葡萄酒，使得年老的人重獲青春，它使大腦強(qiáng)壯，使胃部興奮，趕走壞情緒。它使得精神活躍，眼睛明亮，聽力敏銳，消脂，給人們帶來強(qiáng)壯的身體?！碑?dāng)時(shí)人們提倡：“少喝酒，但喝好酒，那糖尿病患者可飲用葡萄酒是不是呢？相關(guān)的介紹如下！
糖尿病患者不建議喝葡萄酒
葡萄酒按糖度由低到高，分為干酒、半干、半甜、甜酒四大類。干酒即干葡萄酒，殘?zhí)橇吭?克/升以下。由于市面上葡萄酒種類繁多，而且每種酒的甜度和酒精度不一。因此，建議糖尿病人選擇優(yōu)質(zhì)葡萄酒，并從糖度較低的干酒中，選擇酒精度低的酒飲用。淺酌一杯與吃半碗米飯同樣熱量的葡萄酒是無害的。
同時(shí)，提醒糖尿病人飲用葡萄酒前，較好咨詢營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師。并且飲酒時(shí)，提醒自己不要吃過量的食物，以免熱量過高。此外，飲酒次數(shù)也以一周不超過二次為宜。
喝葡萄酒注意事項(xiàng)
1、首先應(yīng)控制飲酒量。飲酒必須少量、適量，不能每餐必飲，每飲必酩酊大醉。在聚會(huì)場(chǎng)合，不要勉強(qiáng)勸酒，更不能灌酒。飲酒量應(yīng)各自掌握，適量而止，不要“顯威風(fēng)，逞英豪”。一般認(rèn)為，每次飲酒，啤酒以半瓶為宜，不能超過一瓶；葡萄酒、紹興黃酒以100克為宜，不能超過200克；白酒以25克為宜，不能超過50克。如果空腹一次飲下50克白酒，人便出現(xiàn)“酒意”。
2、盡量飲用酒度較低的葡萄酒、紹興黃酒和啤酒，少喝或不喝烈性白酒。50~60度的白酒乙醇含量相當(dāng)于葡萄酒或紹興黃酒的4倍，即使喝得少，對(duì)胃腸的局部刺激也較強(qiáng)，容易損傷粘膜。而喝葡萄酒、紹興黃酒和啤酒，還可得到較多的鐵質(zhì)和一些維生素。
3、空腹飲酒是大忌?？崭癸嬀迫菀鬃?，是因?yàn)橐掖佳杆俦晃?，血液中乙醇濃度很快達(dá)一酒醉程度。空腹飲酒即飲使酒量不多，對(duì)身體也十分有害。胃里沒有食物，酒精便會(huì)直接刺激胃壁，引起胃炎，重者可能導(dǎo)致吐血，時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)引起潰瘍病。因此，要在飲酒前吃些東西，或者慢慢地邊吃邊喝，而且不能過量，以免發(fā)生急性和慢性酒精中毒。
4、飲白酒時(shí)，不要同時(shí)飲汽水，以免加速乙醇的吸收。
5、服藥前后不要飲酒。酒可以加速的吸收，使發(fā)生改變，達(dá)不到目的。所以服藥前后不要飲酒。醫(yī)生規(guī)定有些需要服下，那是例外。
6、飲用藥酒，應(yīng)請(qǐng)教醫(yī)生。市面上藥酒種類很多，必須根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況，遵醫(yī)囑選用。但是量也不能多，不能像普通酒那樣開懷暢飲。藥酒較好在飯前飲，使其發(fā)揮藥效。
7、噴酒農(nóng)藥前不要飲酒。各種農(nóng)藥對(duì)人體都有一定毒性。飲酒后血管擴(kuò)張，血流加速，皮膚表面血管通透性增高，農(nóng)藥更容易透過皮膚血管進(jìn)入血液，引起中毒。接觸其他有毒物質(zhì)的作業(yè)人員，工作前后也不能飲酒，否則容易吸收更多的有害物質(zhì)。
8、未成年兒童不能飲酒。兒童飲酒往往與父母有關(guān)，父母飲酒時(shí)，出于寵愛好玩，給孩子嘗嘗。這樣潛移默化，孩子養(yǎng)成了飲酒習(xí)慣。未成年人嗜酒，嚴(yán)重影響身心健康，不利于智力、體力的正常發(fā)育。未成年人自制力差，還會(huì)引發(fā)經(jīng)濟(jì)問題和社會(huì)問題。
9、婦女不要經(jīng)常大量飲酒。酒對(duì)女子健康的損害比男子嚴(yán)重，由于的影響，婦女體內(nèi)代謝乙醇的能力較低。速度較慢，所以乙醇更容易在體內(nèi)蓄積，造成損害。
10、不要飲酒來保暖。不少人認(rèn)為“酒能防寒”。其實(shí)，這是一種誤解。喝酒以后，由于酒精成分的刺激，皮膚溫度會(huì)升高，使人產(chǎn)生溫暖感覺。但是，對(duì)這種溫暖感是不能持久的。因?yàn)轶w表的血管越是舒張、松弛，體熱的散發(fā)就越快，使體溫急驟下降，人就產(chǎn)生了強(qiáng)烈的寒冷感覺。喝了酒，反而比不喝酒更易產(chǎn)生寒顫，引起受涼或感冒。因此，不宜采用飲酒來保暖。
