一．有誰知道一些關(guān)于白酒的小故事
1．很久以前有個(gè)懶漢好吃懶做，整天就知道喝酒。那時(shí)候因?yàn)榧依锔F晚上點(diǎn)不起燈，吃不起肉，有一天從鄰居家偷了一只雞爪藏在家中等晚上偷偷的當(dāng)下酒菜。
2．到了晚上他舔一下雞爪喝一口酒，美滋滋地，慢慢地就醉了，就是舍不得一口把雞爪給吃了。一不小心把雞爪弄掉地上了，他摸呀摸，終于摸到了，繼續(xù)舔一口喝一口。
二．酒的典故和來歷！
1．傳說是杜康造的酒，然而他當(dāng)年卻怎么也造不成，后來就請教了一位算命先生，算命的告訴他要在某地某日的酉時(shí)取三個(gè)人的血，每人一滴，這樣酒才能造成功。
2．于是杜康就在算命先生指定的地方去等人取血。那是條偏僻的小路，路兩旁是小樹林。 不一會(huì)兒，過來一位書生，杜康上前說明原由，于是那書生便在杜康的酒里滴了一滴血。
3．書生走后又來了一位武士，杜康再次上前說明了原因，武士也在酒中滴了一滴血。武士走后等了很久也不見有人來，杜康非常著急，眼看著酉時(shí)就要過去了，若過了酉時(shí)酒就造不成了呀，這可如何是好。
4．正在著急時(shí)，猛然看到不遠(yuǎn)處樹下坐著個(gè)人，杜康非常高興就跑過去了，到跟前一看，原來是個(gè)傻子，感到很難過，不想用傻子的血來造酒，但酉時(shí)將要過去了，杜康只有違心的拉著傻子走到酒邊滴了一滴血，于是這酒就造成了。
5． 酒雖然造成了，但以后喝酒的人卻受這三滴血的影響了。 開始喝酒時(shí)，都很斯文，很有禮貌，象書生一樣。
6．喝了一會(huì)兒，臉紅脖子粗的，聲音也大了，嗓門兒也高了，就象個(gè)武士一樣。喝到最后，都喝多了，舌頭也不好使了，走路也晃了，腦袋也迷糊了，就象個(gè)傻子一樣。
三．酒的由來的故事
1．在酒還沒發(fā)明之前，中國字典里還沒有“酒”字。 傳說，發(fā)明酒的人是個(gè)農(nóng)夫，他自家的糧倉放了很多谷子，一日刮大風(fēng)下大雨將谷子全淋透了。
2．但他很懶惰對淋濕的谷子不聞不問隨它去，時(shí)間長了谷子也發(fā)酵了他也懶得理。 一日，這農(nóng)夫閑得無聊在家吭著小調(diào)，突然一陣微風(fēng)吹來帶來撲鼻的濃香，芳香溢人。
3．農(nóng)夫?qū)ぶ枷銇淼郊Z倉，濃烈的芳香刺激讓他快速拔開谷子尋找寶物，但什么都沒見著只看見侵泡谷子的水，農(nóng)夫麻起膽子用舌子添著水發(fā)現(xiàn)味還不錯(cuò)于是大膽的喝起來，結(jié)果來了醉意一覺睡到第二日。
4． 醒來后他還在回味昨日的事情，于是農(nóng)夫?qū)⑦@發(fā)生的一切告訴眾鄉(xiāng)親與鄰里。農(nóng)夫說得媚飛色舞賣弄關(guān)子，眾鄉(xiāng)親鄰里從未見過這種事情都很好奇想看個(gè)究竟，于是都來到農(nóng)夫家里想目睹這寶物。
5．當(dāng)還沒走進(jìn)農(nóng)夫家的糧倉就聞到了撲鼻的濃香，個(gè)個(gè)都爭先恐后來到糧倉邊，膽小的就聞一聞膽大的呢就嘗一嘗，嘗過后覺得味是不錯(cuò)就大口大口的喝起來。
6．再好的東西也不是自家的呀！然后只有戀戀不舍的離開了農(nóng)夫家。 農(nóng)夫就天天在家守這寶物寸步不離，百事也不做，生怕這寶物失去。
7． 鄰里鄉(xiāng)親一位老者看在眼里，認(rèn)為他不能老這樣，如此下去不就毀了他嗎？老者也是為農(nóng)夫好，想了一個(gè)辦法，想讓他離開家一段時(shí)間，不能沉迷與這不知何物的東西。
8． 一天，這老者來到農(nóng)夫家對農(nóng)夫說：你這寶物好是好但總覺得還少點(diǎn)什么，不煩這樣吧！我們這里不是有個(gè)七里崗嗎？
