20斤肉放多少白酒，二十斤白酒要放多少泡酒要放多少人參

一般放五至十棵，依個(gè)人口味而放，這個(gè)沒(méi)標(biāo)準(zhǔn)口重可以多放點(diǎn)

放500克白酒。調(diào)肉餡的時(shí)候，加入適量的白酒能夠給肉餡去腥提鮮，增加肉餡兒的鮮香和風(fēng)味，一般情況下，我們?cè)谌粘Ｕ{(diào)制肉餡和燒肉的時(shí)候都要加入適量500克白酒，加入白酒就可以增加肉的鮮香度。

您好！十斤肉，東莞18元一斤，其他地方我就不知了，敬請(qǐng)采納

你說(shuō)呢...

腌20斤肉放2斤鹽正好。秋冬季氣溫低陽(yáng)光充足，是各家各戶(hù)腌制咸肉的最好季節(jié)，易風(fēng)干易保存。腌制咸肉時(shí)放鹽量最關(guān)鍵，只有放入適量的鹽才會(huì)不咸不淡正合口味。按照長(zhǎng)期的腌肉經(jīng)驗(yàn)，一斤肉放一兩鹽的標(biāo)準(zhǔn)最合適。腌肉制作過(guò)程第一步：買(mǎi)來(lái)的豬肉不要清洗，只用毛巾蘸一點(diǎn)溫開(kāi)水擦洗一番就可以，然后改刀成合適的長(zhǎng)條，在每條肉的一頭扎一個(gè)洞洞，方便穿繩掛起來(lái)晾曬。第二步：取高度白酒100克，均勻地涂抹在豬肉的表面，此一步利用的是酒精為豬肉來(lái)一個(gè)殺菌，然后還可以為豬肉增添更多有層次的味道，最好選擇一些優(yōu)質(zhì)的濃香型或者醬香型高度白酒為好。第三步：取食鹽320克倒入無(wú)水無(wú)油的鍋中，開(kāi)小火慢慢的炒熱，接著加入干花椒20克，八角4個(gè)，此處的八角最好是掰碎使用，然后保持小火慢慢的將食鹽炒至微黃，同時(shí)花椒和八角出香味時(shí)關(guān)火冷卻

白酒不加或很少有加入豬肉的，只有豉香型白酒釀造過(guò)程中有加入豬肉的情況。具體細(xì)節(jié)可以到文庫(kù)里面找豉香型釀造工藝方面是資料。

10斤肉放二兩白酒，腌出來(lái)的肉咸淡適宜，口感清香。腌肉是我們家每年過(guò)年必須得準(zhǔn)備的年菜之一，腌制咸肉的做法，把鹽和八角茴香香葉等香料放在一塊炒一炒，然后用刀把肉皮刮干凈，不要洗，等到炒好的香料和鹽冷卻后就可以開(kāi)始了。首先在盆子里撒一層鹽肉放一塊進(jìn)去，肉的兩邊都要抹上鹽，接下來(lái)再撒一層鹽。再放上一塊肉一層鹽一塊肉的放好就可以了，等全部的肉都放好后放在通風(fēng)的地方存放四天。這樣腌上四天時(shí)間然后就是掛起來(lái)，風(fēng)干即可。腌制咸肉的烹飪技巧，到第二天的時(shí)候會(huì)有血水出來(lái)，這個(gè)血水一定要倒掉，到了第三天，有血水的話(huà)還得繼續(xù)倒掉。腌咸肉又稱(chēng)腌臘肉，是河南，江蘇，浙江，安徽，湖南，湖北，江西，云南，貴州，四川等氣候濕潤(rùn)地區(qū)獨(dú)有的一道地方美食，屬于鹵醬菜，口味咸鮮，多見(jiàn)于南方，且多見(jiàn)于入冬春節(jié)前，因?yàn)槎咎鞖廨^冷，不易變質(zhì)且用于迎接新年，招待客人用。

白酒標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，固態(tài)發(fā)酵白酒不允許添加非自身發(fā)酵物質(zhì)。如果做固液結(jié)合白酒或者液態(tài)法白酒，可以適量添加食用酒精。單就酒精度的折算，一斤95度酒精，折合20度低度酒精的算法是：一斤=500g=0.5kg0.5/0.81144=0.616L0.616*95/20=2.926L

