洋酒威士忌調(diào)什么好喝(洋酒和威士忌)

洋酒和威士忌


一.威士忌兌什么好喝

比較好的威士忌,純飲還是有必要的,比如常見的皇家禮炮,尊尼或加藍(lán)牌,這種酒做工精細(xì),口感細(xì)膩,品嘗的時(shí)候只加碎冰純飲,有助于體會(huì)品酒的樂趣,不會(huì)破壞原汁原味的質(zhì)感,

一.威士忌兌什么好喝


二.威士忌兌什么好喝

1.方法1直接飲用威士忌或者兌一點(diǎn)水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣。2在玻璃杯內(nèi)放入冰塊,分別注入威士忌、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。

2.充分混合后倒入另一個(gè)冰凍玻璃杯內(nèi)。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,無論是從色調(diào)還是口味上,都能讓你隨時(shí)體會(huì)到曼哈頓的絢麗夜色。

3.3威士忌碎冰——適量的威士忌,檸檬汁,糖水,蘋果汁,薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了姜汁啤酒),濾冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷葉做為裝飾。

4.4威士忌冰凍——適量的威士忌,干姜水,清檸。加入冰塊的杯子里注入威士忌,上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調(diào)味。

5.5威士忌薄霧——適量的威士忌,碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入威士忌,加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨),橙皮做裝飾。

6.6威士忌古典——安格斯特拉苦酒,白糖,蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入威士忌。7完美品嘗——適量的威士忌,半杯冰塊。

7.這是適合任何時(shí)候飲用的最為經(jīng)典的方法。當(dāng)舌尖被威士忌的醇美感覺和冰塊的絲絲涼意包圍的時(shí)候,這份享受可稱為極致。

8.8適量的威士忌,蘋果酒,干姜水,青蘋果片,碎冰。在香檳杯內(nèi)加入半杯碎冰,并注入威士忌和蘋果酒(可以純蘋果汁代替),再以干姜汁添滿杯子,加青蘋果片點(diǎn)綴即可。

9.950ml威士忌,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯攪勻后濾冰倒入冰凍的馬天尼杯中,裝飾物黑莓。

二.威士忌兌什么好喝


三.威士忌兌什么比較好喝?

1.士忌這種酒被稱之六大基酒之一,何為基酒?基酒就是雞尾酒的底子,本來就可以兌著喝的,兌紅茶綠茶只是國內(nèi)常見的一種喝法,還有兌蘇打水,兌鮮橙汁,兌姜味啤酒的。

四.威士忌摻什么好喝?

1.威士忌稱得上是一種最迷人的酒,它的喝法最為多樣,可以加水,加冰,或調(diào)成各種雞尾酒。 上好的威士忌具有萬千滋味,如同駿馬需要伯樂來發(fā)現(xiàn),品飲好酒也需要懂得個(gè)中門道。

2.對(duì)威士忌,如果不能從色澤、嗅感和口感(亦即傳統(tǒng)所謂色、香、味)加以細(xì)膩的分辨,真是會(huì)枉對(duì)好酒的。 色澤-把威士忌倒在酒杯中,不添加任何冰或水,把它對(duì)著光線來觀察,試著用以下詞語來形容(當(dāng)然你也可以創(chuàng)造自己的詞庫):昏黃,富裕,淺淡,誘人,柔美……需要說明的是,威士忌并非顏色越深,年份就越長。

3.它的色澤和生產(chǎn)中的細(xì)節(jié),如橡木桶的種類、是否添加著色劑等有關(guān)系。 嗅感- 學(xué)會(huì)用鼻子倆評(píng)判威士忌的好壞,但要注意以下幾點(diǎn): 要使用專用的聞香杯。

4.這種郁金香形高腳杯兼具了白蘭地杯和香檳杯的特色,高度像白蘭地杯,但杯肚像香檳杯,收口非常小,適合威士忌酒香氣的聚集。

5. 記得用用瓶裝礦泉水將威士忌的酒精濃度從裝瓶時(shí)的40%降至20%左右。因?yàn)樵?0%濃度時(shí),酒精的氣味會(huì)蓋住其它的香氣;只有用水稀釋,才比較容易感覺出藏在酒精后的復(fù)雜的香味,同時(shí)水也能帶出和增進(jìn)威士忌的香味和豐韻。

6. 聞酒時(shí),用一只手掌蓋住杯口,另一只手搖晃杯子,以充分釋放威士忌中的香味。然后,將鼻子探入杯中,用力而短促地嗅一至兩下,感覺并分辨其中的味道。

7.當(dāng)你感覺出味道后,馬上用筆把閃現(xiàn)在你腦中的名詞或者形容詞寫在紙上。 嘗試完一種后,可以喝一口水,休息一下,再換到下一種。

8.每次堅(jiān)決不可嘗試太多種威士忌,4-5種已足夠,否則會(huì)由于鼻子的麻痹感而產(chǎn)生誤差。 有些形容嗅感的詞匯可供參考:刺激,果香,奶油味,煙熏味,麥香,藥味,新鮮的草香,咸味,蜂蜜味,泥炭味……當(dāng)然,品酒最好還是建立自己的詞庫。

五.威士忌摻什么好喝?