9．你明天清早就去七里崗等著過崗行人討要三個(gè)行人的一人一滴血加到這寶物中去，必須要是同一天通過七里崗行人的血。
10． 這七里崗是個(gè)什么地方呢？是山高路陡行人稀少，十天半月難得有人經(jīng)過。老者的想法是想讓他談忘家中的寶物，重新振作起來更好的作好農(nóng)耕，將來好成家立業(yè)。
11． 農(nóng)夫還聽老者的話，第二天就收拾行裝去了七里崗，剛上崗就來了位書生，他迎上書生說：官人，在下有一事相求想得到一偏方，需要您手指上的一滴血，書生不加思索的就割破了手指滴了一滴血，我們讀書人明事理就是要造福他人，農(nóng)夫非常感謝讀書人。
12． 得到了第一滴血農(nóng)夫很高興，他坐在那里繼續(xù)觀望前方，還不到一個(gè)時(shí)辰又來個(gè)武士，其實(shí)這武士早就看到了農(nóng)夫以為遇到打劫的啦，心想我是武士我怕誰？
13．還是繼續(xù)走自己的路，農(nóng)夫起身笑臉相迎把剛才對書生話的話對武士又重說一遍，武士聽后很豪爽馬上伸出手來，小事一莊我能為朋友兩肋插刀，敢上刀山下火海這算得什么？
14．農(nóng)夫千恩萬謝目送武士離去。 農(nóng)夫得到第二滴血就差一滴血了，他還在那等呀！等呀！等了幾個(gè)時(shí)辰老不見有行人通過，天都快黑了。
15．心一直惦記家里的寶物算了收拾行裝回家吧！剛起身就遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見一個(gè)人朝自己走過來，近一看該人走路跌跌闖闖衣裳不整還說著胡話，農(nóng)夫心里打鼓怎么可能與瘋瘋癲癲人討要一滴血呢？
16．心里很亂。天又快黑了不管三七二十一強(qiáng)行拉過癲人的手，刺破手指收到第三滴血然后回到家中。 老者見到農(nóng)夫回到家中就問：得到了三滴血？
17．農(nóng)夫顧不上回答直奔糧倉將得到的那三滴血混入糧倉那水中，這時(shí)奇跡出現(xiàn)了，芳香更溢人不知名的水更甘淳。鄉(xiāng)親鄰里越聚越多七嘴八舌，這么好的東西沒個(gè)名字，大家較盡腦汁給取名，老者說：這里面有三個(gè)人的血，這個(gè)字就必須有三點(diǎn)，老者繼續(xù)問農(nóng)夫第三滴血是什么時(shí)辰得到的，農(nóng)夫回答是天快黑時(shí)得到的，老者想了想哦，天快黑時(shí)是酉時(shí)，有啦有啦三點(diǎn)水加個(gè)酉字就是“酒”本身這寶物也就是水，字是造出來了怎么讀這個(gè)字呢？
18．鄉(xiāng)親們想這寶物要讓它長久留在這里，就叫“長”吧！又有人提出疑義“長”不好聽、久還可以又順口，那就把“酒”叫久吧！
四．有關(guān)酒的成語 典故
1．把酒持螯 [bǎ jiǔ chí áo] 基本釋義手持蟹螯飲酒。古人視為人生一大樂事。出 處語出《晉書·畢卓傳》：“卓嘗謂人曰：‘得酒滿數(shù)百斛船，四時(shí)甘味置兩頭，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。
五．古代關(guān)于酒的小故事
1．酒池肉林 商代晚期的帝王，多是淫暴之主，一味追求享受安樂。商代的貴族也多酗酒， 據(jù)現(xiàn)代人分析推測，由于當(dāng)時(shí)的盛酒器具和飲酒器具多為青銅器，其中含有錫，溶于酒中，使商朝的人飲后中毒，身體狀況日益下降。
2．商末帝紂，卻是一個(gè)好色好酒的人。以酒誤事誤國的例子在古代不可勝數(shù)，楚恭王與晉國的軍隊(duì)?wèi)?zhàn)于鄢陵，楚國打了敗戰(zhàn)，楚恭王的眼睛也中了一箭，為準(zhǔn)備下一次戰(zhàn)斗，召大司馬子反前來商量，子反卻喝醉了酒，無法前來。
