ktv如何調(diào)白酒，量販?zhǔn)終TV點(diǎn)酒買單怎么操作

為什么不可以最后一起付呢？就跟飯店里面一樣呀，買酒水開一張酒水確認(rèn)單，一式兩份，客人手里一張，總臺(tái)一張。

其它的都不好說，人聲和音樂的比例是：60%：40%

還是一樣啊,混響時(shí)間2秒半 推子是控制麥混音/麥聲音大小的,越上推聲音/混響越大 比例 : 人聲≥背景音樂 注意一下,勁歌少點(diǎn)混響,慢歌要多點(diǎn)混響

看那人喜歡什么聲拉,一般是高音在中間位置高一點(diǎn) 中音調(diào)低一點(diǎn) 低音調(diào)中間或偏高 混響適量,效果時(shí)間大概2秒半就差不多了,反正聽起來要讓音樂聲覆蓋回聲

紅酒一般加雪碧或七喜，白蘭地、威仕忌、烈酒喝純的加冰和蘇打水，淡的加綠茶或紅茶、果汁，也可以根據(jù)客人的口味來選，雞尾酒本身就是調(diào)酒，想漂亮就加點(diǎn)杯花點(diǎn)綴就好。

大部分都是雪碧或七喜

酒的配方很多，只看顏色看不出配方的，要紅色的加入紅石榴糖漿就可以了，再加點(diǎn)雪碧，或無色的酒類都可以，綠的是加入蜜瓜酒或薄荷酒，藍(lán)的加入藍(lán)橙酒，黃的是加入香蕉酒，無色的隨便你加入什么無色的就可以了。

首先要讓自己的聲音與音樂的聲音比例協(xié)調(diào)，切記大吼蓋過音樂聲，想想原唱中那種感覺，跟著那種感覺走，新手最好站起來到電視機(jī)前，不要看到后邊的朋友，這樣容易投入不緊張。如果有酒，呵呵，少來一點(diǎn)，讓自己的臉有點(diǎn)發(fā)熱的感覺，一只手拿話筒，另一只可以跟著自己的感情適當(dāng)做動(dòng)作，（下意識(shí)的）。 學(xué)會(huì)掌握MIC與嘴的距離，發(fā)力時(shí)適當(dāng)拉遠(yuǎn)，以我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)感覺，如果KTV設(shè)備不錯(cuò)的話，話筒頭與領(lǐng)口齊平，離嘴10-15厘米，也許有人會(huì)說太遠(yuǎn)了，可是這樣唱的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有種原唱的感覺！最后，當(dāng)然也是最重要的就是平時(shí)多唱，將音調(diào)、音準(zhǔn)把握好，到時(shí)，一定能大大露上一臉！

洋酒要看什么樣的！比如黑方1瓶洋酒標(biāo)準(zhǔn)來說要對(duì)10瓶綠茶或紅茶！適合中國(guó)人的口味！外國(guó)人直接喝純的或者加點(diǎn)冰！紅酒加雪碧是最好喝一點(diǎn)的！1瓶對(duì)2小廳雪碧就OK了！純的加點(diǎn)冰塊就行了！不要亂加一些東西這樣會(huì)更難喝！

打個(gè)比方，比如洋酒，的芝華士，或者黑牌，首先問客人要喝幾分的，如果是8分的 一般一支洋酒是配半打（6支）軟飲，這個(gè)調(diào)酒不需要很專業(yè)，8分的話，拿個(gè)啤酒杯，把洋酒到近啤酒杯里8分滿，調(diào)酒的那個(gè)扎壺里放到大概三分之一滿或者四分之一滿左右的冰塊，然后把那8分滿的酒和飲料到進(jìn)扎壺里，飲料到個(gè)半支夜行大半支夜行，差不多就行，飲料不夠就加冰塊! 紅酒，直接一灌雪碧，扎壺里放四分支一的冰塊，紅酒到進(jìn)去就行，當(dāng)然可以按照客人的口味，問問客人，適當(dāng)?shù)恼{(diào)，很簡(jiǎn)單，別太在意，差不多就行

1個(gè)4oz的威杯的洋酒倒入1.25l的扎滬加1/2的冰加8分滿的軟飲，調(diào)和，道1/2杯給點(diǎn)單的客人試嘗，淡加酒，濃加軟飲

芝華士12年，配綠茶一般都是這么喝但是；芝華士15年還有18年要是配綠茶的話會(huì)很浪費(fèi)的。要是陪客戶或者懂酒的人會(huì)覺得你很沒品位的?；始叶Y炮21年或者50年都是是很珍貴的酒，如果一定要配飲料喝的話，那就看樓主心情了綠茶，水晶葡萄什么的都行！如果樓主一定想配著喝的話，那我建議你喝杰克丹尼配可樂，很好喝，而且也不失面子，一般的便宜的紅酒就是檸檬片加雪碧?？傮w來說純飲肯定好喝，但是洋酒配飲料應(yīng)該是在香港臺(tái)灣那邊傳過來的，原因是飲料的成本低利益大，樓主想想一般去酒吧或者KTV的時(shí)候一瓶洋酒是不是至少要配6瓶飲料？如果不是套餐的話飲料會(huì)是多少錢？呵呵，本人比較喜歡純飲家冰塊。以上的建議希望對(duì)你有幫助！

