關(guān)于酒杯，大家應(yīng)該已經(jīng)知道了不同的紅酒需要搭配不同的酒杯，了解了酒杯的種類，今天小編要跟您聊一下全球知名的紅酒杯品牌。
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紅酒杯有哪些品牌？
Riedel（力多）
公元1756年創(chuàng)立于奧地利的Riedel，200多年來，已是全世界最富盛名的專業(yè)酒杯領(lǐng)導(dǎo)品牌。不管是優(yōu)雅精致的造型、清亮透明的外觀、細(xì)致靈巧的杯腳與杯座以及纖薄的外壁，都令品味人士趨之若鶩。
尤其是Sommeliers系列，更早已成為葡萄酒癡們最渴望擁有的典藏級夢幻商品，影響極其深遠(yuǎn)。全系列共40支杯子，除了全為純手工精制的水晶杯，造型、設(shè)計(jì)與清澈度均屬上乘之外，更依不同酒類、地區(qū)、品種、甚至等級，從杯身形狀到大小都作了不同區(qū)分。
單以波爾多與勃艮第這兩個目前葡萄酒里最膾炙人口的法國產(chǎn)區(qū)為例，Sommeliers便為之分別出了“波爾多”與“波爾多一級酒莊”、“勃艮第”與“勃艮第一級酒莊”等四支杯子，其吹毛求疵程度，著實(shí)令人咋舌，也因而成為其它酒杯品牌的區(qū)分指針。
而自1986年起，為應(yīng)對現(xiàn)代葡萄酒品飲習(xí)慣與風(fēng)潮，還推出實(shí)用級機(jī)器吹制的Vinum水晶杯系列，雖不若Sommeliers級的絕對行家身段，一組25支杯子，卻也一樣依照品種、產(chǎn)地特性作了翔實(shí)的分類，價格上也顯得平易近人不少。
ZwieselKristallglasAG（肖特圣維莎-克拉西奧）
德國赫赫有名的專業(yè)玻璃與水晶集團(tuán)ZwieselKristallglasAG，旗下分為以機(jī)器吹制杯品為主的SchottZwiesel，以及以手工吹制杯品為主的Zwiesel1872兩大品牌。
產(chǎn)品最大特色在于杯壁輕薄、表面透明光滑、且質(zhì)地堅(jiān)固耐用。尤其號稱配方中含有一種獨(dú)特的氧化鈦成分，使玻璃本身特別有韌性，據(jù)說即使連最精細(xì)的手工吹制杯品，也可經(jīng)得起洗碗機(jī)的洗滌，與一般公認(rèn)需得小心呵護(hù)以免破損的Riedel恰成鮮明對照。
最知名、杯型品項(xiàng)最齊全的分別為Zwiesel1872旗下的Enoteca、SchottZwiesel旗下的Diva兩系列。
其中，Enoteca的紅酒杯就分為法國“勃艮第”與“勃艮第一級酒莊”、“頂級波爾多”、“博若萊”、意大利“基安蒂”、西班牙“里奧哈”等不同產(chǎn)區(qū)使用的杯型。
Spiegelau(詩杯客樂)
成立于1521年、位于德國水晶重鎮(zhèn)Passau的Spiegelau，也是極具知名度的水晶品牌。
據(jù)傳，其原本為Riedel的OEM廠商，所推出的酒杯形制一般認(rèn)為與Riedel極為相似，且價格相對平易許多，故而頗受入門級酒客的青睞。旗下商品分為手工吹制與機(jī)器吹制兩個項(xiàng)目，項(xiàng)下再細(xì)分為多個系列。
手工吹制部分以GrandPalais系列款式較多；機(jī)器吹制方面則以VinoGrande系列較為完整，不僅有勃艮第、波爾多、基安蒂等產(chǎn)地區(qū)分，甚至還推出較年輕的白葡萄酒、以及Magnum(容量約為2/5加侖)大瓶裝紅酒專用的杯子，十分有趣。
Baccarat（巴卡拉）
創(chuàng)立于1764年的Baccarat，是法國極著名的皇室御用級水晶品牌，歷史上法國、英國、俄國、印度皇室都是此品牌的愛用者。
Baccarat旗下產(chǎn)品包羅萬象，從家具、首飾、家飾、到餐具酒器都囊括在內(nèi)。
而由法國品酒專家BrunoQuenioux所設(shè)計(jì)的Oenologie系列，延續(xù)了Baccarat水晶的晶瑩澄澈、精工打造的特質(zhì)，格外散發(fā)著幾分貴族氣息。
系列中，酒杯部分共包含勃艮第紅酒杯、波爾多紅酒杯、羅納河谷杯、盧瓦爾河谷杯、白酒杯、香檳杯、頂級勃艮第杯、頂級波爾多杯、干邑白蘭地杯、啤酒杯、大啤酒杯等共11只形制不同的酒杯。
Christofle(昆庭)
Christofle同樣也是法國皇室級的知名水晶、餐瓷品牌。
應(yīng)全球性的葡萄酒風(fēng)潮，也推出了造型、弧度均有講究TheVineaOenologyWineCollection系列專業(yè)品酒杯組。
但品項(xiàng)并不多，共分為勃艮第、波爾多、介于前二者間的試酒杯以及白蘭地杯等四款。
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紅酒杯有哪些類型？
1、紅葡萄酒杯
紅酒杯，一定要大，因?yàn)榧t酒通常更需要在和空氣的接觸中慢慢蘇醒，有時候甚至需要提前開瓶在醒酒器中醒幾個小時。雖然現(xiàn)在對什么樣的葡萄酒需要用醒酒器各持己見，我個人更喜歡讓它在酒杯中慢慢蘇醒，尤其是碰到好的紅酒。從紅色的酒液倒入酒杯的那一刻起，你可以聞到酒在蘇醒過程中不斷變化的味道，當(dāng)然只有好酒才值得我用這樣的耐心對待，又怎么能讓這樣優(yōu)美的蘇醒過程在醒酒器中虛度呢?