3．楚恭王只得對天長嘆，說"天敗我也"。將因酒誤了戰(zhàn)事的子反殺了。只得班師回朝。 帝王因酒誤事有時(shí)也是好事，如齊桓公因?yàn)樽砭疲瑢⒚弊觼G了，齊桓公為此事感到羞恥，于是三天都不上朝，恰逢糧荒，管仲只好自作主張，打開公家的糧倉， 救濟(jì)災(zāi)民。
4．災(zāi)民欣喜若狂，當(dāng)時(shí)流傳的民謠說：（齊桓公）為什么不再丟一次帽子啊。簞醪勞師 東周春秋時(shí)代，越王勾踐被吳王夫差戰(zhàn)敗后，為了實(shí)現(xiàn)"十年生聚，十年教訓(xùn) "的復(fù)國大略，下令鼓勵(lì)人民生育，并用酒作為生育的獎(jiǎng)品。
5．越王勾踐率兵伐吳，出師前， 越中父老獻(xiàn)美酒于勾踐， 勾踐將酒倒在河的上流，與將士一起迎流共飲，士卒士氣大振，紹興現(xiàn)在還有" 投 醪河"。
6． 魯酒薄而邯鄲圍 楚宣王會(huì)見諸候，魯國恭公后到并且酒很 淡薄，楚宣王甚怒。恭公說，我是周公之后，勛在王室，給你送酒已經(jīng)是有失禮節(jié)和身份的事了，你還指責(zé)酒薄，不要太過份了。
7．于是不辭而歸。宣王于是發(fā)兵與齊國攻魯國。齊國的梁惠王一直想進(jìn)攻趙國，但卻畏懼楚國會(huì)幫助趙國，這次楚國有 求，便不必再擔(dān)心楚國來找麻煩了，于是趙國的邯鄲因?yàn)轸攪木票〔幻鞑话椎刈隽藸奚贰?/p>
8．齊景公邀酒齊景公夜間獨(dú)自飲酒，忽然覺得孤單，想找個(gè)人陪喝陪聊。他首先想到的是他的宰相晏子，就讓人把酒宴連同自己一起運(yùn)到晏子家。
9．沒想到，晏子根本不接納，站在門口向齊景公講了一番大道理，無非是人君應(yīng)該怎樣怎樣。齊景公正在酒興頭上，哪里聽得進(jìn)去，對晏子說：“酒醴之味，金石之聲，愿與夫子同樂。
10．”晏子還是不買賬，以“不敢”為名，將景公攔在門外。景公倒也不氣餒，又來到司馬穰苴家，同樣碰了軟釘子。
11．司馬穰苴說了與晏子同樣的話，做了同樣的事。景公只好折回去。可是，他酒興依然，就去找梁左據(jù)。梁左據(jù)提前得到消息，左手執(zhí)琴，右手抱竽，載歌載舞地迎著齊景公走來。
12．齊景公高興地說：“樂哉！無彼二子，何以持國？無此一臣，何以樂身？”持國與樂身，這是國君的魚與熊掌吧。
13．管仲棄酒齊桓公宴請大臣。管仲遲到了，桓公要罰他喝酒。管仲端起酒杯沒有往嘴邊送，而是先倒掉一半。齊桓公有些不自在了，略帶責(zé)備的口氣說：“你有約遲到，罰酒又倒了一半，這從禮節(jié)上說不過去吧。
14．”管仲答道：“我聽說酒喝多了就會(huì)亂說話，亂說話就會(huì)說錯(cuò)話，說錯(cuò)話可能會(huì)招來殺身之禍。我想啊，與其招來殺身之禍，還不如現(xiàn)在倒掉一些酒。
六．關(guān)于酒的古代故事
1．茅臺酒:陳毅有詩：“金陵重逢飲茅臺，萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯?！?茅臺酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。
2．從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽(yù)，從1915年“巴拿馬萬國博覽會(huì)”金獎(jiǎng)到1996年榮獲紀(jì)念“巴拿馬萬國博覽會(huì)”。
3． 五糧液牌五糧液酒:著名科學(xué)家華羅庚賦詩曰：名酒五糧液，優(yōu)選味更醇；省糧五百擔(dān)，產(chǎn)量增五成。豪飲李太白，雅酌陶淵明；深恨生太早，只能享老春。
4． 洋河大曲:始興于隋唐，隆盛于明清，為清皇室貢品，乾隆皇帝南巡時(shí)，品后盛贊：“酒香味純，真佳酒也！”明末清初，連獲巴拿馬和南洋博覽會(huì)金獎(jiǎng)，遂聞名海內(nèi)外。
