史上最全的釀酒葡萄品種合集(下):白葡萄

  目前世界上有超過6000種可以釀酒的葡萄品種,但能釀制出上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右,大致可以分紅白葡萄和白葡萄兩種。今天小編給大家介紹8種釀酒白葡萄,看看有沒有你常喝的品種~

  1、霞多麗(Chardonnay)Content 603

  典型香氣:

  檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等。

  2、長相思(Sauvignon Blanc)Content 604

  典型香氣:

  檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等。

  3、雷司令(Riesling)Content 605

  典型香氣:

  椴花、青蘋果、葡萄、檸檬、青檸、柑橘、桃子、杏、菠蘿、芒果、蜂蜜、烘烤和煙熏等。

  4、灰皮諾(Pinot Gris)Content 606

  典型香氣:

  熱帶水果、香蕉、甜瓜、梨、蘋果、蜂蜜和甜香料。

  5、賽美蓉(Semillon)Content 607

  典型香氣:

  檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等。

  6、瓊瑤漿(Gewurztraminer)Content 608

  典型香氣:

  玫瑰、橙花、荔枝、桃子、葡萄、生姜、蜂蜜和果干等。

  7、麝香(Muscat)Content 609

  典型香氣:

  麝香。

  8、白詩南(Chenin Blanc)Content 610

  典型香氣:

  蘋果、烤蘋果、檸檬、百香果、菠蘿、芒果、梨、油桃、杏仁、橘子、蜂蜜、哈密瓜和烤榛子等。

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