葡萄酒，釀造歷史悠久，人類有意識地釀造葡萄酒是在新石器時期(公元前8500~前4000)。最早葡萄酒生產的證據(jù)出現(xiàn)在的中國(公元前7000年前)、格魯吉亞(約公元前6000年)，伊朗(約公元前5000年)，希臘(約公元前4500年)和亞美尼亞(約公元前4100年)等地的考古遺址，是很多人都喜歡喝的酒，那在喝葡萄酒的時候要是酒漬弄在衣服上面怎么辦呢？相關介紹如下！
葡萄酒酒漬要怎么去除
1、將衣服的紅酒污染部分浸入大約60℃的熱水中，片刻后取出，撒上少量堿粉及等量洗衣粉，用手搓洗。而后，用清水漂洗，然后后再用洗衣粉洗一遍。
2、用洗頭液浸透污處，再將白醋加水稀釋，用刷子蘸上溶液輕輕擦洗，紅酒污垢可除。
3、用布條浸酒精輕輕擦拭紅酒污處即可去掉。
4、將紅酒污漬用冷水浸濕后，涂些牙膏，抹少量肥皂輕輕摩擦，如有痕跡，再用酒精擦拭即可。
5、去紅酒漬先噴水，再撒少許鹽，用手輕摁。讓鹽充分吸收酒漬，抖落鹽粒，再按常規(guī)方法洗滌。若還不行試試放入加有2%氨水的硼砂水溶液中洗。
清洗葡萄酒酒漬的原則
一、三要原則
1、要馬上做出相應的處理措施，越早處理越好;
2、要用吸水性好的抹布或紙巾盡量將多余酒液吸干，以免發(fā)生大面積染色;
3、要用大量清水沖洗污漬處，盡量稀釋紅酒降低染色效果。
二、三不要原則
1、千萬不要貿然地采用一些化學制劑來處理，特別是在不清楚服飾或面料的材質時。
2、千萬不要嘗試用高溫來對付酒漬;高溫很可能將污漬固化，以致造成性染色的后遺癥。
3、千萬不要采用著色的餐巾紙等來擦拭酒漬，以防染上其他的顏色。
酒柜保存葡萄酒的方法
1、單溫區(qū)酒柜
如果你打算用單溫區(qū)酒柜來同時儲存紅葡萄酒和白葡萄酒，較好把溫度調到54華氏溫度(12攝氏度)。雖然不同版本的單溫區(qū)酒柜都有自己的理想溫度設置，不過把溫度設置在12攝氏度可以確保葡萄酒溫度不會過高;萬一這個溫度對某些葡萄酒來說過低了，那也不會影響葡萄酒的質量，只是會減緩它的熟成過程而已。
2、雙溫區(qū)酒柜
這種酒柜分為兩個不同的存酒區(qū)，兩個區(qū)域的溫度可以立設置，適合用來存放兩種不同類型的葡萄酒。可以把其中一個區(qū)域的溫度設置在50-65華氏溫度(10-18攝氏度)之間，用來儲存紅葡萄酒;另一個區(qū)域的溫度則設置在45-50華氏溫度(7-10攝氏度)之間，用來儲存白葡萄酒。
如何品嘗葡萄酒
應根據(jù)個人的口味特點和食物類型選購不同的葡萄酒種類，口味清淡的應以新鮮白、桃紅、紅葡萄酒為主，口味濃厚的應以陳釀紅、白葡萄酒為主;突出鮮味的清淡食物應配合飲用新鮮白和桃紅葡萄酒，高脂肪、高蛋白的食物應配合飲用口味厚重的陳釀型紅、白葡萄酒;餐前開胃酒以加香葡萄酒為主;餐后酒以甜型葡萄酒為主。不同類型葡萄酒的飲用溫度不同，干白葡萄酒多以8°~12°為佳;干紅葡萄酒多以14°~18°為佳;甜型葡萄酒多以8°~10°為佳。
在決定買什么類型的葡萄酒之前，考慮一下誰會參加聚會，想喝什么樣的酒。需要注意的是紅葡萄酒有很多款式，要根據(jù)聚會環(huán)境、時間、菜品來選擇買什么款式的紅葡萄酒。若是晚會在戶外舉行，所以選擇一些酒體較輕的紅葡萄酒，比如黑皮諾和梅洛若是晚會在冬天舉行，所以適合選擇酒味較重的紅葡萄酒，這樣可以讓人更快地熱身。
綜上所述，去除葡萄酒酒漬若是陳跡則必須放在加有氨水的硼砂溶液內，才能去除。去紅酒酒漬先噴水，再撒少許鹽，用手輕摁;讓鹽充分吸收酒漬，抖落鹽粒，再按常規(guī)方法洗滌;若還不行，試試放入加有2%氨水的硼砂水溶液中洗;如果是白襯衣上留下了酒漬，可用煮開的牛奶擦拭。