一款好的白酒能夠帶給人們與眾不同的體驗，它不僅可以使我們的味蕾得到一個滿足感，而且也會對身體有著好處，現在在市場上會根據酒精含量將酒分為高度酒和低度酒，低度酒似乎受到了很多年輕人的追捧，因為它喝起來并沒有任何刺激的感覺，高度酒對于老年人來說是非常不錯的，從而涌現出了很多比較有名的高度酒，如何才能夠達到白酒的養(yǎng)生功效，這就需要我們掌握正確的酒量以及正確的喝法。
大家都知道，人在喝酒后，其酒的毒性都是由肝臟來進行分解的。所以，肝的功能，就在大量飲酒后，受到的損害。實際上，對于肝來講，它的一天的工作量是有限的，并不是無限的。所以，一般情況下，肝一天最多能代謝掉的酒精的量為180克。也就是說，如果你一天過量飲酒的話，超過了肝的承受能力的話，自然肝就不再工作了，而且是對肝的最大的損害。
而對于不同體重的人來講，其肝的排毒的功能也是不盡相同的，也就是說，其肝的排酒精的能力也是不一樣的。從數據顯示來看，一個六十公斤的成年人，其肝的排酒精的量，大概保持在60克左右，也就是說，這個體重的人，一天喝酒量不能超過60克。
從以上的數據來看，大家應該清楚了解了肝的分解能力了吧。當然，如果你天天飲酒的量，都保持在肝的正常功能的頂端的話，其實也是不好的一種表現。因為這樣，對肝來講，沒有休息的時間，自然，就會讓肝的負擔更加重了。
而對于正常的情況來講，是必須讓肝有一個自然的休息的時間的。也就是說，如果你一天喝60克的話，肝會用一天的時間來排酒精里的毒。而如果你一天喝30克的話，自然肝會有半天的時間。而如果你一天喝10克的話，則肝會有更多的時間得到休息。
另一個問題，就是，肝排毒，并不是只是為了排除酒精的毒。實際上，它還要排其他物質帶來的毒。所以，建議你的一天的量最好是不過超過45克。這樣，肝不僅有充足的時間來解酒精的毒，也會有大量的時間去解其他食物帶來的毒的。
什么高度酒好喝
1、二鍋頭（65度）
二鍋頭全國到處都能買到，尤以40-50度的最多，高度的一直沒有喝過。5年前，幾個朋友在簋街聚會，有人帶來了這種65度的二鍋頭。外包裝和綠瓶的普通二鍋頭并無二致，喝得時候，才發(fā)現后勁很足。
2、衡水老白干（67度）
衡水老白干67度有多個系列，什么珍品、五星、古法二十年等。16去大連旅游，順路去了一個在鲅魚圈的朋友家，一起吃海鮮擼串，喝得就是這種750毫升裝的衡水老白干。由于喝得慢，時間久，一人一瓶，最后竟然跟沒事人似得，這是喝高度酒喝得最多的一次。
3、五糧液（68度）
作為三大名酒的五糧液，高度酒很少。這款1000毫升的五糧液68度，就是其中之一。愛喝茅臺的我，有次碰見一個愛喝五糧液的老友，他喝五糧液，我和茅臺，我們自斟自飲，酒酣時，一人換著喝了一杯對方的酒，異口同聲的說：“這是嘛？”非常有趣。就當時的記憶，這種高度的五糧液，香味非常濃烈，入口很沖，其他就不記得了。
4、伊力王（70度）
伊力系列白酒，在新疆確實到處都是，但喝這種70度的伊力王酒，卻是在新疆的旁邊甘肅嘉峪關。菜上齊，就倒?jié)M，大家碰杯，一飲而盡，才發(fā)現和平時喝得伊力酒不同，入口更加濃烈，一問主人，才知道是伊力王“云中漫步”，雖然是70度，但喝完發(fā)現，好像勁道并沒有傳說中的那么大。
5、霸王醉（70度）
霸王醉據說是因為高度酒而出名，可惜以前從來沒有聽過。上大學時，有一好友，家在湖北十堰，總是邀請我去他的家鄉(xiāng)去玩，說帶我去看旁邊的神農架、武當山和丹江水庫。畢業(yè)5年后，終于去了十堰，老友見面，也第一嘗到了高度酒之王“霸王醉”。霸王醉，入口猛烈，就如起名，酒后反倒感覺后勁一般。
總結，好的高度酒能夠帶給你無窮無盡的享受，但是我們都知道如果過量的喝酒，對于肝臟腎臟造成一定的刺激感，從而使得毒性進行慢慢的增加，如果超過了本身的承受能力，那么對于身體便會有著不利的影響，每天需要進行適量的飲用，才能夠使我們身體所承受。