杯子大還有一個好處，就是你在旋轉(zhuǎn)酒杯的時候可以讓酒有更大的空間運(yùn)動，這樣的交流，不僅極大地滿足了嗅覺享受，也通過手開始了和一款好酒的交流。
2、白葡萄酒杯
白葡萄酒杯應(yīng)該比紅葡萄酒杯小一些，世界上著名的品牌當(dāng)然會把酒杯做得更加細(xì)致，不同葡萄品種甚至不同地區(qū)的葡萄酒都有不同形狀的杯子。比如著名的勃艮地莎當(dāng)尼的酒杯就有著矮胖的身姿，雷司令的酒杯則像它的口感一樣纖細(xì)一些。如果沒有財(cái)力收集齊全這如此多的杯子，建議選擇一只普通的白葡萄酒杯，就可以以不變應(yīng)萬變了，如果你對葡萄酒有自己的偏好，比如酷愛莎當(dāng)尼，再備一只莎當(dāng)尼的杯子，對自己也不算是一件奢侈的事情。
3、香檳杯
香檳杯和香檳一樣，永遠(yuǎn)有貴族式的優(yōu)雅身段，細(xì)長而曲線優(yōu)美的杯身像是女人柔美的曲線。不是因?yàn)橄銠壐哔F才有了這樣的造型，講究高雅的造型下其實(shí)是最實(shí)用主義的考慮。香檳在葡萄酒世界最獨(dú)特的是它細(xì)膩而不斷上升的氣泡，只有這樣細(xì)長的杯身才有利于欣賞氣泡歡欣跳躍地?cái)[脫束縛后的喜悅，這也是為什么香檳需要倒在杯子里1/2或是2/3的原因，其他葡萄酒通常只需要倒1/3。并不是香檳才可以用香檳杯，普通汽酒、意大利的ASTI汽酒都可以用香檳杯，看來為自己準(zhǔn)備一只香檳杯還是很能派上用場的。
4、甜酒杯
甜酒杯的造型很是中庸，比紅、白葡萄酒的杯腳要矮一點(diǎn)，杯身比較接近紅葡萄酒杯，但是要小一些。作為餐后搭配甜品的甜酒有很多種選擇：來自法國經(jīng)受霉菌侵蝕的貴賦甜酒、寒冷北方經(jīng)受冰雪的冰酒、西班牙橡木桶中濃縮而成的雪利酒、葡萄牙陳年的波特酒等等，都可以為一頓完美的晚餐畫上一個甜美的句號。
5、白蘭地杯
大肚子的白蘭地杯似乎很有男人的胸懷，它很像男人早早發(fā)福的肚子，當(dāng)然，這只杯子確實(shí)大部分時候是為男人而存在的。餐后一邊抽著雪茄一邊搖曳著杯中金黃色濃郁的酒體，男人的體面、成就還需要什么來附加呢?當(dāng)然如果有上好的干邑(法國干邑區(qū)的白蘭地才能成為干邑)，在餐后的時刻，可以讓它比葡萄酒更高的酒精度稍稍放縱一下自己，畢竟對于男人來說，好酒一刻難求啊!
品葡萄酒之前怎樣選酒杯？
酒種不同，所適合的酒杯容量大小也要有所不同。葡萄酒杯都有著靈感來自郁金香的形狀，大肚、先收再放的線條，這樣的設(shè)計(jì)是為了保留酒的香氣。
葡萄酒杯應(yīng)該由玻璃或者水晶制成，杯身最好不要有花色圖案，無色透明以展現(xiàn)葡萄酒的真實(shí)色彩，借由酒的色澤，了解葡萄酒的產(chǎn)地和成熟度。同時杯面應(yīng)該平滑，棱角會產(chǎn)生折射，改變葡萄酒的顏色。
尋找酒杯時遵循的參數(shù)
容量：大于等于20盎司。我們喜歡在大酒杯里倒少量的酒，這樣酒有足夠的空間進(jìn)行“呼吸”；我們也可以按照自己的心意晃動酒杯。我們排除掉那些小于20盎司的酒杯。
材質(zhì)：透明玻璃。我們要看得到葡萄酒美麗的顏色，薄杯要比厚杯好，因?yàn)槲覀兿牒鹊氖蔷朴植皇蔷票?，而且厚杯拿起來很重?/p>
杯徑：杯頸要長長的，這樣我們拿起來會舒服。使用在餐廳里見到的無頸冷飲杯偶爾改改口味會很有趣，但是我們不會把它們當(dāng)作日用酒杯。
形狀：杯口向內(nèi)略有弧度，這是為了匯聚香氣。
以上就是葡萄酒杯品牌以及葡萄酒杯選購的相關(guān)內(nèi)容，小編建議大家量力而行，不要超出自己能力范圍以外購買高價酒杯。