白酒燒紅燒肉，450g肉放10ml白酒，以此類(lèi)推。下面介紹做法：準(zhǔn)備材料：豬五花肉450g、大蒜適量、蔥段適量、姜片適量、八角適量、鹽適量、食用油適量、冰糖適量、生抽20ml、白酒10ml、清水適量制作步驟：1、準(zhǔn)備好姜片、蔥段、大蒜、八角、五花肉2、鍋里放上清水，把肉洗凈后放冷水鍋里，上火煮開(kāi)3、開(kāi)鍋后去除浮沫，這個(gè)肉很干凈，浮沫很少，直接燉也沒(méi)問(wèn)題，但這樣煮過(guò)后可以去些油脂4、煮兩分鐘后撈出瀝水5、不沾鍋上火燒熱，改中小火，把肉塊放進(jìn)去，放姜片和八角，一起煸炒出油6、另起一鍋。因?yàn)檫@里要燉的久一些，所以改用了鑄鐵鍋，鍋里放一小勺油和一大勺清水，把冰糖放進(jìn)去小火融化7、冰糖完全融化后再熬一小會(huì)兒，觀(guān)察到顏色變成了焦糖色就可以了8、把肉塊放進(jìn)去，翻炒均勻，使每個(gè)肉塊都裹上糖色9、加入熱水，水量沒(méi)入肉塊，放進(jìn)剩下的姜片、蔥段，大火煮開(kāi)，加一小勺醬油，10ml白酒、適量鹽，改中小火燉10、蓋上鍋蓋，中小火燉約45分鐘，注意，等燉煮5分鐘后再蓋蓋子，因?yàn)橛玫氖前拙?，白酒比較沖，所以開(kāi)蓋讓它先把酒精氣散發(fā)一下再蓋蓋子11、待最后湯汁漸少后，要頻繁的用鏟子翻動(dòng)，收汁即可12、成品圖

1斤枸杞，半斤大棗，1.5斤冰糖就夠了。

我泡了20斤60度的白酒放了2兩枸杞子半斤紅棗一兩田七一兩 黨參一兩黨歸半斤冰糖

二十斤夠做什么啊多整點(diǎn)

一，飛哥要改喝白酒了哦

二十斤肉做麻辣香腸需要：腌漬腸衣10條、白糖100克、高度白酒375ml、辣椒面150克、花椒面150克、鹽250克、五香粉25克、姜汁75ml。主料：豬腿肉5000克輔料：腸衣100克、香腸料2袋、花椒50克、白酒200克、辣椒粉50克四川麻辣香腸的做法：1、用上好的豬前腿肉（肥瘦比例3：7）2、將去皮豬肉用清水洗凈，改成1厘米的肉片后裝入一個(gè)大盆里3、香腸調(diào)料倒入裝肉的盆里4、依照個(gè)人的口味分別放入花椒粒、少許辣椒面、白酒(如果不加香腸調(diào)料，就需要自己添加鹽)5、用手充分拌均，蓋上蓋子腌制12小時(shí)左右6、在腌制的過(guò)程中，我們可以做腸衣。將豬腸衣用溫水清洗，沖洗干凈后籬水，這樣腸衣就做好了7、用腸衣一端套住漏斗，把腌制好的肉灌入腸衣內(nèi)，灌滿(mǎn)整根后，先用細(xì)繩將腸衣底端扎緊，然后用手揉捏腸體，使罐好的腸體粗細(xì)均勻8、等整根香腸灌滿(mǎn)以后，用牙簽在香腸表面扎一些小孔，以利于通氣，然后用線(xiàn)將其分段，大約15厘米一段，每段之間用線(xiàn)扎緊，一定要扎緊啊，不然煮的時(shí)候香腸容易散9、之后拿出去在陽(yáng)光充足的地方曬3天，在掛到通風(fēng)的高處。一般是屋檐下風(fēng)干。一般需要15天左右，這樣臘腸就制作成功了!有條件的話(huà)，用柏樹(shù)枝將香腸熏過(guò)味道會(huì)更好。參考資料來(lái)源：百度百科--麻辣香腸

一般浸泡藥材用酒的比例在10-20：1的量即可，浸泡一次白酒就多點(diǎn)，浸泡兩次每次就少點(diǎn)。白酒酒精度最好在50度以上，酒精度稍高點(diǎn)有利于藥物中的有益成分溶出。 二十斤白酒一次浸泡放800-1000克人參，浸泡20天以上即可飲用。

支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答你好，根據(jù)你描述的情況，一般可以使用肉蓯蓉鎖陽(yáng)杜仲各400克，糧食釀造的白酒20斤左右，白酒的度數(shù)要大于50°，進(jìn)行浸泡，至少需要半個(gè)月以上。希望我的回答對(duì)你有所幫助祝你生活愉快更多1條

600克肉蓯蓉，200克枸杞和鎖陽(yáng)，再加20斤白酒，如果泡在同一個(gè)容器里面，就選擇大點(diǎn)的容器。

枸杞50克肉蓯蓉30克鎖陽(yáng)80克鹿茸30克鹿鞭30克泡15天左右每次20ml每日兩次

一般浸泡藥材用酒的比例在10-20:1的量即可，一次浸泡就多用些酒，分兩次浸泡每次就少用些酒?？偟挠镁屏?0倍左右就行了。20斤白酒需要1-2斤大云和鎖陽(yáng)，大云多一些，鎖陽(yáng)少一些就行了。比如，大云用600-700克，鎖陽(yáng)200-300克。