葡萄酒是生活中很多人都喜歡喝的一類(lèi)酒水飲料，它的口感也豐富多樣，如口味甜的葡萄酒非貴腐酒莫屬，貴腐酒口感偏甜，是很珍貴且受歡迎的甜葡萄酒。那么，貴腐酒怎么喝才好喝？下面小編就給大家介紹下貴腐酒的正確喝法。
貴腐酒的正確喝法
貴腐甜白葡萄酒的最佳侍酒溫度為6-8℃。合適的侍酒溫度可以凸顯酸度，也可以讓其中的酸與葡萄酒中的高甜度形成平衡。過(guò)低的溫度會(huì)封閉貴腐甜白葡萄酒中復(fù)雜的香氣，影響葡萄酒的嗅覺(jué)、味覺(jué)體驗(yàn)；相反如果過(guò)高的侍酒溫度則會(huì)使葡萄酒的口感顯得太甜膩。
貴腐酒倒入酒杯的量為60至90毫升。在喝貴腐酒時(shí)，最好少量慢慢地飲用，切勿喝得過(guò)快或過(guò)多，為此倒入酒杯的量不要超過(guò)半杯。
喝貴腐甜白葡萄酒是否需要醒酒？
一般而言，年輕的貴腐甜白葡萄酒不需要醒酒。而老年份的貴腐甜白葡萄酒需要在開(kāi)瓶后靜置1-2個(gè)小時(shí)，待其香氣和風(fēng)味復(fù)蘇后飲用為佳。
喝貴腐甜白葡萄酒的餐配
蜂蜜、杏脯和桃子的果香包裹著那貴腐菌特有的香氣從鼻腔到口腔，平衡的酸度讓酒濃而不膩。所以除了甜味，平衡的酸度也是考量高品質(zhì)貴腐酒的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)。貴腐葡萄酒其實(shí)是隨時(shí)隨地都可以享用的，不過(guò)要注意避免和巧克力、咖啡口味相沖。它和香料豐富的菜系例如川菜、湘菜、泰國(guó)菜都可以很好地搭配，因?yàn)樘鹉芙饫?。貴腐葡萄酒在法國(guó)傳統(tǒng)上被用來(lái)搭配鵝肝醬、藍(lán)霉奶酪及油脂豐富的堅(jiān)果，特別是用它來(lái)搭配法式蛋糕，為蛋糕輕盈質(zhì)地增加了貴腐葡萄酒在口中的層次感。而對(duì)葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，貴腐酒本身就是一道很好的甜點(diǎn)。
本次關(guān)于“貴腐酒怎么喝才好喝？貴腐酒的正確喝法”的內(nèi)容就介紹到這里。貴腐酒口感香氣獨(dú)特，對(duì)于口味偏甜的朋友來(lái)說(shuō)，貴腐酒是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
