白葡萄酒適合什么人喝,有什么飲用禁忌?

  豪華的大型派對或宴會上,一般都會有白葡萄酒的身影出現(xiàn)。白葡萄酒不但種類繁多,而且每種類型的葡萄酒還有各自獨特的芳香和味道。我們一定可以看到白色、黃色和粉色香檳之間的細微差別,識別出果香、香料和花香之間的微妙差異,以及香氣的微妙、精致及強大——所有這些不同的特性都使我們無法抗拒香檳的無窮魅力,但白葡萄酒對于飲用有一定規(guī)定,那白葡萄酒適合什么人喝呢?快跟隨小編來看看吧!

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  白葡萄酒適合什么人喝

  在白葡萄酒中含有糖類、酒精、有機酸、無機鹽、維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì),對促進人類發(fā)展有幫助。

  適當(dāng)飲用白葡萄酒對胃腸道健康也有幫助。白葡萄酒是唯一的堿性酒精飲料,可以中和現(xiàn)代人每天吃的大魚大肉和酸性的米面食品,降低血液中的壞膽固醇,并能改善胃腸的消化功能。

  白葡萄酒含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,能有效防止動脈粥樣硬化和血小板凝固,保護和維持心血管系統(tǒng)的正常生理功能,起到保護心臟和預(yù)防中風(fēng)的作用,是中老年朋友的理想選擇。

  白葡萄酒中的抗氧化劑也比較豐富,可以消除或?qū)寡踝杂苫?,所以具有抗衰老和預(yù)防疾病的作用,經(jīng)常飲用還可以預(yù)防老年癡呆癥。適當(dāng)飲用白葡萄酒對大腦有好處,可以幫助預(yù)防阿爾茨海默氏癥等大腦老化疾病,并能有效降低中風(fēng)的風(fēng)險。

  白葡萄酒的飲用禁忌

  1、不要和醋一起吃。食物中加入醋會影響白酒的口感,使酒的味道變淡,失去原有的香味,所以沒有那么醇香。

  2、不要與辛辣食物一起吃。辛辣或芳香的食物遇到清淡的白酒,會失去原有的味道。

  3、有胃病的人應(yīng)該少喝。雖然葡萄酒可以保護胃部,幫助消化,但不適合胃腸道疾病患者,尤其是有嚴(yán)重胃病的人,否則容易加重病情。

  4、動脈硬化的人不應(yīng)該喝。葡萄酒雖然可以預(yù)防動脈硬化,但對于已經(jīng)有和血管狹窄的人來說,如果喝太多的葡萄酒,會使血脂升高,促進動脈硬化。

  5、孕婦不宜飲用。醫(yī)學(xué)專家提醒準(zhǔn)媽媽們,孕婦體內(nèi)即使有少量的酒精,也會對胎兒造成傷害,特別是對胎兒腦干神經(jīng)的傷害,容易導(dǎo)致胎兒出生后智力不健全、智商降低、多動癥等。

  6、肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝)的肝功能或多或少都有受損,對酒精的解毒能力比正常人弱,所以不適合喝葡萄酒。

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  白葡萄酒兌什么好喝

  對大多數(shù)人來說,他們在喝白葡萄酒時一般喜歡兌可樂,那樣可以減少酒的酒精含量,進而提升一些清甜味和口味。但對于經(jīng)常喝葡萄酒的人來說,白葡萄酒兌東西喝會減少葡萄酒的口味,這完全是糟蹋葡萄酒。

  事實上,喝葡萄酒(包括紅葡萄酒和白葡萄酒)的正確方法是不與任何其他飲料混合,在適當(dāng)?shù)臏囟认拢谶m當(dāng)?shù)谋永?,慢慢地或在適當(dāng)?shù)娘埐酥泻?。葡萄酒與雪碧、可樂和其他飲料混合是最容易造成身體傷害的。這是因為酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進入大腦,造成傷害。由于飲料中含有大量的糖分和能量,飲用時與飲料混合飲用會無形中增加糖分和能量的攝入,長期飲用會影響健康,導(dǎo)致肥胖等慢性疾病。如果覺得酒實在“太嗆”,可以加點冰塊。

  白葡萄酒多少度的最好

  白葡萄酒的最佳飲用溫度在8到13攝氏度之間,溫度太高,喝起來不夠清爽,酒精味濃;溫度太低,香氣散發(fā)不出來,會影響葡萄酒的品嘗。

  溫度肯定會影響葡萄酒的口感和質(zhì)地,在合適的溫度下飲用葡萄酒非常重要。飲用葡萄酒的溫度會嚴(yán)重影響其味道。太熱或太冷的葡萄酒可能會失去其應(yīng)有的味道。當(dāng)葡萄酒的溫度過高時,它們的味道會因為酒精的邊緣而變得不平衡。如果葡萄酒太冷,那么香氣和味道會被壓制和減弱。