5．雙溝大曲 :“色清透明，香氣濃郁，風(fēng)味協(xié)調(diào)，尾凈余長”。杜康酒:中國最古老的歷史名酒，因杜康始造而得名，距今已有數(shù)千年的歷史。
6． 史載：杜康牧羊于空桑澗（今汝陽縣杜康村），“余粥棄于桑，郁積成香，竟有奇味，杜康嘗而甘美，遂得釀酒之秘”，從此以釀酒為業(yè)。
7．杜康被周平王封為“酒仙”，杜康酒被封為“宮廷御酒”，杜康造酒之處被封為“杜康仙莊”。因而才有魏武帝曹操“何以解憂，惟有杜康”的感嘆，唐代詩圣杜甫“杜酒頻勞勸，張梨不外求”的自豪，宋代理學(xué)家邵雍“吃一輩子杜康酒，醉樂陶陶”的絕唱。
8． 古井牌古井貢:《魏武集》載：曹操向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過“九醞酒法”，說：“臣縣故令南陽郭芝，有九醞春酒……今僅上獻(xiàn)。
9．”“貢酒”因而得名。劍南春牌劍南春酒:詩人李白曾于劍南“解貂贖酒”的典故，留下“士解金貂，價(jià)重洛陽”佳話。
10．其酒又稱“燒香春”。作家劉心武賦詩：人間有酒香滿杯，難得劍南春滋味。艱幸獨(dú)留自己嘗，幸福贈(zèng)予天下醉 瀘州老窖特曲:黃庭堅(jiān)曰：“江安食不足，江陽酒有余”。
11．唐庚曰：“百斤黃鱸膾玉，萬戶赤酒流霞。余甘渡頭客艇，荔枝林下人家”。楊慎曰：“江陽酒熟花似錦，別后何人共醉狂”，又曰：“瀘州龍泉水，流出一池月。
12．把杯抒情懷，橫舟自成趣”、張船山曰：“城下人家水上城，酒樓紅處一江明。銜杯卻愛瀘州好，十指寒香給客橙”。
13．杏花村:帝在晉陽，手敕之曰：“吾飲汾清二杯，勸汝于鄴酌兩杯”，的記載；北周詩人庚信曾寫過：“三春竹葉酒，一曲鵾雞弦”的詩句，記載最早的竹葉青酒；唐詩人杜牧詩云：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。
14．借問酒家何處有？牧童遙指杏花村”。董酒:唯一使用上百種中草藥參與釀造，而沒有成為藥酒，卻具備了綜合保健功能的白酒，這在釀造業(yè)中不能不說是個(gè)奇跡。
七．白酒有什么傳奇故事
杜康釀酒劉伶醉，李白斗酒詩百篇，王羲之酒后寫的蘭亭序，關(guān)羽溫酒斬華雄。喝酒故事很多。
八．關(guān)于酒的歷史故事集錦
1．關(guān)于酒的歷史故事集錦商代晚期的帝王，多是淫暴之主，一味追求享受安樂。商代的貴族也多酗酒，據(jù)現(xiàn)代人分析推測，由于當(dāng)時(shí)的盛酒器具和飲酒器具多為青銅器，其中含有錫，溶于酒中，使商朝的人飲后中毒，身體狀況日益下降。
2．商末帝紂，卻是一個(gè)好色好酒的人，<>稱:"(紂)以酒為池，縣(懸)肉為林，使男女裸相逐其間，為長夜之飲。
3．"后人常用"酒池肉林"形容生活奢侈，縱欲無度。商紂的暴政， 加上酗酒，最終導(dǎo)致商代的滅亡。周代在商人的聚集地曾發(fā)布嚴(yán)歷的禁酒令。
4． 以酒誤事誤國的例子在古代不可勝數(shù)，楚恭王與晉國的軍隊(duì)?wèi)?zhàn)于鄢陵，楚國打了敗戰(zhàn)，楚恭王的眼睛也中了一箭，為準(zhǔn)備下一次戰(zhàn)斗，召大司馬子反前來商量，子反卻喝醉了酒，無法前來。
5．楚恭王只得對天長嘆，說"天敗我也"。將因酒誤了戰(zhàn)事的子反殺了。只得班師回朝。 帝王因酒誤事有時(shí)也是好事，如齊桓公因?yàn)樽砭?，將帽子丟了， 齊桓公為此事感到羞恥，于是三天都不上朝，恰逢糧荒，管仲只好自作主張，打開公家的糧倉，救濟(jì)災(zāi)民。
6．災(zāi)民欣喜若狂，當(dāng)時(shí)流傳的民謠說：（齊桓公）為什么不再丟一次帽子??！。二 簞醪勞師 東周春秋時(shí)代，越王勾踐被吳王夫差戰(zhàn)敗后，為了實(shí)?