隨各人口味吧,其實(shí)加什么軟飲都還可以。

六.洋酒怎么調(diào)好喝?

1.威士忌可以調(diào)綠茶、菊花蜜、梳打水、湯力水、蒸餾水、石榴汁、一般一啤酒杯威士忌調(diào)2罐梳打水、支裝的綠茶等就1支半!

七.威士忌怎樣調(diào)配好喝?

1.直接飲用芝華士或者兌一點(diǎn)水帶出芝華士更濃郁的味道和香氣。芝華士曼哈頓——在玻璃杯內(nèi)放入冰塊,分別注入芝華士、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。

2.充分混合后倒入另一個(gè)冰凍玻璃杯內(nèi)。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,無論是從色調(diào)還是口味上,都能讓你隨時(shí)體會(huì)到曼哈頓的絢麗夜色。

3.芝華士碎冰——適量的芝華士,檸檬汁,糖水,蘋果汁,薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了姜汁啤酒),濾冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷葉做為裝飾。

4.芝華士冰凍——適量的芝華士,干姜水,清檸。加入冰塊的杯子里注入芝華士,上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調(diào)味。

5.芝華士薄霧——適量的芝華士,碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入芝華士,加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨),橙皮做裝飾。

6.芝華士古典——安格斯特拉苦酒,白糖,蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入芝華士。完美品嘗——適量的芝華士,半杯冰塊。

7.這是適合任何時(shí)候飲用的最為經(jīng)典的方法。當(dāng)舌尖被芝華士的醇美感覺和冰塊的絲絲涼意包圍的時(shí)候,這份享受可稱為極致。

8.芝華士皇室——適量的芝華士,蘋果酒,干姜水,青蘋果片,碎冰。在香檳杯內(nèi)加入半杯碎冰,并注入芝華士和蘋果酒(可以純蘋果汁代替),再以干姜汁添滿杯子,加青蘋果片點(diǎn)綴即可。

9.芝華士高地寶石——50ml芝華士,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯攪勻后濾冰倒入冰凍的馬天尼杯中,裝飾物黑莓。

10.(年度國際雞尾酒大賽金獎(jiǎng))芝華士農(nóng)藥——適量的芝華士,綠茶,碎冰!兌出來就像是農(nóng)藥的六果,但這是玉林人千篇一律的喝法。

11.我覺得這是最受罪的喝法,一杯接一杯的喝,然后又要到廁所去扣喉嚨,狂吐,一直吐到胃出血……這年頭在廁所吐血的都是喝芝華士兌綠茶的。

八.威士忌配什么會(huì)更好喝

1.加冰塊(With rocks)此種飲法又稱on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。

2.然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。加冰塊也有增加視覺美感的效果,讓飲酒時(shí)的氣氛添加品味、浪漫的情調(diào),一般人都是使用多個(gè)小方型冰塊,但比較講究的人則會(huì)使用單個(gè)大型冰塊,不但較具美觀效果,也能避免冰塊融化速度過快而讓威士忌變得淡而無味。

3.而如果只想要用降溫來減低酒精刺激度,又不想讓融化的冰水影響威士忌口感,還有一種稱為“凍飲”,將威士忌整瓶拿去冷凍庫凍到零度以下再開瓶享用的方式可供選擇。

4.加水加冰塊(With water and rocks)此種飲法是由日本三得利公司為呼應(yīng)日本的飲食文化所創(chuàng),稱為“水割”(Mizuwari),在日本有高達(dá)80%以上的人,以“水割”的方式品飲威士忌。

5.水割的飲用方式為先在杯中加入冰塊,再以1 : 5的比例先加入威士忌,然后再加水。三得利公司認(rèn)為,1 : 5是水割的黃金比例,而實(shí)際上以水割方式所呈現(xiàn)出的淡雅風(fēng)味,確實(shí)是相當(dāng)適用于餐桌,堪稱是威士忌餐酒配的最佳飲用方式。

6.加汽水(With soda)以烈酒為基酒,再加上汽水的調(diào)酒稱為Highball,以Whisky Highball來說,加可樂是最受歡迎的喝法(Whisky Coke),不過綜合比較下來,以加上可樂所呈現(xiàn)的口感而言,美國的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌,因此Highball喝法中,加可樂普遍用于美國威士忌,至于其它種類威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。

