拉菲酒莊的特點，法國拉菲酒莊的特點

拉菲酒莊生產(chǎn)的紅酒有紅酒之后的美譽。它的酒園位于波伊雅克（Pauillac）最高的山丘，但有一小部分葡萄園屬圣塔斯臺夫（St.Estephe），由于已屬拉菲家族擁有數(shù)百年，而被允許使用波伊雅克的管制。拉菲酒莊由家族中的艾瑞克男爵（Baron Eric）以傳統(tǒng)方式悉心照顧。在1970年中期作了一個改變，減少酒在木桶中的貯存期。目前所有紅酒全用百分之百新橡木桶貯存，貯存期為18—24個月。拉菲酒莊紅酒年產(chǎn)量25000箱，釀酒葡萄采用70%赤霞珠，12%品麗珠，15%梅洛，2%小維爾多葡萄。最佳飲用期為適當(dāng)存放25到50年之間。拉菲酒莊的就有豐盈的稠度，完美的平衡，與復(fù)雜精致的口感，果香顯著可口，回韻持續(xù)，具成熟單寧和橡木氣息。

一、拉菲酒莊拉菲酒莊位于波爾多酒區(qū)的梅多克產(chǎn)區(qū)，1855年被評級為頂級葡萄酒莊，已有數(shù)百年的歷史，本由法國貴族創(chuàng)建，后經(jīng)多個家族轉(zhuǎn)手。不得不提的是羅斯柴爾德家族從1868年經(jīng)營至今，這讓拉菲酒從平凡重新達到巔峰。酒莊特色：低調(diào)是拉菲堡的最大特色，就像一座與世隔絕的村莊，到處彌漫著神秘的氣氛。雖然接待著來自世界各地的訪客，但其始終保持著原有的設(shè)施和裝潢，仿佛一個保存完美的古董一樣。拉菲堡出品的葡萄酒也秉承了其酒莊的氣質(zhì)，華麗的低調(diào)高雅嚴肅，就像個極致大方的貴族。釀酒工藝： 現(xiàn)在拉菲酒莊還是采用木造的酒槽釀酒，通常是一星期的發(fā)酵加上兩星期的泡皮，釀造方法相當(dāng)簡單，是傳統(tǒng)的波爾多釀法。釀造完成的葡萄酒放入全新的橡木桶，在里卡多·博菲爾設(shè)計的圓形地下酒窖內(nèi)進行一年半到兩年的培養(yǎng)。特別精選葡萄酒是拉菲酒莊進入上世紀九十年代后用來提高品質(zhì)的主要方法。無論年份好壞，每年僅有三分之一以內(nèi)的酒得以選為拉菲正牌，其余釀成二軍酒“卡律阿德斯”。拉菲從1874年就開始生產(chǎn)二軍酒，是波爾多最早推出二軍酒的酒莊之一。二、拉圖酒莊拉圖酒莊位于波爾多波伊雅克村莊的南部一個地勢較高的碎石河岸上。1855年，經(jīng)分級制度被定級為頂級一等的酒莊。這座由英國人在15世紀建成的城堡，在16世紀開拓為葡萄園。經(jīng)歷了幾百年的轉(zhuǎn)手拍賣瓜分，最終由法國春天百貨的老板擁有。酒莊特色：這里的讓梅洛與赤霞珠在難以生長的情況下，長出含有特別多單寧的葡萄，生產(chǎn)全波爾多最雄壯的紅酒。所以拉圖的酒一貫酒體強勁，即使換了無數(shù)任的莊主，酒品依舊不變。釀酒工藝：拉圖酒莊采用波爾多傳統(tǒng)的Guyot Double剪枝法，每側(cè)主枝留3個芽以控制產(chǎn)量。到了6月份，還要進行疏果。在葡萄收獲的時候，人工將新老植株分開采摘，按照質(zhì)量不同而分別存放和處理，質(zhì)量差的葡萄干脆就淘汰不要了。隨后要經(jīng)過5周的發(fā)酵，18個月的陳釀，2個月進行裝瓶，幾個月進行分銷，2年半的時間過去了，消費者才能買到拉圖酒莊的美酒。三、瑪歌酒莊瑪歌酒莊，法國葡萄酒五大名莊之一，由Pierre de Lestonnac于1590年建園。現(xiàn)任瑪歌酒莊的女主人是科麗娜·門采爾普洛斯。1977年，她的父親買了這個莊園，自此瑪歌酒莊進入了它歷史中最輝煌的時期。酒莊特色：身為一級酒莊，瑪歌幾乎成了全村的焦點，特別是城堡的建筑本身，正好貼切地表現(xiàn)了梅多克紅酒的精神：19世紀初新古典主義風(fēng)格的建筑，四根高聳的愛歐尼亞式列柱、簡潔厚重的柱頂盤與三角楣、24階的石梯與左右對稱的兩座人面獅身像，搭建起城堡的正面。釀酒工藝：酒莊原有個19世紀建造的老酒窖，在1982年又建設(shè)了新酒窖，酒窖里面常年保持溫度在13-15度之間，安放著26000個橡木桶。酒莊還自己生產(chǎn)橡木桶，每年采用30%自己生產(chǎn)的桶，而正牌酒全部采用新桶?，敻杈魄f是比較恪守傳統(tǒng)的酒莊，發(fā)酵全部采用木桶發(fā)酵罐發(fā)酵，大部分采用人工操作，連發(fā)酵溫控都是人工控制，而仍然采用蛋清在桶里沉淀的傳統(tǒng)工藝。瑪歌酒莊葡萄酒是波爾多的代表，細致、溫柔、幽雅，單寧中庸。四、奧比安酒莊奧比安酒莊位于吉倫特河左岸的PessacLeognan地區(qū)，是波爾多最古老的酒莊，始建于1525年，由法國貴族蓬塔家族所有。奧比安是第一個使用自己酒莊名稱而非以散酒形式出售的酒莊，在波爾多，是第一家擁有自己“品牌”的葡萄酒莊。酒莊特點：奧比安經(jīng)常是全波爾多最早成熟的葡萄園，經(jīng)常在法定采收日之前就破例開采。除了早熟，也因為梅洛葡萄的含量特別高，讓奧比安的紅酒經(jīng)常比梅多克的一級酒莊來的圓潤可口。釀酒工藝：釀酒窖是葡萄酒釀造藝術(shù)的核心地點，過去的釀酒槽均以木頭制成，奧比安酒莊則是第一個在1961年采用不銹鋼釀酒槽的酒廠。五、木桐酒莊木桐酒莊位于法國梅多克地區(qū)的Pauillac。1855年被評為波爾多第二等酒莊，在老莊主菲利普·德·羅斯喬德男爵堅持不懈的發(fā)展經(jīng)營下，成為唯一一家從二等酒莊升級為第一等的酒莊。酒莊特點：木桐最為人知的創(chuàng)舉是酒標與藝術(shù)作品的結(jié)合，每年的標簽都由一個當(dāng)時有名的藝術(shù)家設(shè)計。在1946年，這些由世界上偉大畫家和雕塑家們設(shè)計的酒標，變成了木桐酒莊一個永久和有特色性的走向。參考資料來源：百度百科-波爾多五大名莊