7．quot;十年生聚，十年教訓(xùn) "的復(fù)國大略，下令鼓勵(lì)人民生育，并用酒作為生育的獎(jiǎng)品:生丈夫，二壺酒，一犬; 生女子，二壺酒，一豚"。
8．越王勾踐率兵伐吳，出師前， 越中父老獻(xiàn)美酒于勾踐，勾踐將酒倒在河的上流，與將士一起迎流共飲，士卒士氣大振，紹興現(xiàn)在還有" 投醪河"。
九．四大名著中酒的典故
三國：曹操煮酒論英雄水滸：武松醉打蔣門神西游：亂蟠桃大圣偷丹紅樓：癡情說紅樓
十．有哪些與白酒有關(guān)的古代名人名事
1．溫酒斬華雄的關(guān)公；煮酒論英雄的曹操、劉備；關(guān)于喝酒與歷史人物非常多，現(xiàn)簡單介紹一下：劉邦歸故里酒酣而歌劉邦年輕時(shí)就愛喝酒，他在泗水（今江蘇沛縣東）當(dāng)亭長期間，經(jīng)常到酒店賒酒，一喝醉了便倒在地上睡個(gè)不醒。
2．有一次，他為縣里押送一批農(nóng)夫去驪山服役，路途中不斷有人逃走。他想，如此下去，到了目的地怎么向上級交代呢！
3．于是，到了豐邑西邊的湖沼地帶，他便停下來喝酒。晚上，劉邦對農(nóng)夫們說：“諸位都走吧，我也打算逃走了?！北M管這樣，還是有十幾個(gè)農(nóng)夫不愿意走而跟從著他。
4．劉邦喝得酒氣沖天，當(dāng)晚抄小路通過了湖沼地帶后，派往前面探路的人回來報(bào)告說：“有條大蛇擋住了去路，我們還是回去吧！
5．”劉邦醉意濃濃地說：“好漢行路，有什么可害怕的！”于是趕上前去拔劍將大蛇斬為兩段。又走了幾里路，因酒性大發(fā)接著便倒地而睡。
6．這就是劉邦酒醉斬白蛇的故事。秦二世元年，陳勝起義時(shí)，劉邦在沛縣起兵響應(yīng)，稱為沛公。當(dāng)時(shí)輔佐他的有蕭何、曹參、樊噲、張良、韓信等文官武將。
7．秦朝在三年內(nèi)很快被推翻，項(xiàng)羽自立為西楚霸王，劉邦被封為漢王，占有巴蜀、漢中之地。不久，劉邦與項(xiàng)羽展開了長達(dá)五年之久的爭奪戰(zhàn)，于公元前202年戰(zhàn)勝項(xiàng)羽，建立西漢王朝，登上皇帝之位。
8．七年后，劉邦平息叛亂，榮歸故里，大擺酒席，宴請父老鄉(xiāng)親，并挑選120名兒童，教他們唱歌。酒酣之際，劉邦唱起了自編的《大風(fēng)歌》：大風(fēng)起兮云飛揚(yáng)，威如海內(nèi)兮歸故鄉(xiāng)，安得猛士兮守四方。
9．席間，劉邦又唱又跳，并感慨傷懷地流下了熱淚，對在場的人們說：遠(yuǎn)游的人，心里無時(shí)無刻都在思念著故鄉(xiāng)。我雖建都于關(guān)中，但日夜思鄉(xiāng)，即使千秋萬歲后，我的魂魄還是要回來的。
10．所以我把沛縣作為湯沐邑，免除全縣百姓的徭役，讓他們世世代代不受此苦。劉邦的一番話讓鄉(xiāng)親們聽了，非常高興，就天天陪劉邦痛飲美酒。
11．這樣連續(xù)了十多天，在劉邦要返朝時(shí)，鄉(xiāng)親們還執(zhí)意挽留。臨別前，全城的人都送劉邦美酒，劉邦一見此景感動(dòng)萬分，便叫人搭起帳篷，又與大家痛飲了三天后，才不得不與大家辭行。
12．這就是流傳至今的高祖還鄉(xiāng)與高祖酒酣高唱《大風(fēng)歌》的故事。超級酒鬼劉伶酒風(fēng)最具規(guī)模的當(dāng)屬魏晉時(shí)代，“竹林七賢”中的劉伶因嗜酒如命同與那個(gè)時(shí)代揚(yáng)名至今。
13．劉伶，西晉沛國（今安徽濉溪西北）人，字伯倫，曾仕至建威參軍。其人豁達(dá)灑脫，非同一般。當(dāng)時(shí)流行說“天下好酒數(shù)杜康，酒量最大數(shù)劉伶”，他的一生與酒同在。
14．據(jù)民間傳說，洛陽龍門伊川縣，南有九皋山，北有龍門山，東有鳳山，西有虎山，四山中點(diǎn)綴六泉，上曰古泉，中曰酒泉，下曰龍泉，左謂鳳泉，右謂虎泉，還有一個(gè)叫平泉。