7. 加綠茶(With green tea)日本人發(fā)明水割,中國人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法,此喝法據(jù)說是保樂力加公司在中國推行威士忌時(shí),所想出的營銷點(diǎn)子。

8.如今“威士忌加綠茶”已風(fēng)行全中國,且特別受到年輕族群愛戴。在世界各國人的眼中,威士忌加上有甜度的綠茶,是相當(dāng)不可思議的飲用方式,但喜好在個(gè)人,美國人愛加可樂,中國人則選擇加綠茶,其實(shí)各有千秋,相當(dāng)合情合理。

九.推薦幾種威士忌的調(diào)和喝法。

1.吧里比較流行的幾種喝法 伏特加+橙汁: 這是一種最為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。

2. 芝華士+冰綠茶+蘇打: 本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所 以連酒商都會(huì)介紹你要勾兌一倍的蘇打水。

3.可到了酒吧里,這搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結(jié)果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中,酒精悄然而入。

4. 純白軒尼詩+蘇打水: 我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一,這支純白軒尼詩不知可在其產(chǎn)品系列中。

5.法國人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番,不知會(huì)作何感想。 杰克丹尼斯+可樂: 據(jù)說當(dāng)年是某位國家領(lǐng)導(dǎo)人發(fā)明了陳醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一號(hào)。

6.沒多久市面上還真出現(xiàn)了一款名為“天地一號(hào)”的飲料。杰克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個(gè)人口味而定,不過據(jù)說國外已經(jīng)有了類似“天地一號(hào)”的產(chǎn)品,名為杰可,顧名思義,主要成分是杰克丹尼斯加可樂。

7. 蘭姆酒+金酒+湯力水: 兩款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在一起也還是平靜如水。

8.所以說,在喝酒人的眼里,水和火是沒什么分別的。 百利甜酒+蘇打水: 女人喝酒是很冒險(xiǎn)的,其形象要么特別墮落,要么就特別美麗。

9.百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們,除了加蘇打水,甚至還可以加牛奶! 百家得蘭姆酒+可樂: 我正吃驚在醉眼迷離中怎么會(huì)冒出這樣一款有革命激情的組合出來。

10.后來認(rèn)真一看全明白了,古巴產(chǎn)的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂,其實(shí)這世界的沖突漩渦中也有一些可愛的和諧,比如卡斯特羅和克林頓都喜歡雪茄,還有這杯自由古巴。

十.威士忌加什么味道好?

1.威士忌酒威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。

2.主要生產(chǎn)國為英語國家。威士忌一字,是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語言,古愛爾蘭人稱此酒為VISAGE-BEATHA,古蘇格蘭人稱為VISAGE BAUGH。

3.經(jīng)過千年的變遷,才逐漸演變成Whiskey。不同國家對(duì)威士忌的寫法也有差異,愛爾蘭和美國寫為Whiskey,而蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky,尾音有長短之別。

4. 廣義解釋,“威士忌”是所有以谷物為原料所制造出來的蒸餾酒之通稱。雖然在傳統(tǒng)觀念上,許多人都認(rèn)為威士忌是以大麥為原料制造,但實(shí)際上卻不是如此。

5.這樣的情況有點(diǎn)類似白蘭地,雖然許多人都認(rèn)為只有以葡萄為原料所制造出來的蒸餾酒才叫白蘭地,但事實(shí)上,白蘭地這名詞泛指所有以水果為原料所制造出來的蒸餾酒。

6.但是如果只有Brandy的白蘭地就只是用葡萄為原料所制造出來的,其他水果制造的白蘭地均要加前綴,比如蘋果白蘭地則為Apple Brandy.威士忌這名詞本身的定義并不是非常地嚴(yán)謹(jǐn),除了只能使用谷物(Cereals/Grains)作為原料這個(gè)較為明確的規(guī)則外,有時(shí)剛蒸餾完畢還處于新酒狀態(tài)的威士忌,本身特性其實(shí)與其他的中性烈酒(Neutral Spirits,如伏特加、白色蘭姆酒)差異并不大。

7.幾乎所有種類的威士忌都需要在橡木桶中陳年一定時(shí)間之后才能裝瓶出售,因此我們可以把陳年這道手續(xù)列為制造威士忌酒的必要過程。

8.除此之外,要能在蒸餾的過程之中保留下谷物的原味,以便能和純谷物制造且經(jīng)過過濾處理的伏特加酒或西洋谷物酒(例如Everclear)區(qū)別,是威士忌另一個(gè)較為明確的定義性要求。

9.除了上面兩個(gè)重點(diǎn)以外,威士忌這個(gè)酒種并沒有很明確的分類邊界可以明確定義。相比之下,一些比較細(xì)目的威士忌分類反而擁有非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩x甚至分類法規(guī)。

熱文