法國拉菲特藏梅多克-Reserve Speciale Medoc 2005(拉菲旗下紅酒) 概況：按葡萄酒的種類選:紅葡萄酒;按進口葡萄酒的產(chǎn)地選:法國;按葡萄品種選:美樂;按葡萄品種選:赤霞珠;按葡萄品種選:其它品種;按葡萄酒內(nèi)糖分選:干葡萄酒 （含糖量小于4克/升）;按酒適用場合選擇:商務(wù)宴請區(qū);按酒促銷形式選:整箱特惠;按年份選:2004-2005;按酒的凈含量選:750ml;描述： 法國拉菲酒莊旗下-拉菲特藏梅多克干紅葡萄酒Reserve Speciale Medoc 2005酒莊歷史：羅斯柴爾德男爵(Baron de Rothschild)家族擁有拉菲堡已經(jīng)有五代人的歷史，其從未更改的心愿就是釀造名滿天下的美酒。今天的羅斯柴爾德家族在波爾多地區(qū)擁有羅斯柴爾德拉菲堡、迪阿米隆堡、樂王吉爾堡與留塞克堡數(shù)家酒莊。很多年前，作為對酒莊聲名赫赫的大牌酒的補充部分，羅斯柴爾德男爵發(fā)展出一些柔順易飲的“男爵特選之酒”以招待親朋聚會。為續(xù)寫這一美麗傳統(tǒng)，今天的羅斯柴爾德拉菲集團將這一系列酒用波爾多地區(qū)四大名號進行標識，即波爾多、波爾多白、梅多克與波亞克。此系列酒不失經(jīng)典波爾多風(fēng)格而更適合人們?nèi)粘ｏ嬘?。葡萄園：精選系列：經(jīng)典風(fēng)格之另類精神羅斯柴爾德家族在酒世界中素有創(chuàng)新者之名，此拉菲精選系列又是一生動例證。由拉菲集團釀酒師迪阿納·佛拉芒(Diane Flamand) 主理，集各方之力，付諸以釀造頂級酒般的精心與熱情打造而成，拉菲精選系列中各款酒皆體現(xiàn)出其產(chǎn)區(qū)名號之特點。拉菲精選系列中標有波亞克或梅多克名號的各款酒所選用葡萄產(chǎn)自拉菲堡及鄰近葡萄園。標有波爾多名號的各款酒則是來自波爾多地區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄，合作酒商依據(jù)拉菲集團規(guī)定的技術(shù)方法進行釀造調(diào)配。波爾多紅/白各款集中波爾多各地最好的葡萄酒調(diào)配而成，所來自地區(qū)有波爾多河谷，卡斯第戎河谷(Cotes de Castillon)、佛郎克河谷(Cotes de Francs)、布萊耶河谷(Cotes des Blaye)、兩海之間(Entre-Deux-Mers)等。每年葡萄收成后不久，羅斯柴爾德拉菲集團釀酒師便開始在各酒莊經(jīng)多次盲品選出最好的部分，合作酒莊依據(jù)拉菲釀酒師的技術(shù)方法進行釀造調(diào)配，其間各個環(huán)節(jié)都有拉菲的釀酒師親臨檢控，以令酒之“家族風(fēng)格”得以忠實體現(xiàn)。釀造工藝：突出地性、強調(diào)果味的純凈與平衡,避免過重木味與過于集中的酒體,“拉菲精選”彰顯的是波爾多葡萄酒之優(yōu)雅高貴的魅力。木桶培養(yǎng)及裝瓶后的陳年時間皆隨年份與產(chǎn)區(qū)不同而有變化，在投放市場前都要經(jīng)過至少幾個月甚至長達幾年的陳放，這樣消費者在購買時酒已經(jīng)達到適飲期，可隨時開瓶享用。拉菲精選中的拉菲羅氏傳奇(Legende R)與拉菲羅氏家族傳說(Saga R)兩個系列每年共有約2百萬瓶銷往全世界20個國家。資料：葡萄比例：50%至70%赤霞珠，30%至40%梅鹿輒，5%至10%品麗珠橡木桶陳年：橡木桶陳放3至9個月中文全稱：拉菲特藏梅多克(RESERVE SPECIALE MEDOC)所 有 者：拉菲羅斯柴爾德堡Chateau Lafite Rothschild 產(chǎn) 地：法國波爾多梅多克級 別：法定產(chǎn)區(qū) 優(yōu)質(zhì)AOC級年 份：2005產(chǎn)品類型：干紅葡萄酒酒 精 度：12.5%Vol規(guī) 格：750ml酒 評：具有寶石紅的顏色、濃郁的酒香與圓潤的酒體，適于配搭多種佳肴。飲用溫度：17℃-19℃