15．那時(shí)的杜康以泉水釀酒，并在九皋山下開了一個(gè)酒店，店門上貼著一副對聯(lián)：猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盅海底眠。
16．橫批：不醉三年不要錢。一天，劉伶路經(jīng)這里，看過了對聯(lián)，便大搖大擺地走進(jìn)店里說：“店家，拿酒來！”話音一落，只見店內(nèi)一位鶴發(fā)童顏、神情飄逸的老翁捧著酒壇向他走了過來。
17．劉伶看到如此美酒，抑制不住地高興，接連喝了三杯，還未等捧起第四杯，只覺得天旋地轉(zhuǎn)，不能自制，連忙向店家告辭，跌跌撞撞回到家中。
18．三年后，杜康到劉伶家討要酒錢。劉伶妻子聽到杜康來要酒錢，又氣又恨，上前拉住杜康說：“劉伶只因喝了你的酒已死去三年了。
19．”并要帶他去見官。杜康拂袖笑道：“劉伶未死，只是醉過去了。”眾人不信，打開棺材一看，臉色紅潤的劉伶剛好睜開睡眼，伸開雙臂，深深打了個(gè)哈欠，吐出一股噴鼻酒香，陶醉地說：“好酒，真香！
20．”這故事自然是一個(gè)傳說，杜康與劉伶二人非同一時(shí)代，但我們從這個(gè)“演義”出來的故事中可看出，劉伶好酒到何等程度。
21．劉伶是個(gè)矮子，容貌又甚為丑陋，可才氣過人，他從不隨意與人交往，但自從認(rèn)識阮籍、嵇康之后便認(rèn)定為知己。
22．以嗜酒、豪飲而聞名于世的劉伶，積畢生之愿寫下了著名的《酒德頌》，頌揚(yáng)以飲酒為榮，酗酒為恥，唯酒是德的飲酒思想。
23．宋人葉夢得說：“晉人多飲酒，至于沉醉，未必真在乎酒。蓋時(shí)方艱難，惟托于酒，可以疏遠(yuǎn)世故而已。陳平、曹參以來，已用此策……傳至劉伶之徒，遂欲全然用此，以為保身之計(jì)……飲者未必劇飲，醉者未必真醉耳！
24．”醉吟先生白居易白居易，唐代著名詩人，字樂天，自號香山居士;貞元進(jìn)士，歷官秘書省校書郎、左拾遺及左贊善大夫、江州司馬、杭州刺史、刑部尚書。
25．在文學(xué)上積極倡導(dǎo)“新樂府”運(yùn)動(dòng)，主張“文章合為時(shí)而著，歌詩合為事而作”。白居易一生筆耕不輟，著作頗豐。
26．其中與酒有關(guān)的作品占有突出地位，對后世產(chǎn)生了巨大影響。在他的勸酒詩中，《勸酒十四首》最為有名。此為詠酒組詩，共分為兩題，一為《何處難忘酒》，一為《不如來飲酒》，每題各七首，主要表達(dá)求閑、求靜、求無思慮、求無作為的老莊思想和佛家禪理。
27．此外，他的《勸酒》和《勸酒寄元九》也頗不尋常。白居易六十七歲時(shí)，寫下了《醉吟先生傳》。文中醉吟先生，乃是其本人。
28．他在《傳》中說，有個(gè)叫醉吟先生的，不知道姓名、籍貫、官職，只知道他做了30年官，退居到洛城。他的居處有池塘、竹竿、喬木、臺榭、舟橋等。
29．他愛好喝酒、吟詩、彈琴，與酒徒、詩客、琴侶一起游樂。事實(shí)也是如此，洛陽城內(nèi)外的寺廟、山丘、泉石，白居易都曾去游歷過。
30．每當(dāng)良辰美景他便邀客來家，先拂酒壇，次開詩篋，后捧絲竹。于是一面喝酒，一面吟詩，一面操琴。旁邊有家僮奏《霓裳羽衣》，小妓歌《楊柳枝》，真是不亦樂乎。
31．直到大家酩酊大醉后才停止。白居易有時(shí)乘興到野外游玩，車中放一琴一枕，車兩邊的竹竿懸兩只酒壺，抱琴引酌，興盡而返。
32．在蘇州當(dāng)刺史時(shí)，因公務(wù)繁忙，他經(jīng)常一個(gè)人獨(dú)酌，以一天酒醉來解除九天的辛勞。他說：“不要輕視一天的酒醉，這是為消除九天的疲勞。
33．如果沒有九天的疲勞，怎么能治好州里的人民。如果沒有一天的酒醉，怎么能娛樂我的身心?！苯酉聛砀嗟膭t是同朋友合飲。
34．綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？——《同李十一醉憶元九》酒，是如此吸引人。一場雪眼看就要飄灑下來，且天色已晚，有閑可乘，除了圍爐對酒，還有什么更適合于消度這欲雪的黃昏呢?