呵呵 我自己建議喝純的 口感也不錯(cuò) 也比較有品味 一般不會(huì)喝這些酒的才會(huì)選擇兌飲料

怎么調(diào)都合適，反正沒瓶是真的，都是假酒

個(gè)人口味而定

洋酒+蜜糖水=容易醉人。紅酒+7喜都可以。。。

我聽人說過紅牛加北京二鍋頭···

調(diào)酒師調(diào)酒的基本常識(shí)和工作小技巧。1、調(diào)酒用的器具要經(jīng)常保持干凈、整潔，以便隨時(shí)取用，而不影響連續(xù)操作。2、調(diào)酒配方中的蛋黃、蛋白，指的是生雞蛋的蛋黃和蛋白。3、倒酒時(shí)，倒入的酒距離杯口要留杯深1/8 的距離。太滿會(huì)給客人的飲用造成一定的困難，太少又會(huì)顯不夠誠(chéng)意。4、調(diào)制雞尾酒所用基酒及配料的選擇，應(yīng)以物美價(jià)廉為原則。5、在調(diào)制雞尾酒之前，要將酒杯和所用配料預(yù)先備好，以方便使用。若在調(diào)制過程中，再耗費(fèi)時(shí)間去找酒杯或某一種配料，那是調(diào)制不出高質(zhì)量雞尾酒的。6、在調(diào)酒中使用的糖塊、糖粉，要首先在調(diào)酒器或酒杯中用少量水將其溶化，然后再加入其它配料進(jìn)行調(diào)制。7、調(diào)酒器中如果剩有多余的酒，不可長(zhǎng)時(shí)間地在調(diào)酒器中放置，應(yīng)盡快濾入干凈的酒杯中，以備他用。8、調(diào)酒所用冰塊應(yīng)盡量選用新鮮的，新鮮的冰塊質(zhì)地堅(jiān)硬，不易融化。調(diào)酒用的配料要新鮮，特別是奶、蛋、果汁等。9、在使用玻璃調(diào)酒杯時(shí)，如室溫較高，使用前應(yīng)先將冷水倒入杯中，然后加入冰塊，將水濾掉，再加入調(diào)酒配料進(jìn)行調(diào)制。其目的是防止冰塊直接進(jìn)入調(diào)酒杯，產(chǎn)生驟冷驟熱變化而使玻璃杯炸裂。10、雞尾酒中使用的蛋清，是為了增加酒的泡沫和調(diào)節(jié)酒的顏色，對(duì)酒的味道不會(huì)產(chǎn)生影響。11、初學(xué)者在制作雞尾酒之前，要學(xué)會(huì)使用量酒器，以保證酒的品位純正。即使對(duì)于經(jīng)驗(yàn)老到的調(diào)酒師，使用量酒器也是非常必要的。12、水果如果事先用熱水浸泡過，在壓榨過程中，會(huì)多產(chǎn)生1/4 的汁。13、調(diào)制熱飲酒，酒溫不可超過 78℃，因酒精的蒸發(fā)點(diǎn)是78℃。14、在調(diào)酒中，“加滿蘇打水或礦泉水”這句話是針對(duì)容量適宜的酒杯而言，根據(jù)配方的要求最后加滿蘇打水或其它飲料。對(duì)于容量較大的酒杯，則需要掌握加的多少，一味地“ 加滿” 只會(huì)使酒變淡。15、絕大多數(shù)的雞尾酒要現(xiàn)喝現(xiàn)調(diào)，調(diào)完之后不可放置太長(zhǎng)時(shí)間，否則將失去應(yīng)有的品味。16、調(diào)配制作完畢之后，一定要養(yǎng)成將瓶子蓋緊并復(fù)歸原位的好習(xí)慣。17、下料程序要遵循先輔料、后主料的原則，這樣如在調(diào)制過程中出了什么差錯(cuò)，損失不會(huì)太大，而且冰塊不會(huì)很快融化。18、制作糖漿時(shí)，糖粉與水的重量比是3:1。19、調(diào)酒人員必須保持一雙非常干凈的手，因?yàn)樵谠S多情況下是需要用手直接操作的。20、還有最重要的一條是作為專業(yè)的調(diào)酒師一定要有基本的職業(yè)道德和對(duì)雞尾酒的熱愛。只有懂得雞尾酒的人才可以調(diào)制出有靈魂和味道的雞尾酒！

調(diào)酒方法是死的 調(diào)酒是是活的 學(xué)校出來的調(diào)酒師都是一樣的 主要看個(gè)人的悟性