紅酒，一種種類很多的酒，對(duì)于紅葡萄酒，不管進(jìn)口的還是國(guó)產(chǎn)的，所謂的酒好與不好，值得平常品嘗與不值得，只是取決于這些味道以及它們之間的分量結(jié)構(gòu)。酒質(zhì)結(jié)構(gòu)越均衡，葡萄酒的質(zhì)量越好。此外，葡萄酒越，酒味越錯(cuò)綜復(fù)雜，越有層次感，那葡萄酒和紅酒有什么不同呢？相關(guān)的介紹如下！
葡萄酒和紅酒有什么不同
1、從酒水的色澤上區(qū)分
平常你喝的酒是葡萄酒還是紅酒，恐怕這個(gè)問(wèn)題酒能難倒你。那么從顏色上我們?cè)趺磪^(qū)分兩者呢？其實(shí)紅酒是葡萄酒的一種，紅酒就是我們所說(shuō)的紅葡萄酒，酒體的顏色都是紅色，而葡萄酒的酒體就有很多顏色，因?yàn)槠咸丫频钠贩N有很多，最常見(jiàn)的有紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒以及起泡酒等等。同樣，起泡酒的種類也有很多。所以葡萄酒的顏色就會(huì)有紅色、白色、桃紅色等。這樣說(shuō)大家都能準(zhǔn)確的區(qū)分開(kāi)了。
2、從酒的風(fēng)格上區(qū)別
葡萄酒和紅酒在風(fēng)格上有很大的區(qū)別。紅酒的酒體風(fēng)格比較單一，一般出現(xiàn)在各種社會(huì)活動(dòng)中，是一種優(yōu)雅的象征。而葡萄酒由于種類很多，多以就會(huì)有很多不同的類型，有優(yōu)雅的類型，也有濃郁的類型，還有有一些濃烈的類型。不同的社交場(chǎng)所就會(huì)有不同的葡萄酒出現(xiàn)。這就是葡萄酒的一個(gè)特點(diǎn)，也是葡萄酒與紅酒最大的區(qū)別。
3、從釀制方法上區(qū)別
葡萄酒和紅酒在釀制方法上也有很大的區(qū)別，紅酒也就是我們所說(shuō)的紅葡萄酒在釀制過(guò)程中只以紅葡萄為原料，保留了原有的葡萄的顏色。而葡葡萄酒可以采用任何品質(zhì)的葡萄酒來(lái)釀制，就連快要爛掉的葡萄也能釀制出風(fēng)味獨(dú)特的貴腐葡萄酒，所以，這就是葡萄酒的魅力。
釀紅酒的葡萄品種
1、釀紅酒的葡萄品種其適應(yīng)的種植條件也有著不同。有的地方其并不適合釀制其他葡萄品種，所以每家酒莊中種植的葡萄品種都是不同的。為了葡萄的產(chǎn)量，都會(huì)選擇適合自己酒莊的葡萄，這樣才可以擴(kuò)大葡萄的生產(chǎn)量，才可以保證每年釀制的酒量?？梢哉f(shuō)氣候自然條件對(duì)于葡萄的種植品質(zhì)有著很大的覺(jué)得因素。
2、釀紅酒的葡萄品種與其釀制的紅酒有著密切的聯(lián)系。可以說(shuō)之所以能夠有著不同品質(zhì)不同口感的葡萄酒以及紅酒，其釀制原料葡萄可以有著很大的作用。因?yàn)椴煌钠咸哑淦焚|(zhì)都是不同的，自然釀制出來(lái)的葡萄酒以及紅酒也是如此，有著不同。為了適應(yīng)市場(chǎng)的需求，每家酒莊都必須釀制自己獨(dú)有的葡萄酒，不同于其他酒莊生產(chǎn)的酒，與其他酒莊不同才能夠吸引顧客的興趣，獲得認(rèn)可以及喜愛(ài)，才可以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得勝利。
原裝進(jìn)口紅酒中文背標(biāo)的作用
除此之外進(jìn)口商品的有關(guān)法規(guī)要求外，中文背標(biāo)針對(duì)幫助我國(guó)購(gòu)買者找尋合適自己的酒款也有著非常重要的意義。
紅酒世界可謂復(fù)雜多變，世界的紅酒酒款不計(jì)其數(shù)，關(guān)鍵的釀酒葡萄品種也有數(shù)百種，各大葡萄酒產(chǎn)國(guó)、產(chǎn)區(qū)的法律規(guī)定各有不同，紅酒的風(fēng)格、價(jià)位等不同之處甚大。那些針對(duì)一般購(gòu)買者來(lái)講，確實(shí)難以分辯，要是只有外文酒標(biāo)的話，越來(lái)越多人或許會(huì)一籌莫展。
由此可見(jiàn)，以便讓購(gòu)買者科學(xué)合理了解原裝進(jìn)口紅酒，保護(hù)購(gòu)買者對(duì)產(chǎn)品的知情權(quán)，因此酒瓶上的中文背標(biāo)確實(shí)不可或缺。
原裝進(jìn)口紅酒中文背標(biāo)上的信息
中國(guó)海關(guān)對(duì)原裝進(jìn)口紅酒的中文背印有一定的規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)原裝進(jìn)口紅酒的中文背標(biāo)須包含：凈含量、酒精度、原材料、灌裝時(shí)間、紅酒名稱、進(jìn)口代理商名稱、進(jìn)口代理商地址、原產(chǎn)國(guó)、種植區(qū)和存儲(chǔ)條件等信息。
除此之外，一些進(jìn)口商還會(huì)將釀酒的葡萄酒品種、葡萄采摘年份、保存期(國(guó)家規(guī)定葡萄酒和其他酒精濃度超過(guò)10%的乙醇飲料可無(wú)需標(biāo)示保質(zhì)期)、生產(chǎn)廠家名字、紅酒類型(干/半干/甜/半甜)等信息印在中文背標(biāo)上。
因此，到時(shí)候面對(duì)原裝進(jìn)口紅酒時(shí)，諸位酒友能夠多注意酒瓶上的中文背標(biāo)，更好地地了解它的基本信息，以尋找真正讓自身稱心如意的酒款。
綜上所述，葡萄酒和紅酒的區(qū)別就體現(xiàn)在這些方面，紅酒也就是我們所說(shuō)的紅葡萄酒，只是葡萄酒的一種類型。而葡萄酒的種類有很多，區(qū)別兩者的方法很簡(jiǎn)單，就按照上面總一種方法就可以了。