《本草綱目》記載葡萄酒能夠“暖腰，駐顏色，耐寒”，紅酒也是西方人的保健佳品。飲用時要注意“白配白、紅配紅”，白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物，紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”，當然的，作為以中國高品質(zhì)的酒，適宜飲用也有一定的好處，因此，下面小編就給大家介紹一下合理儲存紅酒的方法及其技術吧！
合理儲存紅酒的方法
可以將紅酒放在冰箱中，但是直接將紅酒放入冰箱，那你的紅酒可是還是會有一定的溫差的，我們可以找一個箱子，將你的紅酒放進去，再在箱子的空閑地方加入一些潮濕的沙子。并用紙將箱子抱起來放在你較不經(jīng)常去的地方。這樣既能夠很好的保濕，可保證了溫差不會太大哦。
只能用于短期保存，時間大概在二到三個月。如果你的紅酒已經(jīng)打開了，那就盡量在短時間內(nèi)享用了它吧。免得它在變質(zhì)了呀。
喝剩紅酒的妙用
1、在喝剩的葡萄酒中加入少許蜂蜜調(diào)成糊狀，就是天然的抗皺面膜，能增加皮膚彈性。將面膜敷在面部和頸部，保持10分鐘，等皮膚稍微變紅后，用涼水將臉清洗干凈。
2、如果想更利用葡萄酒中的果酸成分，那就加入紅糖制成去角質(zhì)面膜。在酒精揮發(fā)的紅葡萄酒中加入少許紅糖，放入冰箱冷藏室，待紅糖溶解于酒中變黏稠后，涂于臉上，用手指輕輕揉擦以除去老化的角質(zhì)，較后用涼水將臉洗凈。
3、喝剩的紅酒做菜，紅酒的香氣滲透進食材中，深色湯汁刺激食欲，飽滿香濃的口感打開味蕾的享受。紅酒、牛排，兩樣家常的食材，以巧廚的雙手結合到一起，碰撞出別樣的美味。
紅酒泡腳效果很好
泡腳的時候把葡萄酒往水里倒上一小杯，不過幾分鐘時間，便會覺得雙腳熱乎乎的，一直熱到身上，感覺全身血液都在加速循環(huán)。酒中成分進入人體后，能快速通過皮膚吸收運送到全身各處，起到疏經(jīng)通絡、緩解疲勞、美容養(yǎng)顏的作用。如果再放上一兩片老姜，把經(jīng)過紅酒浸泡的老姜放在膝蓋上，對老寒腿、關節(jié)炎也有特別好的療效。
對于現(xiàn)在經(jīng)常在辦公室工作的白領，經(jīng)常對著電腦，平時也不運動，所以晚上回家用這種方法泡泡腳，可以快速緩解一天的疲勞哦。
睡前一杯紅酒的神奇功效
紅酒含有由葡萄皮和籽釋放出來的酚類物質(zhì)，如紅色素、類黃酮素，可以提升體內(nèi)“好膽固醇”的比例，幫助預防血液毒素的產(chǎn)生，使身體始終維持良好的輕盈循環(huán)，fat當然難上身。
紅酒含有豐富鐵質(zhì)，加上酒精本身具有暖身的作用，因此可以改善貧血，暖和腰腎，有效減少身體內(nèi)水分的堆積。浮腫體質(zhì)者尤其適合這種既美膚又纖體的紅酒法。
紅酒的飲用方式
要發(fā)揮紅酒的效果，較好在睡前飲用。含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠，更能緩慢升高身體的溫度，讓本來新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝，紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力，有效抑制壓力性的暴飲暴食。
一般來說，每天睡前飲用50ml的紅酒較為適宜。但因個人體質(zhì)的差異，完全不能飲酒或者對酒精過敏的女生不建議使用這種方法。
紅酒的保存方式
保存紅酒較忌諱的是溫度的強烈變化。如果購買的時候紅酒是處于常溫之下，那么拿回家同樣常溫條件下保存；想喝冰涼口感的紅酒，在飲用時加冰塊即可；如果一定要放入冰箱，也只適合存放于溫度變化較小的蔬果室內(nèi)。
總而言之，優(yōu)質(zhì)的紅酒對于保存時有嚴格要求的，氧氣會將葡萄酒慢慢變成…不過紅酒的結構和層次就不見囉！因此，我們該做的就是盡力阻止酒與空氣接觸,可以讓紅酒的壽命延長幾天，甚至到一個星期。
