加的部分，各種細(xì)節(jié)考慮周到。在我看來，既然吃的東西大家水準(zhǔn)都差不多，那么如果店本身是有故事可講的，就是值得一去的。
9. 神戶小龍蝦
愛情公寓一中唐悠悠面試時(shí)與導(dǎo)演去酒店吃飯時(shí)吃的菜，據(jù)她所說：神戶龍蝦，就是用神戶牛肉飼養(yǎng)長(zhǎng)大的龍蝦。
就是張偉與女交警（酷雅攻略）那集。
10. 神戶龍蝦圖片大全大圖
您好價(jià)格在38元左右一斤的哦很高興回答