35．所謂“酒逢知己千杯少”、“獨(dú)酌無相親”，除了酒之外還要有知己同在，才能使生活更富有情味。杜甫的《對雪》有“無人竭浮蟻，有待至昏鴉”之句，為有酒無朋感慨系之。
36．白居易在這里，也是雪中對酒而有所待，不過所期待的朋友不像杜甫那樣茫然，而是召之即來。他向劉十九發(fā)問：“能飲一杯無?
37．”這是生活中那愜意的一幕經(jīng)過充分醞釀，已準(zhǔn)備就緒，只待給它拉開帷布了。這首詩可以說是邀請朋友前來小飲的勸酒詞。
38．給友人備下的酒，當(dāng)然是可以使對方致醉的，而這首詩本身卻是比酒還要醇濃。白居易，“陶陶然，昏昏然”，本想在沉醉中忘卻世間事，但無奈“春去有來日，我老無少時(shí)”，恍惚間，“歸去來兮頭已白”。
39．一代名流，于會(huì)昌六年八月十四日，在洛陽城履道坊白氏本家中仙逝。時(shí)年75歲。子孫遵遺囑，將其葬于龍門東山琵琶峰。
40．河南尹盧貞刻《醉吟先生傳》于石，立于墓側(cè)。傳說四方游客，知白居易平生嗜酒，前來拜墓都用杯酒祭奠，所以墓前方丈寬的土地沒有干燥的時(shí)候，可見，詩人是深得后人愛戴的。
41．豪放酒仙李白李白，字太白，號青蓮居士，唐代著名詩人，祖籍隴西成紀(jì)（今甘肅秦安東）。隋末，其先人流寓碎葉（今巴爾喀什湖南面的楚河流域），李白即生于此。
42．幼時(shí)隨父遷居綿州昌?。ń袼拇ń停┣嗌忇l(xiāng)。李白一生嗜酒，與酒結(jié)下了不解之緣。杜甫的《飲中八仙歌》：“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。
43．天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙?！睒O其傳神地描繪了李白。這四句詩，一寫出酒與詩的密切關(guān)系，二寫出李白同市井平民的親近，三寫出藐視帝王的尊嚴(yán)。
44．因此，百姓都很喜歡李白，稱他為“詩仙”、“酒仙”。為了稱頌這位偉大的詩人，古時(shí)的酒店時(shí)里，都掛著“太白遺風(fēng)”、“太白世家”的招牌，流傳至今。
45．關(guān)于李白與酒的傳說很多，其中有這樣一段故事：李白在長安受到排擠，浪跡江湖時(shí)，一次喝醉酒騎驢路過縣衙門，被衙役喝住。
46．李白說：“天子為我揩過吐出來的食物，我親口吃過御制的羹湯。我賦詩時(shí)，貴妃為我舉過硯，高力士為我脫過鞋。
47．在天子門前，我可以騎著高頭大馬走來走去，難道在你這里連小小的毛驢都騎不成嗎？”縣令聽了大吃一驚，連忙賠禮道歉。
48．李白一生寫了大量以酒為題材的詩作，《將進(jìn)酒》、《山中與幽人對酌》、《月下獨(dú)酌》等最為大家熟悉。其中《將進(jìn)酒》可謂是酒文化的宣言：“君不見黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。
49．君不見高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。……烹羊宰牛且為樂，會(huì)須一飲三百杯！
50．”如此痛快淋漓豪邁奔放。難得的是，李白在這里極力推重“飲者”。為了飲酒，五花馬千金裘都可以用來換取美酒，其對于酒之魅力的詮釋，確已登峰造極。
51．飲酒給李白帶來了許多快樂，他在詩中說“且樂生前一杯酒，何須身后千載名”，高唱“百年三萬六千日，一日須飲三百杯”，要“莫惜連船沽美酒，千金一擲買春芳”，要“且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊”，一會(huì)兒“高談滿四座，一日傾千觴”，一會(huì)兒又“長劍一杯酒，丈夫方寸心”。