　　拉菲有名的四個原因　　拉菲莊園（紅）CH. Lafite Rothschild　　級別：1855年波爾多列級名莊第1級　　Classification：1er Cru - 1855 Classification　　產(chǎn)地：法國-波爾多-菩依樂Appellation:France-Bordeaux-Pauillac　　八大名莊之一，是目前世界上最出名的紅酒。特點是婉轉(zhuǎn)內(nèi)向,溫柔優(yōu)雅。 拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法，基本不使用化學(xué)藥物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。　　在世界上各國各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應(yīng)算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。何故？　　第一，歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創(chuàng)園于1354年，在十四世紀已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時世界的酒業(yè)一號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得。希剛當(dāng)時在酒界叱咤風(fēng)云，他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖（Chateau Latour）、武當(dāng)王（Chateau Mouton）和凱龍世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀，法國基本上是勃艮地（Burgundy）酒的天下。而當(dāng)時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后，拉菲產(chǎn)權(quán)進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士.羅富齊爵士（Baron James Rothschild）在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今?！　〉诙?855年的評級。葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進行了評級。當(dāng)時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe（中文可稱作列級名莊）。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個，它們分別是拉菲莊（Chateau Lafite）、拉圖莊（Chateau Latour）、馬歌莊（Chateau Margaux）和紅顏容莊（Chateau Haut Brion）。而四個中拉菲排名第一?！　〉谌剖悄壳笆澜缟献钯F一瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜（Thomas Jefferson）不單是總統(tǒng)，他還是十八世紀最出名的酒評家。相當(dāng)于今天的派克（Robert Parker）。1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄?！　〉谒?，拉菲的品質(zhì)和個性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優(yōu)秀品質(zhì)，當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅樂（Merlot）占20%左右，其余為嘉本納弗郎（Cabernet Franc）。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒（每箱12支750ml算）。此產(chǎn)量踞所有世界頂級名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價格相比，拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法，基本不使用化學(xué)藥物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強個性。拉菲幕ㄏ?、果祥€懷觶即既崴?，所以很多葡萄酒爱褐i叱評莆咸淹豕械摹盎屎蟆薄?　　除拉菲外，羅富齊家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙均擁有不少的優(yōu)質(zhì)名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依云卓”L Evangile “都夏美隆”Ch. Duhart Milon，拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon ?！　