11、忌長(zhǎng)期以酒代飯。適當(dāng)少量地飲點(diǎn)酒，可以促進(jìn)血液循環(huán)，有利于疲勞。但有些人，常常以酒代飯，這對(duì)為體健康是十分有害的。據(jù)分析，50克白酒約含有627.6千焦（150千卡）的熱量；250克啤酒約含有418.4千焦（100千卡）以上的熱量。因此，偶爾可喝酒不吃飯，對(duì)人體的危害并不大，特別是飲酒時(shí)要吃入大量的菜肴，可以攝入較多的熱量和營(yíng)養(yǎng)素。但如果長(zhǎng)期以酒代飯，就會(huì)損害人體健康。首先是經(jīng)常大量飲酒，會(huì)引起酒精中毒、肝硬變、動(dòng)脈硬化，誘發(fā)食管、胃等疾病。其次，飲酒雖然可補(bǔ)充一些熱量，但人體所需的許多營(yíng)養(yǎng)素，如各種維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，是各種酒類均不能提供的。因此，灑長(zhǎng)期以酒代飯，否則，會(huì)使機(jī)體得不到維持各組織器官生長(zhǎng)發(fā)育和生理功能所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而損害人體健康。
12、忌劃拳飲酒。由于飲酒劃拳是邊喝、邊吃、邊高聲喧嚷乃至哄堂大笑，這樣有可能使食物進(jìn)入氣管或鼻腔，而引起嗆咳、打噴嚏或流淚等現(xiàn)象。飲酒劃拳輸者罰飲酒，飲酒多者頭暈?zāi)垦?、神智不清，更易輸酒，結(jié)果造成飲酒超量，出現(xiàn)種種醉酒現(xiàn)象。而酒精中有害成分的毒害作用，會(huì)損害身體健康。因此，應(yīng)避免劃拳飲酒。
喝葡萄酒的好處
葡萄酒中據(jù)說有益健康的成分──白藜蘆醇──在日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、飲料、甚至一種新的營(yíng)養(yǎng)食品（銷售商宣稱這種營(yíng)養(yǎng)棒可以幫助你，有助于預(yù)癥和其他疾病）中也可以獲得了。直到較近之前，白藜蘆醇有益健康的證據(jù)都只限于動(dòng)物試驗(yàn)數(shù)據(jù)，不過現(xiàn)在初步的人體試驗(yàn)已經(jīng)得出了讓人感興趣的結(jié)果。
白藜蘆醇是葡萄和其他植物中的一種成分。市場(chǎng)上的很多營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品都是從日本結(jié)草中提取白藜蘆醇，而結(jié)草是一種既豐富又便宜的白藜蘆醇來源。瑞士RoyalDSMNV公司銷售一種人工合成的“resVida”。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、一種非酒精水果口味飲料和新推出的Winetime巧克力水果棒中都含有這種成分。
研究人員在動(dòng)物試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇可以防止或放緩從癥到心血管疾病等一系列疾病的發(fā)展，甚至能延長(zhǎng)一些生物體的壽命。自2008年以來，在科學(xué)會(huì)議上至少展示了五項(xiàng)人體試驗(yàn)，表明白藜蘆醇有益人體，包括改善心臟血液流動(dòng)、更好地控制糖尿病等。
較新的結(jié)果令人振奮，不過一些科學(xué)家說，公眾開始服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品還為時(shí)尚早。取決于劑量的不同，一片營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中白藜蘆醇的含量相當(dāng)于數(shù)十甚至數(shù)百瓶葡萄酒的含量。目前還不知道對(duì)人體適宜的劑量，而且并不是說越多越好。
康涅狄格大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，小劑量白藜蘆醇可以保護(hù)小鼠的心臟免遭人為引發(fā)的心臟病突發(fā)，而大劑量實(shí)際上會(huì)加重心臟病突發(fā)。
伊利諾伊大學(xué)芝加哥分校流行病學(xué)教授奧士安斯基(S.JayOlshansky)說，盡管在人體上已經(jīng)進(jìn)行了一些性研究，大劑量是否會(huì)產(chǎn)生長(zhǎng)期副作用，這一點(diǎn)還不清楚；我再怎么強(qiáng)調(diào)都不為過：不要在自己身上做試驗(yàn)。
沒有人知道白藜蘆醇確切的作用機(jī)理，不過科學(xué)家們認(rèn)為，它可以一系列的基因，對(duì)人體的各項(xiàng)功能造成連鎖反應(yīng)。人體研究數(shù)據(jù)包括從SirtrisPharmaceuticalsInc.的一項(xiàng)研究得出的結(jié)果。這項(xiàng)研究包括由100人組成的對(duì)照組。研究發(fā)現(xiàn)，服用了葛蘭素史克(GlaxoSmithKline)生產(chǎn)的自主配方補(bǔ)充品SRT501的糖尿病患者體內(nèi)血糖水平降低，不過這種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品尚未上市。
總之，由于葡萄酒含糖很高，所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。