52．這使我們感到酒已經(jīng)成了李白生命不可或缺的一部分。李白的出現(xiàn)，把酒文化提高到了一個(gè)嶄新的階段，他在繼承歷代酒文化的基礎(chǔ)上，通過自己的大量實(shí)踐，以開元以來的經(jīng)濟(jì)繁榮作為背景，以詩歌作為表現(xiàn)方式，創(chuàng)造出了具有盛唐氣象的新一代酒文化。
53．李白六十多年的生活，沒有離開過酒。他在《贈(zèng)內(nèi)》詩中說：“三百六十日，日日醉如泥?！崩畎淄达嬁窀?，給我們留下了大量優(yōu)秀的詩篇，但他的健康卻為此受到損害，62歲便魂歸碧落。
54．“古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。”這就是李白，一個(gè)光照千古的詩仙酒仙?！白砦獭睔W陽修歐陽修，字永叔，號醉翁，晚年號六一居士，吉州廬陵(今江西吉安)人，24歲中進(jìn)士，任知制誥、翰林學(xué)士、樞密副使、參知政事等。
55．北宋著名的文學(xué)家、史學(xué)家、政治家，著有《新五代史》、《歐陽文忠公文集》等。歐陽修是眾人皆知的醉翁，人們常常說“醉翁之意不在酒”，歐陽修任滁州太守時(shí)，寫下了他的名篇《醉翁亭記》。
56．徜徉山水之間日子過得像月白風(fēng)清，很愜意，仕途也很順利。轉(zhuǎn)瞬間十幾年的光陰已經(jīng)過去，老來多病，好友相繼過世，政治上受誣陷，遭貶斥，憂患凋零，今非昔比。
57．歐陽修喜好酒，他的詩文中亦有不少關(guān)于酒的描寫。一首《漁家傲》中采蓮姑娘用荷葉當(dāng)杯，劃船飲酒，寫盡了酒給人的生活帶來的美好。
58．歐陽修任揚(yáng)州太守時(shí)，每年夏天，都攜客到平山堂中，派人采來荷花，插到盆中，叫歌妓取荷花相傳，傳到誰，誰就摘掉一片花瓣，摘到最后一片時(shí)，就飲酒一杯。
59．這樣歡宴暢飲，直到深夜而歸。慶歷間賈文元任昭文相時(shí)，常與歐陽修暢飲。賈知?dú)W陽修飲酒時(shí)喜歡聽曲，所以預(yù)先叮囑一官妓，準(zhǔn)備些好曲子來助興。
60．誰知這官妓聞而不動(dòng)，再三催促，仍就無動(dòng)于衷。賈文元感到很無奈。不料在宴席上，這位官妓在向歐陽修敬酒祝壽時(shí)，一曲又一曲地獻(xiàn)唱。
61．歐陽修側(cè)耳細(xì)聽，聽完一曲，飲一大杯酒，心情十分痛快。賈文元感到奇怪，過后一問，才知道官妓所唱的曲，全是歐陽修作的詞。
62．晚年的歐陽修，自稱有藏書一萬卷，琴一張，棋一盤，酒一壺，陶醉其間，怡然自樂?？梢姎W陽修與酒須臾不離陶淵明，東晉人，詩中有酒，酒中有詩。
63．他的詩篇，寫的飲酒生活，同樣有名氣，為后世歌之頌之。他雖然官運(yùn)不亨通，只作過幾天彭澤令，便賦“歸去來兮”，但當(dāng)官和飲酒的關(guān)系卻那么密切：其時(shí)衙門有公田，可供釀酒。
64．他下令悉種粳以為酒料，連吃飯的大事都忘記了。還是他夫人力爭，才分出一半公田種稻。棄官就無祿，喝酒就成了大問題。
65．然而回到四壁蕭然的家，最初使他感到欣喜的是“攜幼入室，有酒盈樽”。但以后的日子如何，可就不管了。蘇東坡是著名的文學(xué)家，也是著名的酒徒。
66．“明月幾時(shí)有，把酒問青天?！蔽覀儚乃染迫缑惋L(fēng)度瀟灑的神態(tài)，可以尋到李白和白居易的影子。他的詩，他的詞，他的散文都有濃濃的酒味。
