再進行選擇紅酒時有著講究，但是如何才能夠發(fā)揮香氣和口感，這就需要我們選擇正確的紅酒杯，波爾多紅酒被他作為適合大多數干紅葡萄酒飲用的一款，由于杯壁非常的有弧度，所以這樣才能夠與空氣中的酒液進行充分的接觸，讓人們能夠完完整整的感受到葡萄酒的香氣，根據不同的酒杯有著完全不一樣的劃分標準。
波爾多酒杯
酒杯有很多的形狀和尺寸，但有一個經驗法則是酒杯應該足夠大，這樣有了足夠的空間在晃動酒杯時避免了酒的溢出，香氣也可以在杯子里散發(fā)并匯聚起來。下面給大家舉個例子！
勃墾地酒杯
杯底寬度65公厘±5公厘
杯腳長度55公厘±3公厘
杯體長度100公厘±2公厘
杯體底寬65公厘±2公厘
杯口寬度46公厘±2公厘
酒杯總長度155公厘±5公厘
酒杯總容量215毫升(C.C.)±10毫升
酒杯杯體厚度0.8公厘±0.1公厘
無色、水晶玻璃杯，含鉛量比率約9%或更高。
品酒時，斟入酒杯內之容量約35-50毫升
波爾多酒杯適合喝什么酒
波爾多酒杯適合大多數的干紅葡萄酒?！案伞毙偷钠咸丫埔话銤遁^重，酒酸度也比較高，而波爾多酒杯杯壁的弧度比較彎，這樣的弧度便于酸味在搖晃酒杯時擴散出去;再者波爾多酒杯杯肚較大，這樣我們在緩緩轉動酒杯的時候，有足夠的空間讓酒液與空氣充分接觸。
最后，為了能更好地留住酒的香氣，波爾多酒杯設計杯口比較窄，可以讓酒的香氣都聚集于杯子上，香氣四溢。選擇了一款合適的波爾多酒杯，可以感受到葡萄酒漸變的酒香，品嘗到葡萄酒更多的味道。
綜上所述，對于波爾多酒杯來說，大多數的形狀和尺寸都是非常大的，這樣是為了能夠使得人們在進行倒入紅酒的過程中，進行盡情的搖晃，也不會有紅酒溢出的現象，使其中的香氣在杯中進行充分的匯聚，從而使酒的香氣在以后的過程中進行淋漓盡致的展現，對于一個有品位的人來說，現在選擇比較合適的紅酒杯也已經成為了比較有特色的和正確的操作方式，這樣才能夠品嘗出比較有味道的紅酒。
