大家都知道，在我們中國(guó)民間的有一種非常傳統(tǒng)的制作小零食的記憶叫做腳踩法，那么大家知道嗎？麻糖是一種中國(guó)非常有名的小吃，但是他的一個(gè)制作過程呢，確實(shí)讓人非常的吃驚的，他竟然是用腳踩出來的，而且我國(guó)許許多多的東西，比如說一些陶瓷，還有一些砂鍋之類的東西呢，都是用腳來踩出來的，那么大家知道嗎腳踩呢，其實(shí)他是有非常多的好處的，但是大家聽說過嗎在法國(guó)。他的一個(gè)葡萄酒也是用腳踩的，這點(diǎn)是不是大家就非常的難以置信了？畢竟法國(guó)是一個(gè)浪漫之都，那里的人呢，都是非常有素質(zhì)非常高貴的，他們竟然可以用腳去做一些非常優(yōu)質(zhì)的文化產(chǎn)品，這真的是非常不可思議的。
今天就由小編來為大家分享一篇關(guān)于法國(guó)葡萄酒可以用腳踩嘛的文章，希望大家通過小編的一個(gè)分享能夠明白。這個(gè)問題的一個(gè)真正答案對(duì)我們將來呢，肯定會(huì)有許許多多的幫助的那接下來呢就交給大家了，大家可以看文章了。
今天最主要的就是想給大家普及一個(gè)知識(shí)點(diǎn)：原來葡萄酒在制作的時(shí)候是會(huì)用腳踩的。當(dāng)然不是踩酒，是踩葡萄。尤其是從外國(guó)進(jìn)口的葡萄酒，他們一定是有自己的一套成熟的制作流程的，而很重要的一個(gè)步驟就是采葡萄，啊不是，踩葡萄。
為什么要踩葡萄？葡萄那么可愛！為什么要踩葡萄！說實(shí)話我也不是很清楚，但是我開動(dòng)小腦瓜一猜，就知道：是不是用腳踩比用手捏更爽？emmmm，換句話說，用腳踩可能更省時(shí)省力吧。
你們好好想想，那么大一個(gè)葡萄酒廠，每年生產(chǎn)那么多葡萄酒，需要的原材料該有多少啊，對(duì)吧？而且你們?cè)俸煤孟胂?，用腳踩是不是更爛，更容易充分發(fā)酵？一兩百斤的人，在葡萄上踩來踩去，多有意思！咳咳，但是小編又想了，那么大一個(gè)工廠，雇點(diǎn)工人應(yīng)該沒問題的吧？
想不通，想不透。可能用腳踩出來的味道比機(jī)器好很多吧，比較機(jī)器是金屬的，冷冰冰的，沒有人情味兒。這種手工的葡萄酒，準(zhǔn)確的說是腳工葡萄酒，價(jià)格也會(huì)相對(duì)較高。
葡萄酒的起源
據(jù)外媒報(bào)道，科學(xué)家在對(duì)一批年代久遠(yuǎn)的陶罐進(jìn)行研究分析后發(fā)現(xiàn)，人類可能早在8000年前就開始釀造葡萄酒，這比原先已知的最早開始釀造葡萄酒的時(shí)間還要早好幾百年。
報(bào)道稱，科學(xué)家表示，他們?cè)诟耵敿獊喪锥嫉诒壤挂阅系膬蓚€(gè)遺址中，發(fā)現(xiàn)了殘留葡萄酒化合物的陶罐，這些8000年前的陶罐成為人類釀造葡萄酒的“最早”證據(jù)。
在這批陶罐出土前，最早用于葡萄酒釀造的陶器是1968年在伊朗西北部發(fā)現(xiàn)的，這些陶器可追溯到大約7000年前。
研究人員認(rèn)為，此次的發(fā)現(xiàn)是人類自己種植野生歐亞葡萄樹，且把它們專用于釀酒的最早證據(jù)。研究人員稱，這些葡萄酒的制法可能與格魯吉亞紅酒制法類似，“先把葡萄壓扁，再讓葡萄的莖和種子一起發(fā)酵”。
一九一五年，張弼士率領(lǐng)“中國(guó)實(shí)業(yè)考察團(tuán)”赴美國(guó)考察，適逢舊金山各界盛會(huì)，慶祝巴拿馬運(yùn)河開通，舉辦國(guó)際商品大賽。張就把隨身攜帶的“可雅白蘭地”、“玫瑰香紅葡萄酒”、“瓊瑤漿”等送去展覽和評(píng)比，均獲得優(yōu)勝。后來，“可雅白蘭地”改為“金獎(jiǎng)白蘭地”，一直沿用。
《史記·大宛列傳》：西漢建元三年（公元前138年）張騫奉漢武帝之命，出使西域，看到“宛左右以葡萄為酒，富人藏酒萬余石，久者數(shù)十歲不敗”。隨后，“漢使取其實(shí)來，于是天子始種苜蓿、蒲陶，肥澆地……”可知西漢中期，中原地區(qū)的農(nóng)民已得知葡萄可以釀酒，并將歐亞種葡萄引進(jìn)中原了。他們?cè)谝M(jìn)葡萄的同時(shí)，還招來了釀酒藝人，自西漢始，中國(guó)有了西方制法的葡萄酒人。
唐朝貞觀十四年（公元640年），唐太宗命交河道行軍大總管侯君集率兵平定高昌。高昌歷來盛產(chǎn)葡萄，在南北朝時(shí)，就向梁朝進(jìn)貢葡萄?！栋喔斁?70》記載“及破高昌收馬乳蒲桃，實(shí)於苑中種之，并得其酒法，帝自損益造酒成，凡有八色，芳辛酷烈，既頒賜群臣，京師始識(shí)其味”。即唐朝破了高昌國(guó)后，收集到馬乳葡萄放到院中，并且得到了釀酒的技術(shù)，唐太宗把技術(shù)資料作了修改后釀出了芳香酷烈的葡萄酒，和大臣們共同品嘗，這是史書第一次明確記載內(nèi)地用西域傳來的方法釀造葡萄酒的檔案。詩(shī)人王心鑒在其《品葡萄酒》一詩(shī)中即這樣寫道：“玄圃擷瑯玕，醒來丹霞染。輕拈夜光杯，芳溢水晶盞。豪飲滋佳興，微醺娛歡婉。與君浣惆悵，莫道相識(shí)晚?！碑?dāng)時(shí)長(zhǎng)安城東至曲江一帶，俱有胡姬侍酒之肆，出售西域特產(chǎn)葡萄酒。
由此可見，法國(guó)葡萄酒呢，確實(shí)可以用腳踩，但是呢，大家想象的也不用太過于惡心，畢竟人家是用非常專業(yè)的道具進(jìn)行采的，而且發(fā)酵的過程中會(huì)把一些病菌都?xì)⑺赖?，這點(diǎn)呢，大家可以放心，這個(gè)葡萄酒呢是非常的安全的，那么，小編還要跟大家說的就是雖然說在。葡萄酒是一種非常高貴典雅的飲料，但是呢，大家如果飲用得過多的話，也會(huì)導(dǎo)致自己的身體出現(xiàn)一些。影響和傷害，希望大家可以在飲用葡萄酒方面的做到適可而止量力而為，好了，今天小編的分享呢，就到此為止了。