∪ツ暌詠?，拉菲酒在國內(nèi)市場上銷量迅猛增長，價格也隨之上漲，據(jù)悉2006年圣誕節(jié)前包含北京、上海 、廣州在內(nèi)的一線城市都不同程度的出現(xiàn)大面積斷貨現(xiàn)象，各大進口商都一度出現(xiàn)無貨可供的情況，目前拉菲酒不少年份在各大進口酒商處的庫存為零。買家只能求助于民間葡萄酒收藏家和一些專事經(jīng)營法國五大名莊或八大名莊經(jīng)營的酒商。據(jù)在法從事葡萄酒經(jīng)營的中國籍酒商介紹，由于中國富豪對拉菲酒的偏愛，連帶引起了法國市場上拉菲酒報價的走高，目前正牌拉菲和小拉菲（副牌拉菲）的拿貨價格都較年前上漲不少。　　拉菲莊（CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD） 是波爾多頂級莊園，也是世上最著名德酒莊第一眼印象是及其靜謐而有序的一等園，該酒每年的正牌酒產(chǎn)量僅有25000箱左右。　　例：葡萄酒鑒賞家對斷貨的1983拉菲酒描述：1983拉菲紅酒開瓶后，聞瓶塞時便顯示出與眾不同，黑醋栗香氣從瓶塞底涌出，酒香濃郁，成為體會瓶塞香氣留下最為深刻的記憶的一次。斟酒入杯，深濃的寶石紅閃著紫光，非常年青的酒色，一絲水邊都沒有。輕搖酒杯，黑醋栗香濃濃地涌出，依然那么新鮮，配合著鉛筆芯，礦質(zhì)，煙草和咖啡香；入口醇美，重酒體，集中馥郁，結(jié)構(gòu)均衡，單寧精致優(yōu)雅；回味持續(xù)非常長，香氣久久縈繞不散，拉菲堡那種典雅風(fēng)格，如同貴金屬般地精致優(yōu)雅，是葡萄酒愛好者的最深愛的一款酒?！　∑访? 法國拉菲1983 紅葡萄酒　　CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 1983 WINE　　產(chǎn)地: 法國　　種類: 紅葡萄酒　　規(guī)格: 瓶裝750ML　　年份: 1983　　酒精度:13.5% Vol　　法國拉菲有幾個副酒莊　　拉斐特侯切德城堡干紅葡萄酒1971(拉菲)　　拉斐特侯切德城堡干紅葡萄酒1978(拉菲)　　拉斐特侯切德城堡干紅葡萄酒1979(拉菲)　　拉斐特侯切德城堡干紅葡萄酒1988(拉菲)

拉菲紅酒的特點：　　第一，歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創(chuàng)園于1354年，在十四世紀已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時世界的酒業(yè)一號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得。希剛當(dāng)時在酒界叱咤風(fēng)云，他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖（Chateau Latour）、武當(dāng)王（Chateau Mouton）和凱龍世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀，法國基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而當(dāng)時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后，拉菲產(chǎn)權(quán)進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士.羅富齊爵士（Baron James Rothschild）在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今?！　〉诙?855年的評級。葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進行了評級。當(dāng)時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe（中文可稱作列級名莊）。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個，它們分別是拉菲莊（Chateau Lafite）、拉圖莊（Chateau Latour）、馬歌莊（Chateau Margaux）和紅顏容莊（Chateau Haut Brion）。而四個中拉菲排名第一。　　第三，拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜（Thomas Jefferson）不單是總統(tǒng)，他還是十八世紀最出名的酒評家。相當(dāng)于今天的派克（Robert Parker）。1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。　　