  白葡萄酒一般在8-13攝氏度的合適溫度下飲用。酒越甜,酒越烈,飲用的溫度就越低。如果白葡萄酒在太高的溫度下飲用,它們會失去新鮮和清脆的感覺。然而,如果溫度太低,例如6-7攝氏度,葡萄酒的香氣就會被鎖住,不能充分發(fā)展。

  另外,雷司令葡萄酒的飲用溫度比灰皮諾或霞多麗葡萄酒要低一些。鑒于大多數(shù)冰箱的溫度在4-7℃左右,建議不要直接從冰箱里喝白葡萄酒。你可以在開瓶前30-60分鐘取出,讓它自然升溫,或者你可以把太冷的白葡萄酒放在手掌上加熱。如果白葡萄酒是在室溫下儲存的,則應(yīng)提前在冰箱或冰桶中冷卻30-60分鐘。

  白葡萄酒哪個牌子好喝

  1、莫高MOGAO冰葡萄酒

  莫高此款白葡萄酒選用白比諾和雷司令葡萄釀制,口感順滑且果香濃郁清爽。

  2、Dynasty王朝干白葡萄酒冰酒

  王朝此款白葡萄酒,甄選老藤葡萄,手工采摘分揀,保證品質(zhì);半白干葡萄酒的類型,具有國祥濃郁、酒香優(yōu)雅的口感;瓶口設(shè)置呼吸瓶封,保障口味更佳醇美;瓶底有防滑紋路,有助放置時穩(wěn)固防滑。

  3、威龍干白葡萄酒紅酒霞多麗

  威龍此款干白葡萄酒,葡萄原料源自新疆冰川雪山,法國傳統(tǒng)工藝精心釀制而成;酒呈現(xiàn)深寶石紅色,果香濃郁怡人,口感舒順飽滿,回味優(yōu)雅悠長,具有西域沙地葡萄的典型風(fēng)格。

  4、尼雅貴人香甜白葡萄酒

  尼雅此款白葡萄,屬于“清系列”,精選貴人香葡萄品種,酒體呈現(xiàn)迷人的淺檸檬色,有清新的蘋果、香瓜等水果香氣,并賦以精致優(yōu)雅的花朵香氣,是一款口感香而不澀,甜而不膩,酒體平衡的新疆美酒。

  5、YellowTail/黃尾袋鼠幕斯卡白葡萄酒

  黃尾袋鼠此款幕斯卡白葡萄酒,產(chǎn)地澳大利亞,是一款易趣易飲的葡萄酒;酒體色澤明亮,口感香甜清爽,入口即有綠葡萄和蜜桃的風(fēng)味,具有綠葡萄、百香果和花的芬芳,常用作色拉和餐前酒。

  6、慕拉起泡酒白葡萄酒

  慕拉此款莫斯卡多起泡白葡萄酒,是一款高顏值的微醺小甜酒,有六種口味可選,能滿足不同的需求喜好;酒精度低,適合酒量小的人群,口感清新,打開就能聞到濃郁的果香味。

  7、張裕貴馥晚采甜型白葡萄酒

  張裕此款白葡萄酒產(chǎn)自中國山東省煙臺葡萄基地,甄選優(yōu)質(zhì)的貴人香和威代爾葡萄,通過低溫采摘、壓榨、釀制而成;晚采葡萄酒適合陳釀,陳釀后酒體豐滿柔和,回味悠長。

  8、莫高長相思冰白葡萄酒

  莫高此款白葡萄酒是冰酒,在葡萄自然冰凍的環(huán)境下手工采摘,經(jīng)過特殊工藝精心釀造而成,因水分流失,糖分濃縮,所以冰酒入口甜蜜順滑,果香濃郁,余韻綿甜悠遠。

  9、王朝半干白葡萄酒

  Dynasty王朝此款白葡萄酒甄選老藤葡萄,其產(chǎn)量和品質(zhì)更好;手工采摘可以保障葡萄的完好及成熟度;手工分揀更好的剔除壞掉的葡萄及葉頸;采用橡木桶窖藏,其酒香濃郁協(xié)調(diào)。

  總而言之,白葡萄酒對人體有很多益處,不僅適合年輕人喝,中老年朋友也可以適當(dāng)?shù)娘嬘谩5珜τ诰哂刑悄虿〉燃膊〉娜瞬粌H不適合喝白葡萄酒,具有酒精飲料的都不適合。