第四，拉菲的品質(zhì)和個性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優(yōu)秀品質(zhì)，當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅樂（Merlot）占20%左右，其余為嘉本納弗郎（Cabernet Franc）。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒（每箱12支750ml算）。此產(chǎn)量踞所有世界頂級名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價格相比，拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法，基本不使用化學(xué)藥物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的“皇后”。

成都酒博士回復(fù)你：拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，被譽為葡萄酒王國中的“皇后”。在世界上各國各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應(yīng)算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。 　　拉菲莊是由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創(chuàng)園于1354年，在十四世紀已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時世界的酒業(yè)一號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得。希剛當(dāng)時在酒界叱咤風(fēng)云，他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖（Chateau Latour）、木桐（Chateau Mouton）和凱龍世家（Chateau Calon-Segur）古丹妮（Chateau Goldeny)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀，法國基本上是勃艮第（Burgundy）酒的天下。而當(dāng)時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后，拉菲產(chǎn)權(quán)進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅斯柴爾德爵士（Baron James Rothschild）在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。 　　葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進行了評級。當(dāng)時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe（中文可稱作列級名莊）。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個，它們分別是拉菲莊（Chateau Lafite）、拉圖莊（Chateau Latour）、瑪歌莊（Chateau Margaux）和紅顏容莊（Chateau Haut - Brion）古丹妮（Chateau Goldeny)。而五個中拉菲排名第一　　拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜（Thomas Jefferson）不單是總統(tǒng)，他還 拉菲 　　是十八世紀最出名的酒評家。相當(dāng)于今天的派克（Robert Parker）。1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄?！　≡诶凭魄f，2-3棵葡萄樹才能產(chǎn)一瓶紅酒，整個酒莊年產(chǎn)量控制在2—3萬箱(每箱12支，每支750ml)。由于供不應(yīng)求，拉菲紅酒的預(yù)訂都是在葡萄成熟的半年前進行，而且每個客人最多只能預(yù)訂20箱。而年代久遠的拉菲紅酒，更是存世稀少，因此受到紅酒收藏家的狂熱追捧。比如，在1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬英鎊的高價拍賣，創(chuàng)下并保持了迄今為止最昂貴葡萄酒的世界紀錄與以往的頂級紅酒拍賣不同。據(jù)了解，今年5月推出的2008年份一箱12瓶裝的拉菲莊紅酒發(fā)行價為1950英磅，短短兩個月就飚升至3500英磅。

不是

最大的特點就是 貴